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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720463108.3 (22)申请日 2017.04.28 (73)专利权人 江苏经贸职业技术学院 地址 211168 江苏省南京市江宁区龙眠大 道180号 (72)发明人 杨爱萍薛茂云陆新龙 (74)专利代理机构 南京瑞弘专利商标事务所 (普通合伙) 32249 代理人 张婷婷 (51)Int.Cl. C12M 1/00(2006.01) C12M 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种自动排气酵素装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种自动排气酵素装置。
2、， 由发酵桶和排气装置组成， 所述排气装置为设置 于所述发酵桶中的折弯管， 两端为伸长的直管， 一端的直管的底部插入所述发酵桶中， 另一端的 直管的顶部贯穿所述发酵桶的顶盖； 所述折弯管 的底部管道内加水； 所述发酵桶的桶体外侧覆盖 有遮光材料层。 本实用新型的自动排气酵素装 置， 与现有技术相比， 结构简单易操作、 成本低 廉， 而且无需开盖无需人工手动操作， 即可实现 实时的自动排气， 维持装置内部的气体和压强的 平衡， 由此能有效解决发酵装置内部气压升高引 起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问题。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206858545 U 2018.01.09 。
3、CN 206858545 U 1.一种自动排气酵素装置， 其特征在于： 由发酵桶(1)和排气装置组成， 所述排气装置 为设置于所述发酵桶(1)中的折弯管(2)， 两端为伸长的直管， 一端的直管的底部插入所述 发酵桶(1)中， 另一端的直管的顶部贯穿所述发酵桶(1)的顶盖； 所述折弯管(2)的底部管道 内加水； 所述发酵桶(1)的桶体外侧覆盖有遮光材料层。 2.根据权利要求1所述的自动排气酵素装置， 其特征在于： 所述折弯管(2)为螺旋弯管 或两折弯式U型管。 3.根据权利要求1所述的自动排气酵素装置， 其特征在于： 贯穿所述发酵桶(1)的顶盖 的所述直管的顶部的出口前端设置有一个呈螺旋状的环绕。
4、结构。 4.根据权利要求1所述的自动排气酵素装置， 其特征在于： 所述发酵桶(1)的桶体外侧 的遮光材料层上开设有观察孔。 权利要求书 1/1 页 2 CN 206858545 U 2 一种自动排气酵素装置 技术领域 0001 本实用新型属于酵素生产技术领域， 具体涉及一种自动排气酵素装置。 背景技术 0002 酵素是最近流行的健康养生加工食品， 越来越受到市场的欢迎和追捧。 酵素采用 的是依托发酵原理的生物技术原理， 不可避免的， 发酵过程中常见的密封闭气和产气排气 都成了束缚酵素发展和推广的技术难题， 同时， 由于排气不当或不及时导致的内部气压升 高引起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问题。
5、也日益突出， 急需解决。 实用新型内容 0003 实用新型目的： 为了克服现有技术中存在的不足， 本实用新型提供一种自动排气 酵素装置， 有效解决发酵装置内部气压升高引起发酵罐爆炸和食品微生物安全等技术问 题， 采用简单易操作的结构特征， 实现自动排气。 0004 技术方案： 为实现上述目的， 本实用新型采用如下技术方案： 0005 一种自动排气酵素装置， 由发酵桶和排气装置组成， 所述排气装置为设置于所述 发酵桶中的折弯管， 两端为伸长的直管， 一端的直管的底部插入所述发酵桶中， 另一端的直 管的顶部贯穿所述发酵桶的顶盖； 所述折弯管的底部管道内加水； 所述发酵桶的桶体外侧 覆盖有遮光材料层。
6、。 0006 进一步的， 所述折弯管为螺旋弯管或两折弯式U型管。 0007 进一步的， 贯穿所述发酵桶的顶盖的所述直管的顶部的出口前端设置有一个呈螺 旋状的环绕结构。 0008 进一步的， 所述发酵桶的桶体外侧的遮光材料层上开设有观察孔。 0009 有益效果： 本实用新型的自动排气酵素装置， 与现有技术相比， 结构简单易操作、 成本低廉， 而且无需开盖无需人工手动操作， 即可实现实时的自动排气， 维持装置内部的气 体和压强的平衡， 由此能有效解决发酵装置内部气压升高引起发酵罐爆炸和食品微生物安 全等技术问题。 附图说明 0010 附图1是本实用新型的结构示意图； 0011 附图2是本实用新型两。
7、折弯式U型管的结构示意图； 具体实施方式 0012 下面结合附图和实施例对本实用新型作更进一步的说明。 0013 实施例1 0014 如附图1所示， 本实施例的一种自动排气酵素装置， 由发酵桶1和排气装置组成， 排 气装置为设置于发酵桶1中的折弯管2， 位于底部的管道3内加水， 水使得外部的空气无法进 说明书 1/2 页 3 CN 206858545 U 3 入装置内部， 同时， 装置内发酵过程中产生的CO2气体溶于水， 进而被吸收， 只需保持更换其 中的水， 即可持续吸收不断产生的CO2气体， 不仅降低内部压强， 还维持了正常的发酵环境， 保证食品安全。 0015 如附图2所示， 折弯管2为。
8、螺旋弯管或两折弯式U型管， 中间弯折部分的管道内加 水， 上下两端为伸长的直管， 下部直管的底部插入发酵桶1中的发酵内容物中， 上部直管的 顶部贯穿发酵桶1的顶盖， 其上部出口前端设置有一个呈螺旋状的环绕结构， 再次减少空气 的进入， 起到双重保障作用。 0016 此外， 插入发酵桶1中的发酵内容物中的U型管下部直管还可以用作搅拌棒使用， 无需开盖即可完成酵素发酵过程的搅拌工作。 0017 发酵桶1的桶体外侧覆盖有遮光材料层， 避光条件更适合酵素的发酵过程， 有效避 免光照和高温的负面影响。 并且遮光材料层上开设有观察孔， 打开观察孔即可随时观察内 部情况， 实时监控。 0018 以上所述仅是本实用新型的优选实施方式， 应当指出： 对于本技术领域的普通技 术人员来说， 在不脱离本实用新型原理的前提下， 还可以做出若干改进和润饰， 这些改进和 润饰也应视为本实用新型的保护范围。 说明书 2/2 页 4 CN 206858545 U 4 图1 图2 说明书附图 1/1 页 5 CN 206858545 U 5 。