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1、(10)授权公告号 CN 203593743 U (45)授权公告日 2014.05.14 CN 203593743 U (21)申请号 201320592655.3 (22)申请日 2013.09.25 C12H 1/18(2006.01) C12H 1/16(2006.01) (73)专利权人 王兆进 地址 225324 江苏省泰州市高港区许庄科技 创业园 8 号 (72)发明人 王兆进 (54) 实用新型名称 一种可以对酒进行快速陈化的设备 (57) 摘要 本实用新型公开了一种可以对酒进行快速陈 化的设备， 它包括酒窖 （1） 、 加热管组合、 潜水泵 （2） 和电源， 潜水泵 （2） 。
2、位于酒窖 （1） 的中部， 潜水 泵 （2） 伸入到酒窖 （1） 内对酒进行泵动， 所述的加 热管组合包括若干根加热管 （3） ， 若干加热管 （3） 插入酒窖 （1） 内对称分布在潜水泵 （2） 的周围， 若 干加热管 （3） 与电源连接， 加热管 （3） 通电后对酒 进行加热。 本实用新型不但整个过程耗时短， 而且 可以提高陈化效果， 同时产生的酒香甜可口， 胜过 原始封装陈化的效果。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书1页 。
3、附图1页 (10)授权公告号 CN 203593743 U CN 203593743 U 1/1 页 2 1. 一种可以对酒进行快速陈化的设备， 其特征它包括酒窖 （1） 、 加热管组合、 潜水泵 （2） 和电源， 潜水泵 （2） 位于酒窖 （1） 的中部， 潜水泵 （2） 伸入到酒窖 （1） 内对酒进行泵动， 所述的加热管组合包括若干根加热管 （3） ， 若干加热管 （3） 插入酒窖 （1） 内对称分布在潜水 泵 （2） 的周围， 若干加热管 （3） 与电源连接， 加热管 （3） 通电后对酒进行加热。 2. 根据权利要求 1 所述的可以对酒进行快速陈化的设备， 其特征是所述的加热管组合 包括。
4、二根加热管 （3） 。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的可以对酒进行快速陈化的设备， 其特征是所述的加热管 （3） 设置为石英加热管。 权 利 要 求 书 CN 203593743 U 2 1/1 页 3 一种可以对酒进行快速陈化的设备 技术领域 0001 本实用新型涉及一种可以对酒进行快速陈化的设备。 背景技术 0002 目前酒陈化大都采用密封的方式或者长期窖藏方法， 这些方式不但时间长， 而且 效率低， 当出现不密封的状态时很容易汽化， 散发， 效果也不理想。 发明内容 0003 本实用新型提供了一种可以对酒进行快速陈化的设备， 它不但整个过程耗时短， 而且可以提高陈化效果， 同时产。
5、生的酒香甜可口， 胜过原始封装陈化的效果。 0004 本实用新型采用了以下技术方案 ： 一种可以对酒进行快速陈化的设备， 它包括酒 窖、 加热管组合、 潜水泵和电源， 潜水泵位于酒窖的中部， 潜水泵伸入到酒窖内对酒进行泵 动， 所述的加热管组合包括若干根加热管， 若干加热管插入酒窖内对称分布在潜水泵的周 围， 若干加热管与电源连接， 加热管通电后对酒进行加热。 0005 所述的加热管组合包括二根加热管。所述的加热管设置为石英加热管。 0006 本实用新型具有以下有益效果 ： 采用了以上技术方案后， 本实用新型将石英加 热管直接置入酒窖内， 用潜水泵不停地转动将酒窖内的酒上下搅匀， 整个窖内温度。
6、保持 40-60， 红外加热管加热酒使之分子结构发生根本的改变， 成为小分子团， 其中醛便不断 氧化为羟酸， 而羟酸和酒精发生酯化反应打断其中氢键， 生成具有芳香气味的乙酸乙酯达 到酒陈化的效果， 整个过程耗时短， 产生的酒香甜可口， 胜过原始封装陈化的效果。 附图说明 0007 图 1 为本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0008 在图 1 中， 本实用新型提供了一种可以对酒进行快速陈化的设备， 它包括酒窖 1、 加热管组合、 潜水泵 2 和电源， 潜水泵 2 位于酒窖 1 的中部， 潜水泵 2 伸入到酒窖 1 内对酒 进行泵动， 所述的加热管组合包括若干根加热管 3， 本实施例的加热管组合包括二根加热管 3， 二根加热管 3 插入酒窖 1 内对称分布在潜水泵 2 的周围， 若干加热管 3 与电源连接， 加热 管 3 通电后对酒进行加热， 加热管 3 设置为石英加热管。 说 明 书 CN 203593743 U 3 1/1 页 4 图 1 说 明 书 附 图 CN 203593743 U 4 。