冰冻鱼块除霜清洗槽.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911174882.2 (22)申请日 2019.11.26 (71)申请人 化州市新海水产有限公司 地址 525100 广东省茂名市化州市南盛街 道蒲山村委会 (72)发明人 何道银吴锦王平 (74)专利代理机构 广州中瀚专利商标事务所 44239 代理人 王丽 (51)Int.Cl. A22C 25/04(2006.01) (54)发明名称 一种冰冻鱼块除霜清洗槽 (57)摘要 本发明提供了一种冰冻鱼块除霜清洗槽， 包 括槽体、 槽盖、 循环装置、 垂直升降装置和传送 。

2、链， 所述循环装置通过通水管道分别连接于槽体 的上端和下端； 所述槽盖固定于垂直升降装置的 底端， 并正对所述槽体的口部； 所述槽体底部设 有可开合的门， 所述传送链包括上传送链和下传 送链， 所述上传送链连接于所述槽体的口部， 所 述下传送链连接于所述门的底端。 本发明的冰冻 鱼块除霜清洗槽， 通过循环装置使槽体内的水循 环流动， 并带动鱼块在水中的运动， 从而使鱼块 在可控的温度范围内达到除霜的目的， 整个过程 自动化强， 无需人工介入， 操作过程连贯流畅， 效 率更高， 产品质量更好。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 110839685 A 2020.02.28 CN 110。

3、839685 A 1.一种冰冻鱼块除霜清洗槽， 其特征在于， 包括槽体、 槽盖、 循环装置、 垂直升降装置和 传送链， 所述循环装置通过通水管道分别连接于槽体的上端和下端； 所述槽盖固定于垂直 升降装置的底端， 并正对所述槽体的口部； 所述槽体底部设有可开合的门， 所述传送链包括 上传送链和下传送链， 所述上传送链连接于所述槽体的口部， 所述下传送链连接于所述门 的底端。 2.根据权利要求1所述的冰冻鱼块除霜清洗槽， 其特征在于， 所述下传送链伸入槽体内 部并贯通槽体的底部； 所述槽体旁侧的底端设有一接水管。 3.根据权利要求1所述的冰冻鱼块除霜清洗槽， 其特征在于， 所述循环装置为循环泵。 。

4、4.根据权利要求1所述的冰冻鱼块除霜清洗槽， 其特征在于， 所述垂直升降装置为气 缸， 所述槽盖固定于气缸伸缩杆的底端。 权利要求书 1/1 页 2 CN 110839685 A 2 一种冰冻鱼块除霜清洗槽 技术领域 0001 本发明属于冰冻产品除霜技术领域， 具体地说， 本发明涉及一种冰冻鱼块除霜清 洗槽。 背景技术 0002 冷冻产品封装打包之前， 都需要经过冷冻处理， 冷冻的温度一般在00以下。 当冷冻 好的产品需要进行封膜包装时， 这些冷冻产品上还会留有霜块、 冰块， 甚至冻结在一起， 此 时需要首先对冷冻产品进行除霜处理。 除霜作业期间， 食品会不可避免地产生温度回升现 象。 一旦除。

5、霜结束后， 应在1 h内使产品温度降低到-18 以下； 或者进行除霜前， 将产品温 度降到-18 ， 甚至更低， 使产品回温时不致高于-18 。 因此， 如果采用人工除霜作业， 长 期处于过冷的工作环境会对人体造成伤害； 而且人工除霜， 效率低下， 更会影响冷冻产品的 质量。 发明内容 0003 本发明的目的是提出一种冰冻鱼块除霜清洗槽， 通过将冰冻鱼块放入水中循环清 洗， 实现对鱼块的除霜， 避免了人工除霜操作时冰冷环境对人体的伤害， 除霜作业更为高 效。 0004 本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽， 包括槽体、 槽盖、 循环装置、 垂直升降装置和传送 链， 所述循环装置通过通水管道分别连接于槽体。

6、的上端和下端； 所述槽盖固定于垂直升降 装置的底端， 并正对所述槽体的口部； 所述槽体底部设有可开合的门， 所述传送链包括上传 送链和下传送链， 所述上传送链连接于所述槽体的口部， 所述下传送链连接于所述门的底 端。 本清洗槽实现了除霜作业的全自动化操作， 无需人工接触。 上传送链将鱼块输送至槽体 内， 垂直升降装置盖好槽盖， 循环装置启动， 通过循环式搅拌为鱼块除霜； 除霜完成后， 鱼块 通过槽体底部的门经过下传送链输送往下一生产环节。 0005 进一步地， 所述下传送链伸入槽体内部并贯通槽体的底部； 所述槽体旁侧的底端 设有一接水管。 除霜作业完成， 循环装置停止工作， 门打开， 下传送链。

7、开始运行， 将鱼块从槽 体内运出； 同时， 水从槽体内流出， 并经由下传送链的缝隙流入接水管。 接水管连接外部下 水管道。 0006 进一步地， 所述循环装置为循环泵。 循环泵使鱼块在槽体内被循环搅拌， 达到除霜 的目的。 0007 进一步地， 所述垂直升降装置为气缸， 所述槽盖固定于气缸伸缩杆的底端。 气缸通 过线路与外部电连接。 0008 本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽， 通过循环装置使槽体内的水循环流动， 并带动鱼 块在水中的运动， 从而使鱼块在可控的温度范围内达到除霜的目的， 整个过程自动化强， 无 需人工介入， 操作过程连贯流畅， 效率更高， 产品质量更好。 说明书 1/2 页 3 CN。

8、 110839685 A 3 附图说明 0009 图1是本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽的结构示意图。 0010 图2是本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽的循环泵的连接关系示意图。 0011 图3是本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽的下传送链的连接关系示意图。 0012 附图标示： 1、 槽体； 2、 槽盖； 3、 循环泵； 4、 气缸； 5、 上传送链； 6、 下传送链； 7、 门； 8、 接水管。 具体实施方式 0013 下面对照附图， 通过对实施实例的描述， 对本发明的具体实施方式如所涉及的各 构件的形状、 构造、 各部分之间的相互位置及连接关系、 各部分的作用及工作原理等作进一 步的详细说明。 0014 实。

9、施例1： 如图1、 2所示， 本发明的冰冻鱼块除霜清洗槽， 包括槽体1、 槽盖2、 循环装置、 垂直升降 装置和传送链， 循环装置具体为循环泵3， 其通过通水管道分别连接于槽体1的上端和下端， 以实现槽体1内部水的循环。 0015 垂直升降装置具体为气缸4， 槽盖2固定于气缸4伸缩杆的底端， 并正对槽体1的口 部， 在气缸4的作用下， 可实现在循环泵3工作时将槽体1的口部密封。 槽盖2的边缘可设置密 封圈， 以提升密封性能。 0016 槽体1底部设有可开合的门7， 鱼块在槽体1内除霜时， 门7为闭合密封状态； 除霜完 毕， 门7打开， 鱼块和水从门7流出。 0017 传送链具体包括上传送链5和。

10、下传送链6， 上传送链5连接于槽体1的口部， 用于将 鱼块从上一作业单元输送至槽体1内； 下传送链6连接于门7的底端， 用于待除霜完成后将鱼 块从清洗槽输送至下一作业单元。 0018 更具体地， 如图3所示， 下传送链6伸入槽体1内部并贯通槽体1的底部， 以避免鱼块 残留在槽体1内部， 无法输送出来； 槽体1旁侧的底端设有一接水管8。 除霜作业完成， 循环装 置停止工作， 门7打开， 下传送链6开始运行， 将鱼块从槽体1内运出； 同时， 水从槽体1内流 出， 并经由下传送链6的缝隙流入接水管8。 接水管8连接外部下水管道。 0019 本清洗槽实现了除霜作业的全自动化操作， 没有人工接触， 更卫。

11、生安全， 低温化更 可控。 上传送链5将鱼块输送至槽体1内， 气缸4盖好槽盖2， 循环泵3启动， 通过循环式搅拌为 鱼块除霜； 除霜完成后， 鱼块通过槽体1底部的门7经过下传送链6输送往下一作业单元。 0020 以上通过对所列实施方式的介绍， 阐述了本发明的基本构思和基本原理。 但本发 明绝不限于上述所列实施方式。 凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、 改进及故意 变劣等行为， 均应属于本发明的保护范围。 说明书 2/2 页 4 CN 110839685 A 4 图1 图2 说明书附图 1/2 页 5 CN 110839685 A 5 图3 说明书附图 2/2 页 6 CN 110839685 A 6 。