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天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊及生产工艺.pdf

  • 上传人:111****11
  • 文档编号:840531
  • 上传时间:2018-03-15
  • 格式:PDF
  • 页数:5
  • 大小:250.91KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201010214019.8

    申请日:

    2010.06.30

    公开号:

    CN101965938A

    公开日:

    2011.02.09

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23L 1/076公开日:20110209|||实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/076申请日:20100630|||公开

    IPC分类号:

    A23L1/076; A23L1/30

    主分类号:

    A23L1/076

    申请人:

    安徽万山生物科技有限公司

    发明人:

    沈咏舟

    地址:

    230039 安徽省长丰县吴山镇安徽万山生物科技有限公司

    优先权:

    专利代理机构:

    安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

    代理人:

    陈其霞

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    内容摘要

    本发明涉及一种天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊及生产工艺,其天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙1~3、蜂花粉25~100。其生产工艺为将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合,搅拌均匀,制成天门冬胺酸钙液体;将天门冬胺酸钙液体用6~12层纱布过滤后高压灭菌消毒30分钟备用;将鲜蜂花粉用6~12层纱布过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙混合,搅拌均匀;将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉倒入平皿内,置真空冷冻干燥箱内冷冻干燥,冻干粉粉碎过筛成半成品,抽检后进行胶囊灌装、抛光,包装后出售。本胶囊生产工艺简单,蜂花粉的生物活性物质未受破坏,保存无特殊要求,携带、保存、服用方便,是一种天门冬胺酸钙、蜂花粉二合一的滋补品。

    权利要求书

    1: 一种天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊, 其特征在于 : 由天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉 装于空心胶囊内构成, 其天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉配方的重量组分为天门冬胺酸钙 1 ~ 3、 蜂花粉 25 ~ 100。
    2: 根据权利要求书 1 所述的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊, 其特征在于 : 所述的空 心胶囊采用明胶硬空心胶囊。
    3: 根据权利要求书 1 所述的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊的生产工艺为 : (1) 将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙液, 天门冬胺酸 钙与纯净水的重量比为 1 ∶ 1 ; (2) 将上述天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌消毒 30 分钟备用 ; (3) 将蜂花粉用 30 目纱网过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙液混合, 搅拌均匀 制成天门冬胺酸钙蜂花粉糊 ; (4) 将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉糊倒入平皿内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其 温度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉 ; (5) 用球磨机将冻干粉粉碎, 经不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉半 成品 ; (6) 抽检 ; (7) 用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉进行胶囊灌装。
    4: 根据权利要求书 3 所述的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊的生产工艺, 其特征在 于: 对灌装后的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。
    5: 根据权利要求书 3 所述的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊的生产工艺, 其特征在 于: 所述的不锈钢筛采用 60 ~ 120 目不锈钢筛。

    说明书


    天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊及生产工艺

        技术领域 本发明涉及一种保健食品及生产工艺, 确切地说是一种天门冬胺酸钙蜂花粉冻干 粉胶囊及生产工艺。
         背景技术 人们服用的蜂花粉都是直接口服或与蜂蜜调和后服用, 鲜蜂花粉必须在冷冻条件 下保存, 否则会变质。 而天门冬胺酸钙虽然重量轻, 能溶解于水易吸收, 但体积大, 服用极为 不便。 随着人们生活水平的提高和及外出活动的增加, 将天门冬胺酸钙、 鲜蜂花粉随时都带 在身边极为不便, 也无法实现, 因为鲜蜂花粉需要冷冻保存。 近年来市场上出现了蜂花粉冻 干粉胶囊, 但直至今日仍无天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊。
         发明内容 本发明的目的是给人们提供一种在生产过程中蜂花粉的活性不被破坏, 天门冬胺 酸钙食用方便, 且重量轻, 体积小, 口服和携带方便, 正常情况下不会变质的天门冬胺酸钙 蜂花粉冻干粉胶囊及生产工艺。
         由天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉装于空心胶囊内构成, 其天门冬胺酸钙蜂花粉冻干 粉配方的重量组分天门冬胺酸钙 1 ~ 3、 蜂花粉 25 ~ 100。所述的空心胶囊采用明胶硬空 心胶囊。
         一种专用于生产天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊的生产工艺 :
         (1) 将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙液, 天门冬 胺酸钙与纯净水的重量比为 1 ∶ 1 ;
         (2) 将上述天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌消毒 30 分钟备用 ;
         (3) 将蜂花粉用 30 目纱网过滤后按配方所需比例加入天门冬胺酸钙液混合, 搅拌 均匀制成天门冬胺酸钙蜂花粉糊 ;
         (4) 将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉糊倒入平皿内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干 燥, 其温度段为 -30 ~ -50℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温 到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉 ;
         (5) 用球磨机将冻干粉粉碎, 经不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺酸钙蜂花粉冻干 粉半成品 ;
         (6) 抽检 ;
         (7) 用自动胶囊填充机将半成品的天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉进行胶囊灌装。
         另外, 对灌装后的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。 所述的不 锈钢筛采用 60 ~ 120 目不锈钢筛。
         本发明效果
         1、 由于生产过程中采用了低温冻干, 从而蜂花粉的活性成分不被破坏, 功效更佳。
         2、 天门冬胺酸钙蜂花粉冻干粉胶囊重量轻, 体积小, 同时产品保藏无特殊要求, 携
         带方便。
         3、 天门冬胺酸钙蜂花粉混在一起服用, 不仅服用方便, 而且滋补效果更佳。具体实施方式
         实施例 1 :
         将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙液, 天门冬胺 酸钙与纯净水的重量比为 1 ∶ 1 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 30 目纱网过滤后的鲜蜂花粉 25kg 中加入天门冬胺酸钙液 2kg 混 合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙蜂花粉糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉糊倒入平皿 内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50 ℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温 到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙蜂 花粉冻干粉 ; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺 酸钙蜂花粉冻干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙蜂花 粉冻干粉半成品按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进 行泡罩或装瓶后出售。 实施例 2 :
         将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙液, 天门冬胺 酸钙与纯净水的重量比为 1 ∶ 1 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 30 目纱网过滤后的鲜蜂花粉 70kg 中加入天门冬胺酸钙液 4kg 混 合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙蜂花粉糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉糊倒入平皿 内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50 ℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温 到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙蜂 花粉冻干粉 ; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺 酸钙蜂花粉冻干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙蜂花 粉冻干粉半成品按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进 行泡罩或装瓶后出售。
         实施例 3 :
         将天门冬胺酸钙中加入纯净水混合, 搅拌均匀, 制成天门冬胺酸钙液, 天门冬胺 酸钙与纯净水的重量比为 1 ∶ 1 ; 再将天门冬胺酸钙液用 6 ~ 12 层纱布过滤后高压灭菌 消毒 30 分钟备用 ; 将用 30 目纱网过滤后的鲜蜂花粉 100kg 中加入天门冬胺酸钙液 6kg 混合, 搅拌均匀制成天门冬胺酸钙蜂花粉糊 ; 将混合后的天门冬胺酸钙蜂花粉糊倒入平皿 内, 放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥, 其温度段为 -30 ~ -50 ℃, 时间为 3 ~ 6 小时, 再加温 到 -40 ~ 10℃, 经 36 小时后升温到 10 ~ 30℃, 再经 8 ~ 10 小时升华后得天门冬胺酸钙蜂 花粉冻干粉 ; 用球磨机将冻干粉粉碎, 再用 60 ~ 120 目不锈钢筛过筛, 使其成为天门冬胺 酸钙蜂花粉冻干粉半成品 ; 对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格天门冬胺酸钙蜂花 粉冻干粉半成品按 200mg/ 粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装, 采用的空心胶囊为 GB13731-1992 药用明胶硬空心胶囊 ; 最后, 对灌装好的胶囊进行抛光, 再按一定的规格进
         行泡罩或装瓶后出售。5

    关 键  词:
    天门冬 胺酸钙 蜂花粉 干粉 胶囊 生产工艺
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