烤制烹饪设备.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010623379.7 (22)申请日 2020.07.01 (71)申请人 宁波方太厨具有限公司 地址 315336 浙江省宁波市杭州湾新区滨 海二路218号 (72)发明人 王黎喆杨均 (74)专利代理机构 宁波诚源专利事务所有限公 司 33102 代理人 徐雪波张琳琳 (51)Int.Cl. A47J 37/04(2006.01) (54)发明名称 一种烤制烹饪设备 (57)摘要 本发明涉及一种烤制烹饪设备， 包括内胆， 具有烹饪腔室； 烤叉； 电机； 联动组件； 其。

2、特征在 于： 联动组件包括齿圈， 位于烹饪腔室内， 且相对 固定在烹饪腔室的内壁上； 第一转轴， 第一端穿 过内胆侧壁而位于齿圈邻近中心的位置上， 第二 端与电机的动力输出端驱动相连； 太阳轮， 安装 在第一转轴的第一端上， 并与齿圈的内周壁上的 齿相啮合； 行星架， 位于烹饪腔室内且与太阳轮 基本并排布置， 且在对应第一转轴的位置上开设 有能供烤叉的第一端穿过的开口； 及至少两个行 星轮， 设置在行星架上， 并与太阳轮和齿圈内周 壁上的齿相啮合； 烤叉选择性地安装在行星架的 开口上或者第一转轴上。 整个过程无需调节电机 的转速即可实现， 能够满足不同的烤制需求。 权利要求书3页 说明书7页 。

3、附图18页 CN 112021950 A 2020.12.04 CN 112021950 A 1.一种烤制烹饪设备， 包括 内胆(1)， 其具有前侧敞口的烹饪腔室(11)； 烤叉(2)， 呈杆状， 延伸在所述烹饪腔室(11)内， 且至少烤叉(2)的第一端安装在所述烹 饪腔室(11)的内壁上； 电机(31)， 设置在所述内胆(1)的外侧， 用来驱动所述烤叉(2)绕自身轴线转动； 联动组件(32)， 其动力输入端与所述电机(31)的动力输出端驱动相连， 其动力输出端 与所述烤叉(2)的第一端驱动相连； 其特征在于： 所述联动组件(32)包括 齿圈(321)， 呈环状， 位于所述烹饪腔室(11)内，。

4、 且相对固定在所述烹饪腔室(11)的内 壁上； 第一转轴(322)， 其第一端穿过内胆(1)侧壁而位于所述齿圈(321)邻近中心的位置上， 其第二端与所述电机(31)的动力输出端驱动相连； 太阳轮(323)， 安装在所述第一转轴(322)的第一端上， 并位于所述烹饪腔室(11)内； 行星架(324)， 位于所述烹饪腔室(11)内且与所述太阳轮(323)基本并排布置， 且在对 应所述第一转轴(322)的位置上开设有能供所述烤叉(2)的第一端穿过的开口(3241)； 及 至少两个行星轮(325)， 设置在所述行星架(324)上， 并与所述太阳轮(323)和齿圈 (321)内周壁上的齿相啮合； 所述。

5、烤叉(2)选择性地安装在所述行星架(324)的开口(3241)上或者所述第一转轴 (322)上。 2.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述烤叉(2)的第一端通过连接 体(4)安装在所述开口(3241)上， 所述连接体(4)的第一端具有与所述烤叉(2)的第一端的 外周壁相匹配并供所述烤叉(2)的第一端插设在其中的第一插口(411)， 所述第一插口 (411)的横截面呈非圆形。 3.根据权利要求2所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述连接体(4)内开设有沿所述 烤叉(2)的长度方向延伸的第一容置槽(42)， 所述第一容置槽(42)与所述第一插口(411)相 连通， 所述第一容置。

6、槽(42)内设置有作用在所述烤叉(2)上且始终使所述烤叉(2)具有朝远 离第一容置槽(42)方向运动趋势的第一弹性件， 所述烤叉(2)的第一端穿过所述第一插口 (411)而与所述第一弹性件相抵。 4.根据权利要求3所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述开口(3241)的横截面呈三角 形， 所述连接体(4)的第二端的外周壁与所述开口(3241)内周壁相匹配， 且该连接体(4)第 二端的横截面也呈三角形。 5.根据权利要求3所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述行星架(324)上具有至少两 个沿周向间隔布置且均与所述开口(3241)相连通的导向槽(3242)， 每个所述导向槽(3242) 内设。

7、置有一个活动件(3243)和一个第二弹性件， 所述第二弹性件作用在对应的活动件 (3243)上， 在蓄能状态下始终使对应的活动件(3243)具有朝所述开口(3241)内运动的趋 势； 所述连接体(4)的外周壁上开设有供所述活动件(3243)局部卡入其内的凹槽(43)。 6.根据权利要求5所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述第一容置槽(42)呈环状， 所 述连接体(4)在位于所述第一容置槽(42)和凹槽(43)之间的位置上开设有呈环状且沿烤叉 (2)长度方向延伸的第一插槽(44)， 所述第一插槽(44)与所述凹槽(43)相连通， 且该连接体 权利要求书 1/3 页 2 CN 11202195。

8、0 A 2 (4)在远离凹槽(43)的一侧开设有沿垂直于所述烤叉(2)长度方向延伸且与所述第一插槽 (44)相连通的滑槽(45)， 所述连接体(4)上设置有 按钮(46)， 沿所述滑槽(45)的延伸方向滑动限位在所述滑槽(45)内； 滑动件(47)， 位于所述凹槽(43)和按钮(46)之间， 且该滑动件(47)呈环状， 其上开设有 呈环状且沿烤叉(2)的长度方向延伸的第二插槽(471)， 所述第一插槽(44)的外环壁位于所 述第二插槽(471)内， 所述第二插槽(471)的内环壁位于所述第一插槽(44)内， 且所述第二 插槽(471)具有延伸至所述滑槽(45)内并与所述按钮(46)相抵的延伸部。

9、(472)， 在所述按钮 (46)处于被按压而推动延伸部(472)朝远离滑槽(45)方向运动的状态下， 所述滑动件(47) 的外壁局部位于所述凹槽(43)内而使活动件(3243)脱离凹槽(43)的卡设； 第三弹性件， 作用在所述滑动件(47)上， 在蓄能状态下始终使滑动件(47)具有朝按钮 (46)方向运动的趋势。 7.根据权利要求6所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述按钮(46)朝向所述延伸部 (472)的一侧具有自外向内逐渐朝远离延伸部(472)一侧倾斜的第一倾斜面(461)， 所述延 伸部(472)具有与所述第一倾斜面(461)相匹配的第二倾斜面(4721)。 8.根据权利要求6所述。

10、的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述凹槽(43)为纵截面基本呈V 形的V形槽， 在所述按钮(46)处于未按压状态下， 所述滑动件(47)邻近凹槽(43)的一侧具有 第三倾斜面(473)， 所述第三倾斜面(473)的倾斜方向与所述V形槽邻近按钮(46)的第一倾 斜壁(431)的倾斜方向一致， 且该第三倾斜面(473)与所述第一倾斜壁(431)的外端面相接 触， 且第三倾斜面(473)的外端面与所述凹槽(43)的第二倾斜壁(432)的外端面基本相平 齐。 9.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述烤叉(2)的第一端通过连接 体(4)安装在所述开口(3241)上， 所述连接体(4)在。

11、对应第一转轴(322)的位置上具有供烤 叉(2)的第一端穿过的中心通孔(48)。 10.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述第一转轴(322)具有与所述 烤叉(2)的第一端的外周壁相匹配并供所述烤叉(2)的第一端插设在其中的第二插口 (3221)， 所述第二插口(3221)的横截面呈非圆形。 11.根据权利要求10所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述第一转轴(322)具有沿烤 叉(2)的长度方向延伸的第二容置槽(3222)， 所述第二容置槽(3222)与对应的第二插口 (3221)相连通， 所述第二容置槽(3222)内设置有作用在所述烤叉(2)上且始终使所述烤叉 (2)具。

12、有朝远离对应第二容置槽(3222)方向运动趋势的第四弹性件， 所述烤叉(2)的第一端 穿过所述第二插口(3221)而与所述第四弹性件相抵。 12.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述行星轮(325)通过安装轴 (326)转动连接在所述行星架(324)上， 所述安装轴(326)上安装有所述的烤叉(2)。 13.根据权利要求12所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述安装轴(326)具有与所述 烤叉(2)的第一端的外周壁相匹配并供所述烤叉(2)的第一端插设在其中的第三插口 (3262)， 所述第三插口(3262)的横截面呈非圆形。 14.根据权利要求13所述的烤制烹饪设备， 其特。

13、征在于： 所述安装轴(326)具有沿烤叉 (2)的长度方向延伸的第三容置槽(3261)， 所述第三容置槽(3261)与对应的第三插口 (3262)相连通， 所述第三容置槽(3261)内设置有作用在所述烤叉(2)上且始终使所述烤叉 权利要求书 2/3 页 3 CN 112021950 A 3 (2)具有朝远离对应第三容置槽(3261)方向运动趋势的第五弹性件， 所述烤叉(2)的第一端 穿过所述第三插口(3262)而与所述第五弹性件相抵。 15.根据权利要求1至14中任一项权利要求所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述烤 叉(2)横向左右布置在所述烹饪腔室(11)内， 所述烹饪腔室(11)的左右。

14、两内壁上均设置有 所述的联动组件(32)， 还包括有中间传动组件(33)， 所述电机(31)设置在内胆的上方， 且该 电机(31)的动力输出端左右方向延伸并与所述中间传动组件(33)的动力输入端相传动连 接， 所述中间传动组件(33)的动力输出端有两个， 且分别与对应侧的联动组件(32)传动连 接。 16.根据权利要求15所述的烤制烹饪设备， 其特征在于： 所述中间传动组件(33)包括 主动齿轮(331)， 安装在所述电机(31)的动力输出端上； 第二转轴(332)， 设置在所述内胆(1)的上方， 且横向左右方向延伸， 其左右两端均相对 固定有沿其轴向方向延伸的蜗杆(3321)； 传动齿轮(3。

15、33)， 穿固在所述第二转轴(332)上， 且与所述主动齿轮(331)相啮合； 及 两根第三转轴(334)， 竖向设置且左右间隔布置在所述内胆(1)外侧， 其上端均设置有 与对应侧蜗杆(3321)相啮合的涡轮(3341)， 其下端均设置有第一锥形齿轮(3342)； 两个第二锥形齿轮(335)， 左右间隔布置， 且分别穿固在对应侧的第一转轴(322)的第 二端上， 并与对应侧第一锥形齿轮(3342)相啮合。 权利要求书 3/3 页 4 CN 112021950 A 4 一种烤制烹饪设备 技术领域 0001 本发明涉及一种烹饪设备， 具体涉及一种烤制烹饪设备。 背景技术 0002 烤箱、 蒸烤箱等。

16、烤制烹饪设备是用来烘烤食品的电热器具， 利用烤制烹饪设备我 们可以制作烤鸡、 烤鸭， 还可以进行烘烤面包和糕点等。 0003 烤制烹饪设备的大致结构包括具有带门体的箱体， 箱体内设置加热装置和烤架， 如中国实用新型专利 一种带有旋转烤叉的蒸汽烤箱 ， 其专利号为ZL201720096947.6(授 权公告号为CN206777229U)公开了一种带有旋转烤叉的蒸汽烤箱， 包括前端开口的内胆， 所 述内胆内设有由电机带动旋转的杆状烤叉， 所述烤叉包括两端的卡接端和传动端； 所述卡 接端卡接在所述内胆侧壁上， 所述传动端与所述电机连接实现同步转动， 所述烤叉呈对角 水平布置在所述内胆内； 所述卡接端。

17、位于所述内胆的前端部， 所述传动端位于所述内胆的 后端部。 上述专利中通过烤叉自转使得食物的烤制更加地均匀， 但是， 当需要烤制较多食物 时， 仅一根烤叉无法满足实际需求。 0004 又如中国实用新型专利 一种烤炉 ， 其专利号为ZL201821734592.X(授权公告号 为CN209201966U)公开了一种烤炉， 包括机架、 转动机构和烤叉， 烤叉可装拆地设置在转动 机构上， 转动机构安装在机架上， 且转动机构包括电机和传动机构， 电机通过驱动传动机构 带动烤叉自转并沿传动机构公转， 该专利中的烤炉中设置多根烤叉， 能够实现较多食物的 烤制。 但是在该专利中， 烤叉只能自转或者自转的同时。

18、进行公转， 其单独自转时， 自转不同 速度的需求只能通过电机的转速进行调节。 0005 因此， 需要对现有的烤制烹饪设备作进一步的改进。 发明内容 0006 本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术的现状， 提供一种无需调 节驱动机构的转速即可实现对烤叉速度的调节的烤制烹饪设备。 0007 本发明所要解决的第二个技术问题是， 提供一种烤叉上食物受热均匀且受热区域 大的烤制烹饪设备。 0008 本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为： 一种烤制烹饪设备， 包括 0009 内胆， 其具有前侧敞口的烹饪腔室； 0010 烤叉， 呈杆状， 延伸在所述烹饪腔室内， 且至少烤叉的第一端安装。

19、在所述烹饪腔室 的内壁上； 0011 电机， 设置在内胆的外侧， 用来驱动所述烤叉绕自身轴线转动； 0012 联动组件， 其动力输入端与所述电机的动力输出端驱动相连， 其动力输出端与所 述烤叉的第一端驱动相连； 0013 其特征在于： 所述联动组件包括 0014 齿圈， 呈环状， 位于所述烹饪腔室内， 且相对固定在所述烹饪腔室的内壁上； 说明书 1/7 页 5 CN 112021950 A 5 0015 第一转轴， 其第一端穿过内胆侧壁而位于所述齿圈邻近中心的位置上， 其第二端 与所述电机的动力输出端驱动相连； 0016 太阳轮， 安装在所述第一转轴的第一端上， 并位于所述烹饪腔室内； 001。

20、7 行星架， 位于所述烹饪腔室内且与所述太阳轮基本并排布置， 且在对应所述第一 转轴的位置上开设有能供所述烤叉的第一端穿过的开口； 及 0018 至少两个行星轮， 设置在所述行星架上， 并与所述太阳轮和齿圈内周壁上的齿相 啮合； 0019 所述烤叉选择性地安装在所述行星架的开口上或者所述第一转轴上。 0020 为了实现烤叉和行星架的安装， 所述烤叉的第一端通过连接体安装在所述开口 上， 所述连接体的第一端具有与所述烤叉的第一端的外周壁相匹配并供所述烤叉的第一端 插设在其中的第一插口， 所述第一插口的横截面呈非圆形。 如此， 行星架在转动时， 烤叉随 行星架一起转动， 且烤叉位于行星架的中心时，。

21、 则实现了烤叉的自转。 0021 为了方便烤叉安装在第一插口内， 所述连接体内开设有沿所述烤叉的长度方向延 伸的第一容置槽， 所述第一容置槽与所述第一插口相连通， 所述第一容置槽内设置有作用 在所述烤叉上且始终使所述烤叉具有朝远离第一容置槽方向运动趋势的第一弹性件， 所述 烤叉的第一端穿过所述第一插口而与所述第一弹性件相抵。 第一弹性件的存在， 在烤叉一 端安装后， 方便烤叉另一端的安装， 克服了烹饪腔室两侧板的固定限位所带来的安装困难 问题。 0022 行星架和连接体的安装方式之一： 所述开口的横截面呈三角形， 所述连接体的第 二端的外周壁与所述开口内周壁相匹配， 且该连接体第二端的横截面也。

22、呈三角形。 此外， 开 口的横截面还可以采用方形， 椭圆形或者其他非圆形的形状。 0023 行星架和连接体的安装方式之二： 所述行星架上具有至少两个沿周向间隔布置且 均与所述开口相连通的导向槽， 每个所述导向槽内设置有一个活动件和一个第二弹性件， 所述第二弹性件作用在对应的活动件上， 在蓄能状态下始终使对应的活动件具有朝所述开 口内运动的趋势； 所述连接体的外周壁上开设有供所述活动件局部卡入其内的凹槽。 如此， 连接体可通过活动件与凹槽的卡接形式安装在开口内。 0024 为了实现行星架和连接体的快速插装： 所述连接体在位于所述第一容置槽和凹槽 之间的位置上开设有呈环状且沿烤叉长度方向延伸的第一。

23、插槽， 所述第一插槽与所述凹槽 相连通， 且该连接体在远离凹槽的一侧开设有沿垂直于所述烤叉长度方向延伸且与所述第 一插槽相连通的滑槽， 所述连接体上设置有 0025 按钮， 沿所述滑槽的延伸方向滑动限位在所述滑槽内； 0026 滑动件， 位于所述凹槽和按钮之间， 且该滑动件呈环状， 其上开设有呈环状且沿烤 叉的长度方向延伸的第二插槽， 所述第一插槽的外环壁位于所述第二插槽内， 所述第二插 槽的内环壁位于所述第一插槽内， 且所述第二插槽具有延伸至所述滑槽内并与所述按钮相 抵的延伸部， 在所述按钮处于被按压而推动延伸部朝远离滑槽方向运动的状态下， 所述滑 动件的外壁局部位于所述凹槽内而使活动件脱离。

24、凹槽的卡设； 0027 第三弹性件， 作用在所述滑动件上， 在蓄能状态下始终使滑动件具有朝按钮方向 运动的趋势。 如此， 在按压按钮时， 可实现连接体的拆装， 更加地方便快捷。 0028 为了实现按钮按压时对延伸部的推动， 所述按钮朝向所述延伸部的一侧具有自外 说明书 2/7 页 6 CN 112021950 A 6 向内逐渐朝远离延伸部一侧倾斜的第一倾斜面， 所述延伸部具有与所述第一倾斜面相匹配 的第二倾斜面。 0029 优选地， 所述凹槽为纵截面基本呈V形的V形槽， 在所述按钮处于未按压状态下， 所 述滑动件邻近凹槽的一侧具有第三倾斜面， 所述第三倾斜面的倾斜方向与所述V形槽邻近 按钮的第。

25、一倾斜壁的倾斜方向一致， 且该第三倾斜面与所述第一倾斜壁的外端面相接触， 且第三倾斜面的外端面与所述凹槽的第二倾斜壁的外端面基本相平齐。 0030 为了方便烤叉安装位置的切换， 所述烤叉的第一端通过连接体安装在所述开口 上， 所述连接体在对应第一转轴的位置上具有供烤叉的第一端穿过的中心通孔。 如此， 在无 需拆下连接体时， 即可直接将烤叉穿过中心通孔而安装在第一转轴上。 0031 为了实现第一转轴和烤叉的连接， 所述第一转轴具有与所述烤叉的第一端的外周 壁相匹配并供所述烤叉的第一端插设在其中的第二插口， 所述第二插口的横截面呈非圆 形。 0032 为了方便烤叉的第一端插入到第二插口中， 所述第。

26、一转轴具有沿烤叉的长度方向 延伸的第二容置槽， 所述第二容置槽与对应的第二插口相连通， 所述第二容置槽内设置有 作用在所述烤叉上且始终使所述烤叉具有朝远离对应第二容置槽方向运动趋势的第四弹 性件， 所述烤叉的第一端穿过所述第二插口而与所述第四弹性件相抵。 0033 本发明解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为： 所述行星轮通过安装轴转 动连接在所述行星架上， 所述安装轴上安装有所述的烤叉。 0034 为了实现安装轴和烤叉的安装， 所述安装轴具有与所述烤叉的第一端的外周壁相 匹配并供所述烤叉的第一端插设在其中的第三插口， 所述第三插口的横截面呈非圆形。 0035 为了方便烤叉安装在安装轴上， 。

27、所述安装轴具有沿烤叉的长度方向延伸的第三容 置槽， 所述第三容置槽与对应的第三插口相连通， 所述第三容置槽内设置有作用在所述烤 叉上且始终使所述烤叉具有朝远离对应第三容置槽方向运动趋势的第五弹性件， 所述烤叉 的第一端穿过所述第三插口而与所述第五弹性件相抵。 0036 为了可靠实现烤叉的转动， 所述烤叉横向左右布置在所述烹饪腔室内， 所述烹饪 腔室的左右两内壁上均设置有所述的联动组件， 还包括有中间传动组件， 所述电机设置在 内胆的上方， 且该电机的动力输出端左右方向延伸并与所述中间传动组件的动力输入端相 传动连接， 所述中间传动组件的动力输出端有两个， 且分别与对应侧的联动组件传动连接。 0。

28、037 中间传动组件的结构形式有多种， 但是优选地， 所述中间传动组件包括 0038 主动齿轮， 安装在所述电机的动力输出端上； 0039 第二转轴， 设置在所述内胆的上方， 且横向左右方向延伸， 其左右两端均相对固定 有沿其轴向方向延伸的蜗杆； 0040 传动齿轮， 穿固在所述第二转轴上， 且与所述主动齿轮相啮合； 及 0041 两根第三转轴， 竖向设置且左右间隔布置在所述内胆外侧， 其上端均设置有与对 应侧蜗杆相啮合的涡轮， 其下端均设置有第一锥形齿轮； 0042 两个第二锥形齿轮， 左右间隔布置， 且分别穿固在对应侧的第一转轴的第二端上， 并与对应侧第一锥形齿轮相啮合。 0043 与现有。

29、技术相比， 本发明的优点在于： 该烤制烹饪设备的行星架在太阳轮的第一 转轴的对应位置上开设有开口， 烤叉安装在行星架的开口上时， 能随行星架一起转动， 实现 说明书 3/7 页 7 CN 112021950 A 7 烤叉的自转； 在烤叉安装在第一转轴上时将随太阳轮一起转动而实现烤叉的自转， 从而在 烤叉选择性地安装在第一转轴和行星架上而实现烤叉的转动速度的调节， 整个过程无需调 节电机的转速即可实现， 能够满足不同的烤制需求， 且有利于节约用电。 附图说明 0044 图1为实施例一的结构示意图； 0045 图2为图1的剖视图； 0046 图3为图1中部分结构示意图； 0047 图4为图3的部分。

30、结构的立体分解结构示意图； 0048 图5为实施例二中烤叉安装在第一转轴状态下的剖视图； 0049 图6为实施例二中烤叉安装在行星架状态下的部分结构剖视图； 0050 图7为图6的部分结构的剖视图； 0051 图8为实施例二的部分结构的立体分解结构示意图； 0052 图9为实施例二的联动组件的立体分解结构示意图； 0053 图10为实施例三的结构示意图； 0054 图11为图10中烤叉安装在第一转轴状态下的剖视图； 0055 图12为图10中烤叉安装在行星架状态下的剖视图； 0056 图13为图10的另一角度的剖视图； 0057 图14为图10的部分结构示意图； 0058 图15为图14的剖视。

31、图； 0059 图16为图14的部分结构示意图； 0060 图17为图16的剖视图； 0061 图18为图16的立体分解结构示意图。 具体实施方式 0062 以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。 0063 实施例一： 0064 如图1至图4为本发明的第一个实施例。 该实施例的烤制烹饪设备包括内胆1、 烤叉 2、 连接体4以及驱动烤叉2绕自身轴线转动的驱动机构。 0065 如图1所示， 内胆1具有前侧敞口的烹饪腔室11。 烤叉2呈杆状且横向左右延伸在烹 饪腔室11内， 且烤叉2的两端分别安装在烹饪腔室11的左右两内壁上。 0066 如图1所示， 上述的驱动机构包括电机31、 中间传动组件。

32、33及联动组件32。 烹饪腔 室11的左右两内壁上均设置有一组联动组件32， 则联动组件32有两组。 电机31设置在内胆1 的上方， 且该电机31的动力输出端横向左右延伸， 电机31的动力输出端与中间传动组件33 的动力输入端相传动连接， 中间传动组件33的动力输出端有两个， 且分别与对应侧的联动 组件32传动连接。 0067 中间传动组件33包括主动齿轮331、 第二转轴332、 传动齿轮333、 两根第三转轴334 及两个第二锥形齿轮335。 其中， 主动齿轮331安装在电机31的动力输出端上。 第二转轴332 设置在内胆1的上方， 且横向左右方向延伸且与电机31的动力输出端相平行， 该第。

33、二转轴 说明书 4/7 页 8 CN 112021950 A 8 332的左右两端均相对固定有沿其轴向方向延伸的蜗杆3321； 传动齿轮333穿固在第二转轴 332上， 且与主动齿轮331相啮合； 两根第三转轴334均竖向设置， 且左右间隔布置在内胆1外 侧， 各根第三转轴334的上端均设置有与对应侧蜗杆3321相啮合的涡轮3341， 各根第三转轴 334的下端均设置有第一锥形齿轮3342； 两个第二锥形齿轮335左右间隔布置， 且分别与对 应侧第一锥形齿轮3342相啮合。 0068 两组联动组件32的结构形式相同， 以下以其中位于左侧的联动组件32为例进行说 明。 如图1至图4所示， 联动组。

34、件32包括齿圈321、 第一转轴322、 太阳轮323、 行星架324及至少 两个行星轮325。 在行星架324和烹饪腔室11的左壁板之间设置有遮盖齿圈321、 太阳轮323 和行星轮325的盖板327， 齿圈321呈环状且位于烹饪腔室11的左侧壁的内壁上； 第一转轴 322横向左右设置， 且第一端穿过内胆1左侧壁而位于齿圈321邻近中心的位置上， 上述的第 二锥形齿轮335安装在对应侧的第一转轴322的第二端上且位于内胆1的左侧。 太阳轮323安 装在第一转轴322的第一端上， 并位于烹饪腔室11内， 行星架324位于烹饪腔室11内且与太 阳轮323基本并排布置； 行星轮325有三个， 且分。

35、别通过安装轴326转动连接在行星架324上， 并且三个行星轮325环绕太阳轮323布置， 各个行星轮325均与太阳轮323和齿圈321内周壁 上的齿相啮合。 如此， 电机31的动力输出端转动， 太阳轮323、 行星轮325及行星架324在中间 传动组件33的传动下进行转动。 0069 如图2所示， 本实施例的烤叉2包括烤叉本体21、 活动杆22及第六弹性件。 烤叉本体 21呈杆状， 烤叉本体21的两端均设置有一根活动杆22和一根第六弹性件， 其中以烤叉本体 21的左端为例： 活动杆22的第一端(右端)沿烤叉本体21的轴向方向来回移动地限位在烤叉 本体21的左端上， 并沿烤叉本体21的轴向方向延。

36、伸， 具体地， 活动杆22的第一端开设有沿其 轴向方向延伸的插槽221， 烤叉本体21的左端插设在插槽221内， 且该烤叉本体21上开设有 其轴向方向延伸的导槽211， 活动杆22上设置有限位杆222， 限位杆222穿过导槽211且滑动 限位在导槽211内。 0070 如图2所示， 第六弹性件为设置在插槽221内的第六弹簧23， 第六弹簧23的两端分 别与烤叉本体21的左端和插槽221的左端壁相抵。 如此， 第六弹簧23作用在活动杆22上， 在 蓄能状态下始终使活动杆22具有朝远离烤叉本体21方向移动的趋势。 0071 本实施例中的烤叉2的活动杆22选择性地安装在行星架324或者第一转轴322。

37、上。 具体地， 当行星架324上安装有烤叉2时， 如图2所示， 行星架324在对应第一转轴322的位置 上开设有能供烤叉2的活动杆22穿过的开口3241， 活动杆22通过连接体4安装在开口3241 上， 在本实施例中， 开口3241的横截面呈三角形， 连接体4的第二端的外周壁与开口3241内 周壁相匹配， 且该连接体4第二端的横截面也呈三角形。 如图4所示， 连接体4的第一端具有 与活动杆22的外周壁相匹配并供烤叉2的第一端插设在其中的第一插口411， 第一插口411 的横截面呈非圆形， 本实施例中， 第一插口411的横截面呈方形。 0072 为了方便烤叉的插入到第一插口411内， 如图2所示。

38、， 连接体4内开设有沿烤叉2的 长度方向延伸的第一容置槽42， 第一容置槽42与第一插口411相连通， 第一容置槽42内设置 有第一弹性件和第一连接板422， 第一弹性件为第一弹簧421， 如图2所示， 第一弹簧421位于 第一连接板422和第一容置槽42的端壁之间， 当活动杆22的第二端穿过第一插口411而与第 一连接板422相抵， 而第一弹簧的两端分别与第一连接板422和第一容置槽42的端壁相抵， 如此， 该第一弹簧421作用在烤叉2上， 且始终使烤叉2具有朝远离第一容置槽42方向运动的 说明书 5/7 页 9 CN 112021950 A 9 趋势。 如图2所示， 第一转轴322具有与活。

39、动杆22的第二端的外周壁相匹配并供活动杆22的 第二端插设在其中的第二插口3221， 第二插口3221的横截面呈非圆形。 第一转轴322具有沿 烤叉2的长度方向延伸的第二容置槽3222， 第二容置槽3222与对应的第二插口3221相连通， 第二容置槽3222内设置有作用在烤叉2上且始终使烤叉2具有朝远离对应第二容置槽3222 方向运动趋势的第四弹性件， 第四弹性件为第四弹簧3223， 活动杆22的第二端穿过第二插 口3221而能与第四弹簧3223相抵， 具体参见下述实施例二和实施例三。 本实施例中的安装 轴326上也可以安装有的烤叉2， 安装在安装轴326上的烤叉2能够自转和公转。 具体参见下。

40、 述实施例三。 0073 上述实施例中的烤制烹饪设备中设置有加热管等加热组件实现对烹饪腔室的加 热。 0074 实施例二： 0075 如图5至图9所示， 为本发明的第二个优选实施例。 该实施例与上述实施例一的区 别在于： 如图7和图8所示， 第一插口411的横截面呈方形； 如图9所示， 开口3241呈圆形， 行星 架324上具有至少两个与开口3241相连通且沿周向间隔布置的导向槽3242， 本实施例中， 导 向槽3242有三个且各自沿径向方向延伸， 每个导向槽3242内设置有一个活动件3243和一个 第二弹性件， 第二弹性件为作用在对应的活动件3243上的第二弹簧3244， 第二弹簧3244在。

41、 蓄能状态下始终使对应的活动件3243具有朝开口3241内运动的趋势。 连接体4的外周壁上 开设有供活动件3243局部卡入其内的凹槽43， 凹槽43有两个且沿着其轴向方向间隔布置， 如此， 连接体4可正反安装， 凹槽43为纵截面基本呈V形的V形槽， 活动件3243的头端具有与V 形槽相配合的尖端部。 0076 如图6所示， 当需要将烤叉2安装在行星架324上时， 首先将连接体4局部插入到开 口3241内， 当导向槽3242内的活动件3243卡设在对应的凹槽43内时， 则连接体4安装在开口 3241内； 随后将烤叉2的两端的活动杆22分别插设在对应侧的第一插口411内即可。 0077 在本实施例。

42、中， 连接体4在对应第一转轴322的位置上具有供烤叉2的第一端穿过 的中心通孔48， 中心通孔48的横截面呈圆形， 第一连接板422在对应中心通孔48的位置上开 设有供活动杆22穿过的贯通孔4222， 贯通孔4222的口径小于第一插口411的开口尺寸， 则活 动杆22的一端具有面积扩大的端部2a， 该端部2a与第一插口411相匹配。 第一连接板422具 有朝远离烤叉方向延伸且呈环状的凸板4221， 如图7所示， 凸板4221位于第一容置槽42内， 第一容置槽42呈环状， 第一弹簧421位于凸板4221和第一容置槽42之间。 0078 上述中心通孔48和贯通孔4222的存在， 当连接体4安装在开。

43、口3241内时， 去掉烤叉 2的端部2a， 则烤叉2可穿过贯通孔4222和中心通孔48而安装在第一转轴322上而无需拆下 连接体4， 即可实现烤叉与第一转轴322的安装， 当烤叉安装在第一转轴322上时， 具体参见 图5和下述实施例三的图11所示。 0079 实施例三： 0080 如图10至图18所示， 为本发明的第三个优选实施例。 该实施例与上述实施例二的 区别在于： 0081 如图15和图17所示， 连接体4的横截面呈圆形， 连接体4在位于第一容置槽42和凹 槽43之间的位置上开设有呈环状且沿烤叉2长度方向延伸的第一插槽44， 第一插槽44与凹 槽43相连通， 且该连接体4在远离凹槽43的。

44、一侧开设有沿垂直于烤叉2长度方向延伸(即沿 说明书 6/7 页 10 CN 112021950 A 10 径向方向延伸)且与第一插槽44相连通的滑槽45， 滑槽45呈环状。 如图15至图18所示， 连接 体4上设置有按钮46、 滑动件47及第三弹性件。 按钮46沿滑槽45的延伸方向滑动限位在滑槽 45内； 滑动件47位于凹槽43和按钮46之间， 且该滑动件47呈环状， 滑动件47上开设有呈环状 且沿烤叉2的长度方向延伸的第二插槽471， 第一插槽44的外环壁局部位于第二插槽471内， 第二插槽471的内环壁位于第一插槽44内， 且第二插槽471具有延伸至滑槽45内并与按钮46 相抵的延伸部47。

45、2。 如图15至图18所示， 按钮46朝向延伸部472的一侧具有自外向内逐渐朝 远离延伸部472一侧倾斜的第一倾斜面461， 延伸部472具有与第一倾斜面461相匹配的第二 倾斜面4721。 凹槽43为纵截面基本呈V形的V形槽， V形槽包括第二倾斜壁432及邻近按钮46 的第一倾斜壁431， 在按钮46处于未按压状态下， 滑动件47邻近凹槽43的一侧具有第三倾斜 面473， 第三倾斜面473的倾斜方向与第一倾斜壁431的倾斜方向一致， 且该第三倾斜面473 与第一倾斜壁431的外端面相接触， 且第三倾斜面473的外端面与凹槽43的第二倾斜壁432 的外端面基本相平齐。 在按钮46处于被按压而推。

46、动延伸部472朝远离滑槽45方向运动的状 态下， 滑动件47的外壁局部位于凹槽43内而使活动件3243脱离凹槽43的卡设。 0082 如图15和图16所示， 第三弹性件为作用在滑动件47上的第三弹簧49， 本实施例中， 第三弹簧49位于所述第一插槽44的外环壁和第二插槽471内环壁之间， 第三弹簧49的两端 分别与第一插槽44的端面及第二插槽471的端面相抵而处于蓄能状态， 并始终使滑动件47 具有朝按钮46方向运动的趋势。 0083 在按压按钮46时， 滑动件47的延伸部472在按钮46第一倾斜面461的作用下朝远离 烤叉方向运动， 此时， 滑动件47的外壁局部运动凹槽43内， 推动活动件3。

47、243径向向外移动， 使得活动件3243脱离凹槽的卡设， 最终将连接体4从开口中拆下。 0084 如图13所示， 安装轴326具有与活动杆22的外周壁相匹配并供活动杆22插设在其 中的第三插口3262， 第三插口3262的横截面呈非圆形， 本实施例中的第三插口3262的横截 面呈方形。 安装轴326具有沿烤叉2的长度方向延伸的第三容置槽3261， 第三容置槽3261与 对应的第三插口3262相连通， 第三容置槽3261内设置有作用在烤叉2上且始终使烤叉2具有 朝远离对应第三容置槽3261方向运动趋势的第五弹性件， 第五弹性件为第五弹簧3263， 活 动杆22穿过第三插口3262而与第五弹簧32。

48、63相抵。 说明书 7/7 页 11 CN 112021950 A 11 图1 说明书附图 1/18 页 12 CN 112021950 A 12 图2 说明书附图 2/18 页 13 CN 112021950 A 13 图3 说明书附图 3/18 页 14 CN 112021950 A 14 图4 说明书附图 4/18 页 15 CN 112021950 A 15 图5 说明书附图 5/18 页 16 CN 112021950 A 16 图6 说明书附图 6/18 页 17 CN 112021950 A 17 图7 说明书附图 7/18 页 18 CN 112021950 A 18 图8 说。

49、明书附图 8/18 页 19 CN 112021950 A 19 图9 说明书附图 9/18 页 20 CN 112021950 A 20 图10 说明书附图 10/18 页 21 CN 112021950 A 21 图11 说明书附图 11/18 页 22 CN 112021950 A 22 图12 说明书附图 12/18 页 23 CN 112021950 A 23 图13 说明书附图 13/18 页 24 CN 112021950 A 24 图14 说明书附图 14/18 页 25 CN 112021950 A 25 图15 说明书附图 15/18 页 26 CN 112021950 A 26 图16 说明书附图 16/18 页 27 CN 112021950 A 27 图17 说明书附图 17/18 页 28 CN 112021950 A 28 图18 说明书附图 18/18 页 29 CN 112021950 A 29 。