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本实用新型公开了一种发酵罐,包括罐体、搅拌装置、控制器和蛇形冷却管,所述包罐体的顶部设有动力传动装置、动力传动装置的下端连接搅拌装置,搅拌装置设在罐体内部,搅拌装置内设有搅拌轴、扇叶、轴套、轴承和支撑杆,支撑杆设在罐体的内部,并且在支撑杆上设置轴承,轴承设有两组;所述轴套设有两组,两组轴套均套设在搅拌轴上,且两组轴套设在两组轴承之间,每个轴套的外侧沿周向设有四根连接杆,四根连接杆的一端均通过螺栓固。