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1、(10)授权公告号 CN 203207822 U (45)授权公告日 2013.09.25 CN 203207822 U *CN203207822U* (21)申请号 201320166268.3 (22)申请日 2013.04.03 A47J 36/00(2006.01) (73)专利权人 海尔集团公司 地址 266101 山东省青岛市崂山区高科园海 尔路 1 号海尔工业园 专利权人 青岛海尔成套家电服务有限公司 (72)发明人 杜毅林 陈先鄂 李祥宏 刘立润 徐超 (74)专利代理机构 北京华夏正合知识产权代理 事务所 ( 普通合伙 ) 11017 代理人 韩登营 张焕亮 (54) 实用新。
2、型名称 电炊具内锅及电炊具 (57) 摘要 本实用新型提出了一种电炊具内锅及电炊 具， 包括依次连接的锅沿、 截面为直线段的第一侧 壁、 截面为圆弧段的第二侧壁以及底部， 该底部为 圆环形平面， 沿该圆环形的内圆周向形成向上突 出的凸起， 该圆环形的外径小于或等于第二侧壁 的投影外径的 0.8 倍， 圆环形的内径大于或等于 第二侧壁的投影外径的 0.25 倍， 由此， 使底部具 有足够大的平面面积， 以与电炊具的平面发热盘 接触， 既能够保证将平面发热盘传导的热量传递 至底部， 有利于保证传热效率， 又能够防止内锅底 部变形。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 。
3、2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 (10)授权公告号 CN 203207822 U CN 203207822 U *CN203207822U* 1/1 页 2 1. 一种电炊具内锅， 包括依次连接的锅沿 (11)、 截面为直线段的第一侧壁 (12)、 截面 为圆弧段的第二侧壁(13)以及底部(14)， 所述底部(14)为圆环形平面， 沿该圆环形的内圆 周向形成向上突出的凸起 (15)， 其特征在于， 所述圆环形的外径小于或等于所述第二侧壁(13)的投影外径的0.8倍， 所述圆环形的 内径大于或等于所述第二侧壁 (13) 的。
4、投影外径的 0.25 倍。 2. 根据权利要求 1 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 在所述凸起 (15) 的顶部形成圆形 的平面部 (15a)， 该平面部 (15a) 的直径小于所述圆环形的内径。 3. 根据权利要求 2 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述平面部 (15a) 的直径为 10 20mm。 4. 根据权利要求 2 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述平面部 (15a) 与所述底部 (14) 之间的连接部 (15b) 为圆弧形曲面。 5. 根据权利要求 1 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述第二侧壁 (13) 和所述底部 (14) 的厚度分别大于所述第一侧壁 (12) 的。
5、厚度。 6. 根据权利要求 1 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述第一侧壁 (12) 与所述第二侧 壁 (13) 的分界线位于所述电炊具内锅高度的从下往上 1/3 处。 7. 根据权利要求 1 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述圆弧段所对应的曲率半径大 于 25mm。 8. 根据权利要求 1 所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述电炊具内锅为采用金属材料 制成的金属制件。 9.根据权利要求1所述的电炊具内锅， 其特征在于， 所述锅沿(11)为向外延伸的凸缘。 10. 一种电炊具， 包括锅体、 置于该锅体内的内锅和设置在该内锅下方的平面发热盘， 其特征在于， 所述内锅为权利要求 1 9 。
6、中任一项所述的电炊具内锅。 权 利 要 求 书 CN 203207822 U 2 1/3 页 3 电炊具内锅及电炊具 技术领域 0001 本实用新型涉及一种电炊具内锅及电炊具。 背景技术 0002 现有陶瓷等非金属内胆电炊具， 由于非金属内胆底部很难制作成内凹的结构， 故 这类电炊具的发热盘通常采用平面发热盘。 以陶瓷电炖锅为例， 该电炖锅一般由锅体、 中间 层、 陶瓷平底内锅、 平面发热盘、 锅盖及温控器组成。 平面发热盘固定在中间层的底部， 陶瓷 平底内锅靠自重放在平面发热盘上或者通过弹簧结构使陶瓷平底内锅的下表面与平面发 热盘的上表面紧密接触， 实现平面发热盘对陶瓷平底内锅的热传导。这类。
7、陶瓷电炊具满足 了用户在烹饪时间充足下， 对陶瓷炊具的需求， 但无法提高烹饪效率。 0003 同时， 现有电炊具内锅一般为采用金属材料制成的金属制件， 这类内锅的底部通 常呈朝上凹进的圆弧形， 它仅适用于普通球面发热盘。当前述金属内锅应用在具有平面发 热盘的电炊具上时， 由于金属内胆的底部朝上凹进， 导致金属内胆底部无法与平面发热盘 很好地接触， 容易降低加热效率。 因此， 提出一种适用于平面发热盘的电炊具内锅是十分必 要的。 实用新型内容 0004 有鉴于此， 本实用新型的目的在于提供一种既能够保证加热效率又能够防止内锅 变形的电炊具内锅及电炊具。 0005 为达到上述目的， 本实用新型提出。
8、了一种电炊具内锅， 包括依次连接的锅沿、 截面 为直线段的第一侧壁、 截面为圆弧段的第二侧壁以及底部， 所述底部为圆环形平面， 沿该圆 环形的内圆周向形成向上突出的凸起， 所述圆环形的外径小于或等于所述第二侧壁的投影 外径的 0.8 倍， 所述圆环形的内径大于或等于所述第二侧壁的投影外径的 0.25 倍。 0006 采用上述结构， 使所述底部具有足够大的平面面积， 以与所述电炊具的平面发热 盘接触， 能够保证将平面发热盘传导的热量传递至所述底部， 有利于保证传热效率。同时， 还能够将底部与平面发热盘的接触面积控制在合理范围内， 避免因底部的平面面积过大而 导致内锅底部受热变形， 有利于提高内锅。
9、的使用寿命。 0007 优选的， 在所述凸起的顶部形成圆形的平面部， 该平面部的直径小于所述圆环形 的内径。 0008 优选的， 所述平面部的直径为 10 20mm。 0009 优选的， 所述平面部与所述底部之间的连接部为圆弧形曲面。 0010 优选的， 所述第二侧壁和所述底部的厚度分别大于所述第一侧壁的厚度。采用这 种结构， 能够增加所述第二侧壁和所述底部的强度和耐磨性， 避免因所述底部与所述电炊 具的平面发热盘长期接触而导致所述第二侧壁和所述底部受热变形。 0011 优选的， 所述第一侧壁与所述第二侧壁的分界线位于所述电炊具内锅高度的从下 往上 1/3 处。这样设置能够兼顾所述内锅的强度与。
10、容积。 说 明 书 CN 203207822 U 3 2/3 页 4 0012 优选的， 所述圆弧段所对应的曲率半径大于 25mm。 0013 优选的， 所述电炊具内锅为采用金属材料制成的金属制件， 能够提高加热效率。 0014 优选的， 所述锅沿为向外延伸的凸缘。 0015 本实用新型还提出了一种电炊具， 包括锅体、 置于该锅体内的内锅和设置在该内 锅下方的平面发热盘， 所述内锅为前述中任一项所述的电炊具内锅。 附图说明 0016 图 1 为电炊具内锅的剖视斜视图 ； 0017 图 2 为图 1 所示电炊具内锅的正视图。 具体实施方式 0018 下面以适用于电炖锅的内锅为例， 参照附图 1 。
11、2 对本实用新型所述电炊具内锅 及电炊具的具体实施方式进行详细描述。 0019 电炖锅通常包括锅体和设置在该锅体上方的锅盖。在锅体内设置有内锅 ( 即电炊 具内锅 )， 在该内锅的下方设置有平面发热盘， 该平面发热盘与内锅底部接触以对内锅进行 加热。在平面发热盘的中部通常设有温控器， 该温控器与内锅的底部接触以监测内锅内部 的烹饪温度。 0020 如图 1 和图 2 所示， 内锅 1 为采用铝材或铜材制成的金属制件， 它包括依次连接的 锅沿 11、 第一侧壁 12、 第二侧壁 13 以及底部 14。锅沿 11 位于内锅 1 的顶端， 它为向外延伸 的凸缘。在锅沿 11 的底端连接有第一侧壁 1。
12、2， 该第一侧壁 12 呈内径由上至下保持一致的 圆筒形， 它的截面为沿竖直方向延伸的直线段。在第一侧壁 12 的底端连接有第二侧壁 13， 该第二侧壁 13 呈上大下小的锥面状， 它的截面为圆弧段， 该圆弧段所对应的曲率半径大于 25mm。第一侧壁 12 与第二侧壁 13 的分界线位于内锅高度从下往上 1/3 处， 这样能够兼顾 内锅 1 的强度与容积。 0021 底部14为呈圆环形的平面结构， 该圆环形的外圆周侧与第二侧壁13的底端连接， 沿该圆环形的内圆周向形成向上突出的凸起 15。在凸起 15 的顶部形成一圆形的平面部 15a， 该平面部 15a 的直径介于 10 20mm 之间。位于。
13、平面部 15a 与底部 14 之间的连接部 15b 为圆弧形曲面。凸起 15 整体为由平面部 15a 和连接部 15b 围成一开口朝下的凹槽， 其 用于容纳前述的设于平面发热盘上的温控器。 0022 如图2所示， 假定第二侧壁12的投影外径为D1， 底部14的外径为D2， 其内径为D3， 凸起 15 的平面部 15a 的直径为 D4， 则 D2 0.8D1， D3 0.25D1， D4 D3。采用前述尺寸 设置， 由于 D2 0.8D1， D3 0.25D1， 使底部 14 具有足够大的平面面积以与平面发热盘接 触， 能够保证将平面发热盘传导的热量传递至底部 14 上， 实现高效率传热， 同时。
14、， 还能够将 底部 14 与平面发热盘的接触面积控制在合理范围内， 避免因底部 14 的平面面积过大而导 致内锅底部受热变形， 有利于提高内锅 1 的使用寿命。由上， 使内锅 1 的底部 14 与平面发 热盘相适配， 实现在平面发热盘上采用金属内锅进行高效加热。 0023 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已， 并不用以限制本实用新型， 凡在本 实用新型的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 CN 203207822 U 4 3/3 页 5 0024 例如， 在上述实施例中， 第一侧壁 12 为内径保持一致的圆筒形， 它的截面为竖直 设置的直线段。然而并非局限于此， 第一侧壁 12 还可为上大下小的圆锥状结构， 它所对应 的截面为倾斜设置的直线段。 0025 又例如， 上述实施例中的内锅除了适用于电炖锅之外， 还适用于电饭锅、 电饭煲、 电压力锅、 电炸锅、 电炒锅、 陶瓷煲等电炊具。 说 明 书 CN 203207822 U 5 1/2 页 6 图 1 说 明 书 附 图 CN 203207822 U 6 2/2 页 7 图 2 说 明 书 附 图 CN 203207822 U 7 。