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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620557427.6 (22)申请日 2016.06.12 (73)专利权人 福建铭发水产开发有限公司 地址 350308 福建省福州市福清市上迳镇 南湾村 (72)发明人 杨欢 杨新 张志明 陆卓丽 (74)专利代理机构 福州元创专利商标代理有限 公司 35100 代理人 蔡学俊 (51)Int.Cl. A47J 37/12(2006.01) (54)实用新型名称 一种电热炸炉 (57)摘要 本实用新型涉及一种电热炸炉， 包括炉体， 其特征在于： 所述炉体内设有油槽， 。
2、所述油槽内 设有电热管装置， 所述电热管装置伸出油槽端通 过旋转轴与炉体连接， 所述油槽的侧面开有进油 口， 所述油槽底面开有出油口， 所述进油口和出 油口之间连接有油液循环装置。 该电热炸炉结构 简单， 在连续使用过程中清洗方便， 且油液可循 环利用， 节能环保。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 205994356 U 2017.03.08 CN 205994356 U 1.一种电热炸炉， 包括炉体， 其特征在于： 所述炉体内设有油槽， 所述油槽内设有电热 管装置， 所述电热管装置伸出油槽端通过旋转轴与炉体连接， 所述油槽的侧面开有进油口， 所述油槽底面开有出油口， 所述进油口和。
3、出油口之间连接有油液循环装置。 2.根据权利要求1所述的一种电热炸炉， 其特征在于： 所述油槽呈V形， 且上端两侧水平 设有支撑台， 所述油槽沿长度方向前端设有置物台。 3.根据权利要求1所述的一种电热炸炉， 其特征在于： 所述电热管装置包括若干L型双 头电热管， 所述电热管的头部穿设有固定在炉体的旋转轴， 所述电热管下端沿长度方向依 次套接有第一横杆和第二横杆， 所述第二横杆中间铰接有L型拉手， 所述拉手的折弯处背面 焊接有挂钩， 所述拉手的上端为圆形， 且套有圆形橡胶套。 4.根据权利要求3所述的一种电热炸炉， 其特征在于： 所述第二横杆可沿电热管移动。 5.根据权利要求1所述的一种电热炸。
4、炉， 其特征在于： 所述油液循环装置包括炉体外部 的油箱， 所述油箱与进油口之间用油管连通， 所述出油口与油箱之间用油管依次连接有过 滤器和电加热桶。 6.根据权利要求5所述的一种电热炸炉， 其特征在于： 所述进油口和出油口均连接有阀 门。 7.根据权利要求1所述的一种电热炸炉， 其特征在于： 所述炉体上端内部设有控制箱， 所述电热管、 油箱、 过滤器、 电加热筒和阀门均电性连接至控制箱， 所述炉体上端外部沿高 度方向依次设有第一挂杆和第二挂杆。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205994356 U 2 一种电热炸炉 0001 技术领域： 0002 本实用新型涉及油炸炉领域， 尤其。
5、涉及一种电热炸炉。 0003 背景技术： 0004 油炸食品受到越来越多人的喜爱， 因此油炸炉成为了一种普遍使用的食品加工工 具。 为了节能环保， 电加热的炸炉的使用越来越普遍， 但是现有的电热炸炉在清洗方面不够 便捷， 尤其是饭店、 食堂等需要长时间且连续使用的地方， 在连续使用过程中容易在电热管 表面留有油炸残渣， 若没有及时清理会影响电热管加热效率； 在油液的使用方面， 现有的电 炸炉缺少油液循环处理， 不够节能。 0005 实用新型内容： 0006 本实用新型的目的是针对以上不足之处， 提供一种结构简单， 在连续使用过程中 清洗方便， 且油液可循环利用的电热炸炉。 0007 本实用新型。
6、解决技术问题所采用的方案是， 一种电热炸炉， 包括炉体， 其特征在 于： 所述炉体内设有油槽， 所述油槽内设有电热管装置， 所述电热管装置伸出油槽端通过旋 转轴与炉体连接， 所述油槽的侧面开有进油口， 所述油槽底面开有出油口， 所述进油口和出 油口之间连接有油液循环装置。 0008 进一步的， 上述油槽呈V形， 且上端两侧水平设有支撑台， 所述油槽沿长度方向前 端设有置物台。 0009 进一步的， 上述电热管装置包括若干L型双头电热管， 所述电热管的头部穿设有固 定在炉体的旋转轴， 所述电热管下端沿长度方向依次套接有第一横杆和第二横杆， 所述第 二横杆中间铰接有L型拉手， 所述拉手的折弯处背面。
7、焊接有挂钩， 所述拉手的上端为圆形， 且套有圆形橡胶套。 0010 进一步的， 上述第二横杆可沿电热管移动。 0011 进一步的， 上述油液循环装置包括炉体外部的油箱， 所述油箱与进油口之间用油 管连通， 所述出油口与油箱之间用油管依次连接有过滤器和电加热桶。 0012 进一步的， 上述进油口和出油口均连接有阀门。 0013 进一步的， 上述炉体上端内部设有控制箱， 所述电热管、 油箱、 过滤器、 电加热筒和 阀门均电性连接至控制箱， 所述炉体上端外部沿高度方向依次设有第一挂杆和第二挂杆。 0014 与现有技术相比， 本实用新型具有以下有益效果： 1、 该电热炸炉设计合理， 利用拉 手推动第二。
8、横杆沿电热管移动， 将电热管管壁的油炸残渣除尽； 2、 拉动拉手并将挂钩挂在 第一或第二挂杆上， 使得电热管悬空， 有利于电热管冷却和清理油槽； 3、 使用过的油液经过 滤器过滤后再进行加热， 即可得到能再次用于油炸的油液。 0015 附图说明： 0016 图1是本实用新型的结构示意图； 0017 图2是图1的A-A剖面图； 0018 图3是本实用新型清洁状态的结构示意图； 0019 图4是电热管加热立体图。 说 明 书 1/3 页 3 CN 205994356 U 3 0020 图中： 0021 1-炉体； 2-油槽； 201-支撑台； 202-置物台； 3-旋转轴； 4-进油口； 5-出油。
9、口； 6-炸 网； 7-第二横杆； 8-第一横杆； 9-电热管； 10-拉手； 101-挂钩； 11-油箱； 12-过滤器； 13-电加 热桶； 14-控制箱； 141-第一挂杆； 142-第二挂杆。 0022 具体实施方式: 0023 下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。 0024 本实用新型一种电热油炸， 包括炉体1， 其特征在于： 所述炉体1内设有油槽2， 所述 油槽2内设有电热管装置， 所述电热管装置伸出油槽2端通过旋转轴3与炉体1连接， 所述油 槽2的侧面开有进油4口， 所述油槽2底面开有出油口5， 所述进油口4和出油口5之间连接有 油液循环装置。 0025 为。
10、了油炸方便， 上述油槽2呈V形， 且上端两侧水平设有支撑台201， 用于放置炸网 6， 炸网6在电热管装置的上方。 0026 为了设计合理， 上述电热管装置包括3个不锈钢L型双头电热管9， 所述电热管9的 头部穿设有固定在炉体1的旋转轴3， 所述电热管9下端沿长度方向依次套接有第一横杆8和 第二横杆7， 所述第二横杆7中间铰接有L型拉手10， 所述拉手10的折弯处背面焊接有挂钩 101， 所述拉手10的上端为圆形， 且套有圆形橡胶套， 避免烫伤。 0027 为了设计合理， 第一横杆8、 第二横杆7与电热管9用螺栓连接， 第二横杆7在拉手10 的推动下可沿电热管9移动， 即拉手10向上转动一定角。
11、度后， 再往前推即可带动第二横杆7 移动。 0028 为了设计合理， 油槽2沿长度方向前端设有置物台202， 置物台202的高度低于炸网 6的高度， 且炸网6末端贴近置物台202边缘， 当油炸完毕后， 向上拉动拉手10， 炸网6在拉手 10的带动下往前倾斜， 炸网6上的食物在重力的作用下落至置物台202上， 即可继续下一次 油炸。 0029 为了合理处理油液， 上述油液循环装置包括炉体外部的油箱11， 所述油箱11与进 油口4之间用油管连通， 所述出油口5与油箱11之间用油管依次连接有过滤器12和电加热桶 13， 使用过的油经过出油口5后先在过滤器12进行过滤， 接着在电加热桶13进行加热， 。
12、即可 得到可重复使用的油。 0030 为了控制油液进出， 上述进油口4和出油口5均连接有阀门。 0031 为了控制合理， 上述炉体1上端内部设有控制箱14， 所述电热管9、 油箱11、 过滤器 12、 电加热桶13和阀门均电性连接至控制箱14。 0032 为了设计合理， 所述炉体1上端外部沿高度方向依次设有第一挂杆141和第二挂杆 142， 第一挂杆141和第二挂杆142的间距为10厘米。 0033 具体实施过程: 0034 工作状态： 打开进油口4的阀门， 油箱11内的油从进油口4进入油槽2内， 电热管9浸 没在油槽2内， 并开始加热油炸； 油炸结束后提升拉手10， 带动炸网6向前倾斜并利用。
13、重力作 用让食物自行滚落至置物台202上， 继续下一次油炸。 当需要更换油液时， 打开出油口5的阀 门， 排尽油槽2内的油后再注入新的油液， 排出的油经过过滤和加热处理后输送至油箱11 内。 0035 清洗状态： 排尽油槽2内的油后， 关闭进油口4和出油口5的阀门和电热管9， 转动拉 说 明 书 2/3 页 4 CN 205994356 U 4 手10至一定角度， 再推动第二横杆7沿着电热管9移动， 在移动过程中将电热管9表面的油炸 残渣推落， 接着向上拉动拉手10， 将挂钩101挂在第一或第二挂杆上， 进行电热管9的冷却。 0036 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例， 凡依本实用新型申请专利范围所做的均 等变化与修饰， 皆应属本实用新型的涵盖范围。 说 明 书 3/3 页 5 CN 205994356 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/3 页 6 CN 205994356 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/3 页 7 CN 205994356 U 7 图3 图4 说 明 书 附 图 3/3 页 8 CN 205994356 U 8 。