蜂蜜高温分级灭菌装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201921717356.1 (22)申请日 2019.10.14 (73)专利权人 南京妙春堂医药科技有限公司 地址 211500 江苏省南京市江北新区沿江 街道天华东路101号鼎梦电商创业园 二楼208室 (72)发明人 郑炬东李威李跃春 (74)专利代理机构 南京禾易知识产权代理有限 公司 32320 代理人 李海霞 (51)Int.Cl. A23L 5/20(2016.01) A23L 21/25(2016.01) (54)实用新型名称 一种蜂蜜高温分级灭菌装置 (57)。

2、摘要 本实用新型公开了一种蜂蜜高温分级灭菌 装置， 涉及蜂蜜高温灭菌技术领域， 为解决现有 的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂 蜜进行分级杀菌的操作， 杀菌的温度过高会导致 蜂蜜内部的活性物质失活， 影响蜂蜜成品质量的 问题。 所述支撑架的内部安装有收集罐， 所述支 撑架上安装有灭菌机构， 所述灭菌机构的前端面 上设置有密闭门， 且密闭门通过合页与灭菌机构 的前端面转动连接， 所述灭菌机构的内部设置有 蒸汽加热仓， 所述蒸汽加热仓的内部设置有灭菌 仓， 所述灭菌仓的内部设置有隔板， 且隔板设置 有两个， 所述隔板的两端均设置有支撑件， 所述 隔板的上方和下方均设置有盛放抽屉， 且盛放抽 。

3、屉设置有三个。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 211510471 U 2020.09.18 CN 211510471 U 1.一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 包括支撑架(1)， 其特征在于： 所述支撑架(1)的内部安 装有收集罐(2)， 所述支撑架(1)上安装有灭菌机构(5)， 所述灭菌机构(5)的前端面上设置 有密闭门(8)， 且密闭门(8)通过合页(7)与灭菌机构(5)的前端面转动连接， 所述灭菌机构 (5)的内部设置有蒸汽加热仓(9)， 所述蒸汽加热仓(9)的内部设置有灭菌仓(10)， 所述灭菌 仓(10)的内部设置有隔板(11)， 且隔板(11)设置有两个， 所述隔板(11)。

4、的两端均设置有支 撑件(12)， 所述隔板(11)的上方和下方均设置有盛放抽屉(13)， 且盛放抽屉(13)设置有三 个。 2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 其特征在于： 所述灭菌机构(5) 的一侧外壁上设置有蒸汽进口(6)， 且蒸汽进口(6)与蒸汽加热仓(9)的内部相连通。 3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 其特征在于： 所述灭菌机构(5) 的下端设置有冷凝水出口(3)， 且冷凝水出口(3)与蒸汽加热仓(9)的内部相连通， 所述冷凝 水出口(3)上设置有阀门(4)。 4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 其特征在于： 所述盛放抽屉(13) 的。

5、前端面上设置有拉把(14)， 所述盛放抽屉(13)的上端设置有顶端框架(15)， 所述顶端框 架(15)的上表面安装有盖板(16)。 5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 其特征在于： 所述盛放抽屉(13) 的一端外壁上设置有出液口(17)， 且出液口(17)的盛放抽屉(13)的内部相连通， 所述出液 口(17)上安装有密封盖(18)。 6.根据权利要求1所述的一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 其特征在于： 所述盛放抽屉(13) 设置有灭菌仓(10)的内部， 且三个盛放抽屉(13)的垂直中心线均与灭菌仓(10)的垂直中心 线对称分布。 权利要求书 1/1 页 2 CN 21151047。

6、1 U 2 一种蜂蜜高温分级灭菌装置 技术领域 0001 本实用新型涉及蜂蜜高温灭菌技术领域， 具体为一种蜂蜜高温分级灭菌装置。 背景技术 0002 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜 物质， 蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之七十五的花蜜或分泌物， 存入自己第二个 胃中， 在体内多种转化的作用下， 经过十五天左右反复酝酿各种维生素、 矿物质和氨基酸丰 富到一定的数值时， 同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、 果糖， 水分 含量少于百分之二十三存贮到巢洞中， 用蜂蜡密封， 蜂蜜是糖的过饱和溶液， 低温时会产生 结晶， 生成结晶的是葡萄糖， 不。

7、产生结晶的部分主要是果糖， 蜂蜜为蜜蜂采集花蜜， 经自然 发酵而成的黄白色黏稠液体， 中国从古代就开始人工养蜂采蜜， 蜂蜜既是良药， 又是上等饮 料， 可延年益寿， 蜂蜜在加工的过程中需要对其进行高温灭菌工作。 0003 现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作， 不同 的蜂蜜所能承受的温度各不相同， 杀菌的温度过高会导致蜂蜜内部的活性物质失活， 影响 蜂蜜的成品质量。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的在于提供一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 以解决上述背景技术中 提出的现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作， 杀菌的 温度过高会导致蜂蜜内部。

8、的活性物质失活， 影响蜂蜜成品质量的问题。 0005 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 包 括支撑架， 所述支撑架的内部安装有收集罐， 所述支撑架上安装有灭菌机构， 所述灭菌机构 的前端面上设置有密闭门， 且密闭门通过合页与灭菌机构的前端面转动连接， 所述灭菌机 构的内部设置有蒸汽加热仓， 所述蒸汽加热仓的内部设置有灭菌仓， 所述灭菌仓的内部设 置有隔板， 且隔板设置有两个， 所述隔板的两端均设置有支撑件， 所述隔板的上方和下方均 设置有盛放抽屉， 且盛放抽屉设置有三个。 0006 优选的， 所述灭菌机构的一侧外壁上设置有蒸汽进口， 且蒸汽进口与蒸汽加。

9、热仓 的内部相连通。 0007 优选的， 所述灭菌机构的下端设置有冷凝水出口， 且冷凝水出口与蒸汽加热仓的 内部相连通， 所述冷凝水出口上设置有阀门。 0008 优选的， 所述盛放抽屉的前端面上设置有拉把， 所述盛放抽屉的上端设置有顶端 框架， 所述顶端框架的上表面安装有盖板。 0009 优选的， 所述盛放抽屉的一端外壁上设置有出液口， 且出液口的盛放抽屉的内部 相连通， 所述出液口上安装有密封盖。 0010 优选的， 所述盛放抽屉设置有灭菌仓的内部， 且三个盛放抽屉的垂直中心线均与 灭菌仓的垂直中心线对称分布。 说明书 1/3 页 3 CN 211510471 U 3 0011 与现有技术相。

10、比， 本实用新型的有益效果是： 0012 1、 本实用新型通过蒸汽进口向蒸汽加热仓的内部注入高温蒸汽， 使得蒸汽对灭菌 仓内部摆放的蜂蜜进行高温灭菌工作， 高温的蒸汽向着蒸汽加热仓的顶部行进， 当到达顶 部时蒸汽遇冷液化放出热量， 因此， 灭菌仓的顶部所受到的热量会比底部受到的热量高得 多， 从而达到对不同种类蜂蜜分级灭菌的目的， 克服了现有的蜂蜜高温灭菌装置在使用的 过程中无法对蜂蜜进行分级杀菌的操作， 杀菌的温度过高会导致蜂蜜内部的活性物质失 活， 影响蜂蜜成品质量的问题。 0013 2、 通过打开冷凝水出口上的阀门， 将蒸汽液化的冷凝水排入收集罐中， 然后将盛 放抽屉取出， 取下密封盖，。

11、 将高温灭菌后的蜂蜜从出液口中倒出， 从而使得蜂蜜的取出更加 快捷。 附图说明 0014 图1为本实用新型的整体结构示意图； 0015 图2为本实用新型的整体内部结构示意图； 0016 图3为本实用新型的盛放抽屉内部结构示意图； 0017 图中： 1、 支撑架； 2、 收集罐； 3、 冷凝水出口； 4、 阀门； 5、 灭菌机构； 6、 蒸汽进口； 7、 合 页； 8、 密闭门； 9、 蒸汽加热仓； 10、 灭菌仓； 11、 隔板； 12、 支撑件； 13、 盛放抽屉； 14、 拉把； 15、 顶端框架； 16、 盖板； 17、 出液口； 18、 密封盖。 具体实施方式 0018 下面将结合本实。

12、用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的实 施例。 0019 请参阅图1-3， 本实用新型提供的一种实施例： 一种蜂蜜高温分级灭菌装置， 包括 支撑架1， 支撑架1的内部安装有收集罐2， 支撑架1上安装有灭菌机构5， 灭菌机构5的前端面 上设置有密闭门8， 且密闭门8通过合页7与灭菌机构5的前端面转动连接， 灭菌机构5的内部 设置有蒸汽加热仓9， 蒸汽加热仓9的内部设置有灭菌仓10， 灭菌仓10的内部设置有隔板11， 且隔板11设置有两个， 隔板11的两端均设置有支撑件12， 隔板11的上。

13、方和下方均设置有盛 放抽屉13， 且盛放抽屉13设置有三个。 0020 进一步， 灭菌机构5的一侧外壁上设置有蒸汽进口6， 且蒸汽进口6与蒸汽加热仓9 的内部相连通， 灭菌机构5的一侧外壁上设置的蒸汽进口6起到向灭菌机构5的内部通入蒸 汽的作用， 蒸汽进口6与蒸汽加热仓9的内部相连通可以蒸汽的注入更加顺利。 0021 进一步， 灭菌机构5的下端设置有冷凝水出口3， 且冷凝水出口3与蒸汽加热仓9的 内部相连通， 冷凝水出口3上设置有阀门4， 灭菌机构5的下端设置的冷凝水出口3起到排出 蒸汽转化成冷凝水的作用， 冷凝水出口3上设置的阀门4起到控制冷凝水出口3启闭的作用。 0022 进一步， 盛放抽。

14、屉13的前端面上设置有拉把14， 盛放抽屉13的上端设置有顶端框 架15， 顶端框架15的上表面安装有盖板16， 盛放抽屉13的前端面上设置的拉把14起到便于 拉动盛放抽屉13的作用， 盛放抽屉13的上端设置的顶端框架15起到支撑盖板16的作用， 顶 端框架15的上表面安装的盖板16起到密封盛放抽屉13的作用。 说明书 2/3 页 4 CN 211510471 U 4 0023 进一步， 盛放抽屉13的一端外壁上设置有出液口17， 且出液口17的盛放抽屉13的 内部相连通， 出液口17上安装有密封盖18， 盛放抽屉13的一端外壁上设置的出液口17起到 排出盛放抽屉13内部蜂蜜的作用， 出液口1。

15、7上安装的密封盖18起到封闭出液口17的作用。 0024 进一步， 盛放抽屉13设置有灭菌仓10的内部， 且三个盛放抽屉13的垂直中心线均 与灭菌仓10的垂直中心线对称分布， 设置的三个盛放抽屉13起到对不同种类的蜂蜜分级盛 放的作用， 三个盛放抽屉13的垂直中心线均与灭菌仓10的垂直中心线对称分布可以使得受 热效果更加优异。 0025 工作原理： 使用时， 将三种不同的蜂蜜分别放入三个盛放抽屉13中， 通过两个盖板 16将盛放抽屉13的上端密封， 根据三种蜂蜜所能承受温度的高低， 将受热温度过高的蜂蜜 放在最上层的隔板11上， 将受热温度过低的蜂蜜放在灭菌仓10的底部， 以此方式从上到下 依。

16、次摆放， 然后关闭密闭门8， 通过蒸汽进口6向蒸汽加热仓9的内部注入高温蒸汽， 使得蒸 汽对灭菌仓10内部摆放的蜂蜜进行高温灭菌工作， 高温的蒸汽向着蒸汽加热仓9的顶部行 进， 当到达顶部时蒸汽遇冷液化放出热量， 因此， 灭菌仓10的顶部所受到的热量会比底部受 到的热量高得多， 从而达到对不同种类蜂蜜分级灭菌的目的， 最后打开冷凝水出口3上的阀 门4， 将蒸汽液化的冷凝水排入收集罐2中， 然后将盛放抽屉13取出， 取下密封盖18， 将高温 灭菌后的蜂蜜从出液口17中倒出， 完成对蜂蜜高温分级灭菌的工作。 0026 对于本领域技术人员而言， 显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节， 而 且在。

17、不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本实用新 型。 因此， 无论从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本实用新 型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含 义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。 不应将权利要求中的任何附图标记视为限制 所涉及的权利要求。 说明书 3/3 页 5 CN 211510471 U 5 图1 说明书附图 1/3 页 6 CN 211510471 U 6 图2 说明书附图 2/3 页 7 CN 211510471 U 7 图3 说明书附图 3/3 页 8 CN 211510471 U 8 。