技术领域
本实用新型涉及一种发酵装置，尤其是一种发酵罐。
背景技术
发酵罐是发酵生产中的重要设备。发酵罐罐体内的温度对于发酵过程 起着至关重要的作用，当罐体内的温度低于发酵所要求的温度时，发酵 过程不能顺利进行。目前实验室和工业上经常使用的发酵罐存在这样一 个问题，就是当发酵罐所处的外界环境温度较低时，例如在冬季，发酵 罐罐体内的温度低于发酵所要求的温度，会导致发酵过程无法顺利进行。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种具有加热、保温节能并 且使罐体内的物质受热均匀功能的发酵罐。
为了解决上述技术问题，本实用新型中的发酵罐包括固定在发酵罐 罐体外壁上的一层夹套，一个连接在该夹套侧壁上的蒸汽进口以及一个 连接在夹套侧壁上与蒸汽进口相对应的蒸汽出口，蒸汽进口、蒸汽出口 与夹套和罐体之间形成的空腔相连通；以及固定在发酵罐上夹套外壁的 一层保温层，保温层与夹套之间形成一个保温腔。
当发酵罐罐体内的温度低于发酵所要求的温度时，通过蒸汽进口向 罐体和夹套之间形成的空腔中注入蒸汽，蒸汽对罐体进行加热后从蒸汽 出口排出，从而使罐体内达到一定的温度，有利于发酵过程的进行。
为使得酵罐罐体内保持恒定的温度，作为本实用新型的进一步改进， 在罐体夹套的外壁上包裹一层保温层，保温层用包皮包裹着并一起固定 在发酵罐罐体上，保温层可以对罐体和蒸汽起到保温的作用，同时达到 发酵罐罐体保温节能并使罐体内的物质受热均匀，防止热量流失，提高 热能的利用率。
本实用新型并将电机和减速器通过支架固定安装在罐体顶部的中央 位置，电机的主轴与减速器的输入轴相连接，减速器的输出轴通过联轴 器与搅拌轴相连接，在搅拌轴上固定安装有搅拌桨，搅拌轴的末端支承 在支承架上，支承架固定在罐体内壁的底部中央。当通过蒸汽进口向夹 套和罐体之间形成的空腔内注入蒸汽对罐体加热时，开启电机带动搅拌 桨旋转，使发酵罐罐体内物质均匀受热。
本实用新型达到的有益效果是，通过在发酵罐罐体上夹套的外壁包 裹一层保温层的方式，使得发酵罐罐体保温节能，并使罐体内的物质受 热均匀，防止热量流失，提高了热能的利用率。
附图说明
下面结合实施例附图和具体方式对本实用新型作进一步详细的说明：
附图1是实施例的结构示意图。
图中：1、蒸气进口G3/4”；2、保温层；3、保温腔；4、夹套；5、 压力表；6、温度计；7、真空接管；8、破坏真空；9、视镜；10、物料 进口；11、电机；12、减速器；13、人孔；14、蒸汽出口；15、真空表； 16、洗涤球；17、加强圈；18、搅拌桨；19、搅拌轴；20、支承架；21、 取样口G3/4”；22、放水口；23、出料口；24、支脚；25、闸阀；26、 安全阀。
具体实施方式
实施例的发酵罐是一密封罐体，图1出示本实用新型的实施方式， 罐体上连接有闸阀25、压力表5、安全阀26，发酵罐罐体的外壁上固定 有一层夹套4，蒸汽进口1连接在夹套4的侧壁上，在夹套4的与蒸汽 进口1对应另一侧壁上连接有蒸汽出口14，蒸汽进口1和蒸汽出口14 与夹套4和罐体之间形成的空腔相连通；以及固定在发酵罐夹套4外壁 上的一层保温层2，保温层2与夹套4之间形成一个保温腔3。
发酵罐主要由一个密封的罐体、加热装置和桨叶式搅拌装置构成。 密封的罐体顶部的中央位置通过支架固定安装有电机11和减速器12， 电机11的主轴与减速器12的输入轴相连接，减速器12的输出轴通过 联轴器与搅拌轴19相连接，在搅拌轴19上固定安装有搅拌桨18，搅拌 轴19的末端支承在支承架20上，支承架20固定在罐体内壁的底部中央。 在罐体顶部外壁上安装着物料进口10、视镜9、人孔13、和真空接管7。 破坏真空8安装于真空接管7上，在罐体顶部内壁上安装着清洁球16， 温度计6一端伸进罐体内腔底部，另一端显示表安装于罐体顶部靠近罐 体侧壁的边缘处。在罐体外侧包裹了一层夹套4，夹套4的内侧壁上固 定有加强圈17，夹套4的侧壁上连通有一个蒸汽进口1，在夹套4的侧 壁上与蒸汽进口相对应的另一侧连通有一个蒸汽出口14，蒸汽进口1、 蒸汽出口14与夹套4和罐体之间形成的空腔相连通。在蒸汽进口1的管 线上串接有闸阀25、压力表5、以及安全阀26。在夹套4的外壁包裹着 一层保温层2，保温层2的不锈钢板层包裹着并共同固定在发酵罐罐体 上。在夹套4的底部安装着放水口22，放水口22将夹套4与罐体之间 形成的空腔与外界连通。在罐体的底部中央位置安装着出料口23，在罐 体的底部出料口23的一侧安装着取样口21，出料口23和取样口21将 罐体内腔与外界连通。在包皮2的底部安装着支脚24，整个发酵罐通过 支脚24固定在安装平台上。当发酵罐罐体内的温度低于发酵所要求的温 度时，通过蒸汽进口1向罐体和夹套之间形成的空腔中注入蒸汽，蒸汽 对罐体进行加热后从蒸汽出口14排出，从而使罐体内达到一定的温度， 有利于发酵过程的进行。在发酵的过程中，保温层可以对罐体和蒸汽起 到保温的作用，同时达到发酵罐罐体保温节能并使罐体内的物质受热均 匀，防止热量流失，提高热能的利用率。
在对罐体进行加热时，开启电机11通过减速器12减速带动搅拌轴 19转动，搅拌轴19再带动搅拌桨18转动，使发酵罐罐体内物质均匀受 热。
综上所述，本实用新型的发酵罐的结构，具有加热、保温节能并且 使罐体内的物质均匀受热的性能。