亚硫酸钠的新用途 【技术领域】
本发明属于化合物的新用途， 特别是涉及亚硫酸钠在制备预防低氧损伤和 / 或缺 血低氧相关疾病的药物和 / 或保健品中的应用。背景技术
氧是生物体生命活动的基础， 高原、 矿井等相对封闭空间以及血管阻塞和血液循 环障碍等因素可以导致不同程度的低氧。低氧不仅能够使生命体生理功能发生改变， 而 且严重时可引起一系列的损伤及病变， 如脑部缺血低氧会引发脑卒中和神经系统退行性疾 病， 而心、 肝和肾等器官的长时间低氧也会引起器官损害， 同时， 高原低氧还易引发高原脑 水肿和高原肺水肿等疾病。
在平原地区生活的人如果未经充分适应， 迅速上升到海拔 2500 米以上的高原地 区时， 通常会发生急性高原反应， 这主要是因为高原环境中氧气的供应不足， 即由于高原地 区的低压、 低氧环境所导致的急性低氧损伤所致， 并可引起人体机能、 新陈代谢等方面的改 变， 严重时可危及生命。对于高原低氧， 大部分人可通过自身调节逐渐适应， 只有一小部分 人会产生一系列的症状。目前通常采用高原低氧预适应的方法提高人们的适应能力， 但这 种方法受很多条件限制， 例如需要高原低氧习服舱等大型设备， 导致其推广使用有一定难 度。因此， 对高原低氧环境通过预防性药物促进低氧预适应进行预防仍显得非常重要。
同时， 目前很多的采矿生产为了降低瓦斯爆炸的发生， 将先前的通风降低瓦斯浓 度的方法， 更换为降低氧浓度的方法， 以避免瓦斯爆炸的危险。在正常气压和温度条件下， 含氧量 12％或以下是瓦斯爆炸的安全区， 但这样会导致氧气供应不足， 给井下工作人员带 来诸多不便， 进而会使这些人员发生低氧反应。同时， 近来时常发生的矿井塌方， 也会使井 下工作人员处于暂时的低氧环境。尽管这些人员能够携带氧气瓶工作， 但同时也降低了劳 动强度。 因此， 若能够开发出新的井下低氧环境预适应的药物， 则对井下工作人员提高身体 素质， 避免意外发生以及提高工作效率都有重要意义。此类情况也往往见诸于地震灾害等 事件， 由于塌方等所导致的局部狭小环境很容易导致其中的人员产生低氧损伤反应。
在临床实践中， 缺血低氧是一种严重的疾病， 血管梗塞导致缺血的同时就会引起 低氧， 因此当缺血时间超过一定时限， 血管内皮细胞就会发生病理性变化， 导致脑卒中的发 生和患者健康状况的恶化。由于缺血低氧所引起的损伤严重危害人体健康， 且目前预防药 物甚少， 因此寻求能用于预防缺血低氧所引起梗塞的药物显得迫在眉睫。 同时， 在临床上进 行外科手术时， 医生往往可以通过人工压迫患者主动脉的方式提高患者预后恢复， 但这种 方式的效果会因为医生手法的不同而缺乏统一的标准。 如果能够给予患者促进缺血低氧预 适应的药物， 显然更有利于临床上外科手术的治疗效果。
综上所述， 开发有效对抗低氧 ( 高原低氧、 矿井低氧、 塌方低氧 )、 缺血低氧损伤的 药物已经成为一个急需解决的问题。
亚硫酸钠长久以来一直作为化学试剂使用， 而且也作为食品添加剂使用， 但却没 有用于制药领域。申请人先前在发明专利 201010119570.4( 利用亚硫酸钠建立低氧和缺氧模型的方法以及一种低氧和缺氧模型 ) 中指出利用亚硫酸钠可以用来建立低氧和缺氧模 型， 获得了亚硫酸钠低氧模型的数据， 为亚硫酸钠的药物应用奠定了重要基础。然而， 药物 研发、 化学试剂转移为药物应用需要有相应的标准， 其中有很多困难需要克服， 由此， 申请 人拟在亚硫酸钠低氧模型的基础上对亚硫酸钠的药物用途以及应用方式研究， 并有望将研 究成果转化为有效的药物和 / 或保健品。 发明内容 本发明提供了亚硫酸钠 (Na2SO3) 的一种新用途， 即亚硫酸钠在制备预防低氧损伤 和 / 或缺血低氧相关疾病的功能性成分中的应用， 该功能性成分可用于制备预防低氧损伤 和 / 或缺血低氧相关疾病的药物， 或缓解相关症状的保健品、 功能性饮品或功能性食品中。
所述亚硫酸钠 (Na2SO3) 为医药级 Na2SO3。
所述低氧损伤和 / 或缺血低氧相关疾病或相关症状可产生于高原低氧地区、 体育 运动、 矿井或其它通风不良作业空间等低氧环境， 具体可为高原肺水肿、 高原脑水肿、 脑缺 血、 心脏缺血、 呼吸窘迫等疾病或症状。
本发明的新用途涉及到所述相关疾病的预防药物。 所述药物的活性成分为亚硫酸 钠 (Na2SO3)。所述药物为浓度 0.1-1％ ( 质量百分比 ) 的亚硫酸钠 (Na2SO3) 水溶液。所述 药物可采用口服液或静脉注射剂等剂型。需要的时候， 在上述药物中还可以加入一种或多 种药学上可接受的辅料， 所述辅料可以包括药物学领域常规的吸收促进剂、 表面活性剂、 润 滑剂、 稳定剂、 稀释剂、 粘合剂和湿润剂等， 必要时还可加入色素、 甜味剂及香味剂等。上述 每天 1-2 次剂量， 疗程一般为 3-5 天。剂量 药物的用量一般按 Na2SO3 量计为 50-250ml/ 人， 和疗程都可根据实际情况调整。
本 发 明 还 提 供 了 一 种 缓 解 低 氧 相 关 症 状 的 保 健 品。 所 述 保 健 品 至 少 包 括 ： Na2SO30.05-2％ ( 重量百分比 )， 维生素 C(Vc)1-3％， 茶多酚 1-15％和白藜芦醇 2-20％。所 述保健品为口服液、 含片、 咀嚼片、 泡腾片、 片剂、 胶囊剂、 颗粒剂或软胶囊， 在上述保健中还 可以加入各种制剂可接受的辅料。
本发明还提供了一种缓解低氧相关症状的功能饮品。所述功能饮品为含有浓度 0.1-1％ ( 质量百分比 ) 的亚硫酸钠 (Na2SO3) 的饮用水。需要的时候， 在上述功能饮品中还 可以加入一种或多种饮品领域中可接受的辅料， 所述辅料包括维生素 C 和茶多酚等。
本发明还提供了一种缓解低氧相关症状的功能食品。 所述功能食品的功能组分为 亚硫酸钠 (Na2SO3)。 所述 Na2SO3 功能食品的组成成分包括 ： Na2SO30.1-10％ ( 重量百分比 )， Vc 1-5％， 膳食纤维 9-28.5％和淀粉 70-85％。所述功能食品具体可为含有 1-100g/kg 亚 硫酸钠 (Na2SO3) 的饼干或面包。
上述与亚硫酸钠相关的产品均可按照药品、 保健品、 饮品和食品各自的常规方法 制备。
本发明的 Na2SO3 产品的用法包括但不限于 ：
使用亚硫酸钠饮水、 静脉注射亚硫酸钠注射液、 食用亚硫酸钠保健品或功能食品， 不仅可用于拟上高原人群， 也可用于提高个人以及运动员的健康体能， 达到在高原训练提 升体能的目的。
上述用法也适用于矿井等局部通风不良空间的作业人员或动物使用， 能够延长人
员或动物耐受低氧的时间窗。
进一步， 临床上针对脑缺血、 心脏缺血等患者进行手术时， 往往会使用在术前压迫 主动脉等方式， 降低血液向靶器官的灌流量， 从而给相应器官一个缺血预适应的信号。类 似地， 亚硫酸钠溶液也因此可以作为临床上心脑血管疾病手术治疗前的辅助用药或者保健 品， 可以使得机体提前能够感知低氧、 缺氧、 缺血等信号， 从而有利于提高手术的成功率， 例 如减轻或降低出血程度等。
本发明提供了亚硫酸钠 (Na2SO3) 的一种新用途， 即在制备预防低氧损伤和 / 或缺 血低氧相关疾病的药物和预防低氧损伤相关的保健品中的应用。动物实验结果表明 ： (1) 腹腔注射亚硫酸钠 4 小时后， 将小鼠置于急性高原低氧环境中， 观察其存活率， 可发现预先 通过腹腔注射一定浓度的亚硫酸钠， 能够显著提高小鼠在急性高原低氧条件下的存活率 ； (2) 腹腔注射亚硫酸钠 4 小时后， 将小鼠置于急性常压低氧环境中， 观察其死亡率， 可发现 预先腹腔注射一定浓度的亚硫酸钠， 能够显著降低小鼠在急性常压低氧条件下的死亡率 ； (3) 对大脑中动脉梗塞 (MCAO) 模型小鼠， 当亚硫酸钠分别以 6.25、 12.5、 25mg/Kg 的浓度腹 腔给予动物后， 小鼠的脑梗塞面积分别减少了 17％、 23％、 33％， 说明随着亚硫酸钠浓度的 增加， 动物对于缺血低氧预适应的能力得到增强。上述实验结果表明腹腔注射亚硫酸钠可 以对抗急性高原低氧损伤、 急性常压低氧损伤， 对缺血低氧条件下的小鼠起到保护作用。 因 此， 可将亚硫酸钠作为活性成分制备成预防低氧损伤和 / 或缺血低氧相关疾病的药物， 预 防低氧损伤和 / 或缺血低氧相关的保健品、 功能食品或功能饮品， 可使机体提前处于低氧 ( 如高原低氧、 矿井低氧等 ) 预适应状态， 从而达到预防低氧损伤和 / 或缺血低氧相关疾病 ( 如高原肺水肿、 高原脑水肿、 脑缺血、 心脏缺血、 呼吸窘迫等 ) 的目的。本发明的药物具 有以下优点 ： 1) 疗效明显 ； 2) 无毒、 副作用， 安全性高 ； 3) 亚硫酸钠价格低廉 ； 4) 用药方便 ( 便于携带、 服用 )。针对低氧反应和缺血低氧性损伤所引起的疲劳、 循环功能障碍、 呼吸功 能下降、 免疫功能低下、 体力不支等的症状效果显著， 本发明的药物和保健品可用于预防低 氧 ( 尤其是高原反应 ) 和缺血低氧， 缓解低氧 / 缺血低氧反应引起的各种症状本发明药物 对于常氧环境习服者加速适应低氧尤其是高原低氧环境， 提高人员或动物的健康水平和部 队人员的军事作业能力， 增强部队的作战能力具有重大应用价值， 也能够显著促进以往需 要通过低氧环境尤其是高原低氧训练提高体能的人员， 使其加速适应低氧环境以及提高体 能成绩。同时， 本发明药物 ( 或食品或保健品 ) 对于减轻缺血低氧相关疾病患者的症状， 提 高脑中风等缺血低氧性疾病患者的健康水平具有重要意义， 应用前景广阔。
下面结合具体实施例对本发明做进一步详细说明。 具体实施方式
实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施， 给出了详细的实施方式和具体的 操作过程， 但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
下述实施例中所用方法如无特别说明均为常规方法。
实施例 1、 亚硫酸钠 (Na2SO3) 对高原低氧损伤小鼠的保护作用
实验动物 ： 清洁级 C57BL/6J 小鼠， 雄性， 6-7 周， 体重 18±2g， 由军事医学科学院实 验动物中心提供。 隔离饲养 24h， 饲喂专用饲料， 饮用自来水， 允许自由饮食。 本实验将小鼠 随机分组。亚硫酸钠 (Na2SO3) ： 医药级。0.9％生理盐水溶解， 现配现用。
给药方法 ： Na2SO3 给药组按照 6.25、 12.5、 25mg/Kg 体重分为三个不同浓度给予腹 腔注射， 连续 3 天， 每天注射一次， 最后一次注射后 4h 开始进行急性高原低氧实验， 对照为 空白对照组和生理盐水对照组。
急性低氧损伤处理 ： 将小鼠置于低压低氧透明动物实验舱中， 用泵抽出舱内空气， 舱内模拟海拔以均匀的速度 6min 升高至 10000m， 维持此高度， 并开始记录时间， 直至动物 停止呼吸， 如 20min 后动物仍有呼吸， 则判定为存活。实验中记录两个指标， 即存活时间以 及存活率。存活时间 ： 动物在 20min 内的死亡时间 ( 精确到秒 )。存活小鼠按照 20min 计 算存活时间。存活率 ： 动物在 20min 后的存活数量 / 动物的总数。
数据处理 ： 依据平均存活时间及存活率， 用统计软件 SPSS ver 15.0 进行统计分 析。经 t- 检验比较各组动物存活时间以及存活率的差异。
结果如表 1 所示， 将小鼠以均匀的速度在 6min 之内迅速升高到海拔 10000m( 氧分 压为 4.7kPa) 时， 对照组小鼠在 20min 内过半数已经死亡。这一现象说明 10000m 海拔高度 的氧环境对于小鼠是致命低氧环境。与对照组不同， 小鼠分别用亚硫酸钠腹腔注射 4h 后， 再进行海拔 10000m 的急性低氧实验， 20min 内小鼠死亡率明显降低， 与对照组相比差异显 著 (P ＜ 0.05)。以上结果提示， 急性低氧前给予亚硫酸钠可以显著提高动物在急性低氧条 件下的存活率。
表 1 亚硫酸钠对急性高原低氧损伤的保护作用
组别 空白对照 生理盐水对照 6.25mg/Kg 样本量 (n) 25 15 20 存活时间 (min) 12.59±7.02 13.27±6.51 14.65±6.50 存活率 (％ ) 35.00±10.00 40.00±0.00 46.67±11.5512.5mg/Kg1516.89±5.22#63.33±15.28#25mg/Kg
1517.44±4.41#73.33±23.09#本实验验证了亚硫酸钠对高原低氧损伤的预防作用。
实施例 2、 亚硫酸钠 (Na2SO3) 对常压下低氧 ( 矿井作业 ) 损伤小鼠的保护作用
实验动物 ： 清洁级 C57BL/6J 小鼠， 雄性， 6-7 周， 体重 18±2g， 由军事医学科学院实 验动物中心提供。 隔离饲养 24h， 饲喂专用饲料， 饮用自来水， 允许自由饮食。 本实验将小鼠 随机分组。
亚硫酸钠 (Na2SO3) ： 医药级。0.9％生理盐水溶解， 现配现用。
给药方法 ： Na2SO3 给药组按照 6.25、 12.5、 25mg/Kg 体重分为三个不同浓度给予腹 腔注射， Na2SO3 腹腔注射连续 3 天， 每天注射一次， 最后一次注射后 4h 开始进行急性常压低 氧实验， 对照为空白对照组和生理盐水对照组。急性低氧损伤处理 ： 将小鼠置于常压低氧透明动物实验舱中， 用泵抽出舱内空 气， 舱内氧气含量为 3.25 ％， 维持此浓度的氧气， 并开始记录时间， 直至动物停止呼吸， 如 10min 后动物仍有呼吸， 则判定为存活。实验中记录两个指标， 即存活时间以及死亡率。存 活时间 ： 动物在 10min 内的死亡时间 ( 精确到秒 )。存活小鼠按照 10min 或 15min 计算存 活时间。死亡率 ： 动物在 10min 后的死亡数量 / 动物的总数。
数据处理 ： 依据平均存活时间及死亡率， 用统计软件 SPSS ver 16.0 进行统计分 析。经 t- 检验比较各组动物存活时间以及死亡率的差异。
结果如表 2 所示， 将小鼠在氧气含量为 3.25％时， 对照组小鼠在 10min 内全部死 亡。这一现象说明氧气含量为 3.25％的氧环境对于小鼠是致命低氧环境。与对照组不同， 小鼠用亚硫酸钠腹腔注射 4h 后， 再进行氧气含量为 3.25％的急性低氧实验， 10min 内小鼠 超过半数存活， 而 15min 内小鼠仍旧有存活现象， 与对照组相比差异显著 (P ＜ 0.05)。 以上 结果提示， 急性低氧前 4h 给予亚硫酸钠可以显著降低动物在急性常压低氧条件下的死亡 率。
表 2 亚硫酸钠对急性常压低氧损伤的保护作用
组别 空白对照 生理盐水对照 6.25mg/Kg 12.5mg/Kg 25mg/Kg
样本量 (n) 22 20 20 20 20 存活时间 (min) 4.14±2.62 4.93±3.11 4.48±3.73 6.10±3.30# 7.26±3.20# 死亡率 (％ ) 100.00±0.00 100.00±0.00 75.00±37.86 70.00±11.55# 55.00±25.17#本实验验证了亚硫酸钠对矿井、 呼吸窘迫症等情况下低氧损伤的预防作用。
实施例 3 ： 亚硫酸钠 (Na2SO3) 对缺血低氧损伤小鼠的保护作用
实验动物 ： 清洁级 C57BL/6J 小鼠， 雄性， 6-7 周， 体重 18±2g， 由军事医学科学院实 验动物中心提供。隔离饲养 24h， 饲喂专用饲料， 饮用自来水， 允许自由饮食。
本实验将小鼠随机分组。
亚硫酸钠 (Na2SO3) ： 医药级。0.9％生理盐水溶解， 现配现用。
给药方法 ： Na2SO3 给药组按照 6.25、 12.5、 25mg/Kg 体重分为三个不同浓度给予腹 腔注射， 连续 3 天， 每天注射一次， 最后一次注射后 4h 开始进行缺血低氧损伤实验。采用线 栓法制备大脑中动脉梗塞 (MCAO) 模型， 模拟临床上常见的脑卒中损伤， 以脑梗死面积对干 亚硫酸钠干预保护的效果进行判定。对照为空白对照组和生理盐水对照组。
大脑中动脉梗塞 (MCAO) 模型制备 ： 腹腔注射 Na2SO31 ～ 4 小时后， 制备小鼠大脑中 动脉梗塞模型。手术组小鼠经水合氯醛麻醉后， 结扎双侧颈总动脉 30min， 再灌流 20min 后 取脑组织。取出的脑组织进行 TTC 染色， 测定梗塞面积， 比较亚硫酸钠干预保护前后动物脑 梗塞面积的变化。数据处理 ： 以动物脑组织梗塞面积， 用 SPSS ver 16.0 软件进行统计分析。用 Fisher 精确检验法比较各组动物的梗塞面积差异， 用独立样本的 t- 检验法比较各组动物 梗塞面积差异。
实验结果 ： 相对于生理盐水的阴性对照组， 腹腔给予不同浓度亚硫酸钠后， 小鼠的 脑梗塞面积得以显著减少。具体而言， 当亚硫酸钠分别以 6.25、 12.5、 25mg/Kg 的浓度腹腔 给予动物后， 小鼠的脑梗塞面积分别减少了 17％、 23％、 33％ ( 均 P ＜ 0.05)， 说明随着亚硫 酸钠浓度的增加， 动物对于缺血低氧预适应的能力得到增强， 从而在后续进行大脑缺血低 氧损伤时， 能够减少对于手术后脏器损伤的保护作用， 而且具有一定的量效关系。
本实验验证了亚硫酸钠提前给予对动物缺血低氧损伤的预防性保护作用。 此处以 脑缺血低氧损伤为例对亚硫酸钠的干预保护进行了验证， 其结果还可推广到临床上其他脏 器例如心脏、 肾脏、 肝脏等缺血低氧手术中的预适应保护作用， 即亚硫酸钠提前给予可以有 效降低临床上手术过程和手术后脏器的损伤。
实施例 4 ： 亚硫酸钠 (Na2SO3) 的毒性实验
亚硫酸钠是常见的食品防腐剂、 保鲜剂及脱色剂， 它被广泛应用于食品加工行 业。亚硫酸钠作为防腐剂在食品加工行业已经有很多年的历史。已有研究发现， 亚硫酸钠 (Na2SO3) 在小鼠中的半数致死量 (LD50) 是 5989mg/Kg 体重 (Okahara.(1963).FoodHygiene Journal(Shokuhin Eiseigaku Zassi)4 ： 15)。Nair 等 研 究 指 出， Na2SO3 在 化 妆 品 使 用 方 面 是 安 全 的 (Nair B， Elmore AR.Final report on the safety assessment of sodiumsulfite， potassium sulfite， ammonium sulfite， sodium bisulfite， ammonium bisulfite， sodiummetabisulfite and potassium metabisulfite.Int J Toxicol.2003 ； 22Suppl 2 ： 63-88)。 另外， 研究发现， Na2SO3 在人类中可以使用 300mg/Kg 体重的量 (Gilman， A.G.， Goodman， L.S.， Gilman， A.(eds).(1980).Goodman and Gilman’ s the Pharmalogical Basis of Therapeutics.6th ed.New York ： Macmillan Publishing Co.Inc.p.1005.)。 这 些都说明， Na2SO3 的毒性很小， 可以在药物中安全使用。
实施例 5、 Na2SO3 注射液的制备
组成成分 ： Na2SO3 注射液， 由重量百分比为 0.1-1％的 Na2SO3、 氯化钠和注射用水组 成。
Na2SO3 注射液的制备方法 ： 将医药级 Na2SO3( 商购 ) 用注射用水溶解， 然后加入氯 化钠， 搅拌均匀， 最后加入重量体积比 0.3％的经干热处理 ( 干热处理方法为 80 度烘箱烤 干 ) 的活性炭搅拌吸附 15 分钟， 过滤至澄明度合格后供灌封 ； 所述过滤包括钛棒过滤器 ( 购自石家庄亿达过滤设备厂 ) 粗滤脱碳、 0.45μm 筒式过滤器 ( 购自上海程洁净化设备有 限公司 ) 过滤和 0.22μm 筒式过滤器 ( 购自上海程洁净化设备有限公司 ) 精滤三重过滤。
该注射液适于静脉注射。用于高原低氧、 缺血低氧等疾病的预防， 先前使用， 使用 剂量每次 50-250ml/ 人， 每天 1-2 次， 连续使用 3-5 次为一个疗程。使用静脉注射亚硫酸 钠注射液， 不仅可用于拟上高原人群， 也可用于提高个人以及运动员的健康体能， 达到在高 原训练提升体能的目的。 上述用法也适用于矿井等局部通风不良空间的作业人员或动物使 用， 能够延长人员或动物耐受低氧的时间窗。
进一步， 临床上针对脑缺血、 心脏缺血等患者进行手术时， 往往会使用在术前压迫 主动脉等方式， 降低血液向靶器官的灌流量， 从而给相应器官一个缺血预适应的信号。 类似地， 亚硫酸钠溶液也可以作为临床上心脑血管疾病手术治疗前的辅助用药或者保健品， 可 以使得机体提前能够感知低氧和缺氧等信号， 从而有利于提高手术的成功率， 例如减轻或 降低出血程度等。
实施例 6、 Na2SO3 保健品的制备
Na2SO3 保健品的功能成分包括 ( 占保健品总量的重量百分比 ) ： Na2SO3 0.05-2％， Vc 1-3％， 茶多酚 1-15％， 白藜芦醇 2-20％。
Na2SO3 保健品的制备方法 ： 将 Na2SO3、 Vc、 茶多酚和白藜芦醇混合均匀， 得到粉末状 功能成分， 再按照常规制剂方法制成各种剂型的 Na2SO3 保健品， 适于的剂型可以是口服液、 含片、 咀嚼片、 泡腾片、 片剂、 胶囊剂、 颗粒剂或软胶囊。
该保健品适于在预防出现高原低氧、 缺血低氧等情况的使用， 先前服用， 服用 Na2SO3 剂量为每次 10-5000mg/ 人， 每天 1-2 次， 连续使用 3-5 次为一个疗程。食用亚硫酸 钠保健品， 不仅可用于拟上高原人群， 也可用于提高个人以及运动员的健康体能， 达到在高 原训练提升体能的目的。 上述用法也适用于矿井等局部通风不良空间的作业人员或动物使 用， 能够延长人员或动物耐受低氧的时间窗。
实施例 7、 Na2SO3 功能饮品的制备 Na2SO3 功能饮品的功能成分包括 ( 占饮品总量的重量百分比 ) ： Na2SO3 0.1-1％， 维生素 C(Vc)1-3％和茶多酚 1-15％， 用去离子水溶解。
Na2SO3 功能饮品的制备方法 ： 将医药级 Na2SO3 用去离子水溶解， 然后加入 Vc 和茶 多酚， 搅拌均匀， 最后加入重量体积比 0.3 ％的经干热处理的活性炭搅拌吸附 15 分钟， 过 滤至澄明度合格后灌封 ； 所述过滤包括钛棒过滤器粗滤脱碳、 0.45μm 筒式过滤器过滤和 0.22μm 筒式过滤器精滤三重过滤， 得到含有功能成分的液体。 再按常规制作饮品工艺将该 液体加入饮用水中或其它饮料中， 得到 Na2SO3 功能饮品。
该 Na2SO3 功能饮品适用于给平原上的人员或动物饮用， 先前引用， 可使人员或动 物达到低氧预适应的效果， 即相当于进入高原地区。饮用过亚硫酸钠功能饮品的人员或动 物经过数小时的适应， 即可进入高原低氧地区， 而不会产生严重的低氧或缺氧等高原反应。
实施例 8、 Na2SO3 功能食品的制备
Na2SO3 功能食品的功能成分包括 ( 占食品总量的重量百分比 ) ： Na2SO3 0.1-10％， 维生素 C(Vc)1-5％ ；
Na2SO3 功能食品的制备方法 ： 将 Na2SO3 和 Vc 功能成分加入膳食纤维和淀粉中 ( 膳 食纤维 9-28.5wt％和淀粉 70-85wt％ )， 再按常规制作工艺制成饼干或面包。
该 Na2SO3 功能食品适用于先前食用， 不仅可用于拟上高原人群， 也可用于提高个 人以及运动员的健康体能， 达到在高原训练提升体能的目的。
上述用法也适用于矿井等局部通风不良空间的作业人员或动物使用， 能够延长人 员或动物耐受低氧的时间窗。
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