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1、(10)授权公告号 CN 202981575 U (45)授权公告日 2013.06.12 CN 202981575 U *CN202981575U* (21)申请号 201220709629.X (22)申请日 2012.12.20 A47J 27/16(2006.01) (73)专利权人 宝钢集团广东韶关钢铁有限公司 地址 512123 广东省韶关市曲江区 (72)发明人 邱国 (74)专利代理机构 韶关市雷门专利事务所 44226 代理人 周胜明 (54) 实用新型名称 蒸汽蒸饭柜 (57) 摘要 本实用新型涉及一种蒸汽蒸饭柜， 包括柜体， 在柜体内壁设有若干排蒸架， 每一排蒸架又设有 。
2、多层， 柜体的一端设有与蒸汽管道直通的蒸汽进 气管， 柜体的另一端连接排水管。 本实用新型采用 双门双柜多层蒸架设计， 使蒸饭量更大， 采用蒸汽 直通技术， 蒸饭时间短， 安全有保障， 能节约成本， 降低能源在装换过程中损耗， 清洗维护更安全、 更 方便、 更干净， 具有操作简单、 安全性高、 节约能源 的优点， 是一种值得推广的新型蒸饭设备。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 (10)授权公告号 CN 202981575 U CN 202981575 U 。
3、*CN202981575U* 1/1 页 2 1. 一种蒸汽蒸饭柜， 其特征是 ： 包括柜体， 在柜体内壁设有若干排蒸架， 每一排蒸架又 设有多层， 柜体的一端设有与蒸汽管道直通的蒸汽进气管 , 柜体的另一端连接排水管。 2. 如权利要求 1 所述蒸汽蒸饭柜， 其特征是 ： 在所述柜体上装有确保人身安全的安全 阀。 3. 如权利要求 1 或 2 所述蒸汽蒸饭柜， 其特征是 ： 所述柜体为双门双层结构。 4. 权利要求 3 所述蒸汽蒸饭柜， 其特征是 ： 在所述双层柜门上安装了手柄及压耳。 5. 如权利要求 1 所述蒸汽蒸饭柜， 其特征是 ： 在所述进气管上装有截止阀。 权 利 要 求 书 CN。
4、 202981575 U 2 1/2 页 3 蒸汽蒸饭柜 技术领域 0001 本实用新型涉及一种用蒸汽直接蒸制米饭的新型设备， 尤其是一种适用于大、 中 型食堂及餐饮行业的蒸汽蒸饭柜。 背景技术 0002 快餐中心原来蒸饭柜以传统的电热蒸饭柜为主， 其缺点是容积小， 蒸饭量有限， 效 率低下， 操作困难。因此快餐中心期待一种既能大容量蒸米， 又能操作方便， 长久耐用的蒸 饭设备。 实用新型内容 0003 为了克服现有技术的上述缺点， 本实用新型提供一种操作简单， 清洗方便， 不易损 坏， 而且容积更大， 蒸饭量更多的蒸汽蒸饭柜。 0004 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是 ： 一种蒸。
5、汽蒸饭柜， 包括柜体， 在 柜体内壁设有若干排蒸架， 每一排蒸架又设有多层， 柜体的一端设有与蒸汽管道直通的蒸 汽进气管 , 柜体的另一端连接排水管。 0005 在所述柜体上装有确保人身安全的安全阀。 0006 所述柜体为双门双层结构。 0007 在所述双层柜门上安装了手柄及压耳。 0008 在所述进气管上装有截止阀。 0009 本实用新型的有益效果是 ： 采用双门双柜多层蒸架设计， 使蒸饭量更大， 采用蒸汽 直通技术， 蒸饭时间短 , 安全有保障， 能节约成本， 降低能源在装换过程中损耗， 清洗维护 更安全、 更方便、 更干净， 具有操作简单、 安全性高、 节约能源的优点， 是一种值得推广的。
6、新 型蒸饭设备。 附图说明 0010 图 1 是本实用新型的外部结构示意图。 0011 图 2 是本实用新型的内部结构示意图。 0012 图中 ： 1- 柜体， 2- 蒸架， 3- 进气管， 4- 柜门， 5- 手柄及压耳。 具体实施方式 0013 下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 0014 参见图 1 和图 2， 一种蒸汽蒸饭柜， 包括柜体 1， 柜体 1 为双门双层结构， 在柜体 1 内壁设有双排蒸架 2， 每一排蒸架 2 又设有多层， 本例为十六层， 能一次蒸制 360 斤米饭 ； 柜 体 1 的一端设有与蒸汽管道直通的蒸汽进气管 3, 在进气管 3 上装有截止阀， 柜体 1。
7、 的另一 端连接排水管， 以便排水 , 在柜体 1 上装有安全阀， 以确保人身安全 ； 在双层柜门 4 上安装 了手柄及压耳 5， 操作时安全性会更高 ； 本实用新型具有结构简单、 清洗方便、 易修易用等 说 明 书 CN 202981575 U 3 2/2 页 4 特点， 使得蒸饭柜的设计更加科学合理。 0015 本实用新型与原有电热蒸饭柜优势对比 ： 蒸饭量提高 3 倍， 蒸饭时间减少一半， 直 通蒸汽节约能源， 能源损耗成本减少一半， 能源损耗成本减少一半， 能有效降低损耗， 蒸饭 效率提高 4 倍， 清洁和维护更简单、 方便。 0016 本实用新型以不锈钢制作， 改用蒸汽直通技术， 使用管道蒸汽直接蒸制大米。 它不 仅蒸饭容量大， 蒸饭速度快， 而且操作简单， 安全性高， 节约能源， 是一种值得推广的新型蒸 饭设备。 说 明 书 CN 202981575 U 4 1/2 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202981575 U 5 2/2 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 202981575 U 6 。