烟用凝胶及烟草制品.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911394392.3 (22)申请日 2019.12.30 (71)申请人 福建中烟工业有限责任公司 地址 361012 福建省厦门市思明区莲岳路 118号中烟工业大厦 (72)发明人 钟洪祥余玉梅黄华发陈欣 钟家威李巧灵徐建荣刘雯 张颖璞 (74)专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专 利商标事务所 11038 代理人 赵剑峰 (51)Int.Cl. A24D 3/02(2006.01) A24D 3/14(2006.01) A24D 1/04(2006.01) A24。

2、D 1/20(2020.01) (54)发明名称 一种烟用凝胶及烟草制品 (57)摘要 一种烟用凝胶组合物， 包含凝胶基质50 97wt和香精溶液350wt； 所述凝胶基质含 有如下的组分： 聚乙二醇材料3681重量份； 硬 脂酸24-48重量份； 茶多糖29重量份； 苹果酸 0.81重量份； 和柠檬酸0.71.1重量份。 权利要求书2页 说明书11页 CN 111000288 A 2020.04.14 CN 111000288 A 1.一种烟用凝胶组合物， 包含凝胶基质5097wt和香精溶液350wt； 所述凝胶基质含有如下的组分： 2.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 凝胶基质如下的组。

3、分： 3.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 其中， 聚乙二醇材料是指平均分子量在750 12000范围内的聚乙二醇。 4.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 其中， 聚乙二醇材料选自聚乙二醇1000、 聚 乙二醇1500、 聚乙二醇4000、 聚乙二醇10000中的一种或多种。 5.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 聚乙二醇材料中， 聚乙二醇1000、 聚乙二醇 1500、 聚乙二醇4000和聚乙二醇10000的重量比为812： 812： 812： 812。 6.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 所述香精溶液是冰感抹茶味香精溶液。 7.根据权利要求1所述的烟用凝胶组合物， 所述冰。

4、感抹茶味香精溶液中含有冰感抹茶 味香精和溶剂； 所述冰感抹茶味香精含有以下致香成分： 冰感香精4.59份5.61份； 茉莉香精1.75份-2.15份； 花香香精0.49份-0.61份； 茶香香精0.32份-0.40份； 和 辅助香精0.08份-0.11份； 其中， 冰感香精选自椒样薄荷油、 薄荷醇、 薄荷酮、 乙酸薄荷酯中的一种或多种； 茉莉香精选自茉莉精油、 二氢茉莉酮酸甲酯、 顺茉莉酮、 苯乙醇中的一种或多种； 花香香精选自香叶油、 香柠檬油、 己酸叶醇酯、 -紫罗兰酮、 -大马酮中的一种或多种； 茶香香精选自芳樟醇、 茶香酮、 吲哚、 苯甲醇、 茶香螺烷、 铁观音茶叶精油中的一种或多 种。

5、； 辅助香精选自二氢猕猴桃内酯、 -己内酯、 秘鲁浸膏中的一种或多种。 权利要求书 1/2 页 2 CN 111000288 A 2 8.根据权利要求7所述的烟用凝胶组合物， 其中， 以重量份计， 所述冰感抹茶味香精含 有以下致香成分： 0.6750.825份 椒样薄荷油； 2.73.3份 薄荷醇； 0.540.66份 薄荷酮； 0.6750.825份 乙酸薄荷酯； 0.270.33份 茉莉精油； 0.540.66份 二氢茉莉酮酸甲酯； 0.4050.495份 顺茉莉酮； 0.540.66份 苯乙醇； 0.1350.165份 香叶油； 0.270.33份 香柠檬油； 0.06750.0825份。

6、 己酸叶醇酯； 0.01350.0165份 -紫罗兰酮； 0.006750.00825份 -大马酮； 0.1350.165份 芳樟醇； 0.06750.0825份 茶香酮； 0.0270.033份 吲哚； 0.06750.0825份 苯甲醇； 0.01350.0165份 茶香螺烷； 0.01350.0165份 铁观音精油； 0.0540.066份 二氢猕猴桃内酯； 0.0270.033份 -己内酯； 和 0.006750.00825份 秘鲁浸膏。 9.根据权利要求7所述的烟用凝胶组合物， 其中， 冰感抹茶味香精溶液中冰感抹茶味香 精的浓度为812wt。 10.一种制备权利要求19任一项所述的烟。

7、用凝胶组合物的方法， 包括以下步骤： 包括以下步骤： (1)按照烟用凝胶组合物的配方， 将聚乙二醇材料和硬脂酸加热融化， 混合， 得到混合 物； 可选地， 还加入丙二醇； (2)向所述混合物中加入柠檬酸、 苹果酸、 茶多糖和香精溶液。 11.一种烟草制品的滤棒， 所述滤棒中设置有权利要求19任一项所述的烟用凝胶组 合物。 12.权利要求11所述的滤棒， 其中， 所述烟用凝胶组合物呈条状， 该条状的凝胶组合物 位于滤棒内， 该条状的凝胶组合物的长度方向平行于滤棒的长度方向。 13.一种烟草制品， 含有权利要求1112任一项所述的烟草制品滤棒。 权利要求书 2/2 页 3 CN 111000288。

8、 A 3 一种烟用凝胶及烟草制品 技术领域 0001 本发明属于香精领域， 具体涉及一种烟用凝胶及烟草制品。 背景技术 0002 香精香料在卷烟中可以起到掩盖烟草缺点、 改善烟草香气和吃味、 改进烟草物理 性能的作用， 并能赋予卷烟独特的口味和风格， 实现品质的差异化。 稳定卷烟抽吸的香气质 量， 对卷烟风格和品质的形成具有重要影响， 也是凸显并宣传卷烟品牌风格特征、 扩张和发 展卷烟品牌的关键。 目前， 主要通过向烟丝中添加香精香料， 在抽吸过程中使香精香料伴随 烟丝燃烧来增加烟支香味， 或者直接向卷烟滤棒中添加香精颗粒或香精胶囊来增香， 但是， 这些卷烟增香方法普遍存在香气释放不均匀、 存。

9、放时间短、 与烟气协调性差、 杂气重等缺 陷， 使香味改善效果不理想的缺陷。 0003 凝胶是较好的锁香材料， 将融化的胶液与香精混合， 恢复常温后凝胶能锁住香精。 将含香精的凝胶添加到卷烟滤棒中， 消费者抽吸卷烟时， 在烟气温度影响下， 卷烟滤棒中的 凝胶融化为液体， 香精的香气得以释放。 但是， 研究发现， 目前这一类卷烟滤棒内添加有将 含香精的凝胶的卷烟产品普遍存在着抽吸时油脂气息较重、 烟香不协调、 抽吸口感较差等 问题。 0004 因此， 目前需要一种用于卷烟滤棒的、 能改善卷烟抽吸的感官质量的烟用凝胶组 合物。 发明内容 0005 发明人发现， 在烟用凝胶中添加 “茶多糖： 苹果酸。

10、： 柠檬酸29： 0.51.2： 0.7 1.2” 的矫味剂， 该矫味添加剂具有协调的酸甜感， 能够有效消除烟用凝胶中的油脂气息。 该 含有矫味剂的烟用凝胶用于烟草制品， 能够减少烟气刺激性， 使烟气更具甜润感。 0006 进一步， 该含有矫味剂的烟用凝胶中优选含有冰感抹茶味香精， 具有协调酸甜感 的烟用凝胶与冰感抹茶味香精搭配， 有效增强和丰富了冰感抹茶味香精的层次感， 使得烟 气兼具怡人的 “冰感” 和显著的 “抹茶香” ， 带给消费者极佳的味觉和嗅觉享受。 0007 本发明第一方面涉及一种烟用凝胶组合物， 包含凝胶基质5097wt(例如60 80wt， 例如7090wt， 例如5597)。

11、和香精溶液350wt(例如345， 例如20 40wt， 例如1030wt)； 0008 所述凝胶基质含有如下的组分： 说明书 1/11 页 4 CN 111000288 A 4 0009 0010 在一些实施方案中， 以凝胶基质的总重量为基准， 其含有如下百分含量的组分： 0011 0012 在一些实施方案中， 组成凝胶基质的各组分重量百分数之和为100wt。 0013 在一些实施方案中， 凝胶基质如下的组分： 0014 0015 在一些实施方案中， 以凝胶基质的总重量为基准， 其含有如下百分含量的组分： 0016 说明书 2/11 页 5 CN 111000288 A 5 0017 在一些。

12、实施方案中， 聚乙二醇材料是指平均分子量在75012000范围内(例如 100010000范围内)的聚乙二醇。 0018 在一些实施方案中， 聚乙二醇材料选自聚乙二醇1000、 聚乙二醇1500、 聚乙二醇 4000、 聚乙二醇10000中的一种或多种。 0019 在一些实施方案中， 聚乙二醇材料中， 聚乙二醇1000、 聚乙二醇1500、 聚乙二醇 4000和聚乙二醇10000的重量比为812： 812： 812： 812， 例如911： 911： 911： 9 11。 0020 在一些实施方案中， 所述香精溶液为冰感抹茶味香精溶液。 0021 在一些实施方案中， 冰感抹茶味香精溶液中含有冰。

13、感抹茶味香精和溶剂。 0022 其中， 以重量份计， 所述冰感抹茶味香精含有以下致香成分： 0023 冰感香精4.59份5.61份； 0024 茉莉香精1.75份-2.15份； 0025 花香香精0.49份-0.61份； 0026 茶香香精0.32份-0.40份； 和 0027 辅助香精0.08份-0.11份； 0028 其中， 0029 冰感香精选自椒样薄荷油、 薄荷醇、 薄荷酮、 乙酸薄荷酯中的一种或多种； 0030 茉莉香精选自茉莉精油、 二氢茉莉酮酸甲酯、 顺茉莉酮、 苯乙醇中的一种或多种； 0031 花香香精选自香叶油、 香柠檬油、 己酸叶醇酯、 -紫罗兰酮、 -大马酮中的一种或 多。

14、种； 0032 茶香香精选自芳樟醇、 茶香酮、 吲哚、 苯甲醇、 茶香螺烷、 铁观音茶叶精油中的一种 或多种； 0033 辅助香精选自二氢猕猴桃内酯、 -己内酯、 秘鲁浸膏中的一种或多种。 0034 在一些实施方案中， 按重量份计， 所述冰感抹茶味香精含有以下成分： 0035 0.6750.825份椒样薄荷油； 0036 2.73.3份薄荷醇； 0037 0.540.66份薄荷酮； 0038 0.6750.825份乙酸薄荷酯； 0039 0.270.33份茉莉精油； 0040 0.540.66份二氢茉莉酮酸甲酯； 0041 0.4050.495份顺茉莉酮； 0042 0.540.66份苯乙醇；。

15、 0043 0.1350.165份香叶油； 0044 0.270.33份香柠檬油； 0045 0.06750.0825份己酸叶醇酯； 0046 0.01350.0165份 -紫罗兰酮； 0047 0.006750.00825份 -大马酮； 0048 0.1350.165份芳樟醇； 0049 0.06750.0825份茶香酮； 说明书 3/11 页 6 CN 111000288 A 6 0050 0.0270.033份吲哚； 0051 0.06750.0825份苯甲醇； 0052 0.01350.0165份茶香螺烷； 0053 0.01350.0165份铁观音精油； 0054 0.0540.06。

16、6份二氢猕猴桃内酯； 0055 0.0270.033份-己内酯； 和 0056 0.006750.00825份秘鲁浸膏。 0057 在一些实施方案中， 以冰感抹茶味香精溶液的总重量为基准， 冰感抹茶味香精溶 液中冰感抹茶味香精的浓度为515wt， 例如812wt。 0058 在一些实施方案中， 冰感抹茶味香精溶液中余量为溶剂。 0059 在一些实施方案中， 所述溶剂是丙二醇。 0060 在一些实施方案中， 烟用凝胶组合物中还可以含有色素(如食用色素)。 基于此， 能 够获得更多彩的凝胶产品， 以丰富产品外观。 从而， 凝胶除作为香精的储藏携带物质以外， 还有美化滤棒、 防伪的作用。 0061 。

17、在一些实施方案中， 烟用凝胶组合物中， 冰感抹茶味香精溶液的含量为3 50wt。 如果香精比例过高， 会导致凝胶加香后凝固性能变差， 如果香精比例过低， 则会导 致加入滤棒后的有效香气成分含量低， 达不到设计需要的香气浓度。 0062 在一些方面， 提供一种制备凝胶的方法， 包括以下步骤： 0063 (1)按照烟用凝胶组合物的配方， 将聚乙二醇材料和硬脂酸加热融化， 混合， 得到 混合物； 0064 可选地， 还加入丙二醇； 0065 (2)向所述混合物中加入柠檬酸、 苹果酸、 茶多糖和香精溶液。 0066 在一些实施方案中， 香精溶液是冰感抹茶味香精溶液。 0067 在一些方面， 提供一种制。

18、备上述冰感抹茶香味凝胶的方法， 包括以下步骤： 0068 1)根据上述冰感抹茶味香精的组成配方， 将薄荷醇、 秘鲁浸膏、 茶香螺烷、 铁观音 茶叶精油于密闭容器中， 加入水， 置于超声振荡器上， 在610水浴条件下超声处理， 至各 组分混合均匀； 0069 2)向上一步产物中加入配方中剩余的配方成分， 在510水浴条件下， 搅拌均 匀， 获得冰感抹茶味香精溶液。 0070 在一些方面， 提供上述烟用凝胶组合物用于制备烟草制品(， 如卷烟的滤棒部分) 的用途。 0071 在一些方面， 提供一种用于烟草制品的滤棒， 所述滤棒中设置有上述烟用凝胶组 合物 0072 在一些实施方案中， 所述烟用凝胶组。

19、合物呈条状， 该条状的凝胶组合物位于滤棒 内， 该条状的凝胶组合物的长度方向平行于滤棒的长度方向。 0073 在一些方面， 提供一种制备上述滤棒的方法， 包括以下步骤： 0074 根据上述凝胶基质的组成配方， 混合原料并加热至融化， 向其中加入冰感抹茶味 香精， 获得流动态的烟用凝胶组合物； 0075 在滤棒卷制过程中， 向滤棒中心注入流动态的烟用凝胶组合物， 使流动态的凝胶 说明书 4/11 页 7 CN 111000288 A 7 在滤棒中凝固， 形成固态条状凝胶， 凝胶的长度方向平行于滤棒的长度方向。 0076 在一些实施方案中， 滤棒的制备方法包括： 将凝胶通过加热至50100， 使其。

20、完 全融化后缓慢加入冰感抹茶味香精， 在密封的条件下搅拌均匀， 通过凝胶注香设备与滤棒 成型机的喇叭口连接， 在滤棒成型过程中加香凝胶添加到滤棒中。 0077 在一些实施方案中， 注香设备可直接连接滤棒机， 在滤棒卷制过程中， 注香设备向 滤棒中心注入凝胶， 凝胶遇冷后凝固。 0078 在一些实施放哪中， 注香设备的注射孔为圆形、 三角型、 四边形、 五角星型和正六 边形等， 不同形状的注射孔能改变凝胶加入滤棒后的形状， 丰富产品外观。 0079 在一些实施方案中， 凝固后的凝胶应在滤棒横截面中占总截面的510， 比例过 小会导致注入的凝胶香气物质过低， 比例过大则会导致滤棒吸阻过大。 008。

21、0 在一些实施方案中， 含有凝胶的滤棒直径为4.50-7.70mm， 压降为2550-4050Pa。 0081 在一些实施方案中， 冰感抹茶味香精在单支滤棒中的有效添加量为5mg30mg。 0082 在一些实施方案中， 滤棒的材质选自醋酸纤维滤棒、 聚乳酸纤维(PLA)滤棒或者丙 纶滤棒一种或是多种组合。 滤棒材料均是现卷烟滤嘴中使用的滤材， 可利用现有滤棒设备 进行生产。 0083 在一些方面， 提供一种烟草制品， 含有上述的滤棒。 0084 在一些实施方案中， 烟草制品可以是燃烧卷烟， 可以说加热不燃烧卷烟， 还可以是 电子烟。 0085 术语说明： 0086 术语 “燃烧卷烟” 是指在使。

22、用时卷烟保持点燃状态的一类烟草制品。 0087 术语 “加热不燃烧卷烟” 是指在使用时卷烟保持受热但不被点燃的一类烟草制品。 0088 术语 “电子烟” 是指在使用时通过雾化电子烟烟液产生烟雾的一类烟草制品。 0089 术语 “香精” 是指能够具有香味的纯物质或组合物。 0090 术语聚乙二醇1000是指是指平均分子量在8501150范围内的聚乙二醇。 0091 术语聚乙二醇1500是指平均分子量在12001600范围内的聚乙二醇。 0092 术语聚乙二醇4000是指平均分子量在35004500范围内的聚乙二醇。 0093 术语聚乙二醇10000是指平均分子量在850011500范围内的聚乙二。

23、醇。 0094 术语 “冰感” 是指椒样薄荷油、 薄荷醇、 薄荷酮、 乙酸薄荷酯、 或其组合给香精带来 的清凉感， 包括清凉的嗅觉感受和/或清凉的味觉感受。 0095 有益效果 0096 本发明一项或多项的香精或卷烟的有益效果： 0097 1)添加有矫味剂的烟用凝胶能够有效消除烟用凝胶中的油脂气息； 0098 2)添加有矫味剂和冰感抹茶味香精的烟用凝胶兼具怡人的 “冰感” 和显著的 “抹茶 香” ， 其香气与烟草烟气协调， 使得烟气没有木质气、 土腥味等气息和口鼻喉刺激、 干燥感； 0099 3)烟用凝胶在储存过程香气流失慢， 抽吸过程香气释放快； 0100 4)能降低烟气热量、 丰富产品外观。

24、、 具有防伪功能、 使烟草制品具有舒适的开包 香。 说明书 5/11 页 8 CN 111000288 A 8 具体实施方式 0101 下面通过实施例， 对本发明的技术方案做进一步的详细描述。 本发明的示意性实 施例及其说明用于解释本发明， 并不构成对本发明的限定。 0102 实施例中所用香精香料由福建中烟工业有限责任公司提供。 0103 实施例13 0104 实施例13的冰感抹茶味香精溶液的编号为A1A3， 配方如表3所示。 0105 上述香精溶液的制备方法包括如下步骤： 0106 1)根据冰感抹茶味香精溶液的配方， 将薄荷醇、 秘鲁浸膏、 茶香螺烷、 铁观音茶叶 精油于密闭容器中， 加入水。

25、， 置于超声振荡器上， 在8水浴条件下超声处理， 至各组分混合 均匀； 0107 3)向上一步产物中加入其余的原料成分， 在7水浴条件下， 用螺旋搅拌器搅拌均 匀， 即得冰感抹茶味香精； 0108 4)5保存待用。 0109 实施例13的凝胶基质配方如表1所示。 实施例13的冰感抹茶味香精凝胶滤棒 的制备方法如下： 0110 按照表1的凝胶基质组分配方， 将基质原料混合并加热至完全融化， 向其中加入冰 感抹茶味香精， 在密封的条件下搅拌均匀， 获得流动态香味凝胶。 将凝胶注香设备与滤棒成 型机的喇叭口连接， 在滤棒成型过程中将流动态凝胶添加到滤棒中。 0111 实施例1中， 香精溶液与凝胶基质。

26、的质量比为1： 30； 单支滤棒中的香精含量为5mg， 注香设备的注射孔为圆形， 滤棒材料为醋酸纤维， 加注凝胶后滤棒直径为4.50mm， 压降为 2550Pa。 0112 实施例2中， 香精溶液与凝胶基质的质量比为1： 2.5； 单支滤棒中的香精含量为 20mg， 注香设备的注射孔为圆形， 滤棒材料为丙纶纤维， 加注凝胶后滤棒直径为6.0mm， 压降 为3430Pa。 0113 实施例3中， 香精溶液与凝胶基质的质量比为1： 1； 单支滤棒中的香精含量为35mg， 注香设备的注射孔为圆形， 滤棒材料为聚乳酸纤维， 加注凝胶后滤棒直径为7.70mm， 压降为 4050Pa。 0114 表1凝胶。

27、基质配方 0115 基质原料实施例1实施例2实施例3 硬脂酸47.6230.4924.60 聚乙二醇的100011.9015.2416.39 聚乙二醇150011.9015.2416.39 聚乙二醇400011.9015.2416.39 聚乙二醇1000011.9015.2416.39 茶多糖2.386.718.20 苹果酸1.200.920.82 柠檬酸1.200.920.82 0116 对比例13 0117 对比例13的冰感抹茶味香精溶液的编号为B1B3。 说明书 6/11 页 9 CN 111000288 A 9 0118 对比例13的冰感抹茶味香精溶液的配方如表3所示。 0119 对比。

28、例1与实施例1的区别仅在于冰感抹茶味香精不同， 对比例1的冰感抹茶味香 精编号为B1。 对比例1与实施例1的凝胶基质相同。 0120 对比例2与实施例2的区别仅在于冰感抹茶味香精不同， 对比例2的冰感抹茶味香 精编号为B2。 对比例2与实施例2的凝胶基质相同。 0121 对比例3与实施例3的区别仅在于冰感抹茶味香精不同， 对比例3的冰感抹茶味香 精编号为B3。 对比例3与实施例3的凝胶基质相同。 0122 对比例46 0123 对比例4与实施例2的区别仅在于凝胶基质配方不同， 对比例4的凝胶基质中不含 有茶多糖、 苹果酸和柠檬酸。 0124 对比例5与实施例2的区别仅在于凝胶基质配方不同， 对。

29、比例5的凝胶基质中不含 有柠檬酸。 0125 对比例6与实施例2的区别仅在于凝胶基质配方不同， 对比例6的凝胶基质中不含 有茶多糖。 0126 对比例46的凝胶基质配方如下表2所示： 0127 表2 0128 基质原料对比例4对比例5对比例6 硬脂酸32.830.4932.8 聚乙二醇的100020.215.2420.2 聚乙二醇150010.115.2410.1 聚乙二醇400018.915.2418.9 聚乙二醇1000011.315.2411.3 茶多糖/7.60/ 苹果酸/0.950.92 柠檬酸/0.92 丙二醇6.7/4.86 食用色素蓝色蓝色蓝色 说明书 7/11 页 10 CN。

30、 111000288 A 10 0129 说明书 8/11 页 11 CN 111000288 A 11 0130 0131 卷烟香气/评吸测试： 0132 使用卷烟机将实施例的滤棒产品卷制成成品烟支， 并增加空白对照， 空白对照使 说明书 9/11 页 12 CN 111000288 A 12 用直径为7.70mm聚乳酸滤棒， 不含烟用凝胶组合物。 分别进行烟气评吸， 将烟气评价结果列 入表4， 然后按照GB 5606.4-2005进行评分列入表5。 0133 表4感官烟气评价 0134 0135 表5感官烟气评分 说明书 10/11 页 13 CN 111000288 A 13 0136 。

31、0137 由表3和表4的数据可知， 相较于空白对照样品， 实施例13的冰感抹茶香味凝胶 用于卷烟， 较好地改善了卷烟的吸食香气质效果， 并且能降低烟气的刺激性， 增添甜润感， 改善了余味， 掩盖了杂气， 对烟气的改善效果显著， 具有较好的实用价值。 0138 另外， 对比例13的香精配方超出了本发明的范围， 该香味凝胶用于卷烟， 与卷烟 的吸食香气不谐调， 烟气的刺激性增大， 余味舒适性下降， 杂气增加， 对烟气的改善效果差， 且感官得分分值明显低于空白对照。 0139 另外， 对比例46的凝胶基质超出了本发明的范围， 其不能有效降低凝胶中的油 脂气息， 给卷烟的感官质量带来不利影响。 0140 最后应当说明的是： 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制； 尽 管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明， 所属领域的普通技术人员应当理解： 依然 可以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换； 而不脱离本发 明技术方案的精神， 其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。 说明书 11/11 页 14 CN 111000288 A 14 。