恒温解冻机.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 202020340403.1 (22)申请日 2020.03.17 (73)专利权人 浙江干氏制冷设备有限公司 地址 312300 浙江省绍兴市杭州湾上虞经 济技术开发区 (72)发明人 干苗根丁秋华张春明张涛 金志刚徐炜杰周建成 (74)专利代理机构 绍兴上虞诚知创专利代理事 务所(普通合伙) 33354 代理人 叶优富 (51)Int.Cl. A23B 4/07(2006.01) (54)实用新型名称 一种恒温解冻机 (57)摘要 本实用新型提供了一种恒温解冻机， 属于解 冻。

2、技术领域。 它解决了现有解冻空间利用率等问 题， 一种恒温解冻机， 包括壳体， 壳体内设置有解 冻腔， 解冻腔内设置有多个分隔板， 分隔板将解 冻腔分隔成多个解冻放置区域， 分隔板之间通过 连接件可拆卸链接， 壳体包括底板和侧板， 底板 上设置有滑槽， 分隔板的底部用于和滑槽插接， 分隔板的底部可在滑槽内滑动， 壳体的外侧壁设 置有水管， 水管连接有水箱， 水箱设置有加热装 置， 水管的进水口和水箱底部连通， 水管的出水 口和水箱顶部连通， 水箱还设置有加水管道。 本 实用新型具有解冻空间利用率高等优点。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 212087886 U 2020.12.08。

3、 CN 212087886 U 1.一种恒温解冻机， 其特征在于， 包括壳体(1)， 所述的壳体(1)内设置有解冻腔(2)， 所 述的解冻腔(2)内设置有多个分隔板(3)， 所述的分隔板(3)将解冻腔(2)分隔成多个解冻放 置区域， 所述的分隔板(3)之间通过连接件(12)可拆卸链接， 所述的壳体(1)包括底板(7)和 侧板(5)， 所述的底板(7)上设置有滑槽(10)， 所述分隔板(3)的底部用于和滑槽(10)插接， 所述分隔板(3)的底部可在滑槽(10)内滑动， 所述壳体(1)的外侧壁设置有水管(11)， 所述 的水管(11)连接有水箱(14)， 所述的水箱(14)设置有加热装置(15)，。

4、 所述水管(11)的进水 口和水箱(14)底部连通， 所述水管(11)的出水口和水箱(14)顶部连通， 所述的水箱(14)还 设置有加水管道(16)。 2.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述的滑槽(10)包括互相垂直 的纵滑槽和横滑槽， 纵滑槽和横滑槽的数量均为5， 所述的分隔板(3)的数量为60， 每一个纵 滑槽和横滑槽均对应一个分隔板(3)。 3.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述分隔板(3)的底部可向下 移动插入滑槽(10)中， 所述分隔板(3)的底部可向上移动拔出滑槽(10)。 4.根据权利要求2所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述连接。

5、件(12)的底部用于插 接在纵滑槽和横滑槽相交处， 所述连接件(12)的底部可向下移动插入该相交处， 所述连接 件(12)的底部可向上移出该相交处。 5.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述分隔板(3)的两侧均设置 有插接槽(6)， 所述的插接槽(6)的横截面呈T形， 所述的侧板(5)设置有第一插接块(8)， 所 述的连接件(12)的四侧面均设置有第二插接块(9)， 所述的第一插接块(8)和第二插接块 (9)均用于和插接插接槽(6)配合， 所述的第一插接块(8)和第二插接块(9)的横截面呈T形。 6.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述底板(7)和滑槽(。

6、10)底部 均设置有多个漏水孔(17)。 7.根据权利要求6所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述的底板(7)下方设置有引 流腔(19)， 所述引流腔(19)的底部设置有表面倾斜的引流板(20)， 所述引流板(20)较低端 设置有倾斜的排水管(21)， 所述的排水管(21)末端连接有集水槽(22)， 所述的引流腔(19) 通过漏水孔(17)和解冻腔(2)连通。 8.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述的水箱(14)还设置有恒温 控制装置(23)。 9.根据权利要求1所述的一种恒温解冻机， 其特征在于， 所述的侧板(5)采用铝合金制 成。 10.根据权利要求1所述的一种恒。

7、温解冻机， 其特征在于， 所述的水管(11)螺旋环绕在 壳体(1)外侧。 权利要求书 1/1 页 2 CN 212087886 U 2 一种恒温解冻机 技术领域 0001 本实用新型属于解冻技术领域， 特别涉及一种恒温解冻机。 背景技术 0002 目前在食品加工行业中， 特别是一些肉类和鱼类加工企业中， 为了保证食品加工 原料的供应和保证能常年均恒的进行生产， 在一段时间中必定会大量收购企业加工所需的 原料， 然后将这些原料采用冷冻的方式储藏于冷库中， 以供及平时及长年生产之用。 所以当 肉类或鱼类冷冻的原料从冷库中出来进行加工前， 必须先要进行原料的解冻， 否则无法对 其进行生产加工。 00。

8、03 现有多利用解冻装置对其进行解冻， 但是现有的解冻装置基本上只有一个解冻 腔， 例如中国实用新型CN201820999344.1一种速冻食品检测解冻装置中， 只有一个解冻固 定机构9， 解冻固定机构9内没有区域分隔， 若同时对多种肉类和鱼类进行解冻时， 容易造成 肉类之间相互接触。 0004 中国发明CN201811226648.5一种解冻盒及其制造方法提供了一种解冻盒， 解冻盒 内部设置了区域分离， 但是每一个解冻放置区大小固定， 不能根据肉类、 鱼类等食材的大小 及其数量进行调整。 0005 在实际使用的过程， 由于鱼类、 肉类等大小不相同， 且解冻的数量也会存在不同， 则可能需要的解。

9、冻空间大小不一样。 例如若同时有大小、 数量均不相同的四种食材同时进 行解冻时， 大的、 数量多的食材可能需要的空间大， 而小的、 数量少的食材可能需要的空间 小。 但由于解冻放置区域的空间固定， 可能会存在小的、 数量少的食材放入后， 仍有许多空 间未被利用， 空间利用率低； 大的、 数量多的食材不能全部倒入解冻放置区域内， 需要分批 解冻， 导致解冻效率低。 发明内容 0006 本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题， 提供了一种恒温解冻机。 0007 本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现： 一种恒温解冻机， 其特征在于， 包 括壳体， 所述的壳体内设置有解冻腔， 所述的解冻腔。

10、内设置有多个分隔板， 所述的分隔板将 解冻腔分隔成多个解冻放置区域， 所述的分隔板之间通过连接件可拆卸链接， 所述的壳体 包括底板和侧板， 所述的底板上设置有滑槽， 所述分隔板的底部用于和滑槽插接， 所述分隔 板的底部可在滑槽内滑动， 所述壳体的外侧壁设置有水管， 所述的水管连接有水箱， 所述的 水箱设置有加热装置， 所述水管的进水口和水箱底部连通， 所述水管的出水口和水箱顶部 连通， 所述的水箱还设置有加水管道。 0008 本实用新型的工作原理： 通过加水管道往水箱内通入水， 开启加热装置， 对水进行 加热， 加热后的水流入水管中， 水管设置在壳体的外侧壁上， 通过通过热传递， 将热量传递 。

11、至解冻腔。 不同鱼类或肉类分别放入解冻放置区域内， 每个解冻放置区域内为一种食物， 由 于热量传递至解冻腔， 加速解冻腔内待解冻鱼类或肉类的解冻， 提高解冻效率。 且由于分隔 说明书 1/4 页 3 CN 212087886 U 3 板将解冻腔分隔成多个解冻放置区域， 不同种类的肉或鱼或虾分开解冻， 不会相互接触， 更 加卫生。 0009 若针对大小、 数量不相同的多种食材进行解冻， 由于分隔板之间通过连接件可拆 卸链接， 则可以先将单个分隔板相互拆开， 然后移动分隔板， 分隔板的底部在滑槽内滑动， 改变解冻放置区域的大小， 再通过连接件将分隔板连接在一起。 由于解冻放置区域的大小 被改变， 。

12、工作人员可以根据食材得大小和数量， 分别将食材放置在大小不同的解冻放置区 域中。 从而提高了解冻腔的空间利用率， 也有利于提高解冻效率。 0010 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的滑槽包括互相垂直的纵滑槽和横滑槽， 纵滑 槽和横滑槽的数量均为5， 所述的分隔板的数量为60， 每一个纵滑槽和横滑槽均对应一个分 隔板。 0011 在上述的一种恒温解冻机中， 所述分隔板的底部可向下移动插入滑槽中， 所述分 隔板的底部可向上移动拔出滑槽。 0012 在上述的一种恒温解冻机中， 所述连接件的底部用于插接在纵滑槽和横滑槽相交 处， 所述连接件的底部可向下移动插入该相交处， 所述连接件的底部可向上移出该相。

13、交处。 0013 在上述的一种恒温解冻机中， 所述分隔板的两侧均设置有插接槽， 所述的插接槽 的横截面呈T形。 0014 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的侧板设置有第一插接块， 所述的连接件的四 侧面均设置有第二插接块， 所述的第一插接块和第二插接块均用于和插接插接槽配合， 所 述的第一插接块和第二插接块的横截面呈T形。 分隔板的插接槽和连接件插接， 且和侧板插 接， 因此分隔板之间通过连接件可拆卸连接， 且分隔板和侧板之间插接， 分隔板的底部和滑 槽插接， 因此分隔板和壳体之间也可拆卸连接， 分隔板可以从解冻腔内拆下， 方便清洗分隔 板。 0015 在上述的一种恒温解冻机中， 所述底板和滑。

14、槽底部均设置有多个漏水孔。 漏水孔 在滑槽底部和底板上均有分布。 设置漏水孔用于排出解冻时产生的解冻水。 0016 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的底板下方设置有引流腔， 所述引流腔的底部 设置有表面倾斜的引流板， 所述引流板较低端设置有倾斜的排水管， 所述的排水管末端连 接有集水槽， 所述的引流腔通过漏水孔和解冻腔连通。 表面倾斜的引流板将解冻水引流至 排水管， 倾斜的排水管将解冻水排至集水槽。 0017 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的水箱还设置有恒温控制装置。 恒温控制装置 用于控制水箱内的水的温度， 使水加热至恒温。 0018 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的侧板采用铝合金制成。。

15、 铝合金有利于热传导。 0019 在上述的一种恒温解冻机中， 所述的水管螺旋环绕在壳体外侧。 0020 与现有技术相比， 本实用新型具有以下优点： 0021 1、 本实用新型提高了解冻腔的空间利用率， 也有利于提高解冻效率。 附图说明 0022 图1是本实用新型的结构示意图； 0023 图2是本实用新型分隔板、 连接件和侧板的连接示意图； 0024 图3是本实用新型水箱的结构示意图； 说明书 2/4 页 4 CN 212087886 U 4 0025 图4是本实用新型加热装置和恒温控制装置的结构示意图。 0026 图中， 1、 壳体； 2、 解冻腔； 3、 分隔板； 5、 侧板； 6、 插接槽。

16、； 7、 底板； 8、 第一插接块； 9、 第二插接块； 10、 滑槽； 11、 水管； 12、 连接件； 14、 水箱； 15、 加热装置； 16、 加水管道； 17、 漏水 孔； 19、 引流腔； 20、 引流板； 21、 排水管； 22、 集水槽； 23、 恒温控制装置。 具体实施方式 0027 以下是本实用新型的具体实施例并结合附图， 对本实用新型的技术方案作进一步 的描述， 但本实用新型并不限于这些实施例。 0028 如图1-4所示， 一种恒温解冻机， 包括壳体1， 壳体1内设置有解冻腔2， 解冻腔2内设 置有多个分隔板3， 分隔板3将解冻腔2分隔成多个解冻放置区域， 壳体1包括底板。

17、7和侧板5， 底板7上设置有滑槽10， 滑槽10包括纵滑槽和横滑槽， 纵滑槽和横滑槽相互垂直， 纵滑槽的 数量为5， 横滑槽的数量为5， 分隔板3的数量为60， 每一个纵滑槽和横滑槽均对应一个分隔 板3。 0029 由于纵滑槽的数量为5， 横滑槽的数量为5， 分隔板3的数量为60， 因此分隔板3最多 可以将解冻腔2分隔成36个解冻放置区域。 0030 而分隔板3的底部可向下移动插入滑槽10中， 分隔板3的底部可向上移动拔出滑槽 10， 分隔板3侧部的插接槽6和侧板5上的第一插接块8插接， 分隔板3侧部的插接槽6和连接 件12上的第二插接块9插接。 因此， 无论是分隔板3和壳体1之间还是分隔板3。

18、相互之间， 都是 可以拆卸连接的。 操作人员可以根据食材的种类设置需要的解冻放置区域。 例如4种食材， 可以设置成4个解冻放置区域。 多余的分隔板3可以从壳体1中拆下取出。 分隔板3可以从壳 体1中拆下， 也方便清洗分隔板3。 第一插接块8设置于四个侧板的内壁面上， 图中只示出了 其中两个面， 但是本领域技术人员应当理解， 四个侧板的内壁面上均设置有第一插接块8， 且相对的两个侧板的内壁面上的第一插接块8对称。 0031 并且以4种食材为例， 若四种食材的所需要的解冻空间基本相同， 则可以将解冻腔 2均分成4个解冻放置区域。 若四种食材所需要的解冻空间不相同， 则可以通过移动分隔板 3， 分隔。

19、板3的底部在滑槽10内滑动改变解冻放置区域的大小。 若需要解冻的食材不只四种， 则可以通过增加分隔板3， 重新分隔解冻腔2。 0032 本实用新型最多可以将解冻腔2分隔成36个解冻放置区域。 但本领域技术人员应 该能够理解， 改变底板7的大小， 纵滑槽、 横滑槽、 分隔板3的数量， 可以分隔成更多的解冻放 置区域。 0033 连接件12的底部用于插接在纵滑槽和横滑槽相交处， 连接件12的底部可向下移动 插入该相交处， 连接件12的底部可向上移动该相交处。 连接件12可以从纵滑槽和横滑槽相 交处拔出， 方便分隔板3的移动。 0034 分隔板3的两侧均设置有插接槽6， 插接槽6的横截面呈T形， 侧。

20、板5设置有第一插接 块8， 连接件12的四侧面均设置有第二插接块9， 第一插接块8和第二插接块9均用于和插接 插接槽6配合， 第一插接块8和第二插接块9的横截面呈T形。 T形的插接槽6和第二插接块9、 第一插接块8在水平方向不会移动， 只会在竖直方向上移动。 使得在水平方向上连接的更加 牢固， 在竖直方向上方便插接。 0035 当工作人员用分隔板3将所需要的解冻放置区域的数量和大小设置好后， 将食材 说明书 3/4 页 5 CN 212087886 U 5 分别放入解冻放置区域内， 然后通过加水管道16往水箱14内通入水， 开启加热装置15和恒 温控制装置23， 将水加热至恒温， 接着水流入水。

21、管11中， 侧板5采用铝合金制成， 有利于热传 递， 通过热量传递， 对各个解冻放置区域内待解冻产品进行解冻。 相比于自然解冻， 水管11 内水的热量传递加速了解冻腔2内待解冻产品的解冻。 水流出水管11后， 流回水箱14， 使得 水能够循环利用， 有利于节约水资源。 0036 在水产加工中， 水产品常常冷冻后加工成冰块， 这样便于冷藏， 还延长了保质期 限， 但是当加工成冰块的水产品需要解冻时， 就会产生大量的解冻水， 而对于一般的冷冻产 品， 解冻时也会产生解冻水， 而解冻水的堆积容易滋生细菌。 因此， 解冻水通过漏水孔17流 入引流腔19， 表面倾斜的引流板20将解冻水引流至排水管21，。

22、 倾斜的排水管21将解冻水排 至集水槽22。 从而防止了解冻水在壳体1底部堆积。 0037 加水管道16、 以及水管11的进水口和出水口处可以设置相应的阀门和水泵。 水箱 14和壳体1底部也可以相应的设有支撑脚， 用来支撑水箱14和壳体1。 阀门、 水泵、 支撑脚属 于现有技术。 阀门、 水泵和支撑脚不是本实用新型的要点， 再此不一一赘述， 图中也未示出， 但是本领域技术人员应当理解。 0038 加热装置15和恒温控制装置23为现有技术， 例如恒温水浴锅的加热控温。 0039 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。 本实用新型所 属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例。

23、做各种各样的修改或补充或采用类似 的方式替代， 但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。 0040 尽管本文较多地使用了大量的术语， 但并不排除使用其它术语的可能性。 使用这 些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质； 把它们解释成任何一种附加的 限制都是与本实用新型精神相违背的。 说明书 4/4 页 6 CN 212087886 U 6 图1 说明书附图 1/4 页 7 CN 212087886 U 7 图2 说明书附图 2/4 页 8 CN 212087886 U 8 图3 说明书附图 3/4 页 9 CN 212087886 U 9 图4 说明书附图 4/4 页 10 CN 212087886 U 10 。