夹心食品加工装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201921970715.4 (22)申请日 2020.06.03 (73)专利权人 廖浩宗 地址 527239 广东省云浮市罗定市黎少镇 龙久村委黎少88号 (72)发明人 廖浩宗 (51)Int.Cl. A21C 9/06(2006.01) A21C 9/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种夹心食品加工装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种夹心食品加工装置， 包括底板， 所述底板上端前部和后部分别固定安 装有前侧板和后侧板， 所述后侧板后端固定安装 有四组L型。

2、支撑架， 所述L型支撑架的上端分别固 定安装有压夹装置、 酱料箱和两组固定座， 所述 固定座内部分别固定安装有供底饼通道和供面 饼通道， 所述固定座的下端均固定安装有四组出 料管， 所述前侧板与后侧板之间设置有传动装 置， 所述传动装置上部设置有载料装置。 本实用 新型所述的一种夹心食品加工装置， 通过光电信 号发射器和光电信号接收器可以实现夹心位置 的准确定位， 减少废料的产生， 通过设置夹心装 置可以完成夹心饼干的机械夹心， 提高了夹心速 度， 适用于工业化生产夹心饼干。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 211020737 U 2020.07.17 CN 211020737 U。

3、 1.一种夹心食品加工装置， 包括底板(1)， 其特征在于： 所述底板(1)上端前部和上端后 部分别固定安装有前侧板(2)和后侧板(5)， 所述后侧板(5)后端固定安装有四组L型支撑架 (6)， 四组L型支撑架(6)的上端分别固定安装有压夹装置(7)、 酱料箱(9)和两组固定座 (13)， 且酱料箱(9)位于两组固定座(13)之间， 所述固定座(13)内部分别固定安装有供底饼 通道(12)和供面饼通道(15)， 且供面饼通道(15)位于供底饼通道(12)的左方， 所述固定座 (13)的下端均固定安装有四组出料管(14)， 所述前侧板(2)与后侧板(5)之间设置有传动装 置(3)， 所述传动装置。

4、(3)上部设置有载料装置(4)， 所述酱料箱(9)上端固定安装有进料口 (10)， 所述酱料箱(9)后端固定连接有驱动电机(8)， 所述酱料箱(9)下端固定连接有四组喷 酱管(11)， 所述前侧板(2)的前端中部固定连接有开关组件(16)。 2.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置， 其特征在于： 所述传动装置(3)包括 传动电机(31)、 皮带(32)和输送带(35)， 所述传动电机(31)的输出端通过皮带(32)传动连 接有主动轴(33)， 所述主动轴(33)通过输送带(35)传动连接有从动轴(34)， 所述主动轴 (33)和从动轴(34)的外表面均穿插固定有两组限位环(36)， 且两。

5、组限位环(36)分别与输送 带(35)的前部和后部活动连接， 所述传动电机(31)的下端与底板(1)固定连接。 3.根据权利要求2所述的一种夹心食品加工装置， 其特征在于： 所述皮带(32)内部开有 转轴孔(37)和两组连接块槽(38)， 且转轴孔(37)贯穿两组连接块槽(38)。 4.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置， 其特征在于： 所述载料装置(4)包括 载料板(41)， 所述载料板(41)下端固定安装有两组连接块(43)， 所述连接块(43)中部共同 穿插连接有转轴(44)， 所述载料板(41)上端开有四组置料孔(42)， 所述载料板(41)上端四 角处均固定安装有光电信号发射器。

6、(45)， 所述转轴(44)活动安装在转轴孔(37)内。 5.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置， 其特征在于： 所述压夹装置(7)包括 支座(71)和连接柱(73)， 所述支座(71)上端固定连接有气缸(72)， 所述气缸(72)的输出端 贯穿支座(71)与连接柱(73)的上端固定连接， 所述连接柱(73)的下端固定连接有压板 (74)， 所述压板(74)下端固定连接有四组压块(75)， 所述压板(74)的下端四角处均固定安 装有光电信号接收器(76)， 所述支座(71)的下端与L型支撑架(6)的上端固定连接。 6.根据权利要求3所述的一种夹心食品加工装置， 其特征在于： 所述开关组件。

7、(16)与传 动电机(31)和驱动电机(8)均电性连接， 所述连接块槽(38)的长度与宽度均大于连接块 (43)的长度与宽度。 权利要求书 1/1 页 2 CN 211020737 U 2 一种夹心食品加工装置 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工设备领域， 特别涉及一种夹心食品加工装置。 背景技术 0002 饼干具有耐贮藏、 易携带、 口味多样等特点， 深受人们喜爱。 饼干品种正向休闲化 和功能化食品方向发展， 按其加工工艺的不同， 又可分为： 酥性饼干、 薄脆饼干、 曲奇饼干、 夹心饼干、 威化饼干、 蛋卷等。 现有的夹心饼干的夹心一般包括糖及奶油， 但是糖跟奶油是 一层一层铺在两片。

8、饼干之间的， 然后使用压头压一下饼干， 即可形成夹心饼干。 0003 为了适应市场的需求， 出现了各种夹心饼干制作机械， 在一定程度上加快了夹心 饼干的生产制作速度。 然而， 由于现有的夹心饼干加工制作机械大多存在夹心位置不精确， 夹心速度较差， 废料产生较多， 使得夹心饼干在工业化、 机械化生产过程中成本较高。 故此， 我们提出一种新型的夹心食品加工装置。 实用新型内容 0004 本实用新型的主要目的在于提供一种夹心食品加工装置， 可以有效解决背景技术 中的问题。 0005 为实现上述目的， 本实用新型采取的技术方案为： 0006 一种夹心食品加工装置， 包括底板， 所述底板上端前部和上端后。

9、部分别固定安装 有前侧板和后侧板， 所述后侧板后端固定安装有四组L型支撑架， 四组L型支撑架的上端分 别固定安装有压夹装置、 酱料箱和两组固定座， 且酱料箱位于两组固定座之间， 所述固定座 内部分别固定安装有供底饼通道和供面饼通道， 且供面饼通道位于供底饼通道的左方， 所 述固定座的下端均固定安装有四组出料管， 所述前侧板与后侧板之间设置有传动装置， 所 述传动装置上部设置有载料装置， 所述酱料箱上端固定安装有进料口， 所述酱料箱后端固 定连接有驱动电机， 所述酱料箱下端固定连接有四组喷酱管， 所述前侧板的前端中部固定 连接有开关组件。 0007 优选的， 所述传动装置包括传动电机、 皮带和输。

10、送带， 所述传动电机的输出端通过 皮带传动连接有主动轴， 所述主动轴通过输送带传动连接有从动轴， 所述主动轴和从动轴 的外表面均穿插固定有两组限位环， 且两组限位环分别与输送带的前部和后部活动连接， 所述传动电机的下端与底板固定连接。 0008 优选的， 所述皮带内部开有转轴孔和两组连接块槽， 且转轴孔贯穿两组连接块槽。 0009 优选的， 所述载料装置包括载料板， 所述载料板下端固定安装有两组连接块， 所述 连接块中部共同穿插连接有转轴， 所述载料板上端开有四组置料孔， 所述载料板上端四角 处均固定安装有光电信号发射器， 所述转轴活动安装在转轴孔内。 0010 优选的， 所述压夹装置包括支座。

11、和连接柱， 所述支座上端固定连接有气缸， 所述气 缸的输出端贯穿支座与连接柱的上端固定连接， 所述连接柱的下端固定连接有压板， 所述 压板下端固定连接有四组压块， 所述压板的下端四角处均固定安装有光电信号接收器， 所 说明书 1/3 页 3 CN 211020737 U 3 述支座的下端与L型支撑架的上端固定连接。 0011 优选的， 所述开关组件与传动电机和驱动电机均电性连接， 所述连接块槽的长度 与宽度均大于连接块的长度与宽度。 0012 与现有技术相比， 本实用新型具有如下有益效果： 0013 1.本实用新型中， 在底板下端设置有万向轮和活动支撑座， 可以方便整个装置的 固定和移动， 方。

12、便使用者在实际生产过程中依据需要布置整个装置。 0014 2.本实用新型中， 通过在载料板上设置置料孔可以将从供底饼通道下来的底饼进 行限位固定， 通过光电信号发射器和光电信号接收器可以实现夹心位置的准确定位， 减少 废料的产生， 当完成夹心位置的准确定位后， 压夹装置上的压块向下压紧并与位于载料装 置上的载料板共同构成夹心装置， 实现对夹心食品的夹心作业， 整个夹心过程用时短、 速度 快， 提到了夹心速度。 附图说明 0015 图1为本实用新型一种夹心食品加工装置的整体结构示意图； 0016 图2为本实用新型一种夹心食品加工装置的传动装置整体结构示意图； 0017 图3为本实用新型一种夹心食。

13、品加工装置的载料装置的整体结构示意图； 0018 图4为本实用新型一种夹心食品加工装置的压夹装置的整体结构示意图。 0019 图中： 1、 底板； 2、 前侧板； 3、 传动装置； 4、 载料装置； 5、 后侧板； 6、 L型支撑架； 7、 压 夹装置； 8、 驱动电机； 9、 酱料箱； 10、 进料口； 11、 喷酱管； 12、 供底饼通道； 13、 固定座； 14、 出 料管； 15、 供面饼通道； 16、 开关组件； 31、 传动电机； 32、 皮带； 33、 主动轴； 34、 从动轴； 35、 输 送带； 36、 限位环； 37、 转轴孔； 38、 连接块槽； 41、 载料板； 42、。

14、 置料孔； 43、 连接块； 44、 转轴； 45、 光电信号发射器； 71、 支座； 72、 气缸； 73、 连接柱； 74、 压板； 75、 压块； 76、 光电信号接收 器。 具体实施方式 0020 为使本实用新型实现的技术手段、 创作特征、 达成目的与功效易于明白了解， 下面 结合具体实施方式， 进一步阐述本实用新型。 0021 在本实用新型的描述中， 需要说明的是， 术语 “上” 、“下” 、“内” 、“外”“前端” 、“后 端” 、“两端” 、“一端” 、“另一端” 等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关 系， 仅是为了便于描述本实用新型和简化描述， 而不是指示或暗示所。

15、指的装置或元件必须 具有特定的方位、 以特定的方位构造和操作， 因此不能理解为对本实用新型的限制。 此外， 术语 “第一” 、“第二” 仅用于描述目的， 而不能理解为指示或暗示相对重要性。 0022 在本实用新型的描述中， 需要说明的是， 除非另有明确的规定和限定， 术语 “安 装” 、“设置有” 、“连接” 等， 应做广义理解， 例如 “连接” ， 可以是固定连接， 也可以是可拆卸连 接， 或一体地连接； 可以是机械连接， 也可以是电连接； 可以是直接相连， 也可以通过中间媒 介间接相连， 可以是两个元件内部的连通。 对于本领域的普通技术人员而言， 可以具体情况 理解上述术语在本实用新型中的。

16、具体含义。 0023 如图1-4所示， 一种夹心食品加工装置， 包括底板1， 底板1上端前部和上端后部分 别固定安装有前侧板2和后侧板5， 后侧板5后端固定安装有四组L型支撑架6， 四组L型支撑 说明书 2/3 页 4 CN 211020737 U 4 架6的上端分别固定安装有压夹装置7、 酱料箱9和两组固定座13， 且酱料箱9位于两组固定 座13之间， 固定座13内部分别固定安装有供底饼通道12和供面饼通道15， 且供面饼通道15 位于供底饼通道12的左方， 固定座13的下端均固定安装有四组出料管14， 前侧板2与后侧板 5之间设置有传动装置3， 传动装置3上部设置有载料装置4， 酱料箱9上。

17、端固定安装有进料口 10， 酱料箱9后端固定连接有驱动电机8， 酱料箱9下端固定连接有四组喷酱管11， 前侧板2的 前端中部固定连接有开关组件16。 0024 传动装置3包括传动电机31、 皮带32和输送带35， 传动电机31的输出端通过皮带32 传动连接有主动轴33， 主动轴33通过输送带35传动连接有从动轴34， 主动轴33和从动轴34 的外表面均穿插固定有两组限位环36， 限位环36的设置起到将输送带35限位不产生运动偏 移的作用， 且两组限位环36分别与输送带35的前部和后部活动连接， 传动电机31的下端与 底板1固定连接； 皮带32内部开有转轴孔37和两组连接块槽38， 且转轴孔37。

18、贯穿两组连接块 槽38； 载料装置4包括载料板41， 载料板41下端固定安装有两组连接块43， 连接块43中部共 同穿插连接有转轴44， 载料板41上端开有四组置料孔42， 置料孔42起到安置与限位底饼的 作用， 载料板41上端四角处均固定安装有光电信号发射器45， 转轴44活动安装在转轴孔37 内， 将传动装置3与载料装置4活动连接， 起到使载料装置4传动装置3同步运动的作用； 压夹 装置7包括支座71和连接柱73， 支座71上端固定连接有气缸72， 气缸72的输出端贯穿支座71 与连接柱73的上端固定连接， 连接柱73的下端固定连接有压板74， 压板74下端固定连接有 四组压块75， 压块。

19、75起到将面饼与底饼压夹在一起的作用， 压板74的下端四角处均固定安 装有光电信号接收器76， 支座71的下端与L型支撑架6的上端固定连接； 开关组件16与传动 电机31和驱动电机8均电性连接， 连接块槽38的长度与宽度均大于连接块43的长度与宽度。 0025 需要说明的是， 本实用新型为一种夹心食品加工装置， 通过设置载料装置4和压夹 装置7可以实现准确夹心， 在使用过程中， 供底饼通道12落下底饼， 并使底饼通过出料管14 落入到载料板41上的置料孔42中， 在传动装置3的作用下， 载有底饼的载料板41随输送带35 移动， 然后喷酱管11向底饼喷酱料， 载料板41载着喷过酱料的底饼继续移动。

20、， 然后供面饼通 道15落下面饼并使面饼在出料管14的作用下落入到酱料上形成半成品， 载有底饼、 酱料和 面饼的载料板41上的光电信号发射器45发射光电信号， 当位于压板74下端的光电信号接收 器76接收到来自光电信号发射器45发射的光电信号时， 气缸72启动， 气缸72的输出轴通过 连接柱73向下挤压压板74， 使位于压板74下端的压块75向下挤压， 压夹装置7上的压块75向 下压紧并与位于载料装置4上的载料板41共同构成夹心装置， 实现对夹心食品的夹心作业， 完成夹心工作形成成品。 0026 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。 本行 业的技术人员应该了解， 本实用新型不受上述实施例的限制， 上述实施例和说明书中描述 的只是说明本实用新型的原理， 在不脱离本实用新型精神和范围的前提下， 本实用新型还 会有各种变化和改进， 这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。 本实用新型 要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。 说明书 3/3 页 5 CN 211020737 U 5 图1 说明书附图 1/3 页 6 CN 211020737 U 6 图2 图3 说明书附图 2/3 页 7 CN 211020737 U 7 图4 说明书附图 3/3 页 8 CN 211020737 U 8 。