智能全自动搅拌机.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010963059.6 (22)申请日 2020.09.14 (71)申请人 杨智琼 地址 657000 云南省昭通市威信县高田乡 坞城村新田村民小组14号 (72)发明人 杨智琼 (51)Int.Cl. B01F 13/08(2006.01) B01F 15/00(2006.01) B01D 19/02(2006.01) A23L 5/10(2016.01) A23P 30/00(2016.01) (54)发明名称 一种智能全自动搅拌机 (57)摘要 本发明公开了一种智能。

2、全自动搅拌机， 其结 构包括上盖、 液压缸、 机柜、 转锅装置、 加热模块、 锅体， 所述上盖通过铰链件与机柜活动连接， 所 述上盖上还设有搅拌轴及去浮沫装置， 所述搅拌 轴及去浮沫装置均伸入锅体， 所述液压缸活塞与 上盖末端铰链连接， 所述液压缸末端与机柜铰链 连接， 所述液压缸活塞伸缩将抬升上盖， 所述转 锅装置安装于机柜上且转锅装置与锅体相连接， 所述锅体位于加热模块上， 对于一些熬制肉类食 材在熬煮过程中无需人工看管， 便可自动搅拌翻 面， 使其食材受热均匀， 且对于产生的浮沫无需 人工打捞， 实现全自动无人看管。 权利要求书1页 说明书3页 附图7页 CN 112090337 A 2。

3、020.12.18 CN 112090337 A 1.一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 其结构包括上盖(1)、 液压缸(2)、 机柜(3)、 转 锅装置(4)、 加热模块(5)、 锅体(6)， 所述上盖(1)通过铰链件与机柜(3)活动连接， 所述上盖 (1)上还设有搅拌轴(9)及去浮沫装置(7)， 所述搅拌轴(9)及去浮沫装置(7)均伸入锅体 (6)， 所述液压缸(2)活塞与上盖(1)末端铰链连接， 所述液压缸(2)末端与机柜(3)铰链连 接， 所述液压缸(2)活塞伸缩将抬升上盖(1)， 所述转锅装置(4)安装于机柜(3)上且转锅装 置(4)与锅体(6)相连接， 所述锅体(6)位于加热模块。

4、(5)上。 2.根据权利要求1所述的一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 所述上盖(1)包括电机 (101)、 控制器(102)、 气缸(103)， 所述电机(101)通过蜗轮箱连接搅拌轴(9)， 所述气缸 (103)活塞与去浮沫装置(7)固定连接。 3.根据权利要求2所述的一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 所述去浮沫装置(7)包 括外圈(71)、 连接板(72)、 扇叶(73)、 铁块(74)、 扭簧(75)、 电磁铁环(76)、 中圈(77)， 所述外 圈(71)与连接板(72)固定连接， 所述连接板(72)与气缸(103)活塞固定连接， 所述连接板 (72)与中圈(77)固定连接， 。

5、所述搅拌轴(9)穿过中圈(77)， 所述扇叶(73)设有若干个且呈环 状安装于中圈(77)外侧， 每个所述扇叶(73)上设有轴杆， 该轴杆通过轴承安装在中圈(77) 内且该轴杆与扭簧(75)连接， 所述铁块(74)安装于扇叶(73)轴杆上， 所述铁块(74)位于电 磁铁环(76)下方， 所述电磁铁环(76)与控制器(102)电线连接。 4.根据权利要求1所述的一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 所述转锅装置(4)包括 第一纵臂(41)、 第二纵臂(42)、 横臂(43)、 卡块(44)、 卡头(45)、 卡块扭簧(46)、 转盘(47)、 转 盘电机(48)， 所述转盘(47)设有两个， 所。

6、述第一纵臂(41)纵向铰链安装于转盘(47)上， 所述 第一纵臂(41)与第二纵臂(42)纵向铰链连接， 所述第二纵臂(42)与横臂(43)横向铰链连 接， 所述卡块(44)通过卡块扭簧(46)安装于横臂(43)上， 所述卡头(45)与卡块(44)固定连 接， 所述转盘电机(48)通过蜗轮箱与两个转盘(47)连接。 5.根据权利要求4所述的一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 所述锅体(6)上设有锅 耳(61)， 所述锅耳(61)中部为镂空状， 且所述卡头(45)将插入锅耳(61)。 6.根据权利要求3所述的一种智能全自动搅拌机， 其特征在于： 所述外圈(71)一侧设有 开口， 所述锅体(6)。

7、一侧还设有集沫斗(8)， 所述集沫斗(8)卡接在机柜(3)上且安装于位置 对应所述外圈(71)的开口。 权利要求书 1/1 页 2 CN 112090337 A 2 一种智能全自动搅拌机 技术领域 0001 本发明是一种智能全自动搅拌机， 属于食品机械领域。 背景技术 0002 目前普遍的食品搅拌机， 采用竖直搅拌轴带动搅拌叶轮于搅拌桶内旋转的方式， 将搅拌桶内多种原材料进行混合搅拌， 使之成为一种比例适宜的混合物。 0003 但是现有技术在制造一些需要长时间搅拌熬煮的食材时， 依旧需要人工进行浮沫 或香料的打捞， 自动化程度低， 难以实现无人看管的全自动化熬煮， 且在长时间的熬煮过程 中食材。

8、极易发生粘锅。 发明内容 0004 为了实现上述目的， 本发明是通过如下的技术方案来实现： 一种智能全自动搅拌 机， 其结构包括上盖、 液压缸、 机柜、 转锅装置、 加热模块、 锅体， 所述上盖通过铰链件与机柜 活动连接， 所述上盖上还设有搅拌轴及去浮沫装置， 所述搅拌轴及去浮沫装置均伸入锅体， 所述液压缸活塞与上盖末端铰链连接， 所述液压缸末端与机柜铰链连接， 所述液压缸活塞 伸缩将抬升上盖， 所述转锅装置安装于机柜上且转锅装置与锅体相连接， 所述锅体位于加 热模块上。 0005 为优化上述技术方案， 进一步采取的措施为： 根据一种优选方式， 所述上盖包括电机、 控制器、 气缸， 所述电机通。

9、过蜗轮箱连接搅拌 轴， 所述气缸活塞与去浮沫装置固定连接。 0006 根据一种优选方式， 所述去浮沫装置包括外圈、 连接板、 扇叶、 铁块、 扭簧、 电磁铁 环、 中圈， 所述外圈与连接板固定连接， 所述连接板与气缸活塞固定连接， 所述连接板与中 圈固定连接， 所述搅拌轴穿过中圈， 所述扇叶设有若干个且呈环状安装于中圈外侧， 每个所 述扇叶上设有轴杆， 该轴杆通过轴承安装在中圈内且该轴杆与扭簧连接， 所述铁块安装于 扇叶轴杆上， 所述铁块位于电磁铁环下方， 所述电磁铁环与控制器电线连接。 0007 根据一种优选方式， 所述转锅装置包括第一纵臂、 第二纵臂、 横臂、 卡块、 卡头、 卡 块扭簧、。

10、 转盘、 转盘电机， 所述转盘设有两个， 所述第一纵臂纵向铰链安装于转盘上， 所述第 一纵臂与第二纵臂纵向铰链连接， 所述第二纵臂与横臂横向铰链连接， 所述卡块通过卡块 扭簧安装于横臂上， 所述卡头与卡块固定连接， 所述转盘电机通过蜗轮箱与两个转盘连接。 0008 根据一种优选方式， 所述锅体上设有锅耳， 所述锅耳中部为镂空状， 且所述卡头将 插入锅耳。 0009 根据一种优选方式， 所述外圈一侧设有开口， 所述锅体一侧还设有集沫斗， 所述集 沫斗卡接在机柜上且安装于位置对应所述外圈的开口。 0010 有益效果 本发明通过将搅拌加热为一体设计， 使其在熬煮过程中自动加热搅拌。 0011 本发明。

11、对于一些熬制肉类食材在熬煮过程中无需人工看管， 便可自动搅拌翻面， 说明书 1/3 页 3 CN 112090337 A 3 使其食材受热均匀， 且对于产生的浮沫无需人工打捞， 实现全自动无人看管。 0012 本发明在长时间的熬煮过程中进行搅拌及转锅， 一方面起到了更加充分的搅拌熬 煮， 另一方面也避免了食材的粘锅。 附图说明 0013 为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案， 下面将对实施例描述中的附图作详 细地介绍， 以此让本发明的其它特征、 目的和优点将会变得更明显： 图1为本发明转锅装置的结构示意图。 0014 图2为本发明图1的A的局部结构示意图。 0015 图3为本发明图1的俯视结。

12、构示意图。 0016 图4为本发明去浮沫装置的结构示意图。 0017 图5为本发明图4的B的局部结构示意图。 0018 图6为本发明图4的俯视结构示意图。 0019 图7为本发明图4的工作结构示意图。 0020 附图标记说明： 上盖-1、 液压缸-2、 机柜-3、 转锅装置-4、 加热模块-5、 锅体-6、 电 机-101、 控制器-102、 气缸-103、 去浮沫装置-7、 集沫斗-8、 搅拌轴-9、 外圈-71、 连接板-72、 扇叶-73、 铁块-74、 扭簧-75、 电磁铁环-76、 中圈-77、 第一纵臂-41、 第二纵臂-42、 横臂-43、 卡块-44、 卡头-45、 卡块扭簧-。

13、46、 转盘-47、 转盘电机-48。 具体实施方式 0021 为使本发明实现的技术手段、 创作特征、 达成目的与功效易于明白了解， 下面结合 具体实施方式， 进一步阐述本发明。 0022 请参阅图1-图7， 本发明提供一种智能全自动搅拌机： 其结构包括上盖1、 液压缸2、 机柜3、 转锅装置4、 加热模块5、 锅体6， 所述上盖1通过铰链件与机柜3活动连接， 所述上盖1 上还设有搅拌轴9及去浮沫装置7， 所述搅拌轴9及去浮沫装置7均伸入锅体6， 所述液压缸2 活塞与上盖1末端铰链连接， 所述液压缸2末端与机柜3铰链连接， 所述液压缸2活塞伸缩将 抬升上盖1， 所述转锅装置4安装于机柜3上且转。

14、锅装置4与锅体6相连接， 所述锅体6位于加 热模块5上。 0023 为优化上述技术方案， 进一步采取的措施为： 根据一种优选方式， 所述上盖1包括电机101、 控制器102、 气缸103， 所述电机101通过蜗 轮箱连接搅拌轴9， 所述气缸103活塞与去浮沫装置7固定连接。 0024 根据一种优选方式， 所述去浮沫装置7包括外圈71、 连接板72、 扇叶73、 铁块74、 扭 簧75、 电磁铁环76、 中圈77， 所述外圈71与连接板72固定连接， 所述连接板72与气缸103活塞 固定连接， 所述连接板72与中圈77固定连接， 所述搅拌轴9穿过中圈77， 所述扇叶73设有若 干个且呈环状安装于。

15、中圈77外侧， 每个所述扇叶73上设有轴杆， 该轴杆通过轴承安装在中 圈77内且该轴杆与扭簧75连接， 所述铁块74安装于扇叶73轴杆上， 所述铁块74位于电磁铁 环76下方， 所述电磁铁环76与控制器102电线连接。 0025 根据一种优选方式， 所述转锅装置4包括第一纵臂41、 第二纵臂42、 横臂43、 卡块 44、 卡头45、 卡块扭簧46、 转盘47、 转盘电机48， 所述转盘47设有两个， 所述第一纵臂41纵向 说明书 2/3 页 4 CN 112090337 A 4 铰链安装于转盘47上， 所述第一纵臂41与第二纵臂42纵向铰链连接， 所述第二纵臂42与横 臂43横向铰链连接， 。

16、所述卡块44通过卡块扭簧46安装于横臂43上， 所述卡头45与卡块44固 定连接， 所述转盘电机48通过蜗轮箱与两个转盘47连接。 0026 根据一种优选方式， 所述锅体6上设有锅耳61， 所述锅耳61中部为镂空状， 且所述 卡头45将插入锅耳61。 0027 根据一种优选方式， 所述外圈71一侧设有开口， 所述锅体6一侧还设有集沫斗8， 所 述集沫斗8卡接在机柜3上且安装于位置对应所述外圈71的开口。 0028 工作原理： 通过将原料放于锅体6， 通过启动电机101使得搅拌轴9发生旋转对其进 行搅拌， 且通过加热模块5对其进行持续加热， 在达到额定的设定时间后， 气缸103活塞将带 动去浮沫。

17、装置7下移， 而后控制器102启动电磁铁环76， 电磁铁环76将产生磁性对铁块74吸 引， 铁块74被吸引后将带动扇叶73翻转， 使其每个扇叶73均呈水平状， 而后气缸103活塞回 缩将浮沫捞起， 接着液压缸2活塞回缩， 将上盖1抬起， 使其展开的扇叶73倾斜， 浮沫由外圈 71的开口流出至集沫斗8进行收集， 且在熬煮过程通过转盘电机48的转动， 使得转盘47旋 转， 利用转盘47旋转推拉第一纵臂41和第二纵臂42， 第二纵臂42将带动卡块44的移动， 横臂 43用于连接第二纵臂42与卡块44且弥补了在转锅过程中第二纵臂42与锅体6的角度差， 使 得锅体6左右摇晃， 避免长时间的熬煮使其粘锅。。

18、 0029 本专利所说的加热模块为现有技术便不在赘述， 液压缸与电机、 电磁铁环的控制 方式是通过控制器来自动控制， 控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实 现， 属于本领域的公知常识， 并且本发明主要用来保护机械装置， 所以本发明不再详细解释 控制方式和电路连接。 0030 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明作举例说明。 本发明所属技术领域的 技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代， 但 并不会偏离本发明的或者超越所附权利要求书所定义的范围。 说明书 3/3 页 5 CN 112090337 A 5 图1 说明书附图 1/7 页 6 CN 112090337 A 6 图2 说明书附图 2/7 页 7 CN 112090337 A 7 图3 说明书附图 3/7 页 8 CN 112090337 A 8 图4 说明书附图 4/7 页 9 CN 112090337 A 9 图5 说明书附图 5/7 页 10 CN 112090337 A 10 图6 说明书附图 6/7 页 11 CN 112090337 A 11 图7 说明书附图 7/7 页 12 CN 112090337 A 12 。