喷嘴和蒸汽烹饪设备.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201922000484.0 (22)申请日 2019.11.19 (73)专利权人 华帝股份有限公司 地址 528400 广东省中山市小榄镇工业大 道南华园路1号 (72)发明人 李晓峰萧展锋潘叶江 (74)专利代理机构 深圳市合道英联专利事务所 (普通合伙) 44309 代理人 廉红果 (51)Int.Cl. A47J 36/38(2006.01) A47J 27/04(2006.01) (54)实用新型名称 一种喷嘴和蒸汽烹饪设备 (57)摘要 本实用新型属于蒸汽烹饪设备技。

2、术领域， 具 体涉及一种喷嘴和蒸汽烹饪设备。 其中喷嘴， 用 于蒸汽烹饪设备， 包括喷嘴本体、 端盖组件以及 弹性部件； 弹性部件固定在端盖组件上， 端盖组 件通过带动弹性部件相对于喷嘴本体轴向运动 实现端盖组件的装配和拆卸。 与现有技术相比， 手动驱动端盖， 进而带动弹性部件相对于喷嘴本 体轴向运动， 以实现端盖组件的快速装配和拆 卸； 此外， 因为端盖组件与蒸汽存在温度差， 所以 可以起到冷凝蒸汽的作用， 进而解决了现有的蒸 汽烹饪设备水蒸汽冷凝会沿着门体向下流的问 题。 权利要求书1页 说明书6页 附图5页 CN 211534065 U 2020.09.22 CN 211534065 U。

3、 1.一种喷嘴， 用于蒸汽烹饪设备， 其特征在于， 包括喷嘴本体(1)、 端盖组件(2)以及弹 性部件(3)； 所述弹性部件(3)固定在所述端盖组件(2)上， 所述端盖组件(2)通过带动所述 弹性部件(3)相对于所述喷嘴本体(1)轴向运动实现所述端盖组件(2)的装配和拆卸。 2.如权利要求1所述的喷嘴， 其特征在于， 所述端盖组件(2)通过带动所述弹性部件(3) 在所述喷嘴本体(1)内的拔出或插入实现所述端盖组件(2)的装配或拆卸。 3.如权利要求1所述的喷嘴， 其特征在于， 所述端盖组件(2)包括水汽分离网(21)和端 盖安装座(22)； 所述端盖安装座(22)上开设有通气孔(221)， 所。

4、述水汽分离网(21)设置在所 述端盖安装座(22)上， 并覆盖所述通气孔(221)。 4.如权利要求3所述的喷嘴， 其特征在于， 所述弹性部件(3)设置在所述端盖安装座 (22)上。 5.如权利要求3所述的喷嘴， 其特征在于， 所述通气孔(221)为向远离所述水汽分离网 (21)的方向翻边的翻边孔。 6.如权利要求5所述的喷嘴， 其特征在于， 所述弹性部件(3)设置在所述翻边孔上。 7.如权利要求3-6任一项所述的喷嘴， 其特征在于， 所述水汽分离网(21)的边缘向一侧 翻边形成有环形槽(211)， 所述环形槽(211)内包绕有所述端盖安装座(22)。 8.如权利要求3-6任一项所述的喷嘴， 。

5、其特征在于， 背离所述喷嘴本体(1)的所述端盖 安装座(22)的一侧面设置有法兰边(222)， 所述法兰边(222)环绕所述通气孔(221)布置， 所 述法兰边(222)内包绕有所述水汽分离网(21)。 9.如权利要求1-6任一项所述的喷嘴， 其特征在于， 所述喷嘴本体(1)内形成有供蒸汽 流通的通道(11)， 所述喷嘴本体(1)的外侧壁设置有外螺纹。 10.一种蒸汽烹饪设备， 其特征在于， 包括如权利要求1-9任一项所述的喷嘴和蒸汽烹 饪设备本体(4)； 所述喷嘴安装在所述蒸汽烹饪设备本体(4)上用于水汽分离。 权利要求书 1/1 页 2 CN 211534065 U 2 一种喷嘴和蒸汽烹饪。

6、设备 技术领域 0001 本实用新型属于蒸汽烹饪设备技术领域， 具体涉及一种喷嘴和蒸汽烹饪设备。 背景技术 0002 现有的蒸汽烹饪设备， 例如电蒸箱、 蒸箱、 蒸烤箱、 蒸烤一体机等的排汽方式都以 排气口直接排放为主， 例如排气方式为： 腔室内的蒸汽经设置在风道顶壁上的进气嘴进入 风道， 再在贯流风机的作用下， 从前排气孔排出。 在整个排气过程中， 因为是直接将蒸汽排 出腔室， 这样就会不可避免的带走大量的高温蒸汽， 进而使烹饪腔室内的高温蒸汽量减少， 影响烹饪效果； 而且蒸汽在从前排气孔排出后， 遇到较冷的空气， 蒸汽会在门体上冷凝， 形 成水滴， 在重力的作用向下流， 污染橱柜台面。 0。

7、003 为了解决上述问题， 通常采用在蒸汽烹饪设备的排气口处设置一个喷嘴， 现有的 喷嘴包括端盖和喷嘴本体， 但是端盖与喷嘴本体之间的安装和拆卸比较困难。 实用新型内容 0004 为了解决现有的喷嘴的端盖与喷嘴本体之间的安装和拆卸比较困难的问题， 本实 用新型提供一种喷嘴。 0005 本实用新型的另一目的是提供一种应用上述喷嘴的蒸汽烹饪设备。 0006 为了实现上述目的， 采用以下技术方案： 一种喷嘴， 用于蒸汽烹饪设备， 包括喷嘴 本体、 端盖组件以及弹性部件； 弹性部件固定在端盖组件上， 端盖组件通过带动弹性部件相 对于喷嘴本体轴向运动实现端盖组件的装配和拆卸。 0007 优选的， 端盖组。

8、件通过带动弹性部件在喷嘴本体内的拔出或插入实现端盖组件的 装配或拆卸。 0008 优选的， 端盖组件包括水汽分离网和端盖安装座； 端盖安装座上开设有通气孔， 水 汽分离网设置在端盖安装座上， 并覆盖通气孔。 0009 优选的， 弹性部件设置在端盖安装座上。 0010 优选的， 通气孔为向远离水汽分离网的方向翻边的翻边孔。 0011 优选的， 弹性部件设置在所述翻边孔上。 0012 优选的， 水汽分离网的边缘向一侧翻边形成有环形槽， 环形槽内包绕有端盖安装 座。 0013 优选的， 背离喷嘴本体的端盖安装座的一侧面设置有法兰边， 法兰边环绕通气孔 布置， 法兰边内包绕有水汽分离网。 0014 优。

9、选的， 喷嘴本体内形成有供蒸汽流通的通道， 喷嘴本体的外侧壁设置有外螺纹。 0015 本实用新型还提供一种蒸汽烹饪设备， 包括上述的喷嘴和蒸汽烹饪设备本体； 喷 嘴安装在所述蒸汽烹饪设备本体上用于水汽分离。 0016 与现有技术相比， 本实用新型的喷嘴在使用时， 具有如下有益效果： 0017 当需要从将端盖组件安装在喷嘴本体上时， 只需要先将端盖组件对准喷嘴本体， 说明书 1/6 页 3 CN 211534065 U 3 然后用手拿住端盖组件朝向喷嘴本体的方向运动， 因为弹性部件设置在端盖组件上， 所以 端盖组件带动弹性部件朝向喷嘴本体的方向运动以实现将端盖组件快速安装在喷嘴本体 上； 001。

10、8 当需要将端盖组件从喷嘴本体上拆卸下时， 用手拿住端盖组件， 将端盖组件朝向 远离喷嘴本体的方向运动， 因为弹性部件设置在端盖组件上， 所以端盖组件带动弹性部件 朝向远离喷嘴本体的方向运动以实现将端盖组件快速的从喷嘴本体上拆卸下。 0019 与现有技术相比， 本实用新型的蒸汽烹饪设备在使用时， 具有如下有益效果： 0020 因为喷嘴能够快速实现端盖组件与喷嘴本体之间的快速安装和拆卸， 所以使用其 的本实用新型也便于将端盖组件快速拆卸下， 以便清洗； 清洗后用户自己就可以快速安装， 使用更加方便。 附图说明 0021 图1是本实用新型实施例1的喷嘴的装配结构示意图； 0022 图2是本实用新型。

11、实施例1的喷嘴的爆炸结构示意图； 0023 图3是本实用新型实施例1的喷嘴在另一种视觉下的结构示意图 0024 图4是本实用新型实施例1的喷嘴本体的结构示意图； 0025 图5是本实用新型实施例1的一种端盖组件的结构示意图； 0026 图6是图5的端盖组件的水汽分离网的结构示意图； 0027 图7是本实用新型实施例1的另一种端盖组件的结构示意图； 0028 图8是图7的端盖组件的主视示意图； 0029 图9是本实用新型实施例2的蒸汽烹饪设备的结构示意图； 0030 图中： 1、 喷嘴本体； 2、 端盖组件； 3、 弹性部件； 4、 蒸汽烹饪设备本体； 11、 通道； 21、 水汽分离网； 22。

12、、 端盖安装座； 211、 环形槽； 221、 通气孔； 222、 法兰边。 具体实施方式 0031 为了使本实用新型的目的、 技术方案及优点更加清楚明白， 以下结合具体实施例， 对本实用新型进行进一步详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本 实用新型， 并不用于限定本实用新型。 0032 实施例1 0033 本实施例提供一种喷嘴， 用于蒸汽烹饪设备， 如图1-图3所示， 包括喷嘴本体1、 端 盖组件2以及弹性部件3； 弹性部件3固定在端盖组件2上， 端盖组件2通过带动弹性部件3相 对于喷嘴本体1轴向运动实现端盖组件2的装配和拆卸。 0034 当需要从将端盖组件2安装在喷嘴。

13、本体1上时， 只需要先将端盖组件2对准喷嘴本 体1， 然后用手拿住端盖组件2朝向喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2 上， 所以端盖组件2带动弹性部件3朝向喷嘴本体1的方向运动以实现将端盖组件快速安装 在喷嘴本体上； 0035 当需要将端盖组件2从喷嘴本体1上拆卸下时， 用手拿住端盖组件2， 将端盖组件2 朝向远离喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2上， 所以端盖组件2带动 弹性部件3朝向远离喷嘴本体1的方向运动以实现将端盖组件2快速的从喷嘴本体上拆卸 说明书 2/6 页 4 CN 211534065 U 4 下。 0036 此外， 将本实施例的喷嘴用于蒸汽。

14、烹饪设备上， 蒸汽在经过端盖组件2时， 因为端 盖组件2与蒸汽之间存在温差， 即端盖组件2的温度低于水蒸汽的温度， 所以水蒸汽会在经 过端盖组件2时发生冷凝， 冷凝的水会返回蒸汽烹饪设备中， 而没有被冷凝的水蒸汽则通过 端盖组件2流向蒸汽烹饪设备的前排气孔， 这样不仅解决了现有的蒸汽烹饪设备水蒸汽冷 凝会沿着门体向下流的问题， 而且还因为冷凝的水返回蒸汽烹饪设备内， 而这部分冷凝的 水会在高温下继续被蒸发变成蒸汽， 补充蒸汽烹饪设备内的蒸汽量。 0037 也就是说， 将本实施例的喷嘴用在蒸汽烹饪设备上时， 不仅能够解决现有的蒸汽 烹饪设备水蒸汽冷凝会沿着门体向下流的问题、 以及能够补充蒸汽烹饪。

15、设备腔室内的蒸汽 量， 而且还能够实现端盖组件2与喷嘴本体1之间的快速装配和拆卸， 使安装和拆卸更加方 面。 0038 在具体实施例中， 端盖组件2通过带动弹性部件3在喷嘴本体1内的拔出或插入实 现端盖组件2的装配或拆卸； 0039 当需要从将端盖组件2安装在喷嘴本体1上时， 只需要先将端盖组件2对准喷嘴本 体1， 然后用手拿住端盖组件2朝向喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2 上， 所以端盖组件2带动弹性部件3朝向喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3发生弹性形变并 逐渐插入到喷嘴本体1内， 直到端盖组件2盖合在喷嘴本体1上为止， 此时弹性部件3在喷嘴 本体1内受到挤压， 而确。

16、保端盖组件2能够较为稳定的盖合在喷嘴本体1上， 也就实现将端盖 组件2快速安装在喷嘴本体1上； 0040 当需要将端盖组件2从喷嘴本体1上拆卸下时， 用手拿住端盖组件2， 将端盖组件2 朝向远离喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2上， 所以端盖组件2带动 弹性部件3朝向远离喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3逐渐被拔出喷嘴本体1， 恢复形变， 直 到弹性部件3完全离开喷嘴本体1为止， 即实现将端盖组件2快速的从喷嘴本体1上拆卸下。 0041 在具体实施例中， 如图3， 图5-图8所示， 端盖组件2包括水汽分离网21和端盖安装 座22； 端盖安装座22上开设有通气孔221， 水汽。

17、分离网21设置在端盖安装座22上， 并覆盖通 气孔221。 0042 水汽分离网21为网状结构， 其上有多个网孔， 当水蒸汽通过通气孔22后， 再经过网 孔时， 水蒸汽与水汽分离网21的接触面积增加， 这样就能增加水蒸汽的冷凝效果。 0043 在具体使用时， 将水汽分离网21安装在端盖安装座22上， 然后再将端盖组件2通过 带动弹性部件3在喷嘴本体1内的拔出或插入实现端盖2的装配或拆卸。 0044 此外， 为了进一步确保蒸汽在遇到端盖组件2时能够快速， 且较多的蒸汽实现冷 凝， 端盖组件2采用的材质通常为耐热且绝热的材料， 耐热是因为蒸汽的温度较高， 而绝热 是为了使端盖组件2的温度低于蒸汽的。

18、温度， 这样才能实现对蒸汽的冷凝。 0045 此外， 为了进一步降低端盖组件2的温度， 本实施例的喷嘴本体1的材质采用导热 率较低的材料， 优选绝热材料， 这样不仅避免喷嘴本体1自身的温度过高， 而且也避免将较 多的热量传递给端盖组件2。 0046 例如制备端盖组件2和喷嘴本体1的材料中包含导热率较低的玻璃纤维、 石棉等材 质。 0047 另外， 也可以在端盖组件2或者/和喷嘴本体1的表面涂覆绝热材料， 例如可以在端 说明书 3/6 页 5 CN 211534065 U 5 盖组件2或者喷嘴本体1的表面涂覆现有的能够满足本实施例要求的任意的耐高温绝热材 料， 或者可以在端盖组件2和喷嘴本体1的。

19、表面涂覆现有的能够满足本实施例要求的任意的 耐高温绝热材料， 例如耐高温绝热材料可以是纳米耐高温隔热材料。 0048 在本实施例中， 水汽分离网21的基材可以是金属网， 也就是说， 本实施例的水汽分 离网21是由金属网制备成， 且金属网表面涂覆有现有的能够满足本实施例要求的任意的耐 高温绝热材料， 例如可以在表面涂覆由喷涂疏水高分子材料经烧结形成的疏水涂层， 这样 既能够确保水汽分离网21的强度， 确保水汽分离网21耐高温， 还能够起到绝热的效果。 0049 在具体实施例中， 弹性部件3设置在端盖安装座22上； 这样方便将端盖组件2安装 在喷嘴本体1上。 0050 在具体实施例中， 如图5所示。

20、， 通气孔221为向远离水汽分离网21的方向翻边的翻 边孔， 这是为了确保当将端盖组件2安装在喷嘴本体1上时， 端盖组件2与喷嘴本体1之间能 够较为密封的连接。 0051 在具体实施例中， 弹性部件3设置在翻边孔上； 例如在本实施例中， 弹性部件3与翻 边孔的侧壁连接， 当将端盖组件2安装在喷嘴本体1上时， 弹性部件3和翻边孔的翻边均插入 到喷嘴本体1内， 且弹性部件3在喷嘴本体1内被挤压变形， 使端盖组件2牢固的安装在喷嘴 本体1上。 0052 当将端盖组件2拔出喷嘴本体1时， 翻边孔的翻边和弹性部件3逐渐拔出喷嘴本体 1， 而弹性部件3在被拔出的过程中， 逐渐恢复形变。 0053 在具体实。

21、施例中， 弹性部件3可以为弹性臂， 其可以与翻边孔的翻边固定连接， 如 图5所示。 0054 在具体实施例中， 水汽分离网21的边缘向一侧翻边形成有环形槽211， 环形槽211 内包绕有端盖安装座22， 如图5和图6所示， 这样使端盖组件2的外观较为美观， 但是环形槽 211的边缘可能存在较为锐利的部分， 有可能伤到使用者。 0055 在具体实施例中， 背离喷嘴本体1的端盖安装座22的一侧面设置有法兰边222， 法 兰边222环绕通气孔221布置， 法兰边222内包绕有水汽分离网21， 如图7和图8所示。 利用一 圈法兰边222包裹住水汽分离网21， 解决水汽分离网21的切断边锐利的问题， 其。

22、外观更加美 观。 0056 在具体实施例中， 喷嘴本体1内形成有供蒸汽流通的通道11， 喷嘴本体1的外侧壁 设置有外螺纹， 如图4所示。 0057 通道11用于导流流体(气体或液体)； 喷嘴本体1的外侧壁上设置有外螺纹， 这样能 够方便将喷嘴本体1安装在蒸汽烹饪设备上， 也方面将喷嘴本体1从蒸汽烹饪设备上拆下 来。 0058 在本实施例中， 盖合有端盖组件2的喷嘴本体1一端的横截面积大于喷嘴本体1另 一端的横截面积， 这是是为了降低蒸汽的流速， 增加蒸汽与端盖组件2之间的接触时间， 进 而提高端盖组件2对蒸汽的水汽分离效果。 0059 在本实施例中， 喷嘴本体1的材质可以为橡胶或者耐高温的塑料。

23、， 例如聚四氟乙烯 等。 0060 本实施例的工作过程： 0061 当需要从将端盖组件2安装在喷嘴本体上时， 只需要先将端盖组件2对准喷嘴本体 说明书 4/6 页 6 CN 211534065 U 6 1， 然后用手拿住端盖组件2朝向喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2 上， 所以端盖组件2带动弹性部件3朝向喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3逐渐插入到喷嘴 组件1的通道11内， 因为插入到通道11内的弹性部件3被通道11的侧壁挤压而发生弹性形 变， 这样就能够将端盖组件2快速安装在喷嘴本体1上， 且确保端盖组件2能够牢固的与喷嘴 本体1连接。 0062 当需要将端盖组件2从喷。

24、嘴本体1上拆卸下时， 用手拿住端盖组件2， 将端盖组件2 朝向远离喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2上， 所以端盖组件2带动 弹性部件3朝向远离喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3逐渐从喷嘴组件1的通道11内拔出， 回复形变， 这样就实现将端盖组件2快速的从喷嘴本体1上拆卸下。 0063 实施例2 0064 本实施例提供一种蒸汽烹饪设备， 如图9所示， 包括实施例1中的喷嘴和蒸汽烹饪 设备本体4； 喷嘴安装在蒸汽烹饪设备本体4上用于水汽分离。 0065 因为本实施例的喷嘴采用的是实施例1中的喷嘴， 而实施例1中的喷嘴能够实现端 盖与喷嘴本体之间的快速安装和拆卸， 所以使用其的。

25、蒸汽烹饪设备也便于将端盖快速拆卸 下， 以便清洗； 清洗后用户自己就可以快速安装， 使用更加方便。 0066 此外， 还因为实施例1的喷嘴能够起到较好的水汽分离的作用， 所以本实施例的蒸 汽烹饪设备能够解决现有的蒸汽烹饪设备水蒸汽冷凝会沿着门体向下流的问题。 0067 本实施例的蒸汽烹饪设备可以为电蒸箱、 蒸箱、 蒸烤箱或蒸烤一体机等用蒸汽烹 饪食品的设备。 0068 结合实施例1具体说明实施例2的工作过程： 0069 烹饪设备本体4的箱体壁上开设有与腔室连通的排气孔， 排气孔内安装有喷嘴本 体1， 喷嘴本体1与排气孔螺纹连接； 蒸汽从喷嘴本体1进入通道11内， 随后与设置在喷嘴本 体1另一端。

26、的端盖组件2接触， 并从水汽分离网21流出喷嘴， 因为端盖组件2的温度低于蒸汽 的温度， 所以蒸汽在经过端盖组件2流出喷嘴的过程中， 被端盖组件2冷凝， 冷凝得到的水流 回蒸汽烹饪设备内， 而气体则从水汽分离网21流出喷嘴， 并在蒸汽烹饪设备的贯流风机的 作用下从蒸汽烹饪设备本体的前排气孔排出蒸汽烹饪设备， 因为排出的气体已经经过了水 汽分离， 至少部分的水蒸汽被冷凝返回蒸汽烹饪设备内， 所以不仅实现了水汽分离， 而且解 决现有的蒸汽烹饪设备水蒸汽冷凝会沿着门体向下流的问题， 且能够补充蒸汽烹饪设备腔 室内的蒸汽量。 0070 当需要将端盖组件2拆卸下清洗时， 用手拿住端盖组件2， 将端盖组件。

27、2朝向远离喷 嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端盖组件2上， 所以端盖组件2带动弹性部件3朝 向远离喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3逐渐从喷嘴组件1的通道11内拔出， 回复形变， 这 样就实现将端盖组件2快速的从喷嘴本体1上拆卸下。 0071 清洗结束后， 需要将端盖组件2安装在喷嘴本体1上时， 只需要先将端盖组件2对准 喷嘴本体1， 然后用手拿住端盖组件2朝向喷嘴本体1的方向运动， 因为弹性部件3设置在端 盖组件2上， 所以端盖组件2带动弹性部件3朝向喷嘴本体1的方向运动， 弹性部件3逐渐插入 到喷嘴组件1的通道11内， 因为插入到通道11内的弹性部件3被通道11的侧壁挤压而发生。

28、弹 性形变， 这样就能够将端盖组件2快速安装在喷嘴本体1上， 且确保端盖组件2能够牢固的与 喷嘴本体1连接。 说明书 5/6 页 7 CN 211534065 U 7 0072 以上所述， 仅为本实用新型较佳的具体实施方式， 但本实用新型的保护范围并不 局限于此， 任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内， 可轻易想到 的变化或替换， 都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。 因此， 本实用新型的保护范围应该 以权利要求的保护范围为准。 说明书 6/6 页 8 CN 211534065 U 8 图1 图2 说明书附图 1/5 页 9 CN 211534065 U 9 图3 图4 说明书附图 2/5 页 10 CN 211534065 U 10 图5 图6 说明书附图 3/5 页 11 CN 211534065 U 11 图7 图8 说明书附图 4/5 页 12 CN 211534065 U 12 图9 说明书附图 5/5 页 13 CN 211534065 U 13 。