一种大蒜脱皮捣碎机构.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201710378484.7 (22)申请日 2017.05.25 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 107048967 A (43)申请公布日 2017.08.18 (73)专利权人 王日舟 地址 264006 山东省烟台市经济技术开发 区黄海小区12号楼3单元8号 (72)发明人 王日舟 (74)专利代理机构 上海精晟知识产权代理有限 公司 31253 代理人 孙福岭 (51)Int.Cl. A47J 17/14(2006.01) A47J 19/04(2006。

2、.01) A23N 15/08(2006.01) A23N 15/00(2006.01) (56)对比文件 CN 202801150 U,2013.03.20, CN 106690230 A,2017.05.24, CN 106491012 A,2017.03.15, CN 204797526 U,2015.11.25, JP H099943 A,1997.01.14, 审查员 杨红红 (54)发明名称 一种大蒜脱皮捣碎机构 (57)摘要 本发明涉及一种大蒜脱皮捣碎机构， 上壳体 内部设有集料筒， 集料筒下端与下壳体接触位置 设有轴承， 上壳体与下壳体中心设有驱动轴， 驱 动轴穿过集料筒、 去。

3、皮滚筒、 下料筒中心， 驱动轴 下端连接有锥齿轮， 驱动轴底部设有轴承座； 集 料筒下端连接有去皮滚筒， 去皮滚筒环壁上均匀 设有间隙； 下料筒连接在去皮滚筒下端， 下料筒 内部设有螺旋状下料通道， 下料通道延伸到下料 筒底部的出料口； 出料口与捣泥筒上端之间设有 导料筒； 捣泥筒连接在下壳体底部一侧， 捣泥筒 内部设有捣泥杆； 捣泥电机经凸轮机构连接捣泥 杆； 脱皮电机经锥齿轮连接驱动轴。 本发明能够 对大蒜进行充分的剥皮， 去皮效果好， 蒜泥中没 有蒜皮残留， 节省了人力， 提高了蒜泥制作效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 107048967 B 2019.01.22 CN。

4、 107048967 B 1.一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 包括上壳体、 下壳体、 集料筒、 驱动轴、 去皮滚 筒、 下料筒、 导料筒、 捣泥筒、 捣泥杆、 捣泥电机、 脱皮电机； 所述的上壳体设置在所述的下壳 体上端， 上壳体呈圆柱形； 所述的下壳体与所述的上壳体固定连接， 下壳体与上壳体连接处 设有通口； 所述的集料筒设置在所述的上壳体内部， 集料筒下端与所述的下壳体接触位置 设有轴承， 集料筒呈倒圆台状； 所述的驱动轴设置在所述的上壳体与下壳体中心， 驱动轴穿 过所述的集料筒、 去皮滚筒、 下料筒中心， 驱动轴下端连接有锥齿轮， 驱动轴底部设有轴承 座； 所述的去皮滚筒连接在所述。

5、的集料筒下端， 去皮滚筒呈圆柱形， 去皮滚筒环壁上均匀设 有间隙； 所述的下料筒连接在所述的去皮滚筒下端， 下料筒内部设有螺旋状下料通道， 下料 通道延伸到下料筒底部的出料口； 所述的导料筒连接在所述的出料口与捣泥筒上端之间， 导料筒两端开口， 导料筒中间封闭； 所述的捣泥筒连接在所述的下壳体底部一侧， 捣泥筒位 于所述的下壳体外部； 所述的捣泥杆连接在所述的捣泥筒内部； 所述的捣泥电机经凸轮机 构连接所述的捣泥杆； 所述的脱皮电机经锥齿轮连接所述的驱动轴； 所述的锥齿轮数量为3个， 所述的驱动轴上连接有2个锥齿轮， 2个锥齿轮连接所述的脱 皮电机动力输出端的锥齿轮； 所述的集料筒内部设有摩擦。

6、轮， 所述的摩擦轮套设在所述的驱动轴上， 摩擦轮呈倒圆 台型。 2.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的上壳体顶部设有 盖体， 所述的盖体一侧设有加料口， 盖体顶部连接有把手。 3.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的去皮滚筒外侧设 有封壳， 所述的封壳连接有出皮筒， 所述的出皮筒向下倾斜连通所述的下壳体外端。 4.根据权利要求3所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的出皮筒出口外部 设有收集盒， 所述的收集盒卡接在所述的下壳体一侧。 5.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的捣泥电机固定在 所述的下壳。

7、体上端， 所述的脱皮电机下端设有支撑座， 所述的支撑座固定在所述的下壳体 上端。 6.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的去皮滚筒下端套 设有拨料齿。 7.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的下壳体底端连接 有减震座， 所述的减震座采用橡胶材质。 8.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 其特征在于： 所述的凸轮机构外部设 有防护壳。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107048967 B 2 一种大蒜脱皮捣碎机构 技术领域 0001 本发明涉及一种大蒜脱皮捣碎机构， 属于日常生活用品技术领域。 背景技术 0002 大蒜又。

8、叫蒜头， 是家庭中食用或调味必不可少的食材之一， 将大蒜去皮捣碎成泥 状， 就成了蒜泥， 多用作佐料， 也可药用。 大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为 蒜臭素的物质， 通过增强机体免疫能力， 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径， 消除在 肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。 由于大蒜外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮， 在食用前需 要剥掉蒜皮， 现有的方法一般直接用手剥去， 剥皮效率低， 同时还很难将蒜皮去除干净。 0003 专利号CN201410512175.0公开了一种大蒜用脱皮粉碎一体机， 包括脱皮室以及粉 碎室， 脱皮室与粉碎室之间相连通； 脱皮室上端设置有进蒜口， 脱皮室内设置有两组平。

9、行排 布的脱皮机构， 脱皮机构是由脱皮轴以及设置在脱皮轴外壁两侧上的脱皮套组成， 脱皮套 上设有周向的圆弧形凹槽， 脱皮轴连接于设置在脱皮室外壁上的旋转电机输出端； 粉碎室 横截面为圆形结构， 粉碎室中心设置有搅拌机构， 搅拌机构是由驱动电机以及环形间隔设 置的搅拌叶轮组成， 粉碎室内壁上环形间隔设置有若干个橡胶齿牙； 脱皮室与粉碎室之间 设置有筛网。 本发明虽然能够起到脱皮的目的， 但是脱皮效果并不理性， 脱皮过程中容易将 蒜自身破碎， 同时脱掉的蒜皮并能完全的排出干净， 造成蒜泥中大量残留蒜皮。 发明内容 0004 本发明针对现有技术存在的不足， 提供一种大蒜脱皮捣碎机构， 能够对大蒜进行。

10、 充分的剥皮， 去皮效果好， 蒜泥中没有蒜皮残留， 从而满足家庭或餐馆的需求， 节省了人力， 提高了蒜泥制作效率。 0005 本发明解决上述技术问题的技术方案如下： 一种大蒜脱皮捣碎机构， 包括上壳体、 下壳体、 集料筒、 驱动轴、 去皮滚筒、 下料筒、 导料筒、 捣泥筒、 捣泥杆、 捣泥电机、 脱皮电机； 所述的上壳体设置在所述的下壳体上端， 上壳体呈圆柱形； 所述的下壳体与所述的上壳体 固定连接， 下壳体与上壳体连接处设有通口； 所述的集料筒设置在所述的上壳体内部， 集料 筒下端与所述的下壳体接触位置设有轴承， 集料筒呈倒圆台状； 所述的驱动轴设置在所述 的上壳体与下壳体中心， 驱动轴穿过。

11、所述的集料筒、 去皮滚筒、 下料筒中心， 驱动轴下端连 接有锥齿轮， 驱动轴底部设有轴承座； 所述的去皮滚筒连接在所述的集料筒下端， 去皮滚筒 呈圆柱形， 去皮滚筒环壁上均匀设有间隙； 所述的下料筒连接在所述的去皮滚筒下端， 下料 筒内部设有螺旋状下料通道， 下料通道延伸到下料筒底部的出料口； 所述的导料筒连接在 所述的出料口与捣泥筒上端之间， 导料筒两端开口， 导料筒中间封闭； 所述的捣泥筒连接在 所述的下壳体底部一侧， 捣泥筒位于所述的下壳体外部； 所述的捣泥杆连接在所述的捣泥 筒内部； 所述的捣泥电机经凸轮机构连接所述的捣泥杆； 所述的脱皮电机经锥齿轮连接所 述的驱动轴。 0006 如上。

12、所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的上壳体顶部设有盖体， 所述的盖体一 说 明 书 1/4 页 3 CN 107048967 B 3 侧设有加料口， 盖体顶部连接有把手。 加料口用于将洗干净的蒜瓣放入集料筒， 把手方便将 盖体拧开。 0007 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的锥齿轮数量为3个， 所述的驱动轴上连 接有2个锥齿轮， 2个锥齿轮连接所述的脱皮电机动力输出端的锥齿轮。 脱皮电机通过锥齿 轮实现驱动轴的转动功能， 进一步实现蒜瓣在去皮滚筒中将蒜皮脱去。 0008 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的去皮滚筒外侧设有封壳， 所述的封壳 连接有出皮筒， 所述的出皮筒向下倾斜连通。

13、所述的下壳体外端， 同时去皮滚筒下端套设有 拨料齿。 封壳将从去皮滚筒中排出的蒜皮导入出皮筒， 同时防止蒜皮落入下壳体内部， 影响 使用。 0009 进一步的， 所述的出皮筒出口外部设有收集盒， 所述的收集盒卡接在所述的下壳 体一侧。 收集盒用于收集从出皮筒中排出的蒜皮， 同时收集盒可以从下壳体上拆卸下来， 方 便处理蒜皮。 0010 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的捣泥电机固定在所述的下壳体上端， 所述的脱皮电机下端设有支撑座， 所述的支撑座固定在所述的下壳体上端。 捣泥电机用于 驱动捣泥杆， 脱去外皮后的蒜瓣落入捣泥筒， 捣泥杆在捣泥电机的驱动型模拟人工动作， 将 蒜瓣捣碎。 00。

14、11 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的下壳体底端连接有减震座， 所述的减 震座采用橡胶材质。 减震座起到减震作用， 减少噪音， 同时防止装置受到震动损坏， 延长使 用寿命。 0012 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的集料筒内部设有摩擦轮， 所述的摩擦 轮套设在所述的驱动轴上， 摩擦轮呈倒圆台型。 摩擦轮能够对蒜瓣上的蒜皮起到初步摩擦 作用， 使蒜皮松动， 方便去除， 同时摩擦轮呈倒圆台型方便蒜瓣导入去皮滚筒。 0013 如上所述的一种大蒜脱皮捣碎机构， 所述的凸轮机构外部设有防护壳。 防护壳起 到保护凸轮机构的作用。 0014 本发明的有益效果是： 上壳体内部设有集料筒， 集料。

15、筒下端与下壳体接触位置设 有轴承， 上壳体与下壳体中心设有驱动轴， 驱动轴穿过集料筒、 去皮滚筒、 下料筒中心， 驱动 轴下端连接有锥齿轮， 驱动轴底部设有轴承座； 集料筒下端连接有去皮滚筒， 去皮滚筒环壁 上均匀设有间隙； 下料筒连接在去皮滚筒下端， 下料筒内部设有螺旋状下料通道， 下料通道 延伸到下料筒底部的出料口； 出料口与捣泥筒上端之间设有导料筒， 导料筒两端开口， 导料 筒中间封闭； 捣泥筒连接在下壳体底部一侧， 捣泥筒内部设有捣泥杆； 捣泥电机经凸轮机构 连接捣泥杆； 脱皮电机经锥齿轮连接驱动轴。 本发明能够对大蒜进行充分的剥皮， 去皮效果 好， 蒜泥中没有蒜皮残留， 从而满足家庭。

16、或餐馆的需求， 节省了人力， 提高了蒜泥制作效率。 附图说明 0015 图1为大蒜脱皮捣碎机构外部机构示意图； 0016 图2为大蒜脱皮捣碎机构内部机构示意图； 0017 图3为大蒜脱皮捣碎机构去皮滚筒结构示意图； 0018 图4为大蒜脱皮捣碎机构捣泥筒结构示意图； 0019 图5为大蒜脱皮捣碎机构封壳与出皮筒连接示意图； 说 明 书 2/4 页 4 CN 107048967 B 4 0020 图6为大蒜脱皮捣碎机构集料筒结构的示意图。 具体实施方式 0021 以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述， 所举实例只用于解释本发明， 并 非用于限定本发明的范围。 0022 如图1、 图2所示， 。

17、如图1、 图2、 图4所示， 一种大蒜脱皮捣碎机构， 包括上壳体1、 下壳 体2、 集料筒3、 驱动轴4、 去皮滚筒5、 下料筒6、 导料筒7、 捣泥筒8、 捣泥杆9、 捣泥电机10、 脱皮 电机11； 上壳体1设置在下壳体2上端， 上壳体1呈圆柱形； 下壳体2与上壳体1固定连接， 下壳 体2与上壳体1连接处设有通口； 集料筒3设置在上壳体1内部， 集料筒3下端与下壳体2接触 位置设有轴承， 集料筒3呈倒圆台状； 驱动轴4设置在上壳体1与下壳体2中心， 驱动轴4穿过 集料筒3、 去皮滚筒5、 下料筒6中心， 驱动轴4下端连接有锥齿轮， 驱动轴4底部设有轴承座； 去皮滚筒5连接在集料筒3下端， 。

18、去皮滚筒5呈圆柱形， 去皮滚筒5环壁上均匀设有间隙； 下料 筒6连接在去皮滚筒5下端， 下料筒6内部设有螺旋状下料通道， 下料通道延伸到下料筒6底 部的出料口； 导料筒7连接在出料口与捣泥筒8上端之间， 导料筒7两端开口， 导料筒7中间封 闭； 捣泥筒8连接在下壳体2底部一侧， 捣泥筒8位于下壳体2外部； 捣泥杆9连接在捣泥筒8内 部； 捣泥电机10经凸轮机构连接捣泥杆9； 脱皮电机11经锥齿轮连接驱动轴4。 0023 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 上壳体1顶部设有盖体12， 盖体12一侧设有加 料口13， 盖体12顶部连接有把手14。 加料口13用于将洗干净的蒜瓣放入集料筒3， 把手14。

19、方 便将盖体12拧开。 0024 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 锥齿轮数量为3个， 驱动轴4上连接有2个锥齿 轮， 2个锥齿轮连接脱皮电机11动力输出端的锥齿轮。 脱皮电机11通过锥齿轮实现驱动轴4 的转动功能， 进一步实现蒜瓣在去皮滚筒5中将蒜皮脱去。 0025 参见图3、 图5， 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 去皮滚筒5外侧设有封壳15， 封 壳15连接有出皮筒16， 出皮筒16向下倾斜连通下壳体2外端， 同时去皮滚筒5下端套设有拨 料齿17。 封壳15将从去皮滚筒5中排出的蒜皮导入出皮筒16， 同时防止蒜皮落入下壳体2内 部， 影响使用。 0026 进一步的， 出皮筒16出口外部。

20、设有收集盒18， 收集盒18卡接在下壳体2一侧。 收集 盒18用于收集从出皮筒16中排出的蒜皮， 同时收集盒18可以从下壳体2上拆卸下来， 方便处 理蒜皮。 0027 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 捣泥电机10固定在下壳体2上端， 脱皮电机11 下端设有支撑座19， 支撑座19固定在下壳体2上端。 捣泥电机10用于驱动捣泥杆9， 脱去外皮 后的蒜瓣落入捣泥筒8， 捣泥杆9在捣泥电机10的驱动型模拟人工动作， 将蒜瓣捣碎。 0028 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 下壳体2底端连接有减震座20， 减震座20采用 橡胶材质。 减震座20起到减震作用， 减少噪音， 同时防止装置受到震动损坏， 。

21、延长使用寿命。 0029 参见图6， 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 集料筒3内部设有摩擦轮21， 摩擦轮 21套设在驱动轴4上， 摩擦轮21呈倒圆台型。 摩擦轮21能够对蒜瓣上的蒜皮起到初步摩擦作 用， 使蒜皮松动， 方便去除， 同时摩擦轮21呈倒圆台型方便蒜瓣导入去皮滚筒5。 0030 大蒜脱皮捣碎机构的一个实施例中， 凸轮机构外部设有防护壳22。 防护壳22起到 保护凸轮机构的作用。 说 明 书 3/4 页 5 CN 107048967 B 5 0031 本发明使用时， 首先将大蒜掰成蒜瓣， 然后用清水将蒜瓣洗干净， 启动装置， 将洗 干净后的蒜瓣通过加料口13放入集料筒3， 集料筒3。

22、内的摩擦轮21将蒜皮进行初步摩擦松 动， 然后落入去皮滚筒5中将蒜皮去除， 脱去的蒜皮在离心力的作用下从去皮滚筒5环壁上 的间隙导出， 通过出皮筒16导入收集盒18中， 去皮后的蒜瓣继续下落到下料筒6内， 从出料 口进入导料筒7， 进一步滑入捣泥筒8中， 捣泥电机10驱动捣泥杆9将蒜瓣捣碎。 本发明能够 对大蒜进行充分的剥皮， 去皮效果好， 蒜泥中没有蒜皮残留， 从而满足家庭或餐馆的需求， 节省了人力， 提高了蒜泥制作效率。 0032 以上所述仅为本发明的较佳实施例， 并不用以限制本发明， 凡在本发明的精神和 原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 107048967 B 6 图1 说 明 书 附 图 1/5 页 7 CN 107048967 B 7 图2 说 明 书 附 图 2/5 页 8 CN 107048967 B 8 图3 图4 说 明 书 附 图 3/5 页 9 CN 107048967 B 9 图5 说 明 书 附 图 4/5 页 10 CN 107048967 B 10 图6 说 明 书 附 图 5/5 页 11 CN 107048967 B 11 。