技术领域
本发明属于保健食品领域，具体涉及一种奇亚籽油软胶囊及其制备方法， 该胶囊具有降血脂、预防动脉硬化等功效。
背景技术
当今社会，老年化的现象越来越严重，根据《第六次全国人口普查主要数 据》发布的数据，我国60岁及以上人口占13.26％。
由于免疫力降低，50岁以上中老年人常患有心血管疾病、动脉粥样硬化等 疾病。此类疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，并发症多” 等特点，患者长期承受着沉重的负担。
Omega-3是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人 体健康十分有益。近代医学研究表明，Omega-3含有的二十碳五烯酸(EPA)具 有降低胆固醇和甘油三酯的含量、促进体内饱和脂肪酸代谢，从而起到降低血 液粘稠度、增进血液循环、提高组织供氧而消除疲劳、防止脂肪在血管壁的沉 积、预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等功效； Omega-3含有的亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反 应性及血小板表面受体的数目，因此，能有效防止血栓的形成。
目前，Omega-3主要来源于深海鱼类，鱼油含有大量胆固醇及因营养富集 的海洋污染物，且过度捕捞造成深海鱼类资源锐减，鱼类和鱼油已经不再是最 理想的Omega-3来源。
奇亚籽(ChiaSeed)，又名奇亚，学名芡欧鼠尾草(SalviaHispanicaL.)， 通常所说的奇亚籽是该植物的种子，其富含omega-3脂肪酸，并且含有天然抗 氧化剂。奇亚籽油含omega-3为63.8％。与鱼油相比，奇亚籽油的Omega-3脂 肪酸含量更高，且无胆固醇，不会引起过敏，无营养富集的海洋污染物。奇亚 籽油不含任何对人体有害的成分，且自身含有自然抗氧化物，保护了Omega-3 的品质，不易腐坏变质和产生有毒物质和异味。
美藤果(PlukenetiavolubilisLinneo)，属大戟科美藤果属多年生木质藤本植 物，目前在国内已经成规模种植。美藤果油中不饱和脂肪酸含量非常高，主要 为亚麻酸和亚油酸，均为人体必需不饱和脂肪酸，其中亚麻酸的质量分数为 43.78％。
2013年1月15日中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布《关于批 准茶树花等7种新资源食品的公告(卫生部公告2013年第1号)》批准美藤果 油作为新资源食品使用。
发明内容
深海鱼油资源日益枯竭且颇受污染，Omega-3的来源变得日益稀少和不再 安全，并且来源于深海鱼油的Omega-3还含有大量胆固醇。为了解决这个问题， 本发明提供了Omega-3的另一来源——奇亚籽，并创造性地将奇亚籽油用于制 备软胶囊，提供了一种奇亚籽油软胶囊，该软胶囊具有降血脂、预防动脉硬化 等功效。
本发明的另一目的在于提供上述的奇亚籽油软胶囊的制备方法。
本发明的目的通过下述技术方案实现：
一种奇亚籽油软胶囊，其内容物包括奇亚籽油。
所述的奇亚籽油软胶囊，其内容物还包括美藤果油；奇亚籽油与美藤果油 配合使用可确保功效。
所述的奇亚籽油软胶囊，其内容物由以下重量份数的成分组成：
奇亚籽油：40-60份
美藤果油：10-20份
玉米油：20-40份。
所述的奇亚籽油软胶囊，其囊壳由以下重量份数的成分制成：
其中，甘油与山梨醇的用量比为1:1。
所述的奇亚籽油是由唇形科植物奇亚(Chia)果实奇亚籽通过压榨制得，不 添加防腐剂、食品添加剂，含Omega-3≥63.8％。
所述的美藤果油是由大戟科植物美藤果(PlukenetiavolubilisLinneo)果实经 压榨制得，不添加防腐剂、食品添加剂，含亚麻酸≥43％、亚油酸≥38％。
本发明还提供两种优选的奇亚籽油软胶囊组成：
组成一：
内容物组成：
奇亚籽油：45份
美藤果油：20份
玉米油：35份；
囊壳原料：
组成二：
内容物组成：
奇亚籽油：55份
美藤果油：15份
玉米油：30份；
囊壳原料：
上述的奇亚籽油软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
1)配料(内容物)：将奇亚籽油、美藤果油与玉米油混合、搅匀；
2)化胶：将水加入化胶罐中，同时加入甘油；加热至70-80℃，加入明胶、 山梨醇，搅拌加速胶的溶化；待罐中物质完全溶化成液体时，停止搅拌，60℃ 保温1-2小时；静置，待泡沫上浮；泡沫上浮后开启真空，调节真空度至0.06bar， 开启真空15分钟脱去胶液中的泡沫；
3)压丸：开启压丸机，控制保温输胶管温度45-55℃，辅胶盒的温度56-60℃； 打开保温胶罐放胶阀门，向辅胶盒放胶，同时给主机上物料(内容物)；胶液 经涂胶机箱、冷却鼓轮制成胶带，调整胶片的厚度，使两边辅胶滚轮上的胶皮 厚度相等，控制厚度在0.7-0.8mm；在接触模子的一面涂上润滑油，然后输送至 转动模子，药液由楔形注入器按处方量注入二层胶带之间(控制内容物在0.5g/ 粒)，同时模孔凸缘使胶带包裹药液轧压成胶丸(滚模转数2～4转/分)；
4)干燥：将胶丸在25℃下干燥6小时，得到奇亚籽油软胶囊。
本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：
1、本发明的胶囊含有奇亚籽油，奇亚籽油的功效成分Omega-3通过促进中 性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、 甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL。同时Omega-3参与花生四烯酸 (Eicosatetraeonicacid)代谢，生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四 烯酸的代谢物为前列环素(PGI2)和血栓素(TXA2)；PGI2可舒张血管及抗 血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形 成。
2、本发明的胶囊含有美藤果油，美藤果油的功效成分亚麻酸中的α-亚麻酸 的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白(LDL) 向高密度脂蛋白(HDL)的转化，使低密度脂蛋白(LDL)降低，高密度脂蛋 白(HDL)升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
3、本发明的胶囊含有玉米油，玉米油味觉好，不易变质，因而深受人们欢 迎，此外玉米油所含的维生素E具有抗氧化的作用有助于防止胶囊内容物氧化 变质。
4、本发明的奇亚籽油软胶囊是一种保健食品，主要原料均选择普通食品， 无过敏性，无营养富集的污染物。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于 此。
本发明的实施例中，软胶囊的制备方法与发明内容中记载的一致，不再赘述。
实施例1-5中软胶囊的配方组成如表1所示：
表1(单位：重量份)
原料名称 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5 奇亚籽油 45 50 55 60 40 美藤果油 20 20 15 10 20 玉米油 35 30 30 30 40 明胶 10 10 12 15 12 甘油 3 5 5 6 4 山梨醇 3 5 5 6 4 纯净水 10 10 12 12 12
本发明实施例制得的软胶囊，呈椭圆形，半透明，外观完好；受益于囊壳特 殊配方有效成分含量稳定，能长期保存，无不良口感。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施 例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替 代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。