一种含甜杏仁的保健饼干及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种含甜杏仁的保健饼干，是由下述重量份的原料制成：面粉130-150、薏仁粉25-30、淀粉酶0.3-0.5、甜杏仁3-4、茅栗叶1-2、胡桃仁2-3、韭菜子1-2、草果1-2、桃花1-2、水蜜桃3-4、人造奶油2-4、棕榈油4-6、碳酸氢铵1-2、柠檬酸1-2、蜂蜜2-3、食盐2-4、木糖醇2-3、活性干酵母0.5-1、抹茶粉0.3-0.5、水适量；本发明生产的饼干中加入的甜杏仁能够。

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内容关键字: 一种 杏仁 保健 饼干 及其 制备 方法
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