一种保健酒.pdf

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410687454.0 (22)申请日 2014.11.25 C12G 3/04(2006.01) A61K 36/8969(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61P 1/16(2006.01) A61P 13/12(2006.01) A61P 11/00(2006.01) A61P 37/04(2006.01) (71)申请人 广西大学 地址 530004 广西壮族自治区南宁市大学东 路 100 号 (72)发明人 龙柳锦 (74)专利代理机构 成都九鼎天元知识产权代理 有限公司 51214 代理人 刘晓刚。

2、 (54) 发明名称 一种保健酒 (57) 摘要 本发明公开了一种保健酒， 属于保健领域， 按 重量份计， 包括以下组成成分 ： 枸杞1030份、 桑 葚515份、 红枣1530份、 龙眼肉49份、 茉莉 花 714 份、 山楂 512 份、 红花 816 份、 玉竹 1020 份， 本发明通过枸杞、 桑葚、 红枣、 龙眼肉、 茉莉花、 山楂、 红花、 玉竹具有各个不同药效， 其药 效相辅相成， 遵循君、 臣、 佐、 使的药理， 可以达到 补肾益精， 养肝明目治肝肾阴亏， 虚劳咳嗽， 消渴， 补益肝肾， 滋阴养血， 清肝明目， 改善睡眠， 提高人 体免疫力， 延缓衰老， 美容养颜、 无任何毒副。

3、作用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 CN 105695244 A 2016.06.22 CN 105695244 A 1/1 页 2 1.一种保健酒， 其特征在于， 按重量份计， 包括以下组成成分 ： 枸杞1030份、 桑葚5 15 份、 红枣 1530 份、 龙眼肉 49 份、 茉莉花 714 份、 山楂 512 份、 红花 816 份、 玉 竹 1020 份。 2.根据权利要求 1 所述的一种保健酒， 其特征在于， 按重量份计， 包括以下组成成分 ： 枸杞 20 份、 桑葚 10 份、 红枣 18 份、 龙。

4、眼肉 8 份、 茉莉花 12 份、 山楂 11 份、 红花 9 份、 玉竹 15 份。 3.根据权利要求 1 或者 2 所述的一种保健酒， 其特征在于， 其制备工艺步骤如下 ： (1)、 将枸杞、 桑葚、 红枣、 龙眼肉、 茉莉花、 山楂、 红花、 玉竹， 药材挑选干净， 并快速洗 净、 晾干 ； (2)、 将枸杞、 桑葚、 龙眼肉和山楂仁置入渗漉罐中加60度以上的白酒， 浸渍72小时， 开 始渗漉 ； (3)、 将红枣、 茉莉花、 红花、 玉竹粉碎成粉放入提取罐中加 70的酒精减压回流提取， 提取液滤过， 减压浓缩回收酒精， 浓缩至相对密度为 1.2 ； (4)、 将步骤 (2) 的渗漉液和。

5、步骤 (3) 的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合， 静置 48 小时， 取上清液， 并过滤 ； (5)、 将滤液置配液罐中， 兑入白酒调整酒精度为 21-45 度， 再加入步、 少量蜂蜜和香 精， 再过滤， 使溶液澄清透明， 无可视物， 装瓶。 权 利 要 求 书 CN 105695244 A 2 1/3 页 3 一种保健酒 技术领域 0001 本发明属于保健领域， 特别涉及一种保健酒。 背景技术 0002 我国 1996 年 3 月颁布的 保健食品管理办法 中规定， 保健食品系指具有特定保 健功能的食品， 即适用于特定人群食用， 具有调节机体功能， 不以治疗为目的的食品， 也就 是说， 保健食品是。

6、指具有调整人体功能、 增强体质的适用于特定人群的食品， 包括各种口服 液、 营养品和保健酒。 0003 飞速发展的现代社会中， 由于环境的变化、 工作的压力、 缺少锻炼等因素， 人们的 身体会渐渐出现一些不良状况， 如失眠、 焦虑、 咳嗽、 容易患感冒等， 而人们对这些又不是 很关心， 导致身体状况越来越差， 中国人中有相当一部分处于亚健康状态， 所以能够维护健 康、 增强体质、 调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。 0004 目前市场上保健酒品种多样， 配方、 营养、 功能各不相同， 但现有的保健酒存在功 能单一、 保健效果不明显的缺点， 而且制作工艺复杂， 生产成本较高。 。

7、发明内容 0005 本发明的目的在于 ： 针对上述存在的问题， 本发明提供了一种保 健酒， 具有具有 补肾益精、 养肝明目、 生津止渴、 润肺止咳、 提高身体免疫力作用的养生保健酒。 0006 本发明的技术方案为 ： 一种保健酒， 按重量份计， 包括以下组成成分 ： 枸杞 1030 份、 桑葚 515 份、 红枣 1530 份、 龙眼肉 49 份、 茉莉花 714 份、 山楂 512 份、 红花 816 份、 玉竹 1020 份。 0007 优选的， 按重量份计， 包括以下组成成分 ： 枸杞 20 份、 桑葚 10 份、 红枣 18 份、 龙眼 肉 8 份、 茉莉花 12 份、 山楂 11 份。

8、、 红花 9 份、 玉竹 15 份。 0008 一种保健酒， 其制备工艺步骤如下 ： 0009 (1)、 将枸杞、 桑葚、 红枣、 龙眼肉、 茉莉花、 山楂、 红花、 玉竹， 药材挑选干净， 并快速 洗净、 晾干 ； 0010 (2)、 将枸杞、 桑葚、 龙眼肉和山楂仁置入渗漉罐中加 60 度以上的白酒， 浸渍 72 小 时， 开始渗漉 ； 0011 (3)、 将红枣、 茉莉花、 红花、 玉竹粉碎成粉放入提取罐中加 70的酒精减压回流提 取， 提取液滤过， 减压浓缩回收酒精， 浓缩至相对密度为 1.2 ； 0012 (4)、 将步骤 (2) 的渗漉液和步骤 (3) 的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合。

9、， 静置 48 小 时， 取上清液， 并过滤 ； 0013 (5)、 将滤液置配液罐中， 兑入白酒调整酒精度为 21-45 度， 再加入步、 少量蜂蜜和 香精， 再过滤， 使溶液澄清透明， 无可视物， 装 瓶。 0014 本发明的配方中 ： 0015 枸杞补肾益精， 养肝明目， 补血安神， 生津止渴， 润肺止咳 ； 治肝肾阴亏， 腰膝酸软、 说 明 书 CN 105695244 A 3 2/3 页 4 头晕、 目眩、 目昏多泪、 虚劳咳嗽、 消渴 ； 0016 桑葚粉富含蛋白质， 多种人体必需的氨基酸， 易被人体吸收的果糖和多种维生素 及铁、 钙、 锌等矿物元素、 硒等微量元素及胡萝卜素、 纤。

10、维素等 ； 0017 红枣， 健脾益胃， 补气养血， 养血安神， 缓和药性， 增强人体免疫力， 增强肌力， 保护 肝脏。 0018 龙眼肉有壮阳益气、 补益心脾、 养血安神、 润肤美容等多种功效， 可治疗贫血、 心 悸、 失眠、 健忘、 神经衰弱及病后、 产后身体虚弱等症。 现代医学实践证明， 它还有美容、 延年 益寿之功效 ； 0019 茉莉花调节保健酒、 使口感其清香甘醇， 理气止痛、 温中和胃、 消肿解毒、 强化免疫 系统的功效 ； 0020 山楂具有健胃消食、 平喘化痰、 能增强机体免疫力， 有防衰老、 抗癌的功效 ； 0021 红花， 活血通径、 散瘀止痛， 具有兴奋支气管平滑肌的作。

11、用 ； 0022 玉竹， 玉竹味甘性微寒， 入肺， 胃经， 具有养阴润燥， 益气养胃， 生津止渴的作用， 可 治热病伤阴， 糖尿病， 干咳少痰， 舌干口渴， 口燥咽干， 肺结核， 心脏病等症， 玉竹作用较缓 和， 熟用滋补养阴多。玉竹味甘性平和， 胃热肺热多燥咳。生津止渴能养阴， 舌干口渴治消 渴。 0023 综上所述， 本发明的有益效果是 ： 本发明通过枸杞、 桑葚、 红枣、 龙眼肉、 茉莉花、 山 楂、 红花、 玉竹具有各个不同药效， 其药效相辅相成， 遵循君、 臣、 佐、 使的药理， 可以达到补 肾益精， 养肝明目治肝肾阴亏， 虚劳咳嗽， 消渴， 补益肝肾， 滋阴养血， 清肝明目， 改善。

12、睡眠， 提高人体免疫力， 延缓衰老， 美容养颜、 无任何毒副作用。 具体实施方式 0024 下面举具体的例子对本发明做进一步的说明 ： 0025 实施例 0026 如表 1 所述为各个具体实施例的具体配比表 ： 0027 表 1 ： 实施例 1 3 重量配比表 0028 0029 以上实施例 13 保健酒的制备工艺步骤如下 ： 0030 (1)、 将枸杞、 桑葚、 红枣、 龙眼肉、 茉莉花、 山楂、 红花、 玉竹， 药材挑选干净， 并快速 洗净、 晾干 ； 0031 (2)、 将枸杞、 桑葚、 龙眼肉和山楂仁置入渗漉罐中加60度以上 的白酒， 浸渍72小 说 明 书 CN 105695244 。

13、A 4 3/3 页 5 时， 开始渗漉 ； 0032 (3)、 将红枣、 茉莉花、 红花、 玉竹粉碎成粉放入提取罐中加 70的酒精减压回流提 取， 提取液滤过， 减压浓缩回收酒精， 浓缩至相对密度为 1.2 ； 0033 (4)、 将步骤 (2) 的渗漉液和步骤 (3) 的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合， 静置 48 小 时， 取上清液， 并过滤 ； 0034 (5)、 将滤液置配液罐中， 兑入白酒调整酒精度为 21-45 度， 再加入步、 少量蜂蜜和 香精， 再过滤， 使溶液澄清透明， 无可视物， 装瓶。 0035 将实施例1-3中所得样品分别用于60名受试者， 他们在日常生活中均感到入睡困 难。

14、， 觉浅易醒、 失眠、 心悸、 多梦、 头晕， 体弱， 在一天正常工作后感周身酸痛， 神困疲乏， 经过 休息后也无神清气爽、 恢复体力之感 ； 平时还存在注意力不集中、 思维迟缓等问题， 60 名受 试者由 30 名 40-50 周岁的男性和 30 名 40-50 周岁的女性组成， 其中对应每份实施例样品 由 10 名男性和 10 名女性同时进行试验。试验时间 2-3 个月， 日饮用量为 50-200ml， 分中、 晚两次饮用， 一次饮用最高限量为 100ml。服用实施例 1 的药酒后 15 名试验人员感到易入 睡， 睡眠质量高、 注意力集中腰腿有力、 头不晕、 梦少 ； 服实施例2的药酒后共有14名试验人 员感到易入睡、 睡眠质量高、 注意力集中、 思维敏捷、 口感好、 休息后能恢复体力 ； 在服用实 施例 3 的药酒后 16 名试验人员感到易入睡、 睡眠质量高、 体质有很大的改善、 记忆力提高， 男女患者感受相似。 0036 试验结果数据统计如表 2 所列。 0037 表 2 ： 实施例 1-3 试验结果 0038 0039 通过上述实施例和表格中的数据可以看出， 本发明提供的一种保健酒可以达到虚 劳咳嗽， 消渴， 补益肝肾， 滋阴养血， 清肝明目， 改善睡眠， 提高人体免疫力， 延缓衰老， 作用。 说 明 书 CN 105695244 A 5 。