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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201410148579.6 (22)申请日 2014.04.14 C12P 1/04(2006.01) C12R 1/10(2006.01) (73)专利权人 厦门大学 地址 361005 福建省厦门市思明南路 422 号 (72)发明人 何宁 姚昊晟 刘昱 余文成 严珊 王远鹏 李清彪 (74)专利代理机构 厦门南强之路专利事务所 ( 普通合伙 ) 35200 代理人 马应森 CN 103194499 A,2013.07.10, CN 101503709 A,2009.08.12, CN 103525879 A,2014.01.22,。
2、 CN 103667412 A,2014.03.26, (54) 发明名称 利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生 物絮凝剂的方法 (57) 摘要 利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生 物絮凝剂的方法, 涉及生物絮凝剂。将地衣芽孢 杆菌 (Bacillus licheniformis) 转接于斜面培 养基培养 ; 将新鲜平板上的单菌落转接至种子培 养基中培养 ; 将种子发酵液转接至发酵培养基培 养, 即得两种不同成分生物絮凝剂。 利用地衣芽孢 杆菌一种培养条件下合成同时以多糖和 -PGA 为活性成分的生物絮凝剂, 原料成本较低、 发酵 周期短、 合成出的絮凝剂活性高、 热稳定性好 ; 特 别。
3、是多糖在酸性、 中性条件下絮凝效果比较好, -PGA 在中性和碱性环境下絮凝活性较高, 合成 同时以多糖和 -PGA 为活性成分的生物絮凝剂 满足了较大的 pH 适用范围, 工业应用潜力大。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 王颖 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书6页 附图2页 CN 103937838 B 2016.02.03 CN 103937838 B 1/1 页 2 1.利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方法, 其特征在于其具体步 骤如下 : 1)菌种活化 : 将地衣芽孢杆菌(Bacillus lichenif。
4、ormis)转接于斜面培养基培养 ; 所 述斜面培养基的组成为 : 酵母膏 2g/L、 牛肉膏 2g/L、 胰蛋白胨 5g/L、 葡萄糖 15g/L、 FeSO4微 量、 琼脂 18g/L、 pH 5 7.5 ; 2) 种子的制备 : 将新鲜平板上的单菌落转接至种子培养基中培养, 得种子发酵液 ; 所述种子培养基的组成为 : 葡萄糖 10g/L、 酵母膏 0.5g/L、 尿素 0.5g/L、 K2HPO4 0.1g/L、 KH2PO40.1g/L、 NaCl 0.1g/L、 MgSO47H2O 0.2g/L ; 3) 发酵培养 : 将种子发酵液转接至发酵培养基培养, 即得两种不同成分生物絮凝剂。
5、 ; 所述发酵培养基的组成为 : 葡萄糖515g/L、 柠檬酸三钠1015g/L、 甘油1015g/L、 尿 素 1 3g/L、 酵母膏 0.5 1g/L、 NH4Cl 2 6g/L、 谷氨酸钠 2 6g/L、 MgSO4 0.3 0.5g/ L、 K2HPO40.5 2g/L、 KH2PO4 1 5g/L、 NaCl 1 3g/L, pH 5 7.5 ; 所述两种不同成分生 物絮凝剂以多糖和 -PGA 为活性成分。 2.如权利要求 1 所述利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方法, 其 特征在于在步骤 1) 中, 所述培养的条件为 37下 200r/min 培养 12 18h。 。
6、3.如权利要求 1 所述利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方法, 其 特征在于在步骤 2) 中, 所述培养的条件为 : 温度 37, 摇床转速 200r/min, 培养时间 16h。 4.如权利要求 1 所述利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方法, 其 特征在于在步骤 3) 中, 所述转接的接种量为 3。 5.如权利要求 1 所述利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方法, 其 特征在于在步骤 3) 中, 所述培养的条件为在 200r/min, 温度 37的条件下于摇瓶培养, 装 液量为 50mL/250mL, 发酵时间为 16 48h。 权 利 要 求 。
7、书 CN 103937838 B 2 1/6 页 3 利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生物絮凝剂的方 法 技术领域 0001 本发明涉及生物絮凝剂, 尤其是涉及利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同成分生 物絮凝剂的方法。 背景技术 0002 生物絮凝剂是具有絮凝活性的微生物次生代谢产物或化学改性天然有机高分子, 是利用生物技术, 通过培养微生物的方法得到的一类新型絮凝剂, 其化学成份主要是糖蛋 白、 多糖、 蛋白质、 纤维素和核酸等物质, 分子量约为几十万以上(华中科技大学学报(城市 科学版 )2004,6:23-25)。絮凝性微生物能使离散微粒包括菌体细胞自身之间互相粘附, 并 能使胶体脱稳。
8、, 形成絮状沉淀而从反应体系中分离。 0003 微生物的絮凝现象最早发现于酿酒工业中, 法国Louis Pasteur于1876年发现了 发酵后期的酵母菌 Levure casseeuse 具有絮凝能力。20 世纪 50 年代, 日本学者发现微生 物培养液具有絮凝作用。1976 年, J.Nakamura 等人对能产生絮凝效果的微生物进行了专门 研究, 掀起了微生物絮凝剂的研究热潮 (Agric Biol Chem,1976,40(2):377-383)。在水处 理中, 传统的化学絮凝剂不仅具有投加量多、 产泥量大的特点, 而且产生的化学污泥不易被 生物降解, 排放至水体中对人体健康和水环境生。
9、态都具有潜在的危害作用。 因此, 化学絮凝 剂在应用范围和使用条件上受到了限制, 前景不容乐观。生物絮凝剂不仅具有普通絮凝剂 所具有的絮凝性能, 还具有普通絮凝剂所不具备的用量少、 絮凝效果好、 絮体易于分离、 易 生物降解、 无二次污染、 对人类健康无害、 适用范围广等优点。 因此, 生物絮凝剂的研制和应 用已成为新型高效絮凝剂开发的热点和重点。 0004 生物絮凝剂按化学组成分类可分成多肽或蛋白质、 多糖、 脂类和 DNA 等类型。其中 目前比较常见的是多糖类以及多肽或蛋白质类。 0005 目前已经鉴定的生物絮凝剂有很多种属于多糖类物质。Paecilomyces sp.I-1 产 生的PF。
10、-101絮凝剂则是由氨基半乳糖以-1,4-糖苷键相连而成的粘多糖(Agricultural and Biological Chemistry,1985,49(11):3159-3164)。 Rhizobium sp.产生的絮凝剂的主 要组分是纤维素, 常附着于产生菌细胞壁上, 直接引起菌细胞的絮凝沉降 (Applied Microb iology,1975,30(1):123-131)。 0006 Sorangium cellulosum NUST06 在培养基 (m/v) : 淀粉 30g L-1, 葡萄糖 2g L-1, K2HPO40.2%, CaCl20.01%, MgSO40.03%。
11、, FeCl20.001%, KNO30.3% 中, 以 30, pH 为 7.5 的条件 培养 36h, 多糖絮凝剂产量可达 17.5g L-1, 占总产物的 58.5%。其中葡萄糖、 甘露糖、 葡萄 糖醛酸各单体所占比例分别为 51.3%, 39.2%, 19.5%。最高絮凝率可达 99.5%(Letters in Applied Microbiology2002,34 : 178181)。 0007 Kazuki TOEDA 利 用 Alcaligenes cupidus KT201 以 培 养 基 (m/v) : 蔗 糖 2%, (NH4)2SO40.01%, CaCl22H2O0.0。
12、02%, MgSO47H2O0.02%, NaCl20.01%, FeSO47H2O0.001%, KH2PO40.16% 和酵母提取物 0.02%, 在 30条件下培养 6 8 天, 产生的多糖絮凝剂 说 明 书 CN 103937838 B 3 2/6 页 4 中葡萄糖、 半乳糖、 葡萄糖醛酸和乙酸各单体所占比例分别为 42.57%, 36.38%, 8.52% 和 10.3%。 最 高 絮 凝 活 性 大 约 为 10.8OD-1(Agricultural and Biological Chemist ry,1991,55(11):2793-2799)。 0008 Bacillus sp。
13、.DP-152 以 培 养 基 (g L-1) : 葡 萄 糖 40, NH4NO31.0, K2HPO40.3, KH2PO40.3, MgSO4.7H2O0.1, MnSO4.4H2O0.1, NaCl0.05, CaCO30.4, 酵母提取物0.1, 大豆蛋白胨 0.1 和胰蛋白胨 0.1, 在 30, pH 为 7.0 条件下培养 3 天, 产生的多糖中葡萄糖、 甘露糖、 半 乳糖和海藻糖单体比例为8:4:2:1。 最高絮凝活性大约为43OD-1(Journal of Fermentation and Bioengineering,1997,84(2):108-112)。 0009 S。
14、.B.Deng 等利用 Bacillus mucilaginosus 以培养基 (g L-1) : 可溶性淀粉 1.5, K2HPO40.6, 酵母提取物 0.02, MgSO4.7H2O0.02, NaCl0.01, 在 30, pH 为 8.0 的最适宜条件 下培养 72h, 产生的生物絮凝剂 MBFA9 主要成分为多糖, 其中糖醛酸、 中性糖和氨基糖所占 的比例分别为 19.1%, 47.4% 和 2.7%。处理高岭土的最高絮凝率为 99.6%(Appl Microbiol Biotechnol,2003,60:588593)。 0010 Corynebacterium glutamic。
15、um CCTCC M201005 在培养基 (L-1) : 蔗糖 17g, 玉米 浸泡液 5ml, 尿素 0.45g, KH2PO40.1g, NaCl0.1g and MgSO47H2O0.1g 中在 28, pH 为 7.8 的条件下培养 48h, 产生的生物絮凝剂 REA-11 主要由半乳糖醛酸组成 (Biochemical Engineering Journal,2002,11:137148),絮 凝 活 性 可 达 520U/mL(Bioresource Technology2004,94:99105)。 0011 H.Salehizadeh 利 用 Bacillus sp.As-1。
16、01 以 培 养 基 (m/v) : 蛋 白 胨 0.5%, (NH4)2SO40.2%, 酵母粉 0.1%, CaCl22H2O0.07%, MgSO47H2O0.02%, NaCl20.01%, K2HPO40.1%, 葡萄糖 0.1% 和琼脂 0.3%, 在 30条件下培养 10 15h, 产生的生物絮凝剂中 83% 的成分 是多糖, 其余为蛋白质。组成该多糖的单体分别为葡萄糖、 半乳糖、 甘露糖, 糖醛酸, 丙酮酸 和乙酸。最高絮凝活性为 27OD-1。100处理 15 分钟后, 絮凝活性降低 50%(Biochemical Engineering Journal2000,5:3944。
17、)。 0012 Aspergillus parasiticus 以培养基 (L-1) : 蔗糖 30, NaNO33.0, MgSO47H2O0.5, KCl0.5, FeSO40.01, KH2PO41.0, 在 28初始 pH 为 5.0 6.0 的条件下培养 3 天, 所得生物 絮凝剂中含 76.3% 多糖。处理高岭土时, 絮凝率最高可达 98.1%, 对印染废水的脱色率也高 于 96%(Colloids and Surfaces B:Biointerfaces2005,44:179186)。 0013 Proteus mirabilis TJ-1 以培养基 (g L-1) : 葡萄糖 。
18、10, 胰蛋白胨 1, K2HPO45, KH2PO42, MgSO4.7H2O0.3, 在 30 , pH 为 7.0 条 件 下 培 养 48h, 产 生 的 生 物 絮 凝 剂 中 63.1%(w/w) 为多糖。其中中性糖、 糖醛酸、 氨基糖比例为 8.2:5.3:1。最高絮凝率为 93.13%(Bioresource Technology2008,99:65206527)。 0014 Bacillus sp.F19 以培养基 (g L-1) : 葡萄糖 10, 酵母提取物 0.5, (NH4)2SO40.2, K2HPO45, KH2PO42, 尿素 0.5, NaCl0.1, 在 3。
19、0, pH 为 7.0 的条件下培养 48h, 产生的生物絮 凝剂 MBFF19 为糖蛋白衍生物, 其中中性糖、 糖醛酸、 氨基糖和蛋白质所占比例 (w/w) 分别 为 3.6%、 37.0%、 0.5% 和 16.4%, 而两种中性糖的比例为 1.2:1。处理高岭土的最高絮凝率为 97%(Bioresource Technology2008,99:76867691)。 0015 Bacillus licheniformis X14以培养基(g L-1) : 葡萄糖20, 酵母提取物0.5, 尿素 0.5, (NH4)2SO40.2, MgSO4.7H2O0.2, K2HPO45, KH2PO。
20、42, NaCl0.1, 在 37, pH 为 8.0 的最适条件 说 明 书 CN 103937838 B 4 3/6 页 5 下培养48h, 产生的生物絮凝剂ZS-7含91.5%(w/w)的多糖, 其中糖醛酸、 丙酮酸和乙酸占总 产物比例为16.4%、 7.1%和0.5%。 处理高岭土的最高絮凝率为99.2%, 对低温饮用水的CODMn 和浑浊度去除率分别为 61.2% 和 95.6%(Bioresource Technology2009,100:36503656)。 0016 Aspergillus flavus S44-1 以 培 养 基 (g L-1) : 蔗 糖 30,胰 蛋 白 。
21、胨 3.0, MgSO47H2O0.5, KCl0.5, FeSO40.01, KH2PO41.0, 在 30, pH 为 6.0 的条件下培养 3 天, 产生 的生物絮凝剂 IH-7 含 69.7%(w/w) 的多糖, 其中中性糖、 糖醛酸和氨基糖占总产物比例为 40%、 2.48% 和 1.8%。中性糖组成成分为蔗糖、 乳糖、 葡萄糖、 木糖、 半乳糖、 甘露糖和果糖, 比例是 2.4 4.4 4.1 5.8 9.9 0.8 3.1。处理高岭土的絮凝率可达 95% 以上 (Bioresource Technology2013,127 489493)。 0017 Klebsiella pne。
22、umoniae LZ-5 以培养基 (g L-1) : 葡萄糖 20, 酵母提取物 0.5, 尿 素 0.5, (NH4)2SO40.2, K2HPO45, KH2PO42, NaCl0.1, , 在 30, pH 为 8.0 的条件下培养 3 天, 产 生的生物絮凝剂 MBF-5 含 96.8%(w/w) 的多糖和 2.1% 蛋白质, 其中中性糖、 糖醛酸和氨基 糖占总产物比例为 50%、 3.44% 和 4.2%。中性糖组成成分为葡萄糖、 甘露糖、 半乳糖、 和氨基 葡萄糖, 比例是 4.1 1.3 2.7 3.2。处理高岭土的絮凝率可达 98% 上 (Bioresource Techno。
23、logy2013,137:226232)。 0018 Ochrobactrum ciceri W2 以培养基 (g L-1) : 葡萄糖或果糖 10, 酵母提取物 0.5,尿 素 0.5, (NH4)2SO40.2, MgSO40.2, K2HPO45, KH2PO42, NaCl0.1,在 30 , pH 为 7.5 的最适条件下培养 16h, 产生由多糖和蛋白质组成的生物絮凝剂达最高产量 3.8g L-1, 30h 时处理高岭土的絮凝率达最高, 为 92%(Bioresource Technology,doi:10.1016/ j.biortech.2012.11.020)。 0019 熊。
24、裕焱等利用Bacillus licheniformis CGMCC2876在培养基(g L-1) : 蔗糖15, 尿 素 1, 酵母膏 1, KH2PO45, MnSO4H2O0.05, NaCl2 中, 于 pH7.2, 200rpm, 37下摇床培养 48h, 合成的生物絮凝剂含有 89% 多糖, 絮凝活性达 750U mL-1( 专利号 : ZL200910111262)。 0020 Asp.sojae AJ7002 合 成 的 絮 凝 剂 的 主 要 活 性 成 分 是 蛋 白 质 和 己 糖 胺 (Agricultural and Biological Chemistry,1976,。
25、40:619-624) ; 生物絮凝剂 NOC-1 也是 一种蛋白质, 并且该蛋白质分子中含有较多的疏水氨基酸 (Agricultural and Biological Chemistry,1991,55:2663-2664)。包括丙氨酸、 谷氨酸、 甘氨酸和天冬氨酸等, 最大分子质 量为 75 万。- 聚谷氨酸 (-PGA) 是由 L- 谷氨酸、 D- 谷氨酸单体通过酰胺键聚合而成的 一种多肽分子 (Applied Microbiology and Biotechnology,2002,59(1):9-14), 分子中含 有大量游离羧基, 是一种生物可降解的新型生物絮凝剂。 0021 Shi。
26、h 等利用 Bacillus licheniformis CCRC12826 在培养基 (g L-1) : 谷氨酸 20, 柠檬酸 12, 甘油 120, NH4Cl7, MgSO47H2O0.5, FeCl3H2O0.004, K2HPO40.5 和 CaCl20.15 中, 在 37, pH 为 6.5 的条件下发酵 96h 后得到 -PGA 的粘度为 17cp, 其处理 Ca(OH)2溶液絮 凝率达到 11OD-1(Bioresoure Technology2001,78:267-372)。 0022 Bacillus sp.PY-90 在 基 础 培 养 基 (m/v) :葡 萄 糖 。
27、2.0%, K2HPO40.2%, MgS047H200.05%, 多蛋白胨 1.0%, 酵母提取物 0.05% 和琼脂 2.0% 中在 30条件下发酵 48h, 所得 -PGA 在高岭土溶液絮凝活性为 15OD-1, 当温度到 100时, 絮凝活性开始降低 (Journal of Fermentation and Bioengineering1995,79:378-380)。 0023 Bacillus subtilis IFO3335 以 培 养 基 (m/v) :谷 氨 酸 3.0%, NH4Cl1.0%, 说 明 书 CN 103937838 B 5 4/6 页 6 葡 萄 糖 1.0。
28、%, K2HPO40.2%, 酵 母 提 取 物 0.2% 和 MgSO47H2O0.2%, 在 30 条 件 下 发 酵 72h, 所得 -PGA 在酸性黏土中絮凝率为 14OD-1(Journal of Fermentation and Bioengineering1996,82:84-87)。 0024 -PGA 生 产 菌 Ruditapes philippinarum ZHT4-13 在 培 养 基 (g L-1) : 葡 萄 糖 20, (NH4)2SO40.2, 尿素 0.5, 酵母提取物 0.5, MgSO47H2O0.2, KH2PO42.0, K2HPO45.0 中 在 3。
29、0, pH 为 8.0 的条件下发酵 4 天后处理高岭土的絮凝率达到 86.22%(Bioresource Technology2009,100:49965001)。 0025 -PGA 生 产 菌 Bacillus subtilis R23 在 培 养 基 (g L-1) : 葡 萄 糖 52.5, 柠 檬 酸 15.5, NaCl20, (NH4)2SO44.75, L- 谷 氨 酸 20, KCl0.66, K2HPO41, MgSO47H2O6.8, CaCl22H2O0.18, NaHCO30.18, MgCl26H2O4.7, - 酮戊二酸 5mM 和 MnSO47H2O0.05 。
30、中, 在 372条件下发酵 48h 后处理高岭土的絮凝率达到 30.32OD-1(Food and Bioprocess Technology2011,4:745-752)。 0026 Bacillus licheniformis P-104 以培养基 (g L-1) : 谷氨酸钠 50, 葡萄糖 50, 柠檬 酸钠 12, NH4Cl7, K2HPO40.5, MgSO47H2O0.5, CaCl22H2O0.15 和 MnSO47H2O0.104, 在 37, pH为7.2的条件下发酵36h所得-PGA产量为41.6g L-1, 产率为1.07g L-1h-1。 稀释20倍 后培养液絮凝活。
31、性可达46.662.89OD-1(Appl Biochem Biotechnol2013,170:562572)。 0027 严珊等利用 Bacillus licheniformis CGMCC2876 在培养基 (g L-1) : 柠檬酸三钠 20, 甘油 20, NH4Cl9, 谷氨酸钠 10, MgSO47H2O0.5, K2HPO40.5, pH7.2, 200rpm, 37条件下, 培养20h, 所得絮凝剂产量为21.8g L-1, 其中-PGA含量为94.3%, 絮凝活性达11679U mL-1 (参见中国专利 CN103194499A) 。 0028 虽然目前有许多用微生物法生产。
32、以多糖类为主要成分或 -PGA 为主要成分的 生物絮凝剂的研究较为详细, 但是利用某一菌株在一种培养条件下同时合成以多糖类和 -PGA 为活性成分的生物絮凝剂的方法还鲜有报道。 发明内容 0029 本发明的目的在于针对目前生物絮凝剂生产所存在的原料成本高、 发酵周期长、 絮凝活性低、 热稳定性差、 难以推广等问题, 提供一种利用地衣芽孢杆菌同时合成两种不同 成分生物絮凝剂的方法。 0030 本发明采用的微生物为地衣芽孢杆菌 (Bacillus licheniformis), 该微生物已于 2009 年 01 月 14 日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心, 保藏中心登记 入册编号。
33、为 CGMCC No.2876(参见中国专利 CN101503709) 。 0031 本发明的具体步骤如下 : 0032 1) 菌种活化 : 将地衣芽孢杆菌 (Bacillus licheniformis) 转接于斜面培养基培 养 ; 0033 2) 种子的制备 : 将新鲜平板上的单菌落转接至种子培养基中培养 ; 0034 3) 发酵培养 : 将种子发酵液转接至发酵培养基培养, 即得两种不同成分生物絮凝 剂。 0035 在步骤 1) 中, 所述斜面培养基的组成可为 (g L-1) : 酵母膏 2、 牛肉膏 2、 胰蛋白胨 5、 葡萄糖 15、 FeSO4微量、 琼脂 18、 pH5 7.5 ;。
34、 所述培养的条件可为 37下 200r/min 培养 说 明 书 CN 103937838 B 6 5/6 页 7 12 18h。 0036 在步骤 2) 中, 所述种子培养基的组成可为 (g L-1) : 葡萄糖 10、 酵母膏 0.5、 尿素 0.5、 K2HPO40.1、 KH2PO40.1、 NaCl0.1、 MgSO47H2O0.2 ; 所述培养的条件可为 : 温度 37, 摇床 转速 200r/min, 培养时间 16h。 0037 在步骤 3) 中, 所述转接的接种量可为 3% ; 所述发酵培养基的组成可为 (g L-1) : 葡 萄糖 5 15、 柠檬酸三钠 10 15、 甘油。
35、 10 15、 尿素 1 3、 酵母膏 0.5 1、 NH4Cl2 6、 谷氨酸钠 2 6、 MgSO40.3 0.5、 K2HPO40.5 2、 KH2PO41 5、 NaCl1 3, pH5 7.5 ; 所 述培养的条件可为在 200r/min, 温度 37的条件下于摇瓶培养, 装液量为 50mL/250mL, 发 酵时间为 16 48h, 所得生物絮凝剂以多糖和 -PGA 为活性成分。 0038 本发明利用地衣芽孢杆菌一种培养条件下合成同时以多糖和 -PGA 为活性成分 的生物絮凝剂, 该方法具有的优点有原料成本较低、 发酵周期短、 合成出的絮凝剂活性高、 热稳定性好 ; 特别是多糖在酸。
36、性、 中性条件下絮凝效果比较好, -PGA 在中性和碱性环境 下絮凝活性较高, 合成同时以多糖和 -PGA 为活性成分的生物絮凝剂满足了较大的 pH 适 用范围, 工业应用潜力大。 附图说明 0039 图 1 为 Bacillus licheniformis CGMCC2876 的发酵曲线。 0040 图 2 为苯酚 - 硫酸法测定絮凝剂中总糖浓度。 0041 图 3 为 L-Glu 标准品离子色谱图。 0042 图 4 为絮凝剂水解液离子色谱图。 具体实施方式 0043 以下实施例将结合附图对本发明作进一步的说明, 以便为更好地理解本发明提供 依据。 0044 实施例 1. 发酵培养基组成 。
37、(g L-1) : 葡萄糖 12、 柠檬酸三钠 15、 甘油 15、 尿素 2.5、 酵母膏 0.6、 NH4Cl5、 谷氨酸钠 5、 MgSO40.5、 K2HPO40.5、 KH2PO45、 NaCl2。发酵时间为 20h 时, 絮凝活性达到 11179U mL-1(参见图 1) 。 0045 实施例 2. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中葡萄糖的浓度为 5g L-1。 0046 实施例 3. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中葡萄糖的浓度为 15g L-1。 00。
38、47 实施例 4. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中柠檬酸三钠的浓度为 10g L-1。 0048 实施例 5. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中柠檬酸三钠的浓度为 12g L-1。 0049 实施例 6. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中甘油的浓度为 10g L-1。 0050 实施例 7. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中甘油的浓度为 1。
39、5g L-1。 说 明 书 CN 103937838 B 7 6/6 页 8 0051 实施例 8. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中尿素的浓度为 1g L-1。 0052 实施例 9. 与实施例 1 相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中尿素的浓度为 3g L-1。 0053 实施例10.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中酵母膏的浓度为 0.5g L-1。 0054 实施例11.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝。
40、剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中酵母膏的浓度为 1g L-1。 0055 实施例12.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 NH4Cl 的浓度为 2g L-1。 0056 实施例13.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 NH4Cl 的浓度为 6g L-1。 0057 实施例14.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中谷氨酸钠的浓度为 2g L-1。 0058 实施例15.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮。
41、凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中谷氨酸钠的浓度为 6g L-1。 0059 实施例16.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 MgSO4的浓度为 0.3g L -1。 0060 实施例17.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 MgSO4的浓度为 0.4g L -1。 0061 实施例18.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 K2HPO4的浓度为 1.2g L -1。 0062 实施例19.与实施例1相同培养条件,。
42、 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 K2HPO4的浓度为 2g L -1。 0063 实施例20.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 KH2PO4的浓度为 1g L -1。 0064 实施例21.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 KH2PO4的浓度为 3g L -1。 0065 实施例22.与实施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 NaCl 的浓度为 1g L-1。 0066 实施例23.与实。
43、施例1相同培养条件, 考察发酵培养基组成对絮凝剂合成的影响。 其区别在于所用发酵培养基中 NaCl 的浓度为 3g L-1。 0067 实施例 24. 与实施例 1 相同的培养条件, 获得的絮凝剂利用苯酚 - 硫酸法测定其 中多糖含量。 (参见图 2) 0068 实施例 25. 与实施例 1 相同的培养条件, 获得的絮凝剂利用离子色谱法检测其中 的 - 聚谷氨酸 (-PGA) 。 0069 以 L- 谷氨酸标准品作为参照, 利用离子色谱法对产物酸水解液进行分析。从图 3 和 4 中可以看出 L-Glu 标准品和产物水解液出峰时间在 29.1min 左右, 确定发酵产物含有 由谷氨酸单体组成的多肽。 说 明 书 CN 103937838 B 8 1/2 页 9 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 103937838 B 9 2/2 页 10 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 103937838 B 10 。