食品加工用土豆清洗装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010711748.8 (22)申请日 2020.07.22 (71)申请人 马迎锋 地址 313300 浙江省湖州市安吉县溪龙乡 306省道旁 (72)发明人 马迎锋 (74)专利代理机构 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人 郭童瑜 (51)Int.Cl. A23N 12/02(2006.01) B07B 1/04(2006.01) B01D 29/01(2006.01) (54)发明名称 一种食品加工用土豆清洗装置 (57)摘要 本发明公开了一种食品加工用土豆。

2、清洗装 置， 属于食品加工技术领域， 包括底板、 固定架、 球形清洗箱和清洗槽， 所述球形清洗箱与所述固 定架之间设有摆动机构， 且所述球形清洗箱内部 设有搅拌机构， 所述清洗槽的左侧上端铰接设有 喷盘， 第一电机的输出端连接有螺杆， 所述螺杆 上螺纹套设有螺纹套， 所述螺纹套的上端铰接有 连接杆， 所述连接杆的一端与所述喷盘铰接； 通 过设有清洗槽、 喷盘、 第一电机等可对经过初步 清洗的土豆进行二次喷射清洗， 可对土豆上滞留 的污物清除的更加彻底； 通过摆动机构和搅拌机 构的配合可使得土豆和水进行充分的接触， 同时 也使得所述搅拌叶上的毛刷充分与土豆接触， 从 而使得清洗效果更佳。 权利要。

3、求书1页 说明书4页 附图2页 CN 111838701 A 2020.10.30 CN 111838701 A 1.一种食品加工用土豆清洗装置， 包括底板 （1） 、 固定架 （2） 、 球形清洗箱 （3） 和清洗槽 （15） ， 其特征在于， 所述固定架 （2） 固定设在所述底板 （1） 上端， 所述球形清洗箱 （3） 与所述 固定架 （2） 之间设有摆动机构， 且所述球形清洗箱 （3） 内部设有搅拌机构， 所述球形清洗箱 （3） 的底端设有控制阀 （14） ， 所述清洗槽 （15） 设在所述球形清洗箱 （3） 的下方， 所述清洗槽 （15） 的左右两侧分别固定设有固定板 （23） ， 所。

4、述固定板 （23） 一端与所述固定架 （2） 固定连 接， 所述清洗槽 （15） 底端固定设有过滤板 （21） ， 所述过滤板 （21） 上设有过滤孔， 所述清洗槽 （15） 的左侧上端铰接设有喷盘 （16） ， 所述喷盘 （16） 一端均设有若干喷头， 左侧所述固定板 （23） 上固定设有第一电机 （17） ， 所述第一电机 （17） 的输出端连接有螺杆 （18） ， 所述螺杆 （18） 上螺纹套设有螺纹套 （19） ， 所述螺纹套 （19） 的底端滑动在所述固定板 （23） 上， 所述螺 纹套 （19） 的上端铰接有连接杆 （20） ， 所述连接杆 （20） 的一端与所述喷盘 （16） 铰。

5、接， 所述喷 盘 （16） 通过输水管与外界水源连接， 所述清洗槽 （15） 的右侧底侧设有第一排料孔 （24） ， 所 述第一排料孔 （24） 的外侧对应密封设有第二密封盖 （26） ， 所述第二密封盖 （26） 的上端与第 二气缸 （25） 的输出端的活塞杆的底端固定连接， 所述第二气缸 （25） 固定设在所述清洗槽 （15） 外侧。 2.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述摆动机构包 括连接架 （6） 、 摆动杆 （7） 、 第一气缸 （8） 和滑球 （9） ， 所述连接架 （6） 的底端与所述球形清洗 箱 （3） 固定连接， 所述滑球 （9） 固定连接在。

6、所述连接架 （6） 的上端中部， 所述滑球 （9） 上端与 所述固定架 （2） 上侧横板的底端铰接， 所述摆动杆 （7） 上设有滑动槽， 所述第一气缸 （8） 的右 端与所述固定架 （2） 侧支板固定连接， 所述第一气缸 （8） 的左端穿插在所述摆动杆 （7） 的滑 动槽中且固定连接有滑球 （9） ， 所述滑球 （9） 滑动在所述摆动杆 （7） 的滑动槽中。 3.根据权利要求2所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述搅拌机构包 括第一电机 （10） 、 搅拌轴 （11） 和搅拌叶 （12） ， 所述球形清洗箱 （3） 右端外侧中部固定设有第 一电机 （10） ， 所述第一电机 （。

7、10） 的输出端连接有搅拌轴 （11） ， 所述搅拌轴 （11） 穿插在所述 球形清洗箱 （3） 中， 且所述搅拌轴 （11） 的插入端与所述球形清洗箱 （3） 壳壁密封连接， 所述 搅拌轴 （11） 上固定设有若干搅拌叶 （12） 。 4.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述清洗槽 （15） 的右侧下方设有收集槽 （27） ， 所述收集槽 （27） 的中部固定设有第二密封盖 （26） ， 所述第二 密封盖 （26） 左右两侧与所述收集槽 （27） 之间分别形成第一容纳室和第二容纳室， 所述第一 容纳室上卡接滑动设有分选板 （29） ， 所述分选板 （29） 的。

8、底部设有分选孔， 所述分选板 （29） 右侧和所述收集槽 （27） 上对应设有第二排料孔 （30） 。 5.根据权利要求3所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述搅拌叶 （12） 固定设有毛刷 （13） 。 6.根据权利要求5所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述球形清洗箱 （3） 上端卡接设有第一密封盖 （4） ， 所述第一密封盖 （4） 的上端设有拉环 （5） 。 7.根据权利要求1所述的一种食品加工用土豆清洗装置， 其特征在于， 所述清洗槽 （15） 的下方设有储水槽 （22） 。 权利要求书 1/1 页 2 CN 111838701 A 2 一种食品加工用。

9、土豆清洗装置 技术领域 0001 本发明涉及食品加工技术领域， 具体是一种食品加工用土豆清洗装置。 背景技术 0002 土豆， 属茄科多年生草本植物， 块茎可供食用， 是全球第四大重要的粮食作物， 仅 次于小麦、 稻谷和玉米。 土豆又称地蛋、 马铃薯、 洋山芋等， 茄科植物的块茎。 与小麦、 稻谷、 玉米、 高粱并成为世界五大作物。 土豆在进行加工过程中， 清洗是必不可少的一步， 大量土 豆人工清洗需要耗费大量的人力， 现有清洗装置只进行一次清洗， 而土豆上的泥土较多， 易 导致清洗不彻底。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种食品加工用土豆清洗装置， 以解决上述背景技术中提 出的问题。

10、。 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 一种食品加工用土豆清洗装置， 包括底板、 固定架、 球形清洗箱和清洗槽， 所述固定架 固定设在所述底板上端， 所述球形清洗箱与所述固定架之间设有摆动机构， 且所述球形清 洗箱内部设有搅拌机构， 所述球形清洗箱的底端设有控制阀， 所述清洗槽设在所述球形清 洗箱的下方， 所述清洗槽的左右两侧分别固定设有固定板， 所述固定板一端与所述固定架 固定连接， 所述清洗槽底端固定设有过滤板， 所述过滤板上设有过滤孔， 所述清洗槽的左侧 上端铰接设有喷盘， 所述喷盘一端均设有若干喷头， 左侧所述固定板上固定设有第一电机， 所述第一电机的输出端连接有螺杆。

11、， 所述螺杆上螺纹套设有螺纹套， 所述螺纹套的底端滑 动在所述固定板上， 所述螺纹套的上端铰接有连接杆， 所述连接杆的一端与所述喷盘铰接， 所述喷盘通过输水管与外界水源连接， 所述清洗槽的右侧底侧设有第一排料孔， 所述第一 排料孔的外侧对应密封设有第二密封盖， 所述第二密封盖的上端与第二气缸的输出端的活 塞杆的底端固定连接， 所述第二气缸固定设在所述清洗槽外侧。 0005 作为本发明进一步的方案： 所述摆动机构包括连接架、 摆动杆、 第一气缸和滑球， 所述连接架的底端与所述球形清洗箱固定连接， 所述滑球固定连接在所述连接架的上端中 部， 所述滑球上端与所述固定架上侧横板的底端铰接， 所述摆动杆。

12、上设有滑动槽， 所述第一 气缸的右端与所述固定架侧支板固定连接， 所述第一气缸的左端穿插在所述摆动杆的滑动 槽中且固定连接有滑球， 所述滑球滑动在所述摆动杆的滑动槽中。 0006 作为本发明进一步的方案： 所述搅拌机构包括第一电机、 搅拌轴和搅拌叶， 所述球 形清洗箱右端外侧中部固定设有第一电机， 所述第一电机的输出端连接有搅拌轴， 所述搅 拌轴穿插在所述球形清洗箱中， 且所述搅拌轴的插入端与所述球形清洗箱壳壁密封连接， 所述搅拌轴上固定设有若干搅拌叶。 0007 作为本发明进一步的方案： 所述清洗槽的右侧下方设有收集槽， 所述收集槽的中 部固定设有第二密封盖， 所述第二密封盖左右两侧与所述收。

13、集槽之间分别形成第一容纳室 说明书 1/4 页 3 CN 111838701 A 3 和第二容纳室， 所述第一容纳室上卡接滑动设有分选板， 所述分选板的底部设有分选孔， 所 述分选板右侧和所述收集槽上对应设有第二排料孔。 0008 作为本发明进一步的方案： 所述搅拌叶固定设有毛刷。 0009 作为本发明进一步的方案： 所述球形清洗箱上端卡接设有第一密封盖， 所述第一 密封盖的上端设有拉环。 0010 作为本发明进一步的方案： 所述清洗槽的下方设有储水槽。 0011 与现有技术相比， 本发明的有益效果是： 本发明实用性强， 通过设有清洗槽、 过滤 板、 喷盘、 第一电机、 螺杆、 螺纹套和连接杆。

14、可对经过初步清洗的土豆进行二次喷射清洗， 可 对土豆上滞留的污物清除的更加彻底； 通过设有摆动机构可带动所述球形清洗箱进行左右 摆动， 通过摆动机构与所述球形清洗箱中搅拌机构的配合可使得土豆和水进行充分的接 触， 同时也使得所述搅拌叶上的毛刷充分与土豆接触， 从而使得清洗效果更佳； 通过设有收 集槽、 隔板和分选板可对土豆的大小进行分选， 从而利于后期的使用； 通过设有储水槽可对 清洗后的水进行收集， 静置一段时间后， 可除去底部的污泥， 进行二次使用， 节约了水资源。 附图说明 0012 图1为一种食品加工用土豆清洗装置的结构示意图。 0013 图2为一种食品加工用土豆清洗装置中搅拌轴与搅拌。

15、叶的侧视图。 0014 图3为一种食品加工用土豆清洗装置中连接架和摆动杆之间的结构示意图。 0015 附图标记注释： 1-底板、 2-固定架、 3-球形清洗箱、 4-第一密封盖、 5-拉环、 6-连接 架、 7-摆动杆、 8-第一气缸、 9-滑球、 10-第一电机、 11-搅拌轴、 12-搅拌叶、 13-毛刷、 14-控制 阀、 15-清洗槽、 16-喷盘、 17-第一电机、 18-螺杆、 19-螺纹套、 20-连接杆、 21-过滤板、 22-储 水槽、 23-固定板、 24-第一排料孔、 25-第二气缸、 26-第二密封盖、 27-收集槽、 28-隔板、 29- 分选板、 30-第二排料孔。。

16、 具体实施方式 0016 以下实施例会结合附图对本发明进行详述， 在附图或说明中， 相似或相同的部分 使用相同的标号， 并且在实际应用中， 各部件的形状、 厚度或高度可扩大或缩小。 本发明所 列举的各实施例仅用以说明本发明， 并非用以限制本发明的范围。 对本发明所作的任何显 而易知的修饰或变更都不脱离本发明的精神与范围。 0017 实施例1 请参阅图1-3， 一种食品加工用土豆清洗装置， 包括底板1、 固定架2、 球形清洗箱3和清 洗槽15， 所述固定架2固定设在所述底板1上端， 所述球形清洗箱3与所述固定架2之间设有 摆动机构， 且所述球形清洗箱3内部设有搅拌机构， 所述球形清洗箱3的底端设。

17、有控制阀14， 所述清洗槽15设在所述球形清洗箱3的下方， 所述清洗槽15的左右两侧分别固定设有固定 板23， 所述固定板23一端与所述固定架2固定连接， 所述清洗槽15底端固定设有过滤板21， 所述过滤板21上设有过滤孔， 所述清洗槽15的左侧上端铰接设有喷盘16， 所述喷盘16一端 均设有若干喷头， 左侧所述固定板23上固定设有第一电机17， 所述第一电机17的输出端连 接有螺杆18， 所述螺杆18上螺纹套设有螺纹套19， 所述螺纹套19的底端滑动在所述固定板 23上， 所述螺纹套19的上端铰接有连接杆20， 所述连接杆20的一端与所述喷盘16铰接， 所述 说明书 2/4 页 4 CN 1。

18、11838701 A 4 喷盘16通过输水管与外界水源连接， 所述清洗槽15的右侧底侧设有第一排料孔24， 所述第 一排料孔24的外侧对应密封设有第二密封盖26， 所述第二密封盖26的上端与第二气缸25的 输出端的活塞杆的底端固定连接， 所述第二气缸25固定设在所述清洗槽15外侧； 土豆在所 述球形清洗箱3中可得到初步的清洗， 在所述第一排料孔24中再次通过所述喷盘16进行喷 射冲洗， 同时所述第一电机17可带动所述喷盘16进行转动， 从而使得对所述过滤板21中的 土豆得到充分均匀的冲洗， 从而使得清洗更加充分。 0018 本实施例中， 所述摆动机构包括连接架6、 摆动杆7、 第一气缸8和滑球。

19、9， 所述连接 架6的底端与所述球形清洗箱3固定连接， 所述滑球9固定连接在所述连接架6的上端中部， 所述滑球9上端与所述固定架2上侧横板的底端铰接， 所述摆动杆7上设有滑动槽， 所述第一 气缸8的右端与所述固定架2侧支板固定连接， 所述第一气缸8的左端穿插在所述摆动杆7的 滑动槽中且固定连接有滑球9， 所述滑球9滑动在所述摆动杆7的滑动槽中； 通过所述第一气 缸8可带动所述滑球9进行左右移动， 所述滑球9在所述摆动杆7的滑动槽中滑动， 则所述滑 球9可进一步带动所述摆动杆7进行左右摆动， 从而所述摆动杆7进一步带动所述球形清洗 箱3进行摆动， 从而使得所述球形清洗箱3中的土豆可进行左右滚动，。

20、 则可对土豆清洗的更 加充分。 0019 本实施例中， 所述搅拌机构包括第一电机10、 搅拌轴11和搅拌叶12， 所述球形清洗 箱3右端外侧中部固定设有第一电机10， 所述第一电机10的输出端连接有搅拌轴11， 所述搅 拌轴11穿插在所述球形清洗箱3中， 且所述搅拌轴11的插入端与所述球形清洗箱3壳壁密封 连接， 所述搅拌轴11上固定设有若干搅拌叶12； 通过设有所述搅拌机构可使得所述球形清 洗箱3中的土豆与水充分的接触。 0020 本实施例中， 所述搅拌叶12固定设有毛刷13， 通过设有毛刷13可对土豆表面进行 刷动清洗， 从而使得清洗更加干净。 0021 本实施例中， 所述球形清洗箱3上端。

21、卡接设有第一密封盖4， 所述第一密封盖4的上 端设有拉环5， 通过设有第一密封盖4可避免所述球形清洗箱3中的液体飞溅出， 通过设有拉 环5便于取下所述第一密封盖4。 0022 本实施例中， 所述清洗槽15的下方设有储水槽22， 通过设有储水槽22可对清洗后 的水进行收集， 静置一段时间后， 可除去底部的污泥， 进行二次使用， 节约了水资源。 0023 本实施例的工作原理是： 将土豆放置在所述球形清洗箱3中， 向所述球形清洗箱3 中输入水， 直至淹没所述球形清洗箱3中的土豆， 盖上所述第一密封盖4， 启动所述第一电机 10， 所述第一电机10通过所述搅拌轴11可进一步带动所述搅拌叶12和毛刷13。

22、进行转动， 所 述搅拌叶12可对所述球形清洗箱3中的土豆进行搅拌， 使得所述球形清洗箱3中的土豆与水 充分的接触， 从而能够有效的除去土豆上的泥土， 提高清洗效率， 初步清洗结束后， 打开所 述控制阀14， 可使得土豆落入所述清洗槽15中， 启动所述第一电机17， 同时向所述喷盘16中 输水， 通过所述喷盘16可对所述清洗槽15中的土豆进行喷射清洗； 所述第一电机17可直接 带动所述螺杆18进行转动， 由于所述螺纹套19螺纹套设在所述螺杆18上， 则所述螺杆18可 带动所述螺纹套19进行向左或向右移动， 所述螺纹套19通过所述连接杆20可进一步带动所 述喷盘16进行转动， 从而可通过所述喷盘1。

23、6进行转动喷射清洗， 可对所述清洗槽15中的土 豆进行二次喷射清洗， 使得清洗更加的彻底干净； 清洗液和污泥同时通过所述过滤板21的 过滤孔落入所述储水槽22中， 通过设有储水槽22可对清洗后的水进行收集， 静置一段时间 说明书 3/4 页 5 CN 111838701 A 5 后， 可除去底部的污泥， 进行二次使用， 节约了水资源。 0024 实施例2 请参阅图1-3， 本实施例是在实施例1的基础上进行的进一步优化， 具体来说， 所述清洗 槽15的右侧下方设有收集槽27， 所述收集槽27的中部固定设有第二密封盖26， 所述第二密 封盖26左右两侧与所述收集槽27之间分别形成第一容纳室和第二容。

24、纳室， 所述第一容纳室 上卡接滑动设有分选板29， 所述分选板29的底部设有分选孔， 所述分选板29右侧和所述收 集槽27上对应设有第二排料孔30； 通过所述清洗槽15上的第一排料孔24落入所述收集槽27 的分选板29上， 通过所述分选板29进行分选， 部分土豆通过所述分选板29上的分选孔落入 所述第一容纳室的底部， 所述停留在所述分选板29上的土豆通过所述第二排料孔30落入所 述第二容纳室中， 从而可对土豆的大小进行分选。 0025 对于本领域技术人员而言， 显然本发明不限于上述示范性实施例的细节， 而且在 不背离本发明的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本发明。 因此， 无。

25、论 从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本发明的范围由所附权 利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有 变化囊括在本发明内。 不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。 0026 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说明书 4/4 页 6 CN 111838701 A 6 图1 图2 说明书附图 1/2 页 7 CN 111838701 A 7 图3 说明书附图 2/2 页 8 CN 111838701 A 8 。