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本发明涉及一种二氧化碳回收及利用的工艺,具体讲是涉及一种啤酒生产中二氧化碳回收利用的工艺,属于废气处理技术领域,其包括气体净化单元、贮气及压缩单元、干燥单元、吸附单元、制冷压缩单元和回用单元;干燥单元采用硅胶作干燥剂,双塔干燥,除去水分,避免二氧化碳中含有水分影响啤酒等产品的质量,吸附单元分别采用活性炭和合成钠型沸石为吸附剂除去挥发性物质及不溶于水的不良气体,制冷压缩单元目的是将气体转化为便于储存。