2.相关领域的描述
饮料配售机通过组合饮料液体配制各种各样的饮料。有代表性
地,浓缩液与稀释液混合构成精选的饮料或″基础饮料″。例如,果
汁、咖啡、和潘趣酒浓缩液与作为稀释液的水混合以便饮料配售机
由此分别提供果汁、咖啡、和潘趣酒。同样,可乐味饮料调味糖浆
与作为稀释液的苏打水混合以获得可乐味的汽水。
特别,浓缩和稀释饮料液体分别由泵从各自的饮料源吸取。每
种饮料液由各自的饮料液管线从饮料液源头输送到配售阀组件。饮
料液于是在它们经过配售阀组件的喷嘴组件时混合形成基础饮料。
越来越多的顾客要求便利、个性化的服务,便利化目前要求饮
料配售机为配制的基础饮料提供添加剂香料或调味品,例如为咖啡
也为樱桃酒提供奶油,在可乐中加入香草或巧克力香料来配制老式
的冷饮柜系列饮料。不幸的是,正如以前领域的证据表明,过去为
满足这些顾客要求的尝试在制造和维修这样的调味品分配饮料配
售机方面使该行业承担了过度的经济负担。
特别,授予Fisher题为″配制调味饮料的系统″的美国专利第2,
880,912号,和授予Forsythe题为″带调味添加剂系统的饮料配制
系统″的PCT/US98/16316,各自提供了非常专门化的饮料配售机以
分配调味品。制造这一脱离标准饮料配售机的特殊产品的成本高
昂。而且,标准饮料配售机的所有者必须承受购买另一台仅仅用于
获得为基础饮料提供添加剂的饮料配售机的额外费用。
此外,现在的饮料配售机分配调味品有不适宜地暴露的部分的
特点,例如Forsyhte的应用及授予Adler题为″分配机械″的美国专利
第2,949,933号。如果没有正确维护,灰尘、污垢和潜在地有害
微生物这些暴露的部位聚集,由此危及顾客的健康。
因此,廉价成本、最低限度维护的与现有饮料配售机结合的用
于由此释放调味品的添加剂注入器有着长远的需求。
本发明的简述
依照本发明,饮料配售系统包括配售阀和与配售阀连接的添加
剂注入器组件。添加剂注入器组件包括用于把从添加剂香料源吸取
添加剂香料引入到从配售阀流经添加剂注入器组件的饮料流的注
入器单元。此外,喷嘴组件与饮料配售系统的添加剂注入器组件连
接,用于饮料流和从添加剂注入器组件来的添加剂香料。含有添加
剂香料的基础饮料就这样由饮料配售系统经喷嘴组件被配制出
来。
同样,优选的添加剂注入器组件被构建成以与众所周知的饮料
配售机结合。添加剂注入器组件可以自清洗,这样任何残余的添加
剂香料被通过注入器单元的饮料流冲出。
添加剂注入器组件的注入器单元包括混合室,由此添加剂香料
与经过添加剂注入器组件的饮料流混合而不会暴露在周围的外部
环境之中。注入器组件包括注入器体,借此注入器体可以构成混合
室。这样配售阀被固定在注入器体上。注入器体被固定在喷嘴组件
上。
注入器体包括从添加剂香料源接收添加剂香料的调味品入口。
添加剂注入器组件包括与添加剂香料源和注入器体连通,用于向注
入器单元输送添加剂香料的调味品管线。此外,接头固定在调味品
入口并与之连通用于使调味品管线与注入器体相连。
由注入器体提供的调味品入口通道从调味品入口穿过注入器体
延伸到混合室用于把添加剂香料从添加剂香料源输送到混合室。注
入器体包括多个调味品入口和相应的通道。
在优先实施方案中,饮料配售系统包括由此排出饮料流的第一
物流和第二物流的配售阀。添加剂注入器组件与配售阀连接用于把
添加剂香料引入到从配售阀流经添加剂注入器组件的饮料流第一
物流中。饮料配售系统包括与添加剂注入器组件连接用于接收第二
物流和从添加剂注入器组件来的添加剂香料第一物流的喷嘴组
件。由于第二物流和带添加剂香料的第一物流的混合,添加剂香料
增强的基础饮料就这样通过喷嘴组件有饮料配售系统配制出来
了。另外,饮料配售系统包括与配售阀和喷嘴组件连接的用于引导
饮料流第二物流从配售阀到喷嘴组件的旁路管。
依照本发明,用于把添加剂香料掺入饮料流的方法包括为饮料
配售系统连接添加剂注入器组件。用于配制基础饮料的饮料流流过
饮料配售系统。添加剂香料由上面描述过的注入器单元引入流经添
加器注入器的饮料流。同样,添加剂香料与饮料流在在混合室中混
合。
因此本发明的一个目的是提供饮料配售系统和用于向饮料流引
入添加剂香料的关联的方法。
本发明的进一步目的是提供低成本、低限度维护的与现有的饮
料配售机结合的用于向配售机传送添加剂香料的添加剂注入器组
件。
本发明的其他目的、特点、和优势依照下面的描述将对此领域
中的普通技术人员变得显然。
本发明优选实施方案的详述
按照要求,本发明的详细实施方案在此公开,然而,必须理解
被公开的实施方案仅仅是本发明的示范,本发明可以用不同的形式
实施,这些图形也不是必定按比例,某些零件也许为了显示特定部
位的细节或步骤而被夸大了。
如图1,添加剂注入器组件与饮料配售系统1结合。在优选实
施方案中,饮料配售系统1包括行业中众所周知的型号的标准饮料
配售机。
饮料配售系统1通过混合向其供应的饮料流来提供宽广范围的
大众化饮料。特别地,浓缩液或″饮料调味糖浆″与稀释液混合,配
制出所选的饮料或″基础饮料″,如可乐、咖啡、或潘趣酒。
如图1所示,饮料调味糖浆和稀释液饮料流由各自的饮料调味
糖浆输送设备104和稀释饮料流输送设备114分别从各自的饮料流
源(未显示)吸取。在优选实施方案中,尽管此领域中的普通技术
人员可以认识到其他用于吸取饮料流的合适的设备,在此饮料调味
糖浆输送设备104和稀释饮料流输送设备114各自包括工业中众所
周知的标准马达。
饮料调味糖浆和稀释液分别由饮料调味糖浆管线100和稀释液
管线110从它们的源头输送到配售阀组件41。饮料调味糖浆和稀释
液于是在它们流经配售阀组件41时混合形成基础饮料。此外,在
这个优选实施方案中,有与饮料调味糖浆管线100和稀释液管线110
连接的致冷系统,用于在饮料流进入配售阀41以前冷却饮料流来
增强饮料的形成过程。
配售阀组件41包括用于从饮料调味糖浆管线100和稀释液管线
110接收饮料流的配售阀40。在这个优选实施方案中,配售阀40
包括行业中众所周知的标准分配阀。然而需要补充说明的是,其他
实施方案考虑到了配售阀40,包括体积计量的配售阀,正如授予
Coca-Cola公司的题为:″饮料配售阀门和方法″的美国专利第5,
381,926号所描述的。
配售阀组件41包括与配售阀40连接用于接收和混合饮料调味
糖浆并稀释成基础饮料的喷嘴组件10。优选的喷嘴组件10包括工
业上众所周知的标准喷嘴组件。
作为示例,如图2所示,喷嘴组件10包括喷嘴外壳11和与其
固定的喷嘴接管帽20。喷嘴组件10进一步包括置于喷嘴外壳11内
的扩散器13,用来与流经的饮料流接合。垫环管12置于喷嘴外壳
11内,籍此扩散器13支托于其上。
喷嘴接管帽20包括从喷嘴接管帽20向外延展以便于插入配售
阀40的帽缘22。帽缘22包括用于把喷嘴接管帽20固定在配售阀
40上的喷嘴锁定键24。喷嘴接管帽20进一步包括经过喷嘴接管帽
20用于接收从配售阀40来的饮料流第一物流的流体分离通道20a。
扩散器13包括从扩散器13向外延展用于接受从配售阀40来的
饮料流第二物流的扩散器短管16。由于,扩散器短管16被插入配
售阀40,借此饮料流的第二物流从配售阀40流过扩散器短管16和
扩散器13到垫环管12。另外,连接垫圈17在扩散器短管16周围
用于密封和配售阀40之间的连接。
为了调节饮料流的第一物流,扩散器13包括固定在扩散器短管
16基础上的扩散器盘15,由此饮料流第一物流从配售阀40穿过流
体分离通道20a,在扩散器短管16的外部,通过扩散器盘15。折流
裙座14也被用于接收从扩散器盘15流出的饮料流的第一物流并引
导垫环管12周围的第一物流。
垫环管12包括垫环管12的内壁12a和外壁12b。因此,饮料
流第一物流从折流裙座14流过在垫环管外壁12b和喷嘴外壳内表
面11a之间构成的第一物流通道,流出配售阀组件41。以同样的方
法,饮料流的第二物流从扩散器13流过垫环管内壁12a流出配售阀
组件41。饮料流第一和第二物流分别排出第一物流通道和垫环管内
壁12a,混合成所需的基础饮料。
作为例证,如果需要可乐,操作员启动配售阀40,由此允许饮
料流的第一物流、苏打水,和饮料流的第二物流、可乐调味品,从
配售阀40流到配售阀组件41。苏打水从而由配售阀40流过液体分
离通道20a,扩散器盘15,折流裙座14,然后流出配售阀组件41。
同样地,可乐调味品从配售阀40流过扩散器短管16,垫环管内壁
12a,然后流出配售阀组件41。因此,可乐调味品和苏打水分别排
出第一物流通道和垫环管内壁12a,混合成可乐当作所需的基础饮
料。
如图1、2所示,配售阀组件41包括添加剂注入器组件5。该
添加剂注入器组件5依次包括注入器单元50和安装在注入器单元
50中的旁路管连接器60,各自插入配售阀40和喷嘴组件10。特别,
旁路管连接器60的一端与扩散器短管16连接,延伸通过注入器单
元50,然后插入配售阀40中,由此促使饮料流第二物流不间断的
从配售阀40流到扩散器短管16。
在这个优选实施方案中,添加剂注入器组件5被用于通过将添
加剂调味品与通过注入器单元50的饮料流的第一物流混合来把调
味品引入基础饮料。由于在配制基础饮料时通过引入添加剂调味
品,注入器组件50被自冲洗,于是任何残余的添加剂调味品被饮
料流的第一物流冲出注入器单元50,由此防止沉淀物积聚,就象同
过去的饮料配售机一样。添加剂调味品向饮料流的第一物流引入完
全在注入器单元50中实现,目的在于使饮料流不被暴露于周围的
外部环境。
这种自清洗作用很大程度上排除了昂贵的用于日常清洗和维护
的需求。而且,通过由自清洗作用向其中引入添加剂调味品,注入
器组件50抑制了灰尘、污垢、和潜在地有害微生物在暴露部分的
积聚,促进了顾客的健康。同样需要补充说明的是注入器单元60
和旁路管连接器60都各自成形以安装在标准配售阀和喷嘴之间,
从而排除了获得完整的以从那里分配调味品的选择为特点的饮料
配售机的要求。
特别地,如图3、4所示,注入器组件50包括注入器体52,在
那里调味品被引入基础饮料。同样地,注入器体52包括混合室57,
添加剂调味品在该处与通过那里的饮料流的第一物流混合。在优选
实施方案中,混合室57由注入器体52的体壁52a构成。该混合过
程完全在混合室57中完成以防止对周围外部环境的不健康和不卫
生的暴露是很关键的。注入器组件50包括至少一个用于接收添加
剂调味品的调味品入口55。相应的调味品入口通道56从调味品入
口55延伸通过体壁52a,引导添加剂调味品从调味品入口通道56到
混合室57,以和饮料流的第一物流混合。虽然不同的添加剂调味品
可以经一个调味品入口和相应的入口通道引入,优选实施方案考虑
有多个调味品入口和相应的入口通道,如图3、4所示。
因此,单一的添加剂调味品通过各自的调味品入口和相应的入
口通道被引入。例如,考虑与可乐基础饮料混合的樱桃、香草和可
乐调味品的独立的调味品入口,或考虑与咖啡基础饮料混合的奶
油、甜味剂的独立调味品入口。
如图1所示,优选的添加剂注入器组件5包括用于从各自的添
加剂调味品源(未显示)吸取添加剂调味品的调味品输送装置74。
在优选实施方案中,尽管此领域中的普通技术人员将认可其他合适
的用于吸取添加剂调味品的装置,该调味品输送装置74包括行业
中所熟知的标准泵。
添加剂调味品于是被调味品管线78从添加剂调味品源送到配
售阀组件41。如图2所示,添加剂注入器组件5包括接头54,固
定在调味品入口55并与之连通,用于将调味品管线78和注入器体
52连接在一起。从而,添加剂调味品从调味品管线78流过接头54,
到达调味品入口55,最后,到混合室57。
此外,在优选实施方案中,注入器单元50包括从注入器体52
向外延伸以便插入配售阀40的注入器凸缘51。如图3、4所示,优
选的注入器凸缘51包括用于将注入器单元50固定在配售阀40上
的注入器锁定键53。同样,如图3所示,注入器单元50包括用来
帮助喷嘴组件10插入注入器单元50的注入器槽58。此外,优选的
注入器槽58包括由注入器槽58构成的用来接收喷嘴锁定键24的
注入器锁定槽口59。喷嘴锁定键24可滑动地与注入器槽58连接,
以往该处固定喷嘴组件10。然而需要补充说明的是,此领域中的普
通技术人员认可的其他合适的用于将注入器单元50与配售阀40连
接的装置也包括喷嘴组件10。
如图3、4所示,优选的注入器单元50包括通过注入器体52
的体通道52b,和与体通道52b连通,通过注入器凸缘51的凸缘通
道51a。这样,饮料流的第一物流从配售阀40流过凸缘通道51a和
体通道52b到达喷嘴组件10。
在通过体通道52b时,饮料流的第一物流在混合室57周围流
动,从而与从调味品入口通道56来的添加剂调味品混合组成改进
的饮料流的第一物流。改进的饮料流第一物流然后从体通道52b流
到喷嘴组件10最后与饮料流第二物流混合。因此,注入器组件50
插入配售阀40和喷嘴组件10之间以向基础饮料引入调味品。
为确保改进的饮料流的第一物流在进入喷嘴组建10前不与饮
料流的第二物流混合,优选的添加剂注入器组件5提供了旁路管连
接器60。如上所述,旁路管连接器60使添加剂注入器组件5能够
与任何标准的饮料配售系统连接,从而充当″延伸通道″,把扩散器
短管16连接到配售阀40。需要补充说明,无论如何,其他实施方
案考虑添加剂注入器组件5不包括旁路管连接器60,由此饮料流的
第一物流和第二物流在混合室57中与添加剂调味品混合。
图2和图5所示是优选的旁路管连接器60。特别,旁路管连接
器60包括旁路管体64限定旁路管体通道64a,由此饮料流第二物
流从配售阀40流过旁路管体通道64a。旁路管体64规定饮料配售
机设置对接口68用来插入配售阀40并引导饮料流第二物流进入旁
路管体通道64a。旁路管连接密封66在旁路管体64上用于密封旁
路管连接器60和配售阀40之间的连接。
在优选实施方案中,旁路管连接器60包括布置在旁路管体64
上的旁路管底座62。旁路管底座62用于把旁路管体64固定在扩散
器短管16上。饮料流的第二物流从而从旁路管体通道64a流过由旁
路管底座62构成的并与旁路管体通道64a连通的旁路管底座通道
62a。需要补充说明的是旁路管底座通道62a界定扩散器短管对接口
69,用于与扩散器短管16连接并且引导饮料流的第二物流道喷嘴
组件10。同样,第二物流从旁路管体通道64a流过旁路管底座通道
62a到达扩散器短管16。
尽管本发明已经依照前述实施方案作了描述,但是这些描述仅
仅是为了作为示范性的目的,对此领域中的普通技术人员显然的,
许多替换物,等同物,和不同程度的变体,都将包括在本发明的范
围内。如前所述的范围,在任何方面都不受到前面实施方案的限
制,相反,这个范围仅受到下面权利要求书的限定。