易吸收且增强免疫力的营养制剂及其制备方法和应用.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010626634.3 (22)申请日 2020.07.01 (71)申请人 广州富德森特医健康科技有限公司 地址 510000 广东省广州市天河区天河路 518号2532房 （仅限办公） (72)发明人 胡会社 (74)专利代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理 事务所(普通合伙) 11411 代理人 郑自群 (51)Int.Cl. A23L 33/18(2016.01) A23L 31/00(2016.01) A23L 31/15(2016.01) A23L 33/145(。

2、2016.01) A23L 33/13(2016.01) A23L 33/15(2016.01) A61K 38/01(2006.01) A61P 37/04(2006.01) A61P 3/02(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61P 1/12(2006.01) A61K 36/074(2006.01) A61K 36/068(2006.01) A61K 36/064(2006.01) A61K 36/07(2006.01) A61K 31/706(2006.01) (54)发明名称 一种易吸收且增强免疫力的营养制剂及其 制备方法和应用 (57)摘要 本发明公开了一。

3、种易吸收且增强免疫力的 营养制剂及其制备方法和应用。 该易吸收且增强 免疫力的营养制剂， 按重量份数计， 包括： 水解小 分子蛋白粉590份、 食用菌提取物135份、 烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物560份。 本 发明通过水解小分子蛋白粉、 食用菌提取物及 烟酰胺单核苷酸协同作用， 既能快速被人体 肠道吸收， 补充营养， 又能有效增强机体免疫力， 强化消化吸收功能， 既能改善全身性疾病及部分 免疫性缺陷所致的消化吸收功能不全， 又能解决 退行性变化所引起的热量摄取不足和营养失调 问题。 权利要求书1页 说明书7页 CN 111728222 A 2020.10.02 CN 111728222 A。

4、 1.一种易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 按重量份数计， 包括： 水解小分 子蛋白粉590份、 食用菌提取物135份、 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物560份。 2.根据权利要求1所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 所述水解小分 子蛋白粉为采用下述方法制得： 将含蛋白原粉和水混合， 在碱性条件下调成浆， 再加入蛋白 酶， 在4555下酶解24h， 然后依次进行灭酶处理、 膜过滤、 真空浓缩、 灭菌处理、 喷雾干 燥后得到水解小分子蛋白粉。 3.根据权利要求2所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 所述含蛋白原 粉来自于大豆、 山药、 玉米、 卵白蛋白。

5、、 小麦、 燕窝、 鱼蛋白质、 牛奶中的一种或多种。 4.根据权利要求2所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 所述碱性条件 的pH值为7.37.8。 5.根据权利要求1所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 所述食用菌提 取物为采用下述方法制得： 将食用菌粉和水混合后， 搅拌110h， 依次进行膜过滤、 真空浓 缩、 喷雾干燥后得到食用菌提取物。 6.根据权利要求5所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征在于， 所述食用菌选 自灵芝、 虫草、 香菇、 猴头菇、 姬松茸、 金针菇、 酵母中的一种或多种。 7.根据权利要求1所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂， 其特征。

6、在于， 所述 -烟酰胺 单核苷酸和维生素的混合物为 -烟酰胺单核苷酸与维生素按照1:15的重量比混合而成。 8.一种如权利要求17中任一项所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂的制备方法， 其特征在于， 包括如下步骤： 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物预混合515min， 再加入 食用菌提取物， 混合515min即可。 9.一种如权利要求17中任一项所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂作为添加剂 在保健食品中的应用。 10.一种如权利要求17中任一项所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂在改善消化 吸收功能和营养失调的药物中的应用。 权利要求书 1/1 页 2 CN 1117282。

7、22 A 2 一种易吸收且增强免疫力的营养制剂及其制备方法和应用 技术领域 0001 本发明涉及营养剂技术领域， 特别涉及一种易吸收且增强免疫力的营养制剂及其 制备方法和应用。 背景技术 0002 食物经口腔加温， 进入胃后， 胃黏膜分泌胃泌素， 刺激胃腺的腔壁细胞分泌盐酸和 主细胞分泌胃蛋白酶原。 无活性的胃蛋白酶原经激活转变成胃蛋白酶。 胃蛋白酶不能使肽 链分解为单个氨基酸， 只能水解连接某几种氨基酸的肽键(如酪氨酸与苯丙氨酸之间的肽 链等)。 胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段， 随食糜流入小肠， 触发小肠分 泌胰泌素。 胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠， 中和胃内容物中的盐。

8、酸。 pH值达7.0左 右。 同时小肠上段的十二指肠释放出肠促胰酶肽， 以刺激胰腺分泌一系列的胰酶原， 其中有 胰蛋白酶原、 胰凝乳蛋白酶原和羧肽酶原等。 在十二指肠内， 胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的 肠激酶作用， 转变成有活性作用的胰蛋白酶， 催化其他胰酶原激活。 这些胰酶将肽片段混合 物分别水解成更短的肽。 小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的C端降解， 氨肽酶从N端降解， 如 此经过多种酶的联合催化， 食糜中的蛋白质降解成氨基酸(或氨基酸和小肽)的混合物， 再 由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体。 游离的氨基酸进入血液循环进入人体。 也就是说蛋白质 的彻底消化以及吸收全部是在小肠里。 小肠中有胰腺分泌。

9、的胰蛋白酶， 胰糜蛋白酶， 和小肠 分泌的氨基肽酶， 二肽酶等， 多种方式分步的将多肽链水解为小肽及氨基酸。 0003 吸收不良综合征是一种由小肠对营养物质吸收受到障碍所引起的综合征， 临床分 为原发性和继发性两类。 原发性吸收不良综合征是因小肠黏膜具有某种缺陷， 影响物质吸 收和脂肪酸在细胞内的再酯化引起的。 继发性吸收不良综合征见于多种因素造成的消化不 良或吸收障碍， 主要因素有： 肝、 胆、 胰疾病导致的胭盐及胰消化酶的缺乏； 胃大部切除术 后、 短肠综合征、 消化道pH值的改变及小肠疾病或肠系膜疾病等均可影响小肠的吸收功能 和消化功能； 全身性疾病及部分免疫性缺陷所致的消化吸收功能不全。

10、， 有麦胶性肠病和热 带口炎性腹泻。 0004 老年人吸收不良综合征症状往往不典型， 以腹胀、 腹泻、 贫血或骨痛为主要表现。 老年人容易发生吸收不良综合征， 主要原因与老年人有关， 变化较显著的是胃、 小肠和胰 腺。 人到老年期后， 小肠茸毛变短， 吸收面积减小， 胰腺逐渐萎缩， 间质纤维结缔组织增生， 这些变化使得小肠细菌过度生长， 消化道憩室炎和憩室病显著增高， 加之退行性变化所引 起的热量摄取不足和营养失调， 均可促成或加重吸收不良综合征。 0005 其中全身性疾病及部分免疫性缺陷所致的消化吸收功能不全， 加之退行性变化所 引起的热量摄取不足和营养失调， 均可促成或加重吸收不良综合征。。

11、 0006 目前还没有一种营养制剂既能改善全身性疾病及部分免疫性缺陷所致的消化吸 收功能不全， 又能解决退行性变化所引起的热量摄取不足和营养失调问题。 说明书 1/7 页 3 CN 111728222 A 3 发明内容 0007 本发明的目的在于提供一种易吸收且增强免疫力的营养制剂及其制备方法和应 用， 以解决上述技术问题。 0008 为了解决上述技术问题， 本发明的技术方案为： 0009 第一方面， 本发明提供的一种易吸收且增强免疫力的营养制剂， 按重量份数计， 包 括： 水解小分子蛋白粉590份、 食用菌提取物135份、 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合 物560份。 0010 优选的， 所。

12、述水解小分子蛋白粉为采用下述方法制得： 将含蛋白原粉和水混合， 在 碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在4555下酶解24h， 然后依次进行灭酶处理、 膜过 滤、 真空浓缩、 灭菌处理、 喷雾干燥后得到水解小分子蛋白粉。 0011 进一步优选的， 所述含蛋白原粉来自于大豆、 山药、 玉米、 卵白蛋白、 小麦、 燕窝、 鱼 蛋白质、 牛奶中的一种或多种。 0012 进一步优选的， 所述碱性条件的pH值为7.37.8。 0013 优选的， 所述食用菌提取物为采用下述方法制得： 将食用菌粉和水混合后， 搅拌1 10h， 依次进行膜过滤、 真空浓缩、 喷雾干燥后得到食用菌提取物。 0014 进一步优。

13、选的， 所述食用菌选自灵芝、 虫草、 香菇、 猴头菇、 姬松茸、 金针菇、 酵母中 的一种或多种。 0015 优选的， 所述 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物为 -烟酰胺单核苷酸与维生素 按照1:15的重量比混合而成。 0016 第二方面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 的制备方法， 包括如下步骤： 0017 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物预混合515min， 再 加入食用菌提取物， 混合515min即可。 0018 第三方面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 作为添加剂在保健食品中的应用。 0019 第四方。

14、面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 在改善消化吸收功能和营养失调的药物中的应用。 0020 与现有技术相比， 本发明的有益效果在于： 0021 1、 改善难治性吸收不良综合征患者的营养状况 0022 消化吸收功能障碍， 常常处于营养不良状态， 此时营养支持是必要的， 本发明采用 的水解小分子蛋白粉富含人体必需氨基酸， 是人体蛋白质营养的重要成分， 同时小分子蛋 白质能够迅速被人体肠道吸收， 补充人体蛋白质营养， 改善患者的营养状况； 0023 2、 提高患者的免疫力 0024 本发明采用的食用菌提取物富含多糖肽， 可增强T细胞、 B细胞、 NK细胞和单核巨噬 细。

15、胞的活性， 提高机体免疫力， 解决全身性疾病及部分免疫性缺陷所致的消化吸收功能不 全的问题； 0025 3、 延缓脾胃退行性病变， 提高脾脏活力 0026 本发明提供的营养剂能够提高机体内烟酰胺单核苷酸水平后， NAD+可用性随即增 高， 提高了线粒体耗氧速率(OCR)， 促进了线粒体的融合， 减少裂变趋势， 使线粒体在海马亚 说明书 2/7 页 4 CN 111728222 A 4 区域产生更长的线粒体， 从而改善线粒体的吸收功能， 增强能量代谢， 增强动物消化吸收、 改善脾脏精微运化； 延缓脾胃退行性病变； 0027 总之， 本发明通过水解小分子蛋白粉、 食用菌提取物及 -烟酰胺单核苷酸协。

16、同作 用， 既能快速被人体肠道吸收， 补充营养， 又能有效增强机体免疫力， 强化消化吸收功能， 既 能改善全身性疾病及部分免疫性缺陷所致的消化吸收功能不全， 又能解决退行性变化所引 起的热量摄取不足和营养失调问题。 具体实施方式 0028 下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。 在此需要说明的是， 对于这些实施 方式的说明用于帮助理解本发明， 但并不构成对本发明的限定。 此外， 下面所描述的本发明 各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。 0029 第一方面， 本发明提供的一种易吸收且增强免疫力的营养制剂， 按重量份数计， 包 括： 水解小分子蛋白粉590份、 食。

17、用菌提取物135份、 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合 物060份。 0030 在本实施方式中， 所述水解小分子蛋白粉为采用下述方法制得： 将含蛋白原粉和 水混合， 在碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在4555下酶解24h， 然后依次进行灭酶 处理、 膜过滤、 真空浓缩、 灭菌处理、 喷雾干燥后得到水解小分子蛋白粉。 0031 进一步的， 所述含蛋白原粉来自于大豆、 山药、 玉米、 卵白蛋白、 小麦、 燕窝、 鱼蛋白 质、 牛奶中的一种或多种。 0032 进一步的， 所述碱性条件的pH值为7.37.8。 0033 进一步的， 所述含蛋白原粉、 水和蛋白酶的重量比为1:13:0.010.05。。

18、 0034 进一步的， 所述灭酶处理的温度为110120。 0035 进一步的， 所述真空浓缩的温度为6085， 真空度为-0.06-0.08MPa。 0036 进一步的， 所述灭菌处理的温度为120130， 时间为130s。 0037 进一步的， 所述喷雾干燥的进口温度为160200， 出口温度为80100。 0038 在本实施方式中， 所述食用菌提取物为采用下述方法制得： 将食用菌粉和水混合 后， 搅拌110h， 依次进行膜过滤、 真空浓缩、 喷雾干燥后得到食用菌提取物。 0039 进一步的， 所述食用菌选自灵芝、 虫草、 香菇、 猴头菇、 姬松茸、 金针菇、 酵母中的一 种或多种。 00。

19、40 进一步的， 所述食用菌粉和水的重量比为1:210。 0041 进一步的， 所述真空浓缩的温度为6085， 真空度为-0.06-0.08MPa。 0042 进一步的， 所述喷雾干燥的进口温度为160200， 出口温度为80100。 0043 在本实施方式中， 所述 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物为 -烟酰胺单核苷酸 与维生素按照1:15的重量比混合而成。 0044 第二方面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 的制备方法， 包括如下步骤： 0045 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物预混合515min， 再 加入食用菌提取物， 混合515m。

20、in即可。 0046 第三方面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 说明书 3/7 页 5 CN 111728222 A 5 作为添加剂在保健食品中的应用。 0047 第四方面， 本发明提供的一种如第一方面所述的易吸收且增强免疫力的营养制剂 在改善消化吸收功能和营养失调的药物中的应用。 0048 下面对本发明的具体实施例作进一步说明。 0049 以下实施例14中的含蛋白原粉为大豆、 山药、 玉米、 卵白蛋白分别粉碎干燥后按 照4:1:2:0.5的重量比混合制成。 0050 以下实施例14中的食用菌粉为灵芝、 虫草、 香菇、 猴头菇、 姬松茸分别粉碎干燥 后按照1:0。

21、.2:0.5:1:0.5的重量比混合制成。 0051 以下实施例和对比例中的 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物为 -烟酰胺单核 苷酸与维生素按照1:4的重量比混合而成， -烟酰胺单核苷酸是以核糖、 烟酰胺和三磷酸腺 苷二钠盐为反应原料通过常规方法制成的。 0052 实施例1 0053 按照1:1:0.03的重量比称取含蛋白原粉、 生产用水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和生 产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在50下酶解3h， 然 后在115下进行灭酶处理， 膜过滤后在70、 -0.06-0.08MPa的条件下真空浓缩， 再在 125下瞬时(5s)灭菌， 最后转。

22、入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷雾 干燥， 得到水解小分子蛋白粉。 0054 将食用菌粉和水按照1:8的重量比混合后， 搅拌8h， 膜过滤后在70、 -0.07MPa的 条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为90)中喷雾干燥， 得到食用菌提取物。 0055 称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉5份、 食用菌提取物1份、 -烟酰 胺单核苷酸和维生素的混合物15份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素的 混合物预混合10min， 再加入食用菌提取物， 混合10min即可。 0056 实施例2 0057 按照1:2:0.05的。

23、重量比称取含蛋白原粉、 生产用水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和生 产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在45下酶解2h， 然 后在110下进行灭酶处理， 膜过滤后在60、 -0.08MPa的条件下真空浓缩， 再在120下瞬 时(10s)灭菌， 最后转入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷雾干燥， 得到 水解小分子蛋白粉。 0058 将食用菌粉和水按照1:6的重量比混合后， 搅拌110h， 膜过滤后在60、 - 0.08MPa的条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为90)中 喷雾干燥， 得到食用菌提取物。 0059 。

24、称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉90份、 食用菌提取物35份、 -烟 酰胺单核苷酸和维生素的混合物60份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素 的混合物预混合5min， 再加入食用菌提取物， 混合5min即可。 0060 实施例3 0061 按照1:1.5:0.01的重量比称取含蛋白原粉、 生产用水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和 生产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在55下酶解4h， 然后在120下进行灭酶处理， 膜过滤后在85、 -0.06MPa的条件下真空浓缩， 再在130下 说明书 4/7 页 6 CN 111728222 A。

25、 6 瞬时(5s)灭菌， 最后转入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷雾干燥， 得 到水解小分子蛋白粉。 0062 将食用菌粉和水按照1:10的重量比混合后， 搅拌5h， 膜过滤后在85、 -0.06MPa的 条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为90)中喷雾干燥， 得到食用菌提取物。 0063 称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉50份、 食用菌提取物25份、 -烟 酰胺单核苷酸和维生素的混合物60份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素 的混合物预混合15min， 再加入食用菌提取物， 混合15min即可。 0064 实施。

26、例4 0065 按照1:1.8:0.04的重量比称取含蛋白原粉、 生产用水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和 生产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在50下酶解3h， 然后在110下进行灭酶处理， 膜过滤后在80、 -0.07MPa的条件下真空浓缩， 再在120下 瞬时(3s)灭菌， 最后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为80)中喷雾干燥， 得 到水解小分子蛋白粉。 0066 将食用菌粉和水按照1:5的重量比混合后， 搅拌8h， 膜过滤后在80、 -0.07MPa的 条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷雾干燥，。

27、 得到食用菌提取物。 0067 称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉10份、 食用菌提取物10份、 -烟 酰胺单核苷酸和维生素的混合物25份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素 的混合物预混合10min， 再加入食用菌提取物， 混合10min即可。 0068 以下实施例56中的含蛋白原粉为大豆、 玉米、 鱼蛋白质分别粉碎干燥后按照5: 2:0.5的重量比混合制成。 0069 以下实施例56中的食用菌粉为灵芝、 香菇、 猴头菇、 酵母分别粉碎干燥后按照1: 1:1:0.5的重量比混合制成。 0070 实施例5 0071 按照1:2:0.04的重量比称取含蛋白原粉、 生产用。

28、水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和生 产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在55下酶解3.5h， 然后在120下进行灭酶处理， 膜过滤后在80、 -0.08MPa的条件下真空浓缩， 再在130下 瞬时(5s)灭菌， 最后转入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷雾干燥， 得 到水解小分子蛋白粉。 0072 将食用菌粉和水按照1:7的重量比混合后， 搅拌6h， 膜过滤后在80、 -0.06- 0.08MPa的条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为90)中 喷雾干燥， 得到食用菌提取物。 0073 称取下述按重量份数计的原。

29、料： 水解小分子蛋白粉10份、 食用菌提取物10份、 -烟 酰胺单核苷酸和维生素的混合物25份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素 的混合物预混合10min， 再加入食用菌提取物， 混合10min即可。 0074 实施例6 0075 按照1:3:0.05的重量比称取含蛋白原粉、 生产用水和蛋白酶， 将含蛋白原粉和生 产用水混合， 在pH值为7.37.8的碱性调节下调成浆， 再加入蛋白酶， 在45下酶解4h， 然 说明书 5/7 页 7 CN 111728222 A 7 后在110120下进行灭酶处理， 膜过滤后在85、 -0.08MPa的条件下真空浓缩， 再在120 130下瞬时。

30、(5s)灭菌， 最后转入喷雾干燥机(进口温度为170， 出口温度为80)中喷 雾干燥， 得到水解小分子蛋白粉。 0076 将食用菌粉和水按照1:5的重量比混合后， 搅拌8h， 膜过滤后在60、 -0.06MPa的 条件下真空浓缩， 然后转入喷雾干燥机(进口温度为180， 出口温度为90)中喷雾干燥， 得到食用菌提取物。 0077 称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉15份、 食用菌提取物5份、 -烟 酰胺单核苷酸和维生素的混合物45份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素 的混合物预混合10min， 再加入食用菌提取物， 混合15min即可。 0078 对比例1 0079。

31、 为了进一步说明本发明的有益效果， 本发明还按照实施例1的方法制得水解小分 子蛋白粉， 称取下述按重量份数计的原料： 水解小分子蛋白粉6份、 -烟酰胺单核苷酸和维 生素的混合物15份。 将水解小分子蛋白粉与 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物混合 10min即可。 0080 对比例2 0081 为了进一步说明本发明的有益效果， 本发明还按照实施例1的方法制得食用菌提 取物， 称取下述按重量份数计的原料： 食用菌提取物6份、 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混 合物15份， 将 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物与食用菌提取物混合10min即可。 0082 为了进一步说明本发明的有益效果， 本发明进行了如。

32、下试验： 0083 (1)选择体重为1822g的昆明雌性小鼠45只， 随机分为9组， 每组5只， 其中8组为 试验组， 另一组为空白对照组； 0084 (2)称取5g营养制剂， 加无菌水至20mL制得受试物； 0085 (3)试验组按照表1所示每日一次经口给予受试物， 连续灌胃20天； 空白对照组每 日灌胃体积与受试物等体积的无菌水； 各组均按常规方法给予日常饲料， 并观察各组小鼠 的生长活动情况。 0086 (4)末次给药24h后， 处死小鼠， 无菌操作下取脾， 研磨制成单个脾细胞悬液， 用 RPMI1640培养液调整细胞浓度至2107个/mL， 以脾细胞悬液为效应细胞， 取对数生长期的 Y。

33、AC-1细胞， 调整细胞终浓度至4105个/mL作为靶细胞， 依照LDH测定法进行检测， 在492nm 处测定光密度值， 计算NK细胞活性， 计算公式如下： NK细胞活性()1-(试验组OD值-效 应细胞组OD值)/靶细胞对照组OD值100， 测试结果参见表1。 0087 表1 0088 组别受试物小鼠数量(只)NK细胞活性() 空白组525.456.78 试验组1实施例1的营养制剂+无菌水542.365.34* 试验组2实施例2的营养制剂+无菌水539.526.01* 试验组3实施例3的营养制剂+无菌水537.676.39* 试验组4实施例4的营养制剂+无菌水539.145.27* 试验组5。

34、实施例5的营养制剂+无菌水536.874.78* 试验组6实施例6的营养制剂+无菌水537.356.24* 说明书 6/7 页 8 CN 111728222 A 8 试验组7对比例1的营养制剂+无菌水530.944.27* 试验组8对比例2的营养制剂+无菌水532.456.52* 0089 表1中的” *” 表示与空白组相比P0.05。 0090 试验结果： 经口给予不同剂量的受试物30天后， 各组动物生长活动正常。 NK细胞活 性试验显示， 试验组小鼠NK细胞活性高于空白组， 且差异有统计学意义(P0.05)。 这表明 本发明提供的营养制剂具有增强动物免疫力功能作用； 其中， 试验组1NK细。

35、胞活性最高； 与 试验组78相比， 试验组1小鼠NK细胞活性更高， 这说明水解小分子蛋白粉、 食用菌提取物、 -烟酰胺单核苷酸和维生素的混合物具有协同增效的效果。 0091 临床资料 0092 刘某， 男， 78岁， 经常腹胀、 腹泻， 浑身乏力， 检查发现为老年人吸收不良综合征。 服 用本发明实施例1提供的营养制剂， 每日三次， 每次取20g加水至100mL， 连续服用30天后， 刘 某的肠胃功能得到改善， 饭后不再出现腹胀和腹泻等症状。 0093 张某， 男， 34岁， 胃大部切除术后有热带口炎性腹泻， 服用本发明实施例1提供的营 养制剂， 每日三次， 每次取20g加水至100mL， 连续服用7天后， 不再出现腹泻症状。 0094 以上对本发明的实施方式作了详细说明， 但本发明不限于所描述的实施方式。 对 于本领域的技术人员而言， 在不脱离本发明原理和精神的情况下， 对这些实施方式进行多 种变化、 修改、 替换和变型， 仍落入本发明的保护范围内。 说明书 7/7 页 9 CN 111728222 A 9 。