枸杞山药粉及其制备工艺.pdf

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一种枸杞山药粉，枸杞山药粉由枸杞冻干粉和山药粉混合而成，其中，枸杞冻干粉的重量份为30份50份，山药粉的重量份为50份70份。本发明还提供一种枸杞山药粉制备工艺，枸杞山药粉通过以下制备工艺获得：将采摘的枸杞鲜果进行清洗和杀菌消毒，然后将枸杞鲜果放在冷库中进行速冻，速冻后再进行升华脱水干燥，然后进行超微粉碎并储存；将山药清洗、去皮、切片烘干、超微粉碎；将储存的枸杞冻干粉和山药粉进行混合，混合均匀后形。

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内容关键字: 枸杞 山药 及其 制备 工艺
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