泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201922461224.3 (22)申请日 2019.12.31 (73)专利权人 福建歆辰食品有限公司 地址 364000 福建省龙岩市新罗区龙州工 业园合金区象皮山福建广华交通科技 有限公司三号车间三楼 (72)发明人 卢文华 (74)专利代理机构 北京易捷胜知识产权代理事 务所(普通合伙) 11613 代理人 蔡晓敏 (51)Int.Cl. A23L 13/20(2016.01) A23L 13/50(2016.01) A23L 13/70(2016.01) A23P 3。

2、0/00(2016.01) (54)实用新型名称 一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种泡鸭爪制作用鸭爪 浸泡装置， 包括装置本体； 所述装置本体由底座、 盛放桶、 和上盖组成， 所述盛放桶内部放置有盛 放篮， 所述上盖扣在盛放桶上侧， 所述上盖中间 位置设置有螺纹筒， 所述螺纹筒内部设置有螺纹 杆， 所述螺纹杆位于盛放篮内部段底端位置安装 有压板， 所述螺纹杆内部穿插有旋转杆， 所述旋 转杆位于螺纹杆内部段上下两端外侧套由轴承， 所述旋转杆底端穿过螺纹杆伸入盛放篮内部， 所 述旋转杆位于盛放篮内部段底端位置设置有搅 拌叶.该实用新型浸泡时， 将上盖扣在盛放桶上 侧即。

3、可， 当需要对浸泡的鸭爪进行翻动时， 只需 要通过摇把控制旋转杆进行转动， 从而带动搅拌 叶对浸泡的鸭爪进行翻动， 非常的方便。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 211322921 U 2020.08.25 CN 211322921 U 1.一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 包括装置本体(1)； 其特征在于： 所述装置本体(1) 由底座(4)、 盛放桶(5)、 和上盖(22)组成， 所述底座(4)位于装置本体(1)底端， 所述盛放桶 (5)位于上侧， 所述盛放桶(5)底端嵌入底座(4)内部， 所述盛放桶(5)底端安装有出水管 (3)， 且出水管(3)为L型设置， 所述出水管(3)一端。

4、伸出底座(4)外侧， 所述出水管(3)伸出底 座(4)外侧一端上侧安装有阀门(2)， 所述盛放桶(5)内部放置有盛放篮(16)， 所述盛放篮 (16)外直径略小于盛放桶(5)外直径， 所述盛放篮(16)上端两侧焊接有把手(15)， 所述上盖 (22)扣在盛放桶(5)上侧， 所述盛放桶(5)上端两侧设置有压杆(8)， 所述压杆(8)底端位置 与转轴(7)旋转连接， 所述转轴(7)焊接在盛放桶(5)上端两侧， 所述上盖(22)中间位置设置 有螺纹筒(10)， 所述螺纹筒(10)底端穿过上盖(22)伸入盛放桶(5)内部， 所述螺纹筒(10)内 部设置有螺纹杆(11)， 所述螺纹杆(11)穿过螺纹筒(。

5、10)伸入盛放篮(16)内部， 所述螺纹杆 (11)与螺纹筒(10)之间通过螺纹旋转连接， 所述螺纹杆(11)位于盛放篮(16)内部段底端位 置安装有压板(17)， 所述螺纹杆(11)位于上盖(22)上端段顶端位置设置有第二转轮(12)， 所述螺纹杆(11)为中空设置， 所述螺纹杆(11)内部穿插有旋转杆(13)， 所述旋转杆(13)位 于螺纹杆(11)内部段上下两端外侧套由轴承(21)， 所述轴承(21)外侧与螺纹杆(11)内侧相 互焊接， 所述旋转杆(13)底端穿过螺纹杆(11)伸入盛放篮(16)内部， 所述旋转杆(13)位于 盛放篮(16)内部段底端位置设置有搅拌叶(18)， 所述旋转杆。

6、(13)位于螺纹杆(11)上端段顶 端焊接有摇把(14)。 2.根据权利要求1所述的一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 其特征在于： 所述盛放桶 (5)底端焊接有锥形罩(19)， 且锥形罩(19)低端与出水管(3)上侧焊接。 3.根据权利要求1所述的一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 其特征在于： 所述压杆(8) 上侧设置有第一转轮(9)， 且第一转轮(9)上侧陷入凹槽内部， 凹槽位于上盖(22)上侧。 4.根据权利要求1所述的一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 其特征在于： 所述盛放桶 (5)侧方位设置有观察窗(6)， 且观察窗(6)上侧设置有刻度尺。 5.根据权利要求1所述的一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装。

7、置， 其特征在于： 所述盛放篮 (16)周身设置有网孔， 且网孔尺寸小于压脚尺寸。 6.根据权利要求1所述的一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 其特征在于： 所述上盖(22) 内侧低端设置有凹槽圈(20)， 且凹槽圈(20)宽度略大于盛放桶(5)厚度， 凹槽圈(20)内部设 置有弹垫。 权利要求书 1/1 页 2 CN 211322921 U 2 一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置 技术领域 0001 本实用新型涉及泡鸭爪制作设备技术领域， 具体是一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装 置。 背景技术 0002 泡鸭爪产于福建龙岩， 是韶关新丰的地方客家小吃， 属闽菜系。 是早点、 夜宵、 茶食 或席间的点缀、 也。

8、是茶余饭后消闲遣兴的方便食品， 在进行泡鸭爪制作时需要将鸭爪放在 浸泡装置内部通过卤汤进行浸泡， 现有的浸泡装置结构较为简单， 浸泡时对鸭爪进行翻动 非常的麻烦。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 以解决现有技术中 的浸泡装置结构较为简单， 浸泡时对鸭爪进行翻动非常的麻烦的问题。 0004 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装 置， 包括装置本体； 所述装置本体由底座、 盛放桶、 和上盖组成， 所述底座位于装置本体底 端， 所述盛放桶位于上侧， 所述盛放桶底端嵌入底座内部， 所述盛放桶底端安装有出水管， 且出水。

9、管为L型设置， 所述出水管一端伸出底座外侧， 所述出水管伸出底座外侧一端上侧安 装有阀门， 所述盛放桶内部放置有盛放篮， 所述盛放篮外直径略小于盛放桶外直径， 所述盛 放篮上端两侧焊接有把手， 所述上盖扣在盛放桶上侧， 所述盛放桶上端两侧设置有压杆， 所 述压杆底端位置与转轴旋转连接， 所述转轴焊接在盛放桶上端两侧， 所述上盖中间位置设 置有螺纹筒， 所述螺纹筒底端穿过上盖伸入盛放桶内部， 所述螺纹筒内部设置有螺纹杆， 所 述螺纹杆穿过螺纹筒伸入盛放篮内部， 所述螺纹杆与螺纹筒之间通过螺纹旋转连接， 所述 螺纹杆位于盛放篮内部段底端位置安装有压板， 所述螺纹杆位于上盖上端段顶端位置设置 有第二。

10、转轮， 所述螺纹杆为中空设置， 所述螺纹杆内部穿插有旋转杆， 所述旋转杆位于螺纹 杆内部段上下两端外侧套由轴承， 所述轴承外侧与螺纹杆内侧相互焊接， 所述旋转杆底端 穿过螺纹杆伸入盛放篮内部， 所述旋转杆位于盛放篮内部段底端位置设置有搅拌叶， 所述 旋转杆位于螺纹杆上端段顶端焊接有摇把。 0005 优选的， 所述盛放桶底端焊接有锥形罩， 且锥形罩低端与出水管上侧焊接。 0006 优选的， 所述压杆上侧设置有第一转轮， 且第一转轮上侧陷入凹槽内部， 凹槽位于 上盖上侧。 0007 优选的， 所述盛放桶侧方位设置有观察窗， 且观察窗上侧设置有刻度尺。 0008 优选的， 所述盛放篮周身设置有网孔，。

11、 且网孔尺寸小于压脚尺寸。 0009 优选的， 所述上盖内侧低端设置有凹槽圈， 且凹槽圈宽度略大于盛放桶厚度， 凹槽 圈内部设置有弹垫。 0010 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 该实用新型浸泡时， 将上盖扣在盛放 桶上侧即可， 当需要对浸泡的鸭爪进行翻动时， 只需要通过摇把控制旋转杆进行转动， 从而 说明书 1/3 页 3 CN 211322921 U 3 带动搅拌叶对浸泡的鸭爪进行翻动， 非常的方便， 锥形罩能够将盛放桶内部的卤汤集中的 导入出水管内部， 方便将盛放桶内部的卤汤快速彻底排出， 转轮能够在压杆与上盖接触时 进行旋转， 方便压杆将上盖扣住， 凹槽的设置能够对转轮的活。

12、动范围进行限制， 观察窗方便 观察盛放桶内部的液位高度， 同时用于观察鸭爪的浸泡情况， 网孔的设置能够在在提起盛 放篮时， 卤汤从盛放篮内部流出， 方便进行控水， 凹槽圈的设置能够使盛放桶上端嵌入上盖 内部， 对盛放桶内部起到一定的密封的作用。 附图说明 0011 图1为本实用新型的结构示意图； 0012 图2为本实用新型的盛放桶内部结构示意图； 0013 图3为本实用新型的上盖结构示意图。 0014 图中： 1、 装置本体； 2、 阀门； 3、 出水管； 4、 底座； 5、 盛放桶； 6、 观察窗； 7、 转轴； 8、 压 杆； 9、 第一转轮； 10、 螺纹筒； 11、 螺纹杆； 12、 。

13、第二转轮； 13、 旋转杆； 14、 摇把； 15、 把手； 16、 盛 放篮； 17、 压板； 18、 搅拌叶； 19、 锥形罩； 20、 凹槽圈； 21、 轴承； 22、 上盖。 具体实施方式 0015 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0016 请参阅图13， 本实用新型实施例中， 一种泡鸭爪制作用鸭爪浸泡装置， 包括装置。

14、 本体1； 装置本体1由底座4、 盛放桶5、 和上盖22组成， 底座4位于装置本体1底端， 盛放桶5位 于上侧， 盛放桶5底端嵌入底座4内部， 盛放桶5侧方位设置有观察窗6， 且观察窗6上侧设置 有刻度尺， 观察窗6方便观察盛放桶5内部的液位高度， 同时用于观察鸭爪的浸泡情况， 盛放 桶5底端安装有出水管3， 且出水管3为L型设置， 盛放桶5底端焊接有锥形罩19， 且锥形罩19 低端与出水管3上侧焊接， 锥形罩19能够将盛放桶5内部的卤汤集中的导入出水管3内部， 方 便将盛放桶5内部的卤汤快速彻底排出， 出水管3一端伸出底座4外侧， 出水管3伸出底座4外 侧一端上侧安装有阀门2， 盛放桶5内部。

15、放置有盛放篮16， 盛放篮16外直径略小于盛放桶5外 直径， 盛放篮16上端两侧焊接有把手15， 盛放篮16周身设置有网孔， 且网孔尺寸小于压脚尺 寸， 网孔的设置能够在在提起盛放篮16时， 卤汤从盛放篮16内部流出， 方便进行控水， 上盖 22扣在盛放桶5上侧， 上盖22内侧低端设置有凹槽圈20， 且凹槽圈20宽度略大于盛放桶5厚 度， 凹槽圈20内部设置有弹垫， 凹槽圈20的设置能够使盛放桶5上端嵌入上盖22内部， 对盛 放桶5内部起到一定的密封的作用， 盛放桶5上端两侧设置有压杆8， 压杆8底端位置与转轴7 旋转连接， 转轴7焊接在盛放桶5上端两侧， 压杆8上侧设置有第一转轮9， 且第一。

16、转轮9上侧 陷入凹槽内部， 凹槽位于上盖22上侧， 第一转轮9能够在压杆8与上盖22接触时进行旋转， 方 便压杆8将上盖22扣住， 凹槽的设置能够对第一转轮9的活动范围进行限制， 上盖22中间位 置设置有螺纹筒10， 螺纹筒10底端穿过上盖22伸入盛放桶5内部， 螺纹筒10内部设置有螺纹 杆11， 螺纹杆11穿过螺纹筒10伸入盛放篮16内部， 螺纹杆11与螺纹筒10之间通过螺纹旋转 连接， 螺纹杆11位于盛放篮16内部段底端位置安装有压板17， 螺纹杆11位于上盖22上端段 说明书 2/3 页 4 CN 211322921 U 4 顶端位置设置有第二转轮12， 螺纹杆11为中空设置， 螺纹杆1。

17、1内部穿插有旋转杆13， 旋转杆 13位于螺纹杆11内部段上下两端外侧套由轴承21， 轴承21外侧与螺纹杆11内侧相互焊接， 旋转杆13底端穿过螺纹杆11伸入盛放篮16内部， 旋转杆13位于盛放篮16内部段底端位置设 置有搅拌叶18， 旋转杆13位于螺纹杆11上端段顶端焊接有摇把14。 0017 本实用新型的工作原理是： 使用时先将上盖22从盛放桶5上侧取下， 再将卤汤和水 导入盛放桶5内部， 需要浸泡的鸭爪称量好之后放入盛放篮16内部， 将盛放篮16放入盛放桶 5内部， 在盖上上盖22， 旋转压杆8， 将上盖22固定在盛放桶5上侧， 旋转第二转轮12， 螺纹杆 11在螺纹筒10内部旋转， 螺。

18、纹杆11向下移动， 带动压板17向下移动， 将鸭爪向下压， 将鸭爪 完全浸泡在卤汤内部， 浸泡一段时间后， 需要翻动鸭爪时， 通过摇把14控制旋转杆13进行转 动， 从而带动搅拌叶18对浸泡的鸭爪进行翻动， 浸泡完成时打开上盖22， 将盛放篮16取出， 网孔的设置能够在在提起盛放篮16时， 卤汤从盛放篮16内部流出， 方便进行控水， 需要将卤 汤倒出时， 打开阀门2， 将卤汤通过出水管3排出。 0018 对于本领域技术人员而言， 显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节， 而 且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本实用新 型。 因此， 无论从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本实用新 型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含 义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。 不应将权利要求中的任何附图标记视为限制 所涉及的权利要求。 说明书 3/3 页 5 CN 211322921 U 5 图1 说明书附图 1/3 页 6 CN 211322921 U 6 图2 说明书附图 2/3 页 7 CN 211322921 U 7 图3 说明书附图 3/3 页 8 CN 211322921 U 8 。