技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种使用方便的制备蒜泥的装置。
背景技术
大蒜为百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎，呈扁球形或短圆锥 形；每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。大蒜中含硫 化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制 和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的锗和硒 等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就 是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的 植物中，位居榜首的。大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可 入药，具有保健功能和药用价值。
在日常食用时，大多作为调味料使用，常需要将大蒜切片或制备成蒜泥使 用，蒜泥的制备大多采用手工捣碎，由于蒜瓣较小，且形状呈扁球形，为不规 则的，捣碎过程中蒜瓣易滑动，导致制备蒜泥的操作难、速度慢。目前，现有 的蒜泥制备装置，要么是大型机械，不适宜家庭使用，要么结构复杂，操作复 杂，不适宜家庭使用。
实用新型内容
为了克服上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、 使用方便、安全的制备蒜泥的装置。
本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：
一种制备蒜泥的装置，包括底座、压板，所述压板上均匀分布有小孔，所 述底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ和把手Ⅱ，在所述底座四周设 置有挡板，所述底座设置把手Ⅰ的一侧挡板上设置有通槽，所述压板的把手Ⅱ 插入通槽中沿通槽活动。
进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述底座和压板相对的面上均设置 有凸棱。
进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述把手Ⅰ和把手Ⅱ错开设置。
进一步，所述的一种制备蒜泥的装置，所述底座与压板铰接一端的挡板上 还设置有一挂环。
本实用新型的有益效果：
本实用新型的一种制备蒜泥的装置，包括底座、压板，所述压板上均匀分 布有小孔，所述底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ和把手Ⅱ，在所 述底座四周设置有挡板，所述底座设置把手Ⅰ的一侧挡板上设置有通槽，所述 压板的把手Ⅱ插入通槽中沿通槽活动；与现有技术相比，其结构简单、使用方 便，将大蒜放置于底座上，用手握住把手Ⅰ和把手Ⅱ，用力使底座和压板夹紧， 大蒜在底座和压板的作用力下先被压碎，然后通过压板上的小孔出来即可成为 蒜泥，由于底座四周设置有挡板，使制得的蒜泥或蒜泥汁液不会蹦出或漏出弄 脏厨房台面，另外，底座与压板一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ和把手Ⅱ， 这样在用力使底座和压板夹紧时比较省力。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的制备蒜泥的装置结构示意图。
图2为本实用新型的制备蒜泥的装置利用挂环悬挂时的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1-2所示：
本实用新型的一种制备蒜泥的装置，包括底座1、压板2，所述压板2上均 匀分布有小孔3，所述底座1与压板2一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ41和 把手Ⅱ42，在所述底座1四周设置有挡板5，所述底座1设置把手Ⅰ41的一侧 挡板上设置有通槽6，所述压板2的把手Ⅱ42插入通槽6中沿通槽6活动；与 现有技术相比，其结构简单、使用方便，将大蒜放置于底座1上，将压板2压 向底座1，用手握住把手Ⅰ41和把手Ⅱ42，用力使底座1和压板2夹紧，大蒜 在底座1和压板2的作用力下先被压碎，然后通过压板2上的小孔3出来即可 成为蒜泥，由于底座1四周设置有挡板5，使制得的蒜泥或蒜泥汁液不会蹦出或 漏出弄脏厨房台面，另外，底座1与压板2一端铰接，另一端分别设置把手Ⅰ 和把手Ⅱ，使用时只需施力于两个把手，比较省力。
作为上述技术方案的进一步改进，所述底座1和压板2相对的面上均设置 有凸棱7，在底座1和压板2相对的面上均设置凸棱7，可增加底座1和压板2 与大蒜的接触面积，使大蒜在底座1和压板2的作用下被压得更碎，使制得的 蒜泥更加细腻；另外，在不使用该制备蒜泥的装置时，可将压板2放下置于底 座1上，此时，设置的凸棱7可以使压板2和底座1之间留有空隙，通风易干 燥，避免压板2和底座1在潮湿的环境下发霉或生锈。
作为上述技术方案的进一步改进，所述把手Ⅰ41和把手Ⅱ42错开设置，这 样可以使底座1和压板2最大限度的相互靠近、夹紧。
作为上述技术方案的进一步改进，所述底座1与压板2铰接一端的挡板5 上还设置有一挂环8，通过挂环8可将本实用新型的制备蒜泥的装置悬挂起来， 方便收纳，另外，也可使清洗后的该装置内不积水，避免发霉或生锈。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制， 尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应 当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实 用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。