锅体组合装置及烹饪器皿.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911095262.X (22)申请日 2019.11.11 (71)申请人 珠海格力电器股份有限公司 地址 519000 广东省珠海市前山金鸡西路 (72)发明人 麦志文刘敏陈勇军梁少棠 (74)专利代理机构 北京三聚阳光知识产权代理 有限公司 11250 代理人 刘林涛 (51)Int.Cl. A47J 27/12(2006.01) A47J 27/04(2006.01) (54)发明名称 一种锅体组合装置及烹饪器皿 (57)摘要 本发明提供一种锅体组合装置及烹饪器皿,。

2、 锅体组合装置包括: 第一锅, 内部设置有第一食 材容纳腔; 第二锅, 内部设置有第一食材容纳腔; 连通管, 同时连接在所述第一锅和所述第二锅 上, 所述连通管的内壁上至少一部分设置有阻挡 腔, 所述阻挡腔内可活动地设置有活动块, 本发 明中, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块 中至少一部分的内径大于所述活动块的内径, 由 于第一阻挡块中有一部分的内径大于活动块的 内径, 使得第一阻挡块与活动块之间存在间隙, 此时在第一锅或者第二锅中产生的携带食材味 型的蒸汽将会通过该间隙, 实现与其它锅之间的 串味。 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 CN 110720827 A 2020.01.。

3、24 CN 110720827 A 1.一种锅体组合装置, 其特征在于, 包括: 第一锅(1), 内部设置有第一食材容纳腔; 至少一个第二锅(2), 内部设置有第二食材容纳腔; 连通管(3), 同时连接在所述第一锅(1)和所述第二锅(2)上, 所述连通管(3)的内壁上 至少一部分设置有阻挡腔(4), 所述阻挡腔(4)内可活动地设置有活动块(5), 在所述活动块 (5)运动方向的两端分别设置有靠近所述第一锅(1)设置的第一阻挡块(6)和靠近所述第二 锅(2)设置第二阻挡块(7), 所述第一阻挡块(6)和/或所述第二阻挡块(7)与所述活动块(5) 相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处, 所述。

4、第一阻挡块(6)中至少一部分的内径大 于所述活动块(5)的内径。 2.根据权利要求1所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述第一阻挡块(6)与所述活动 块(5)相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块(6)中至少一部分的 内径大于所述活动块(5)的内径; 所述第二阻挡块(7)与所述活动块(5)相接触的接触面部 位, 沿所述接触面的切面处所述活动块(5)的最小部位的内径大于或等于所述第二阻挡块 (7)的最大部位的内径。 3.根据权利要求2所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述活动块(5)呈球状设置。 4.根据权利要求3所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述第一阻挡块(6)。

5、呈空心矩形 体设置, 所述第二阻挡块(7)呈球状设置。 5.根据权利要求1-4任一所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述连通管(3)包括水平 管(31)和分别连接所述第一锅(1)和第二锅(2)的竖直管(32), 所述阻挡腔(4)设置在所述 竖直管(32)上。 6.根据权利要求5所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述第一锅(1)的锅盖和所述第 二锅(2)的锅盖上设置有连接孔, 所述连接孔朝上设置有第一连接部, 所述第一连接部设置 有密封圈结构, 所述竖直管(32)插入所述密封圈结构中。 7.根据权利要求6所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述第一连接部上设置有螺母, 所述第一连接部通过所述。

6、螺母固定在所述锅盖上。 8.根据权利要求1-4任一所述的锅体组合装置, 其特征在于, 所述第一锅(1)的锅盖和 所述第二锅(2)的锅盖中的其中一个上设置有蒸汽孔(8)。 9.一种烹饪器皿, 其特征在于, 包括: 权利要求1-8中任一所述的锅体组合装置; 蒸锅(9), 所述锅体组合装置设置在所述蒸锅(9)内部, 所述蒸锅(9)上连接有蒸汽发生 装置。 10.根据权利要求9所述的烹饪器皿, 其特征在于, 所述蒸锅(9)内部设置有支撑架 (11), 所述支撑架(11)用以支撑锅体组合装置的第一锅(1)或第二锅(2), 所述第一锅(1)或 所述第二锅(2)与所述支撑架(11)的高度等于所述第二锅(2)。

7、或所述第一锅(1)的高度。 11.根据权利要求10所述的烹饪器皿, 其特征在于, 所述锅体组合装置中第一锅(1)为 菜锅, 第二锅(2)为汤锅, 所述菜锅的锅盖上设置有蒸汽孔(8), 所述连通管(3)与所述汤锅 相连接的竖直管(32)上设置有阻挡腔(4)。 权利要求书 1/1 页 2 CN 110720827 A 2 一种锅体组合装置及烹饪器皿 技术领域 0001 本发明涉及烹饪器皿技术领域, 具体涉及一种可以将多种不同食材进行串味的烹 饪器皿。 背景技术 0002 在烹饪过程中, 往往需要辅助其他食材的味道来辅助进行烹饪工作。 尤其是对于 一些蒸菜, 为了提高菜品味型的多样性, 经常需要辅助。

8、其他食材自身的味道。 0003 现有技术中, 为了在烹饪过程中辅助多种食材的味型, 通常直接将辅料放入食材 内部进行烹饪。 没有相关的能够将相关味型的蒸汽作用在食材上进行烹饪工作的烹饪设 备。 发明内容 0004 因此, 本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的没有可以定向将特定味型 的蒸汽作用在食材上的烹饪设备的缺陷。 0005 为此, 本发明提供一种锅体组合装置, 包括: 第一锅, 内部设置有第一食材容纳腔; 至少一个第二锅, 内部设置有第二食材容纳腔; 连通管, 同时连接在所述第一锅和所述第二 锅上, 所述连通管的内壁上至少一部分设置有阻挡腔, 所述阻挡腔内可活动地设置有活动 块, 在。

9、所述活动块运动方向的两端分别设置有第一阻挡块和第二阻挡块, 所述第一阻挡块 和/或所述第二阻挡块与所述活动块相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处, 所述第 一阻挡块中至少一部分的内径大于所述活动块的内径。 0006 本发明提供的锅体组合装置, 所述第一阻挡块与所述活动块相接触的接触面部 位, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块中至少一部分的内径大于所述活动块的内径; 所述第二阻挡块与所述活动块相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处所述活动块的 最小部位的内径大于或等于所述第二阻挡块的最大部位的内径。 0007 本发明提供的锅体组合装置, 所述活动块呈球状设置, 所述第一阻挡块呈空。

10、心矩 形体设置, 所述第二阻挡块呈球状设置。 0008 本发明提供的锅体组合装置, 所述连通管包括水平管和分别连接所述第一锅和第 二锅的竖直管, 所述阻挡腔设置在所述竖直管上。 0009 本发明提供的锅体组合装置, 所述第一锅的锅盖和所述第二锅的锅盖上设置有连 接孔, 所述连接孔上朝上设置有第一连接部, 所述第一连接部设置有密封圈结构, 所述竖直 管插入所述密封圈结构中。 所述第一连接部上设置有螺母, 所述第一连接部通过所述螺母 固定在所述锅盖上。 0010 本发明提供的锅体组合装置, 所述第一锅的锅盖和所述第二锅的锅盖中的其中一 个上设置有蒸汽孔。 0011 本发明提供同时提供一种烹饪器皿,。

11、 包括: 本发明提供的所述的锅体组合装置; 蒸 锅, 所述锅体组合装置设置在所述蒸锅内部, 所述蒸锅上连接有蒸汽发生装置。 说明书 1/5 页 3 CN 110720827 A 3 0012 所述蒸锅内部设置有支撑架, 所述支撑架用以支撑锅体组合装置的第一锅或第二 锅, 所述第一锅或所述第二锅与所述支撑架的高度等于所述第二锅或所述第一锅的高度。 0013 所述锅体组合装置中第一锅为菜锅, 第二锅为汤锅, 所述菜锅的锅盖上设置有蒸 汽孔, 所述连通管与所述汤锅相连接的竖直管上设置有阻挡腔。 0014 本发明技术方案, 具有如下优点: 0015 1.本发明提供的锅体组合装置, 包括: 第一锅, 内。

12、部设置有第一食材容纳腔; 第二 锅, 内部设置有第一食材容纳腔; 连通管, 同时连接在所述第一锅和所述第二锅上, 所述连 通管的内壁上至少一部分设置有阻挡腔, 所述阻挡腔内可活动地设置有活动块, 在所述活 动块运动方向的两端分别设置有第一阻挡块和第二阻挡块, 所述第一阻挡块和/或所述第 二阻挡块与所述活动块相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块中 至少一部分的内径大于所述活动块的内径。 0016 本发明中, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块中至少一部分的内径大于所 述活动块的内径, 由于第一阻挡块中有一部分的内径大于活动块的内径, 使得第一阻挡块 与活动块之间存在间。

13、隙, 此时在第一锅或者第二锅中产生的携带食材味型的蒸汽将会通过 该间隙, 实现与其它锅之间的串味。 0017 2.本发明提供的烹饪器皿, 第一锅和第二锅的其中一个设置为菜锅, 其中另一个 设置为汤锅, 在菜锅上设置有蒸汽孔, 通过设置蒸汽孔, 可以使得在烹饪时菜锅内保持相对 较低的气压。 同时汤锅上不设置蒸汽孔, 使得汤锅在烹饪过程气压不断增大, 同时, 连通管 与所述汤锅相连接的竖直管上设置有阻挡腔, 当汤锅内的蒸汽压力满足一定压力时, 蒸汽 推动阻挡腔内部的活动块向上运动, 由于活动块与第一阻挡块之间设置有间隙, 因此通过 汤锅产生的蒸汽将通过第一阻挡块进入到连通管内部, 然后进一步流动至。

14、菜锅中, 对菜锅 中的食材进行蒸制。 0018 3.本发明提供的烹饪器皿, 所述蒸锅内部设置有支撑架, 所述支撑架用以支撑锅 体组合装置的第一锅或第二锅, 所述第一锅或所述第二锅与所述支撑架的高度等于所述第 二锅或所述第一锅的高度。 0019 因为第一锅和第二锅的高度自身可能不同, 因此通过设置支撑架可以使得第一锅 和第二锅在同一高度上, 从而确保第一锅和第二锅在同一高度上与连通管进行连接。 同时, 支撑架的另一个作用就是可以使菜锅悬空,外部与蒸汽接触面积增大,吸收热量更快,烹饪 效率更快。 附图说明 0020 为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案, 下面将对具体 实施方式。

15、或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍, 显而易见地, 下面描述中的 附图是本发明的一些实施方式, 对于本领域普通技术人员来讲, 在不付出创造性劳动的前 提下, 还可以根据这些附图获得其他的附图。 0021 图1为本发明提供的所述烹饪器皿的结构示意图; 0022 图2为本发明提供的所述烹饪器皿的俯视图。 0023 附图标记说明: 0024 1-第一锅; 2-第二锅; 3-连通管; 31-水平管; 32-竖直管; 4-阻挡腔; 5-活动块; 6-第 说明书 2/5 页 4 CN 110720827 A 4 一阻挡块; 7-第二阻挡块; 8-蒸汽孔; 9-蒸锅; 11-支撑架。 具体实施方式。

16、 0025 下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施 例是本发明一部分实施例, 而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例, 本领域普通技术 人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例, 都属于本发明保护的范围。 0026 在本发明的描述中, 需要说明的是, 术语 “中心” 、“上” 、“下” 、“左” 、“右” 、“竖直” 、 “水平” 、“内” 、“外” 等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系, 仅是为了 便于描述本发明和简化描述, 而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、 以特定的方位构造和操作, 因此不能理解为对。

17、本发明的限制。 此外, 术语 “第一” 、“第二” 、 “第三” 仅用于描述目的, 而不能理解为指示或暗示相对重要性。 0027 在本发明的描述中, 需要说明的是, 除非另有明确的规定和限定, 术语 “安装” 、“相 连” 、“连接” 应做广义理解, 例如, 可以是固定连接, 也可以是可拆卸连接, 或一体地连接; 可 以是机械连接, 也可以是电连接; 可以是直接相连, 也可以通过中间媒介间接相连, 可以是 两个元件内部的连通。 对于本领域的普通技术人员而言, 可以具体情况理解上述术语在本 发明中的具体含义。 0028 此外, 下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构 成。

18、冲突就可以相互结合。 0029 实施例1 0030 本实施例提供一种锅体组合装置, 如图1和图2所示, 包括: 第一锅1, 内部设置有第 一食材容纳腔; 至少一个第二锅2, 内部设置有第二食材容纳腔; 连通管3, 同时连接在所述 第一锅1和所述第二锅2上, 所述连通管3的内壁上至少一部分设置有阻挡腔4, 所述阻挡腔4 内可活动地设置有活动块5, 在所述活动块5运动方向的两端分别设置有靠近所述第一锅1 设置的第一阻挡块6和靠近所述第二锅2设置第二阻挡块7, , 所述第一阻挡块6和/或所述第 二阻挡块7与所述活动块5相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块6 中至少一部分的内径。

19、大于所述活动块5的内径。 0031 本实施例中, 接触面的切面是指与连通管3的轴线相垂直的面。 0032 本实施例中, 可以仅在第一阻挡块6与活动块5之间设置间隙, 此时位于第二锅2中 的蒸汽将通过第一阻挡块6进入到第一锅1中, 与第一锅1中的食材进行串味; 也可以仅在第 二阻挡块7与活动块5之间设置间隙, 此时位于第一锅1中的蒸汽将通过第二阻挡块7进入到 第二锅2中, 与第二锅2中的食材进行串味。 同时, 也可以同时在第一阻挡块6与活动块5之 间、 第二阻挡块7与活动块5之间设置间隙, 此时从第一锅1和第二锅2中流出的蒸汽将进行 相互交换, 从而实现双向串气。 0033 作为优选的实施方式,。

20、 本实施例中, 第二锅2的数量为一个。 作为变型, 第二锅2的 数量可以为两个、 三个等多个, 此时连通管3通过同时连接多个锅, 可以实现多个锅内部的 食材之间的串味。 0034 本实施例提供的锅体组合装置, 所述第一阻挡块6与所述活动块5相接触的接触面 部位, 沿所述接触面的切面处, 所述第一阻挡块6中至少一部分的内径大于所述活动块5的 内径; 所述第二阻挡块7与所述活动块5相接触的接触面部位, 沿所述接触面的切面处所述 说明书 3/5 页 5 CN 110720827 A 5 活动块5的最小部位的内径大于或等于所述第二阻挡块7的最大部位的内径。 0035 通过上述的尺寸设置方式, 使得第一。

21、阻挡块6与活动块5相接触的时候二者之间存 在间隙, 第二阻挡块7与活动块5相接触的时候二者之间紧密贴合, 从而实现蒸汽的单向流 动。 也即, 通过第二锅2流出的蒸汽可以进入到第一锅1中, 通过第一锅1流出的蒸汽无法进 入到第二锅2中。 0036 在本实施例中, 为了防止活动块5相对阻挡腔4发生脱出动作, 还需要确保第一阻 挡块6和第二阻挡块7的最小尺寸小于活动块5的最大尺寸, 从而起到进一步的阻挡作用。 0037 本实施例提供的锅体组合装置, 为了实现上述的蒸汽流动方式, 活动块5呈球状设 置, 相对应的, 所述第一阻挡块6呈空心矩形体设置, 所述第二阻挡块7呈球状设置。 0038 作为变型,。

22、 所述第一阻挡块6自身可以呈空隙椭圆体设置, 此时在椭圆体的截面 上, 椭圆的长轴的长度将大于活动块5的内径, 椭圆的短轴的长度小于活动块5的内径。 需要 指出的是, 本实施例中, 第一阻挡块6和第二阻挡块7可以是规则形状, 也可以是非规则形 状, 例如多边形形成的空心结构等。 0039 本实施例提供的锅体组合装置, 所述连通管3包括水平管31和分别连接所述第一 锅1和第二锅2的竖直管32。 具体地, 阻挡腔4可以设置在水平管31上, 也可以设置在竖直管 32上, 作为优选的实施方式, 本实施例中, 所述阻挡腔4设置在所述竖直管32上, 通过设置竖 直管32, 位于竖直管32内部的活动块5能够。

23、在自身重力作用下自发向下运动, 进而对第一阻 挡块6或第二阻挡块7进行阻挡, 从而可以使得第一锅1和第二锅2内部的蒸汽在满足一定压 力时才发生溢出动作。 0040 本实施例提供的锅体组合装置, 所述第一锅1的锅盖和所述第二锅2的锅盖上设置 有连接孔, 所述连接孔上朝上设置有第一连接部, 所述第一连接部设置有密封圈结构, 所述 竖直管32插入所述密封圈结构中。 0041 同时, 第一连接部上的密封圈结构和竖直管之间过盈配合, 不会使竖直管被气压 冲脱,同时还方便用户拆卸清洗。 同时, 在第一连接部上设置有螺母, 所述第一连接部通过 所述螺母固定在所述锅盖上, 从而提高第一连接部自身的稳定性。 本。

24、实施例提供的锅体组 合装置, 所述第一锅1的锅盖和所述第二锅2的锅盖中的其中一个上设置有蒸汽孔8。 0042 实施例2 0043 本实施例提供一种烹饪器皿, 包括: 实施例1中提供的所述的锅体组合装置; 蒸锅 9, 所述锅体组合装置设置在所述蒸锅9内部, 所述蒸锅9上连接有蒸汽发生装置。 0044 具体地, 本实施例中, 第一锅1和第二锅2的其中一个设置为菜锅, 其中另一个设置 为汤锅。 0045 本实施例提供的烹饪器皿中, 所述蒸锅9内部设置有支撑架11, 所述支撑架11用以 支撑锅体组合装置的第一锅1或第二锅2, 所述第一锅1或所述第二锅2与所述支撑架11的高 度等于所述第二锅2或所述第一。

25、锅1的高度。 0046 因为第一锅1和第二锅2的高度自身可能不同, 因此通过设置支撑架11可以使得第 一锅1和第二锅2在同一高度上, 从而确保第一锅1和第二锅2在同一高度上与连通管3进行 连接。 同时, 支撑架11的另一个作用就是可以使菜锅悬空,外部与蒸汽接触面积增大,吸收 热量更快,烹饪效率更快。 0047 具体地, 第一锅1可以是菜锅, 第二锅2可以是汤锅, 此时支撑架11设置在第一锅1 说明书 4/5 页 6 CN 110720827 A 6 的下方。 本实施例中, 第一锅1和第二锅2可以进行互换, 当第二锅2为菜锅时, 将支撑架11设 置在第二锅2下方。 0048 本实施例中, 第一锅。

26、1为菜锅, 第二锅2为汤锅。 在菜锅上设置有蒸汽孔8, 通过设置 蒸汽孔8, 可以使得在烹饪时菜锅内保持相对较低的气压。 同时汤锅上不设置蒸汽孔8, 使得 汤锅在烹饪过程气压不断增大, 同时, 连通管3与所述汤锅相连接的竖直管32上设置有阻挡 腔4, 当汤锅内的蒸汽压力满足一定压力时, 蒸汽推动阻挡腔4内部的活动块5向上运动, 由 于活动块5与第一阻挡块6之间设置有间隙, 因此通过汤锅产生的蒸汽将通过第一阻挡块6 进入到连通管3内部, 然后进一步流动至菜锅中, 对菜锅中的食材进行蒸制。 0049 显然, 上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例, 而并非对实施方式的限定。 对 于所属领域的普通技术人员来说, 在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或 变动。 这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。 而由此所引伸出的显而易见的变化或 变动仍处于本发明创造的保护范围之中。 说明书 5/5 页 7 CN 110720827 A 7 图1 图2 说明书附图 1/1 页 8 CN 110720827 A 8 。

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