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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610226389.0 (22)申请日 2016.04.13 (71)申请人 镇江市恒康调味品厂 地址 212141 江苏省镇江市丹徒区镇荣路 68号 (72)发明人 张锦林蔡建辉蔡正飞 (74)专利代理机构 南京汇盛专利商标事务所 (普通合伙) 32238 代理人 陈扬 (51)Int.Cl. C12J 1/10(2006.01) (54)发明名称 一种发酵缸用翻醅机 (57)摘要 本发明公开了一种发酵缸用翻醅机， 本发明 中的两导杆固定于支撑架上， 安装座的左右两端 分。
2、别活动插接在两导杆上， 升降电机的转轴与蜗 轮蜗杆传动单元中的蜗杆相连， 丝杠螺纹旋接于 蜗轮蜗杆传动单元中的蜗轮中， 且丝杠的底端与 安装座连接； 圆环导轨固定于安装座上， 驱动盘 置于圆环导轨的上方， 若干导向轮转动连接在驱 动盘上， 且驱动盘通过导向轮转动连接在圆环导 轨上， 驱动电机固定于安装座上， 且输出轴与链 轮相连， 链条固定连接在驱动盘的外圆周壁上， 且与链轮相啮合， 两搅拌轴固定连接在驱动盘的 下端面上， 移动滚轮体固定于支撑架的底端。 本 发明结构简单， 适用于规模化发酵生产， 有效提 高了生产效率， 保证产品质量。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 105713。
3、819 A 2016.06.29 CN 105713819 A 1.一种发酵缸用翻醅机， 其特征在于： 包括安装座 （1） 、 驱动电机 （11） 、 链轮 （12） 、 链条 （13） 、 驱动盘 （14） 、 圆环导轨 （15） 、 导向轮 （16） 、 搅拌轴 （22） 、 支撑架 （3） 、 导杆 （31） 、 丝杠 （32） 、 移动滚轮体 （4） 、 升降电机以及由蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元 （300） ， 两所述 导杆 （31） 固定于支撑架 （3） 上， 安装座 （1） 的左右两端分别活动插接在两导杆 （31） 上， 升降 电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元 （300） 中的蜗。
4、杆相连， 丝杠 （32） 螺纹旋接于蜗轮蜗杆传动 单元 （300） 中的蜗轮中， 且丝杠 （32） 的底端与安装座 （1） 固定连接； 圆环导轨 （15） 固定于安装座 （1） 上， 驱动盘 （14） 置于圆环导轨 （15） 的上方， 若干导向轮 （16） 转动连接在驱动盘 （14） 上， 且驱动盘 （14） 通过导向轮转动连接在圆环导轨 （15） 上， 驱 动电机 （11） 固定于安装座 （1） 上， 且输出轴与链轮 （12） 相连， 链条 （13） 固定连接在驱动盘 （14） 的外圆周壁上， 且与链轮 （12） 相啮合， 两搅拌轴 （22） 固定连接在驱动盘 （14） 的下端面 上， 移动。
5、滚轮体 （4） 固定于支撑架 （3） 的底端。 2.如权利要求1所述的发酵缸用翻醅机， 其特征在于： 所述搅拌轴 （22） 包括主轴体 （220） 、 连接板 （221） 、 搅拌杆 （222） 和紧固螺栓 （223） ， 所述紧固螺栓 （223） 穿接于两连接板 （221） 上， 并将该两连接板 （221） 固定于主轴体 （220） 上， 搅拌杆 （222） 固定于两连接板 （221） 之间。 3.如权利要求2所述的发酵缸用翻醅机， 其特征在于： 所述连接板 （221） 上设有第一圆 弧槽 （2211） 和第二圆弧槽 （2212） ， 两连接板 （221） 上的第一圆弧槽 （2211） 形成。
6、有用于定位 搅拌杆 （222） 的第一圆弧孔 （225） ， 两连接板 （221） 上的第二圆弧槽 （2212） 形成有用于定位 主轴体 （220） 的第二圆弧孔 （224） 。 4.如权利要求3所述的发酵缸用翻醅机， 其特征在于： 所述搅拌杆 （222） 上设有与所述 第一圆弧孔 （225） 相适配的台阶部 （2220） 。 5.如权利要求3所述的发酵缸用翻醅机， 其特征在于： 所述圆环导轨 （15） 的上端面设有 圆形滑槽 （150） ， 导向轮 （16） 置于该圆形滑槽 （150） 内。 权利要求书 1/1 页 2 CN 105713819 A 2 一种发酵缸用翻醅机 0001 技术领域。
7、： 本发明涉及一种发酵缸用翻醅机。 0002 背景技术： 现有的缸式醋酸发酵过程的翻醅绝大多数是通过人工手动翻醅， 该种方式劳动强度 大， 劳动效率较低， 翻醅质量不均， 稳定性差， 且不卫生。 0003 因此， 确有必要对现有技术进行改进以解决现有技术之不足。 0004 发明内容： 本发明是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种发酵缸用翻醅机。 0005 本发明所采用的技术方案有： 一种发酵缸用翻醅机， 包括安装座、 驱动电机、 链轮、 链条、 驱动盘、 圆环导轨、 导向轮、 搅拌轴、 支撑架、 导杆、 丝杠、 移动滚轮体、 升降电机以及由 蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元， 两所述导杆固。
8、定于支撑架上， 安装座的左右两端分 别活动插接在两导杆上， 升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元中的蜗杆相连， 丝杠螺纹旋 接于蜗轮蜗杆传动单元中的蜗轮中， 且丝杠的底端与安装座固定连接； 圆环导轨固定于安装座上， 驱动盘置于圆环导轨的上方， 若干导向轮转动连接在驱动 盘上， 且驱动盘通过导向轮转动连接在圆环导轨上， 驱动电机固定于安装座上， 且输出轴与 链轮相连， 链条固定连接在驱动盘的外圆周壁上， 且与链轮相啮合， 两搅拌轴固定连接在驱 动盘的下端面上， 移动滚轮体固定于支撑架的底端。 0006 进一步地， 所述搅拌轴包括主轴体、 连接板、 搅拌杆和紧固螺栓， 所述紧固螺栓穿 接于两连接板上，。
9、 并将该两连接板固定于主轴体上， 搅拌杆固定于两连接板之间。 0007 进一步地， 所述连接板上设有第一圆弧槽和第二圆弧槽， 两连接板上的第一圆弧 槽形成有用于定位搅拌杆的第一圆弧孔， 两连接板上的第二圆弧槽形成有用于定位主轴体 的第二圆弧孔。 0008 进一步地， 所述搅拌杆上设有与所述第一圆弧孔相适配的台阶部。 0009 进一步地， 所述圆环导轨的上端面设有圆形滑槽， 导向轮置于该圆形滑槽内。 0010 本发明具有如下有益效果： 本发明设计合理、 结构简单， 适用于规模化发酵生产， 能够实现全自动醋酸发酵生产， 从而有效提高了生产效率， 保证产品质量。 0011 附图说明： 图1为本发明翻。
10、醅机的结构图。 0012 图2为本发明翻醅机中驱动盘在圆环导轨上的安装结构图。 0013 图3为本发明中连接板结构图。 0014 图4为本发明中搅拌杆结构图。 说明书 1/2 页 3 CN 105713819 A 3 0015 具体实施方式： 下面结合附图对本发明作进一步的说明。 0016 如图1和图2所示， 本发明一种发酵缸用翻醅机， 包括安装座1、 驱动电机11、 链轮 12、 链条13、 驱动盘14、 圆环导轨15、 导向轮16、 搅拌轴22、 支撑架3、 导杆31、 丝杠32、 移动滚 轮体4、 升降电机和由蜗轮33与蜗杆34组成的蜗轮蜗杆传动单元300， 两根导杆31分别固定在支撑架。
11、3的左右两侧， 安装座1的左右两端分别活动插接在两导 杆31上， 升降电机固定于支撑架3上， 且升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元300中的蜗杆 34相连， 在蜗轮33的中心处设有螺纹孔， 丝杠32螺纹旋接于蜗轮33的螺纹孔中， 且丝杠32的 底端与安装座1固定连接。 圆环导轨15固定于安装座1上， 驱动盘14置于圆环导轨15的上方， 若干导向轮16转动连接在驱动盘14的下端面上， 驱动盘14通过导向轮16转动连接在圆环导 轨15上。 驱动电机11固定在安装座1上， 且驱动电机11的输出轴与链轮12相连， 链条13固定 连接在驱动盘14的外圆周壁上， 且链条13与链轮12相啮合。 两搅拌轴22对。
12、称固定连接于驱 动盘14的下端面上， 且搅拌轴22穿过圆环导轨15并伸于圆环导轨15的下方。 移动滚轮体4固 定于支撑架3的底端。 0017 搅拌轴22包括主轴体220、 连接板221、 搅拌杆222和紧固螺栓223， 六块连接板221 两两为一组分层置于主轴体220上， 紧固螺栓223穿接于每组的两连接板221上， 并将该两连 接板221固定于主轴体220上， 若干搅拌杆222固定于每组的两连接板221之间。 0018 搅拌轴22中的连接板221与主轴体220之间以及搅拌杆222与连接板221之间均为 可拆卸结构， 在连接板221或搅拌杆222长期搅拌受损时， 可以直接置换该受损的部件， 而。
13、不 用整体更换搅拌轴22， 提高了材料利用率， 节省使用成本。 0019 如图3和图4， 在连接板221上设有第一圆弧槽2211和第二圆弧槽2212， 两连接板 221上的第一圆弧槽2211形成有用于定位搅拌杆222的第一圆弧孔225； 两连接板221上的第 二圆弧槽2212形成有用于定位主轴体220的第二圆弧孔224。 0020 为便于将搅拌杆222紧固于两连接板221之间， 在搅拌杆222上设有与第一圆弧孔 225相适配的台阶部2220。 0021 本发明为便于驱动盘14在圆环导轨15上转动， 在圆环导轨15的上端面设有圆形滑 槽150， 导向轮16置于该圆形滑槽150内。 0022 以上所述仅是本发明的优选实施方式， 应当指出， 对于本技术领域的普通技术人 员来说， 在不脱离本发明原理的前提下还可以作出若干改进， 这些改进也应视为本发明的 保护范围。 说明书 2/2 页 4 CN 105713819 A 4 图1 说明书附图 1/2 页 5 CN 105713819 A 5 图2 图3 图4 说明书附图 2/2 页 6 CN 105713819 A 6 。