一种电蒸箱的蒸汽排出装置.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 202341815 U (45)授权公告日 2012.07.25 CN 202341815 U *CN202341815U* (21)申请号 201120454726.4 (22)申请日 2011.11.16 A47J 36/38(2006.01) A47J 27/04(2006.01) A23L 1/01(2006.01) (73)专利权人 宁波方太厨具有限公司 地址 315336 浙江省慈溪市杭州湾新区滨海 二路 18 号 (72)发明人 方小林 曹骥 (74)专利代理机构 宁波诚源专利事务所有限公 司 33102 代理人 徐雪波 张一平 (54) 实用新型名称 。

2、一种电蒸箱的蒸汽排出装置 (57) 摘要 本实用新型涉及一种电蒸箱的蒸汽排出装 置， 其特征在于 ： 包括设置在电蒸箱内胆组件上 方、 内部设置有蒸汽流通空间的上安装板组件， 上 安装板组件上设置有与蒸汽流通空间连通的出气 口， 并且上安装板组件内部的蒸汽流通空间与电 蒸箱内胆的烹饪腔通过蒸汽流通通道连通 ； 由外 部控制信号驱动的用于开启或关闭所述蒸汽流通 通道的开关装置。使用本实用新型提供的蒸汽排 出装置， 可以使电蒸箱在烹饪结束时， 由外部控制 信号控制开关装置打开设置在所述蒸汽流通空间 与电蒸箱内胆的烹饪腔之间的连通通道， 从而提 前将电蒸箱内胆烹饪腔内部的蒸汽排出， 避免使 用者在打。

3、开电蒸箱门时蒸汽大量涌出， 对使用者 造成蒸汽烫伤的隐患。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 1/1 页 2 1. 一种电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 包括 设置在电蒸箱内胆组件上方、 内部设置有蒸汽流通空间的上安装板组件， 上安装板组 件上设置有与蒸汽流通空间连通的出气口， 并且上安装板组件内部的蒸汽流通空间与电蒸 箱内胆的烹饪腔通过蒸汽流通通道连通 ； 由外部控制信号驱动的用于开启或关闭所述蒸汽流通通道的开关装置。 2. 根据权利要求。

4、 1 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 还包括风机组件， 该风 机组件的风力驱动机构设置在所述蒸汽流通空间内。 3. 根据权利要求 2 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所述风机组件的风力 驱动机构为叶轮组件。 4. 根据权利要求 1 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所述电蒸箱内胆组件 顶部开有与烹饪腔连通的排气口， 所述上安装板组件上设置有与所述蒸汽流通空间连通的 进气口， 所述排气口与所述进气口通过管道连通， 从而使所述蒸汽流通空间与所述烹饪腔 连通。 5. 根据权利要求 4 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所述开关装置包括由 外部控制信。

5、号驱动的旋转马达和挡片， 所述挡片设置在旋转马达的旋转轴上， 且初始位置 抵挡在所述进气口上。 6. 根据权利要求 1 或 2 或 3 或 4 或 5 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所 述上安装板组件由上、 下两块盖板组合而成， 上、 下两块盖板的中部形成有所述蒸汽流通空 间， 所述下盖板在所述蒸汽流通空间相对应的内壁中至少有部分为斜面， 且所述下盖板上 设置有与所述斜面部分连接的凹槽。 7. 根据权利要求 6 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所述电蒸箱内胆组件 顶部还开有与烹饪腔连通的常开排气口， 该常开排气口与所述蒸汽流通空间连通。 8. 根据权利要求 1 或。

6、 2 或 3 或 4 或 5 所述的电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 所 述电蒸箱内胆组件顶部还开有与烹饪腔连通常开排气口， 该常开排气口与所述蒸汽流通空 间连通。 权 利 要 求 书 CN 202341815 U 2 1/2 页 3 一种电蒸箱的蒸汽排出装置 技术领域 0001 本实用新型涉及一种电蒸箱的蒸汽排出装置。 背景技术 0002 电蒸箱为一种利用蒸汽进行加热的烹饪装置， 在烹饪时， 电蒸箱内胆的烹饪腔内 必然充满大量蒸汽， 当烹饪结束打开电蒸箱门时， 会有大量的蒸汽涌出， 使用者不小心就有 可能被蒸汽烫伤， 存在一定的安全隐患。 实用新型内容 0003 本实用新型所要解决的技。

7、术问题是针对上述现有技术提供一种电蒸箱的蒸汽排 出装置， 使用该电蒸箱的蒸汽排出装置， 能在电蒸箱烹饪结束时， 由外部控制信号控制提前 排出电蒸箱内胆烹饪腔内的蒸汽， 以避免打开电蒸箱门时蒸汽大量涌出， 从而保护使用者。 0004 本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为 ： 该电蒸箱的蒸汽排出装置， 其特征在于 ： 包括 0005 设置在电蒸箱内胆组件上方、 内部设置有蒸汽流通空间的上安装板组件， 上安装 板组件上设置有与蒸汽流通空间连通的出气口， 并且上安装板组件内部的蒸汽流通空间与 电蒸箱内胆的烹饪腔通过蒸汽流通通道连通 ； 0006 由外部控制信号驱动的用于开启或关闭所述蒸汽流通通。

8、道的开关装置。 0007 作为改进， 所述电蒸箱的蒸汽排出装置还包括风机组件， 该风机组件的风力驱动 机构设置在所述蒸汽流通空间内， 风机组件持续工作， 形成局部负压， 可以使排汽时， 蒸汽 排出更流畅、 迅速。较好的， 所述风机组件的风力驱动机构为叶轮组件。 0008 作为改进， 所述电蒸箱内胆组件顶部开有与烹饪腔连通的排气口， 所述上安装板 组件上设置有与所述蒸汽流通空间连通的进气口， 所述排气口与所述进气口通过管道连 通， 从而使所述蒸汽流通空间与所述烹饪腔连通。 0009 再改进， 所述开关装置包括由外部控制信号驱动的旋转马达和挡片， 所述挡片设 置在旋转马达的旋转轴上， 且初始位置抵。

9、挡在所述进气口上。 0010 再改进， 所述上安装板组件由上、 下两块盖板组合而成， 上、 下两块盖板的中部形 成有所述蒸汽流通空间， 所述下盖板在所述蒸汽流通空间相对应的内壁中至少有部分为斜 面， 且所述下盖板上设置有与所述斜面部分连接的凹槽。这样， 热蒸汽通过上安装板组件 时， 持续与相对较低的空气接触， 使排出的蒸汽温度降低， 减小烫伤人体的隐患 ； 上安装板 斜面设计， 使冷凝水沿斜面流入上安装板的凹槽， 贯流风机持续工作， 吹干凹槽中冷凝水。 0011 再改进， 所述电蒸箱内胆组件顶部还开有与烹饪腔连通的常开排气口， 该常开排 气口与所述蒸汽流通空间连通。 0012 与现有技术相比，。

10、 本实用新型的优点在于 ： 使用本实用新型提供的蒸汽排出装置， 可以使电蒸箱在烹饪结束时， 由外部控制信号控制开关装置打开设置在所述蒸汽流通空间 与电蒸箱内胆的烹饪腔之间的蒸汽流通通道， 从而提前将电蒸箱内胆烹饪腔内部的蒸汽排 说 明 书 CN 202341815 U 3 2/2 页 4 出， 避免使用者在打开电蒸箱门时蒸汽大量涌出， 对使用者造成蒸汽烫伤的隐患。 附图说明 0013 图 1 为本实用新型实施例中电蒸箱的剖面图 ； 0014 图 2 为图 1 的 I 部放大图 ； 0015 图 2 为本实用新型实施例中电蒸箱的爆炸图。 具体实施方式 0016 以下结合附图实施例对本实用新型作进。

11、一步详细描述。 0017 如图 1、 2 和 3 所示的电蒸箱， 其包括电蒸箱内胆组件 1、 上安装板组件 2、 风机组件 4 和开关装置， 其中电蒸箱内胆组件 1 内部为烹饪腔 11， 电蒸箱内胆组件 1 的顶部开有与烹 饪腔11连通的排气口12， 电蒸箱内胆组件1顶部还开有与烹饪腔11连通的常开排气口13 ； 上安装板组件 2 设置在电蒸箱内胆组件 1 上方， 且上安装板组件 2 内部设置有蒸汽流通空 间 21， 上安装板组件 2 上设置有与蒸汽流通空间 21 连通的出气口 22， 上安装板组件 2 上还 设置有与所述蒸汽流通空间21连通的进气口26， 所述排气口12与所述进气口26通过胶。

12、管 6 连接， 从而使上安装板组件 2 内部的蒸汽流通空间 21 与电蒸箱内胆的烹饪腔 11 连通， 排 气口 12、 胶管 6 和进气口 26 共同构成连通蒸汽流通空间 21 与烹饪腔 11 的蒸汽流通通道 ； 所述常开排气口 13 也与所述蒸汽流通空间 21 连通。 0018 本实施例中， 上安装板组件 2 由上、 下两块盖板 23、 24 组合而成， 上、 下两块盖板 23、 24 的中部形成有所述蒸汽流通空间 21， 所述下盖板 23 在所述蒸汽流通空间 21 相对应 的内壁设有一斜面 231， 且所述下盖板 23 上设置有与所述斜面部分连接的凹槽 25。 0019 本实用新型提供的开。

13、关装置是由外部控制信号驱动的， 其用于开启或关闭所述蒸 汽流通通道， 而所述风机组件 4 为的风力驱动机构即叶轮组件设置在所述蒸汽流通空间 21 内， 这样风机组件持续工作， 将会使蒸汽流通空间 21 形成局部负压， 继而可以使蒸汽排出 更流畅、 迅速。 0020 本实施例中， 所述开关装置包括由外部控制信号驱动的旋转马达 3 和挡片 5， 所述 挡片 5 设置在旋转马达 3 的旋转轴上、 且初始位置抵挡在所述进气口 26 上。 0021 旋转马达 3 和风机组件 4 一起安装在上安装板组件 2 的上盖板 24 上。 0022 使用说明 ： 电蒸箱烹饪结束后， 根据外部控制信号或由外部程序控制。

14、， 提前排出内 胆中的蒸汽， 具体动作过程为 ： 旋转马达3根据外部控制信号指令， 开始旋转动作， 挡片5随 旋转轴旋转， 即打开进气口 26， 蒸汽从内胆中溢出， 经上安装板组件 2 与相对较低温度空气 接触， 温度下降并随气流从上安装板组件 2 前端出气口排出 ； 风机组件 4 持续旋转， 形成局 部负压区， 使得内胆中的蒸汽更迅速顺畅的排出 ； 上安装板组件的下盖板 23 下部分的斜面 设计， 使少部分冷凝水沿斜面流入下盖板 23 底部凹槽 25 聚集， 风机组件 4 持续工作， 可吹 干凹槽 25 中的冷凝水。 说 明 书 CN 202341815 U 4 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202341815 U 5 2/3 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 202341815 U 6 3/3 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 202341815 U 7 。