烹饪设备的测温装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201922441799.9 (22)申请日 2019.12.30 (73)专利权人 华帝股份有限公司 地址 528400 广东省中山市小榄镇工业大 道南华园路1号 (72)发明人 罗钊明陈敏严起潘叶江 (74)专利代理机构 中山奇昱专利代理事务所 (普通合伙) 44557 代理人 黄国清 (51)Int.Cl. A47J 36/32(2006.01) A47J 36/24(2006.01) A47J 37/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种烹饪设备的测温装置 (。

2、57)摘要 本实用新型公开了一种烹饪设备的测温装 置， 烹饪设备具有壳体， 在壳体内限定有内腔， 包 括至少一个托盘和温度传感器， 其中托盘可拆卸 地设置于内腔里面， 温度传感器设置在托盘底部 的中心位置处， 在托盘的外侧壁上设置有与温度 传感器连通的公连接部， 内腔的侧壁在竖向方向 上间隔设置有多个与外部供电连通的母连接部， 当托盘设置在内腔里面时， 多个母连接部中的任 意一个与公连接部配合连接以对温度传感器进 行供电。 其结构简单， 可进一步提高烹饪设备温 度检测的精准度。 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 CN 212089273 U 2020.12.08 CN 212089273 。

3、U 1.一种烹饪设备的测温装置， 所述烹饪设备具有壳体， 在所述壳体内限定有内腔(6)， 其特征在于， 包括至少一个托盘(1)和温度传感器(2)， 其中所述托盘(1)可拆卸地设置于所 述内腔(6)里面， 所述温度传感器(2)设置在所述托盘(1)底部的中心位置处， 在所述托盘 (1)的外侧壁上设置有与所述温度传感器(2)连通的公连接部(3)， 所述内腔(6)的侧壁在竖 向方向上间隔设置有多个与外部供电连通的母连接部(4)， 当所述托盘(1)设置在所述内腔 (6)里面时， 多个所述母连接部(4)中的任意一个与所述公连接部(3)配合连接以对所述温 度传感器(2)进行供电。 2.根据权利要求1所述的一。

4、种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 还包括控制器(5)， 所 述控制器(5)分别与多个所述公连接部(3)电性连接， 当多个所述母连接部(4)中的任意一 个与所述公连接部(3)配合连接时， 所述控制器(5)根据当前与所述公连接部(3)配合连接 在一起的所述母连接部(4)的安装位置以得到所述托盘(1)当前在所述内腔(6)里面所处的 位置。 3.根据权利要求1所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 所述托盘(1)的底部 具有两对彼此相对的侧边， 所述温度传感器(2)设置在两对相对侧边的中心线的相交位置 处。 4.根据权利要求1所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 相邻两个所述母连接 。

5、部(4)之间的间距为相同的和/或为不相同的。 5.根据权利要求1至4任一所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 还包括加热 装置， 所述加热装置设置在所述内腔(6)上侧。 6.根据权利要求1至4任一所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 还包括计时 装置， 所述计时装置设置在所述壳体上。 7.根据权利要求1至4任一所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 所述温度传 感器(2)通过镶嵌结构、 铆接结构或者压接结构安装在托盘(1)底部外壁的中心位置处。 8.根据权利要求1至4任一所述的一种烹饪设备的测温装置， 其特征在于， 在所述内腔 (6)相对的两侧壁上且在多个所述母连接部(4。

6、)相对应的位置处往外凸出形成有安装部， 在 所述托盘(1)的两侧往外延伸设置有凸缘， 所述凸缘抵接于所述安装部上。 权利要求书 1/1 页 2 CN 212089273 U 2 一种烹饪设备的测温装置 技术领域 0001 本实用新型涉及厨电技术领域， 尤其涉及一种烹饪设备的测温装置。 背景技术 0002 相关技术中， 大多数蒸箱、 烤箱的温度控制主要依靠温度传度器的信号反馈来控 制， 一般温度传感器主要安装在产品的各个角落， 由于温度传感器的测温位置与食物烹饪 的位置存在温度差， 所以并不能够获得较好的控温效果。 发明内容 0003 本实用新型旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之。

7、一， 为此， 本实用新型提出一种烹饪设备的测温装置， 其结构简单， 可进一步提高烹饪设备温度检测 的精准度。 0004 上述目的是通过如下技术方案来实现的： 0005 一种烹饪设备的测温装置， 所述烹饪设备具有壳体， 在所述壳体内限定有内腔， 包 括至少一个托盘和温度传感器， 其中所述托盘可拆卸地设置于所述内腔里面， 所述温度传 感器设置在所述托盘底部的中心位置处， 在所述托盘的外侧壁上设置有与所述温度传感器 连通的公连接部， 所述内腔的侧壁在竖向方向上间隔设置有多个与外部供电连通的母连接 部， 当所述托盘设置在所述内腔里面时， 多个所述母连接部中的任意一个与所述公连接部 配合连接以对所述温度。

8、传感器进行供电。 0006 在一些实施方式中， 还包括控制器， 所述控制器分别与多个所述公连接部电性连 接， 当多个所述母连接部中的任意一个与所述公连接部配合连接时， 所述控制器根据当前 与所述公连接部配合连接在一起的所述母连接部的安装位置以得到所述托盘当前在所述 内腔里面所处的位置。 0007 在一些实施方式中， 所述托盘的底部具有两对彼此相对的侧边， 所述温度传感器 设置在两对相对侧边的中心线的相交位置处。 0008 在一些实施方式中， 相邻两个所述母连接部之间的间距为相同的和/或为不相同 的。 0009 在一些实施方式中， 还包括加热装置， 所述加热装置设置在所述内腔上侧。 0010 在。

9、一些实施方式中， 还包括计时装置， 所述计时装置设置在所述壳体上。 0011 在一些实施方式中， 所述温度传感器通过镶嵌结构、 铆接结构或者压接结构安装 在托盘底部外壁的中心位置处。 0012 在一些实施方式中， 在所述内腔相对的两侧壁上且在多个所述母连接部相对应的 位置处往外凸出形成有安装部， 在所述托盘的两侧往外延伸设置有凸缘， 所述凸缘抵接于 所述安装部上。 0013 与现有技术相比， 本实用新型的至少包括以下有益效果： 0014 1.本实用新型烹饪设备的测温装置， 其结构简单， 可进一步提高烹饪设备温度检 说明书 1/4 页 3 CN 212089273 U 3 测的精准度。 0015。

10、 2.其设计合理， 可通过检测温度传感器的是否导通以得到托盘当前所处的位置。 附图说明 0016 图1是本实用新型实施例中温度传感器的安装示意图； 0017 图2是本实用新型实施例中母连接部的安装示意图； 0018 图3是本实用新型实施例中控制器的电路原理图。 具体实施方式 0019 以下实施例对本实用新型进行说明， 但本实用新型并不受这些实施例所限制。 对 本实用新型的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换， 而不脱离本实用 新型方案的精神， 其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。 0020 如图1至3所示， 本实施例提供一种烹饪设备的测温装置， 具有壳体， 在壳体内。

11、限定 有内腔6， 包括至少一个托盘1和温度传感器2， 其中托盘1可拆卸地设置于内腔6里面， 温度 传感器2设置在托盘1底部的中心位置处， 在托盘1的外侧壁上设置有与温度传感器2连通的 公连接部3， 内腔6的侧壁在竖向方向上间隔设置有多个与外部供电连通的母连接部4， 当托 盘1设置在内腔6里面时， 多个母连接部4中的任意一个与公连接部3配合连接以对温度传感 器2进行供电。 0021 在本实施例中， 烹饪设备可以为微蒸烤一体机、 蒸烤一体机、 烤蒸一体机、 蒸箱或 者烤箱， 当然还可以为其它类型的烹饪设备， 本实施例中的烹饪设备以蒸箱举例进行描述， 其它类型的烹饪设备不再赘述。 本实施例中的蒸箱具。

12、有内腔6， 托盘1在外力的作用下以实 现可拆卸地设置于内腔6里面， 在托盘1底部外壁的中心位置处设置有温度传感器2， 由于温 度传感器2位于托盘1底部的中心位置处， 当食物在托盘1上面进行烹饪时， 就能够准确实时 地采集食物当前的烹饪温度， 从而进一步提高烹饪设备温度检测的精准度， 当托盘1由外往 内推动以放置在内腔6里面时， 多个母连接部4中的任意一个与公连接部3配合连接以对温 度传感器2进行供电， 通过检测温度传感器2的是否导通以得到托盘1当前所处的位置。 本实 施例中温度传感器2通过导线往外引出公连接部3， 并将公连接部3安装在托盘1的外侧壁 上， 在托盘1前进方向上的两侧壁均设置有公连。

13、接部3， 内腔6的侧壁在竖向方向上间隔设置 有多个与外部供电连通的母连接部4， 多个母连接部4更优地设置在内腔6正面的后侧壁上， 温度传感器2、 公连接部3、 多个母连接部4与托盘1之间相互绝缘隔离， 从而便于用户的操作 和提高烹饪设备检测工作的可靠性和安全性。 0022 进一步地， 还包括控制器5， 控制器5分别与多个母连接部4电性连接， 当多个母连 接部4中的任意一个与母连接部4配合连接时， 控制器5根据当前与公连接部3配合连接在一 起的母连接部4的安装位置以得到托盘1当前在内腔6里面所处的位置， 其结构简单， 设计合 理。 0023 优选地， 托盘1的底部具有两对彼此相对的侧边， 温度传。

14、感器2设置在两对相对侧 边的中心线的相交位置处， 其结构简单， 且位于腔体的中心位置处从而可有效提高温度传 感器2温度检测的精准度。 0024 具体地， 相邻两个母连接部4之间的间距为相同的和/或为不相同的， 其设计合理、 说明书 2/4 页 4 CN 212089273 U 4 巧妙， 利于用户根据烹饪食物的高度调节托盘1需安装的位置。 0025 在本实施例中， 托盘1可以为矩形、 方形或者椭圆形， 但不限于上述外形， 还可根据 实际需求选择其他更为合适的外形。 本实施例中托盘1的外形优选为矩形， 如此使托盘1的 底部具有两对彼此相对的侧边， 其中一对侧边的中心线与另外一对侧边的中心线的相交。

15、位 置处设置有温度传感器2， 即在任意一对相对的侧边上， 温度传感器2与其中一侧边之间的 间距等于温度传感器2与另外一侧边之间的间距。 0026 优选地， 还包括加热装置， 加热装置设置在内腔6上侧， 其结构简单， 可便于对烹饪 腔内的食物进行加热。 0027 进一步地， 还包括计时装置， 计时装置设置在壳体上， 其结构简单， 可利于对烹饪 时间进行计时。 0028 具体地， 温度传感器2通过镶嵌结构、 铆接结构或者压接结构安装在托盘1底部外 壁的中心位置处， 其结构简单， 可便于提高温度传感器2安装的可靠性， 同时使其与托盘1充 分连接在一起。 0029 特别地， 在内腔6相对的两侧壁上且在。

16、多个母连接部4相对应的位置处往外凸出形 成有安装部， 在托盘1的两侧往外延伸设置有凸缘， 凸缘抵接于安装部上， 其结构简单， 可进 一步提高托盘1安装的可靠性。 0030 在本实施例中， 当托盘1由外往内推动以放置在内腔6里面时， 公连接部3与母连接 部4配合连接在一起， 温度传感器2与控制器5相应的测温采样通道进行连通， 从而进行温度 采样， 没有连接的母连接部4其对应的测温采样通道为空， 控制器5检测不到温度传感器2， 如此控制器5就可以定位托盘1位于内腔6的位置， 若多个母连接部4都没有与公连接部3连 通， 则控制加热装置停止加热。 加热装置分别设置在内腔6的顶部和底部， 当托盘1由外往。

17、内 推动以放置在内腔6里面时， 通过检测温度传感器2的是否导通以得到托盘1当前所处的位 置并反馈至控制器5上， 控制器5根据托盘1当前的位置以对顶部加热装置和底部加热装置 的工作温度进行合理的调节， 从而提高食物烹饪获得较好的控温效果。 本实施例中在内腔6 的侧壁上往内凸出设置有安装部以用于承载托盘1， 当然也可以在内腔6侧壁上凹设有与凸 缘配合的凹槽以形成安装部， 托盘1两侧的凸缘沿凹槽由外往内推动至内腔6里面以将托盘 1安装在内腔6里面。 0031 在本实施例中， 当托盘1由外往内推动以放置在内腔6里面时， 控制器5检测公连接 部3与母连接部4是否配合连接在一起， 若是则启动加热装置， 加。

18、热烹饪一段时间后， 判断内 腔6里面的温度是否达到预设的工作温度， 从而控制加热装置是否停止加热， 当内腔6里面 的温度已经达到预设的工作温度时， 通过判断当前烹饪时间是否达到预设的烹饪时间， 若 当前烹饪时间已经达到预设的烹饪时间， 则关闭加热装置完成烹饪工作。 0032 在本实施例中， 由于温度传感器2位于蒸烤盘或蒸烤架中心位置， 当食物在上面烹 饪时， 就能准确实时地采集食物烹饪温度， 而且不需要温度的补偿， 通过控制器5调整烹饪 温度， 从而达到较好的烹饪效果。 如图3所示， 图3为控制器5中测温采样通道的电路原理图， 其中， Rref为控制系统中的参考电阻,RT为热敏电阻， C1为滤波电容， 其中Rref、 C1均设置在 控制电路板上。 0033 以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。 对于本领域的普通技术人员来说， 在不脱离本实用新型创造构思的前提下， 还可以做出若干变形和改进， 这些都属于本实用 说明书 3/4 页 5 CN 212089273 U 5 新型的保护范围。 说明书 4/4 页 6 CN 212089273 U 6 图1 图2 图3 说明书附图 1/1 页 7 CN 212089273 U 7 。