面团成型生产线.pdf

《面团成型生产线.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《面团成型生产线.pdf（9页完成版）》请在专利查询网上搜索。

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201921776587.X (22)申请日 2019.10.22 (73)专利权人 青岛丹香投资管理有限公司 地址 266106 山东省青岛市城阳区铁骑山 路383号 (72)发明人 任义军 (74)专利代理机构 青岛致嘉知识产权代理事务 所(普通合伙) 37236 代理人 苗颖 (51)Int.Cl. A21C 5/00(2006.01) A21C 9/04(2006.01) A21C 3/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种面团成型生产线 (57)摘要 本实用。

2、新型公开了一种面团成型生产线， 包 括从前往后依次沿直线设置的案板、 面带压型分 割机、 面带整型机、 面团卷形机、 面团分段机， 所 述面带压型分割机包括压型主机部， 所述压型主 机部的前后两端分别连接上料传送带和分割出 料传送带， 所述上料传送带位于案板尾部上方， 所述分割出料传送带的两侧设有挡板， 分割出料 传送带的上方设有分割刀和撒面桶， 所述面带整 型机包括整型主机， 所述整型主机前部设有面带 上料部， 整型主机后部设有面带出料部， 所述面 带上料部位于分割出料传送带的尾端上方,所述 面带上料部的上方设有感应保护罩， 所述面带出 料部的出口上方设有滚轮， 功能多样， 生产安全、 卫生。

3、、 高效。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 211532533 U 2020.09.22 CN 211532533 U 1.一种面团成型生产线， 包括案板、 面带压型分割机、 面带整型机、 面团卷形机、 面团分 段机， 其特征在于： 所述案板、 面带压型分割机、 面带整型机、 面团卷形机、 面团分段机从前 往后依次沿直线设置， 所述面带压型分割机包括压型主机部， 所述压型主机部的前后两端 分别连接上料传送带和分割出料传送带， 所述上料传送带位于案板尾部上方， 所述分割出 料传送带的两侧设有挡板， 分割出料传送带的上方设有分割刀和撒面桶， 所述面带整型机 包括整型主机， 所述整型主机。

4、前部设有面带上料部， 整型主机后部设有面带出料部， 所述面 带上料部位于分割出料传送带的尾端上方,所述面带上料部的上方设有感应保护罩， 所述 面带出料部的出口上方设有滚轮。 2.根据权利要求1所述的一种面团成型生产线， 其特征在于： 所述分割出料传送带， 两 侧的挡板上设有安装主板， 所述安装主板上设有调节杆调整架、 分割刀固定架和加固杆， 所 述分割刀固定架上固定安装有分割刀安装杆， 所述分割刀安装杆上安装分割刀， 所述分割 刀为圆形， 圆周边缘为刀刃， 所述调节杆调整架上安装有调节杆， 所述调节杆上设有把手。 3.根据权利要求1所述的一种面团成型生产线， 其特征在于： 所述面带上料部包括上。

5、料 辊轮、 导料辊轮、 导料辊轮固定板、 导料辊轮调节板以及导料辊轮调节板支柱， 所述整型主 机前部上端连接两平行设置的安装架， 所述上料辊轮、 导料辊轮以及导料辊轮调节板支柱 均安装在安装架上， 所述导料辊轮调节板套装在导料辊轮调节板支柱上， 导料辊轮调节板 支柱顶部安装松紧调节旋钮， 所述导料辊轮固定板与导料辊轮调节板连接， 所述导料辊轮 安装在导料辊轮固定板上。 4.根据权利要求3所述的一种面团成型生产线， 其特征在于： 所述上料辊轮设有若干， 且水平并列设置， 所述导料辊轮竖直并列设有双排。 5.根据权利要求1所述的一种面团成型生产线， 其特征在于： 所述感应保护罩为栅格板 且侧面呈L。

6、形。 6.根据权利要求1所述的一种面团成型生产线， 其特征在于： 所述面带出料部设有出料 辊轮， 出料辊轮上方设有滚轮、 检测器安装杆， 所述滚轮安装在滚轮安装架上， 所述检测器 安装杆上安装有检测器， 所述检测器连接检测器调节旋钮。 权利要求书 1/1 页 2 CN 211532533 U 2 一种面团成型生产线 技术领域 0001 本实用新型属于面食加工设备技术领域， 具体涉及一种面团压制成型生产线。 背景技术 0002 面食是生活中不可缺少的主食， 但是长期以来制作方式比较单一， 面团需要人工 揉面、 擀面、 分割， 制作程序复杂且效率低， 不适合批量制作， 并且制作出来的面食光滑度 低。

7、， 也容易存在揉面不均导致软硬不一的情况， 现有技术虽然根据需要已研发出比较简单 的面食生产设备， 但是仍存在功能单一， 操作、 控制不便， 面团易滑落、 堆积， 导致清理困难， 生产效率低的问题。 发明内容 0003 为了克服现有技术领域存在的上述技术问题， 本实用新型的目的在于， 提供一种 面团成型生产线， 功能齐全， 生产效率高。 0004 本实用新型提供的一种面团成型生产线， 包括案板、 面带压型分割机、 面带整型 机、 面团卷形机、 面团分段机， 所述案板、 面带压型分割机、 面带整型机、 面团卷形机、 面团分 段机从前往后依次沿直线设置， 所述案板为普通案板， 包括下部的支撑部和上。

8、部的工作台， 所述工作台为表面光滑的平台， 所述面带压型分割机包括压型主机部， 所述压型主机部的 前后两端分别连接上料传送带和分割出料传送带， 所述上料传送带为从前往后由低到高的 倾斜设置， 用于整个大块面团的压型上料， 所述分割出料传送带为水平设置， 用于压型后面 带的切割输出， 所述上料传送带位于案板尾部上方， 所述分割出料传送带的两侧设有挡板， 分割出料传送带的上方设有分割刀和撒面桶， 所述面带整型机包括整型主机， 所述整型主 机前部设有面带上料部， 整型主机后部设有面带出料部， 所述面带上料部位于分割出料传 送带的尾端上方,所述面带上料部的上方设有感应保护罩， 所述面带出料部的出口上方。

9、设 有滚轮。 0005 所述分割出料传送带两侧的挡板上设有安装主板， 所述安装主板上设有调节杆调 整架、 分割刀固定架和加固杆， 所述分割刀固定架上固定安装有分割刀安装杆， 所述分割刀 安装杆上安装分割刀， 所述分割刀为圆形， 圆周边缘为刀刃， 分割刀与分割出料传送带垂 直， 用于分割被压型主机部压型后的面团， 所述调节杆调整架上安装有调节杆， 所述调节杆 上设有把手， 所述安装主板后部的挡板上固定有撒面桶支架， 所述撒面桶支架支架上安装 撒面桶。 0006 所述面带上料部包括上料辊轮、 导料辊轮、 导料辊轮固定板、 导料辊轮调节板以及 导料辊轮调节板支柱， 所述整型主机前部上端连接两平行设置。

10、的安装架， 所述上料辊轮、 导 料辊轮以及导料辊轮调节板支柱均安装在安装架上， 所述导料辊轮调节板套装在导料辊轮 调节板支柱上， 导料辊轮调节板支柱顶部安装松紧调节旋钮， 用以调整导料辊轮的位置和 倾斜角度等， 所述导料辊轮固定板与导料辊轮调节板连接， 所述导料辊轮安装在导料辊轮 固定板上。 说明书 1/3 页 3 CN 211532533 U 3 0007 所述上料辊轮设有若干， 且水平并列设置， 滚动方式便于面带输送， 所述导料辊轮 竖直并列设有双排， 双排导料辊轮在上料辊轮左右两侧对称设置。 0008 所述感应保护罩为栅格板且侧面呈L形。 所述面带出料部设有出料辊轮， 出料辊轮 上方设有。

11、滚轮、 检测器安装杆， 所述滚轮安装在滚轮安装架上， 所述检测器安装杆上安装有 检测器， 所述检测器连接检测器调节旋钮。 0009 所述上料辊轮、 导料辊轮以及滚轮均为圆柱状。 0010 本实用新型提供的一种面团成型生产线， 其有益效果在于， 功能多样， 自动化程度 高， 结构合理， 简单易操作， 面团不易堆积， 即使堆积也不会滑落， 生产安全、 卫生、 高效， 适 合批量生产， 生产效率高。 附图说明 0011 图1是本实用新型一个实施例的整体结构示意图； 0012 图2是上料传送带结构示意图； 0013 图3是面带上料部结构示意图； 0014 图4是面带出料部结构示意图； 0015 图中标。

12、注： 0016 1.案板； 2.面带压型分割机； 21.分割刀； 22.调节杆； 23.把手； 24.加固杆； 25.挡 板； 26.撒面桶； 27.调节杆调整架； 28.分割刀固定架； 3.面带整型机； 31.感应保护罩； 32.松 紧调节旋钮； 33.导料辊轮调节板； 34.导料辊轮固定板； 35.导料辊轮； 36.上料辊轮； 37.出 料辊轮； 38.滚轮； 39.检测器； 310.检测器调节旋钮； 311.检测器安装杆； 312.滚轮安装架； 4.面团卷形机； 5.面团分段机。 具体实施方式 0017 下面参照附图， 结合一个实施例， 对本实用新型提供的一种面团成型生产线进行 详细的说。

13、明。 0018 实施例 0019 参照图1-图4， 本实施例的一种面团成型生产线， 包括案板1、 面带压型分割机2、 面 带整型机3、 面团卷形机4、 面团分段机5， 所述案板1、 面带压型分割机2、 面带整型机3、 面团 卷形机4、 面团分段机5从前往后依次沿直线设置， 所述案板1为普通案板， 包括下部的支撑 部和上部的工作台， 所述工作台为表面光滑的平台， 所述面带压型分割机2包括压型主机 部， 所述压型主机部的前后两端分别连接上料传送带和分割出料传送带， 所述上料传送带 为从前往后由低到高的倾斜设置， 用于整个大块面团的压型上料， 所述分割出料传送带为 水平设置， 用于压型后面带的切割输。

14、出， 所述上料传送带位于案板尾部上方， 所述分割出料 传送带的两侧设有挡板25， 分割出料传送带的上方设有分割刀21和撒面桶26， 所述面带整 型机3包括整型主机， 所述整型主机前部设有面带上料部， 整型主机后部设有面带出料部， 所述面带上料部位于分割出料传送带的尾端上方,所述面带上料部的上方设有感应保护罩 31， 所述面带出料部的出口上方设有滚轮38， 便于整型好的面带输出， 防止堆积压痕以及褶 皱的产生。 0020 所述上料传送带和分割出料传送带的两侧均设有挡板25， 所述挡板25的高度为 说明书 2/3 页 4 CN 211532533 U 4 15mm,用于挡护防止物料掉落， 所述分割。

15、出料传送带， 靠近压型主机部的一端， 两侧的挡板 上设有安装主板， 所述安装主板上设有调节杆调整架27、 分割刀固定架28和加固杆24， 所述 分割刀固定架28上固定安装有分割刀安装杆， 所述分割刀安装杆上安装分割刀21， 所述分 割刀21安装在分割刀安装杆的中间部， 所述分割刀21为圆形， 圆周边缘为刀刃， 分割刀21与 分割出料传送带垂直， 用于分割被压型主机部压型后的面团， 所述调节杆调整架27上安装 有调节杆22， 所述调节杆22上设有把手23， 所述调节杆调整架27可以旋转， 从而可以调整调 节杆22的高度， 所述安装主板后部的挡板上固定有撒面桶支架， 所述撒面桶支架支架上安 装撒面。

16、桶26。 0021 所述面带上料部包括上料辊轮36、 导料辊轮35、 导料辊轮固定板34、 导料辊轮调节 板33以及导料辊轮调节板支柱， 所述整型主机前部上端连接两平行设置的安装架， 所述上 料辊轮36、 导料辊轮35以及导料辊轮调节板支柱均安装在安装架上， 所述导料辊轮调节板 33套装在导料辊轮调节板支柱上， 导料辊轮调节板支柱顶部安装松紧调节旋钮32， 用以调 整导料辊轮35的位置和倾斜角度等， 所述导料辊轮固定板34与导料辊轮调节板33连接， 所 述导料辊轮35安装在导料辊轮固定板34上。 0022 所述上料辊轮36设有若干， 且水平并列设置， 滚动方式便于面带输送， 所述导料辊 轮35。

17、位于上料辊轮36上方， 所述导料辊轮35竖直并列设有双排， 双排导料辊轮在上料辊轮 左右两侧对称设置。 0023 所述感应保护罩31为栅格板且侧面呈L形， 竖直一面与整型主机连接， 水平一面位 于面带上料部进料口上方。 0024 所述面带出料部设有出料辊,37， 所述出料辊轮37与上料辊轮36结构设计相同， 出 料辊轮37上方设有滚轮38、 检测器安装杆311， 所述滚轮38安装在滚轮安装架312上， 所述检 测器安装杆311上安装有检测器39， 所述检测器39连接检测器调节旋钮310， 用以调节检测 器39的角度高低。 0025 所述上料辊轮、 导料辊轮以及滚轮均为圆柱状。 所述面团卷形机、。

18、 面团分段机可采 用现有的机械设备， 用于本生产线上。 0026 工作时， 将案板上的大块面团移至面带压型分割机的上料传送带， 经压型主机部 压型后面带输出的过程中经分割刀切割， 取撒面桶内面粉撒于切口处， 避免粘连， 切割后的 面带经进入整型主机整理成需要厚度和宽度的面带， 之后经面带出料部输出至面团卷形 机， 面团卷形机将面带卷成圆柱长条状， 之后经面团分段机， 分割成需要长度的面团。 说明书 3/3 页 5 CN 211532533 U 5 图1 说明书附图 1/4 页 6 CN 211532533 U 6 图2 说明书附图 2/4 页 7 CN 211532533 U 7 图3 说明书附图 3/4 页 8 CN 211532533 U 8 图4 说明书附图 4/4 页 9 CN 211532533 U 9 。