一种用迷迭香、葛根、百合制作的解酒护肝产品及工艺.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 102198169 A (43)申请公布日 2011.09.28 CN 102198169 A *CN102198169A* (21)申请号 201010132426.4 (22)申请日 2010.03.26 A61K 36/53(2006.01) A61K 36/8967(2006.01) A61P 1/16(2006.01) A61P 39/00(2006.01) (71)申请人 禹州市森源本草天然产物有限公司 地址 461670 河南省禹州市禹王大道东段 (72)发明人 解克伟 张明礼 范媛媛 (54) 发明名称 一种用迷迭香、 葛根、 百合制作的解酒护肝产 品。

2、及工艺 (57) 摘要 本发明是一种纯天然的解酒护肝产品及其制 备方法， 它由 20 -40的迷迭香脂溶性提取物， 与从葛根百合中提取的有效成分， 经现代生物技 术超低温萃取互配组合而得到的解酒、 护肝产品。 该产品利用迷迭香脂溶性提取物的抗氧化、 抗肝 炎、 保肝及解酒能力 ； 葛根的生津、 消渴作用 ； 百 合的养阴润肺、 清心安神的功效， 能够提升肝脏中 酶的活性， 从而达到解酒护肝、 疏肝理气、 生津止 渴、 清热降火、 清心安神的作用， 可迅速消除酒后 的头晕、 头痛、 嗜睡、 乏力等症状， 同时能够有效的 修复受损肝细胞， 以抑制酒精对肝脏的损害。 该产 品是由纯天然植物提取的活性。

3、成分制作而成， 无 任何毒副作用， 是一种效果显著的解酒护肝产品。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 CN 102198173 A1/1 页 2 1. 配方及组分比例 (1) 迷迭香脂溶性提取物 100 ； (2) 迷迭香脂溶性提取物 20 80、 葛根提取物 20 80 ； (3) 迷迭香脂溶性提取物 20 80、 葛根提取物 20 80、 百合提取物 10。 2. 制造工艺 (1) 迷迭香脂溶性成分提取工艺 ： (a) 迷迭香原料直接采用鲜叶或者鲜枝叶， 将迷迭香鲜叶或者将迷迭香鲜枝叶切成大 于 0.25。

4、cm 的段 ； (b)、 用超声逆流提取， 提取溶媒为 30 85食用酒精， 固液比例为 1 10 1 30， 提取温度 15 75， 提取时间 30 分钟 ； (c)、 提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 10nm 50nm) 过滤， 滤液经卷式膜再过滤 和钠滤， 获得不同分子量的截留 ； (d)、 非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 固液分离， 得到固形物 ； (e)、 固形物经喷雾干燥得到迷迭香脂溶性抗氧化剂， 鼠尾草酸含量 20 40 ； (2) 葛根提取工艺 (a) 葛根原料直粉碎成粗粉 ； (b)、 用超声逆流提取， 提取溶媒为 80 85食用酒精， 固液比例为 1 15。

5、， 提取温度 65， 提取时间 45 60 分钟 ； (c)、 提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在30nm)过滤， 滤液经卷式膜再过滤和钠滤， 获得不同分子量的截留 ； (d)、 非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 固液分离， 干燥得到固形物， 检测葛 根总黄酮大于 40 ； (3) 百合提取工艺 (a) 百合原料直接粉碎成粗粉 ； (b) 用超声逆流提取， 提取溶媒为 45 65食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温度 65， 提取时间 45 60 分钟 ； (c) 提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 30nm) 过滤， 滤液减压浓缩、 喷雾干燥 ； (4) 将上述提取物， 按。

6、照组方比例， 制作成片剂、 硬胶囊、 软件囊。 3. 根据权利要求书 1 的配方及组方比例。 4. 根据权利要求书 2 的 (1)(a) 鲜叶和鲜枝叶切成大于 0.25cm 的段。 5. 根据权利要求书 2 的 (1)(b) 超声逆流提取方法及酒精浓度 30 85， 通过加大提 取液量， 逆流技术获得较大的迷迭香与提取液的浓度差， 减少迷迭香提取时间， 从而减少鼠 尾草酸的转化为鼠尾草酚。 6. 根据权利要求书 2 的 (1)(c) 膜分离浓缩和分离方法。 7. 根据权利要求书 2 的 (1)(e) 的喷雾干燥方法。 8. 根据权利要求书 2 的 (2)(c) 的膜分离方法及相关参数。 9. 。

7、根据权利要求书 2 的 (3)(c) 的膜分离方法及相关参数。 10. 根据权利要求书 2 的 (4) 的陈述内容。 权 利 要 求 书 CN 102198169 A CN 102198173 A1/3 页 3 一种用迷迭香、 葛根、 百合制作的解酒护肝产品及工艺 技术领域 ： 0001 本发明属于来源于植物原料的纯天然解酒护肝产品， 特别涉及一种能够解酒、 保 肝、 护肝及平抑肝火， 加快过量饮酒者恢复清醒意识的一种解酒护肝产品及其制备方法。 背景技术 ： 0002 长期过量饮酒， 可对人体肝脏及心血管系统造成严重损伤。世界卫生组织的研究 结果表明 ： 酒精消费是引起人类健康损害的最严重的世。

8、界性问题之一， 酒精是仅次于烟草 的人类的第二杀手。本产品是以纯天然植物迷迭香为主要原料， 辅之以葛根、 百合， 能够达 到从根本上提高人体免疫力、 全面调节和改善肝脏运行以及快速分解酒精和体内毒素、 平 抑肝火， 从而起到保肝、 护肝功能的纯天然解酒、 保肝产品。 0003 迷迭香的抗氧化能力具有抗衰老作用， 中药大辞典 ： 迷迭香有强壮功能。 抗肝炎和 保肝作用及解酒能力。降酶、 降浊效果显著， 治疗脂肪肝酒精肝、 预防肝硬化的很好选择。 0004 迷迭香抗氧化剂在动植物油脂、 富油食品和肉类制品中， 具有阻止和延迟酸败或 延长保存期的作用， 并且彻底避免了合成抗氧化剂的毒副作用和高温加热。

9、分解的弱点， 毒 理实验和高温油炸试验 240表明， 迷迭香抗氧化剂具有安全、 高效、 耐热、 抗氧化效果好、 广谱等特点， LD50 为 20g/kg 体重。 0005 现代药理研究证明 ： 迷迭香中所含的二萜酚类成份， 具有明显的抗氧化、 抗肿瘤、 抗艾滋病毒、 避蚊及其它多种微生物的活性， 除作为抗氧化剂应用外， 有望开发成为高效低 毒的抗肿瘤、 抗艾滋病、 避蚊等药物。 0006 当今解酒护肝类产品技术缺陷 ： 0007 一般为简单的粉碎， 而非提取物质， 服用量大， 生物利用度低， 时间长， 效果差。 发明内容 ： 0008 本发明采用超声逆流和膜分离 ( 分子筛 ) 技术方法， 迷。

10、迭香鲜枝叶中， 加入 30 85使用酒精， 固液比例为 1 10 1 30， 提取温度 15 75， 提取时间 30 分钟， 在较 低的温度下超逆流提取迷迭香脂溶性 ( 鼠尾草酸为代表 ) 抗氧化剂， 减少了鼠尾草酸向鼠 尾草酚的转化 ； 葛根中加入 80 85食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温度 65， 提取 时间 45 60 分钟， 在较低的温度下超逆流提取总黄酮。百合中加入 45 65食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温度 65， 提取时间 45 60 分钟。 0009 超声波产生的强烈空化效应， 介质中形成许多小空穴， 这些小空穴瞬间闭合产生 几千个大气压的压力， 促使植。

11、物细胞组织破壁， 加速有效成分的溶出、 扩散。 0010 膜分离技术可以在分子范围内常温下进行分离和浓缩， 并且这过程是一种物理过 程， 不需发生相的变化和添加助剂， 依据其孔径的不同 ( 或称为截留分子量 )， 可将膜分为 微滤膜、 超滤膜、 纳滤膜利反渗透膜 ； 叶绿素为植物药提取物的主要杂质成分， 分子量较大， 采用膜分离可以有效地除去， 常温下的操作有效防止鼠尾草酸的转化。 0011 总体该发明工艺简单， 能耗低、 生产效率大幅度提高， 由于全过程只用食用酒精， 说 明 书 CN 102198169 A CN 102198173 A2/3 页 4 因此萃取物绝无残留有毒的溶剂物质， 从。

12、而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环 境的污染， 保证了 100的纯天然性。 0012 1、 迷迭香原料直接采用鲜叶或者鲜枝叶， 将鲜叶或者将迷迭香鲜枝叶切成大于 0.25cm 的段， 用超声逆流提取， 提取溶媒为 30 85食用酒精， 固液比例为 1 10 1 30， 提取温度 15 65， 提取时间 30 分钟， 提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 10nm 50nm) 过滤， 滤液经卷式膜再过滤和钠滤， 获得不同分子量的截留， 迷迭香非透过液 减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 固液分离， 得到的固形物 A， 喷雾干燥得到迷迭香脂溶 性抗氧化剂 ( 鼠尾草酸含量 20 40 )。。

13、 0013 2、 葛根粉碎成粗粉， 提取溶媒为 80 85食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温 度 65， 提取时间 45 60 分钟， 提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 10nm 50nm) 过 滤， 滤液经钠滤， 获得不同的截留成分， 非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 喷雾 干燥得到葛根提取 ( 总黄酮含量大于 40 ) 0014 3、 百合粉碎成粗粉， 提取溶媒为 45 65食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温 度 65， 提取时间 45 60 分钟， 提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 10nm 50nm) 过 滤， 滤液经钠滤， 获得不同的截留成分， 非。

14、透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 喷雾 干燥得百合提取物。 0015 实施案例 1 0016 (1) 迷迭香鲜叶 100 公斤， 切成长约 2.5c m 的段， 超声逆流萃取， 提取溶媒为 65 酒精， 提取温度 40， 固液比例 1 25， 提取液离心分离。 0017 (2) 用 50nm 孔径膜过滤， 滤液经过 50000 分子量和 10000 分子量， 再到 500 分子 量， 未透过液体减压浓缩至无酒精味， 固液分离， 适量去离子水洗涤， 所得到的液体另存备 用， 固形物喷雾干燥， 得到鼠尾草酸含量为 20 40的迷迭香脂溶性抗氧化剂 ( 粗品 )3.5 公斤。 0018 (3)。

15、 将步骤 (3) 中得到的脂溶性提取物溶于大豆油中并做成软胶囊， 然后进行铝 塑泡罩压板处理， 包装入库。 0019 实施案例 2 0020 (1)迷迭香鲜枝叶， 挑拣， 切断后， 按 “实施案例1” 中步骤(1)(2)生产出2040 的迷迭香脂溶性提取物。 0021 (2) 葛根直接粉碎成粗粉， 超声逆流萃取， 提取溶媒为 85食用酒精， 固液比例为 1 15， 提取温度 65， 提取时间 50 分钟， 提取液离心分离。提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 30nm) 过滤， 过滤液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味， 固液分离， 喷雾干燥得 到固形物， 检测葛根总黄酮大于 40。 0022 。

16、(3)将步骤(1)(2)得到的提取物按73用混合机搅拌均匀， 制作成硬胶囊制剂， 然后进行铝塑泡罩压板处理， 包装入库。 0023 实施案例 3 0024 (1)迷迭香鲜枝叶， 挑拣， 切断后， 按 “实施案例1” 中步骤(1)(2)生产出2040 的迷迭香脂溶性提取物。 0025 (2) 葛根直接粉碎成粗粉， 按 “实施案例 2” 中的步骤 (2) 生产出总黄酮含量大于 40的葛根提取物。 说 明 书 CN 102198169 A CN 102198173 A3/3 页 5 0026 (3) 百合原料直接粉碎成粗粉， 用超声逆流提取， 提取溶媒为 60食用酒精， 固液 比例为 1 15， 提取温度 65， 提取时间 50 分钟。提取液经管式膜或者陶瓷膜 ( 膜孔径在 30nm) 过滤， 滤液减压浓缩、 喷雾干燥得到百合提取物。 0027 (4)将步骤(1)(2)(3)得到的提取物按721用混合机搅拌均匀， 掺入适量的 可压性淀粉制成软材， 压成 0.25g 的片芯， 进行包衣， 然后包装成成品。 说 明 书 CN 102198169 A 。