煎烤机.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621434894.6 (22)申请日 2016.12.23 (73)专利权人 佛山市顺德区美的电热电器制造 有限公司 地址 528311 广东省佛山市顺德区北滘镇 三乐东路19号 (72)发明人 黄杰泉 杜明辉 (74)专利代理机构 深圳市世纪恒程知识产权代 理事务所 44287 代理人 胡海国 (51)Int.Cl. A47J 37/10(2006.01) A47J 37/06(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 (54)实用新型名称 煎烤机 。

2、(57)摘要 本实用新型公开了一种煎烤机， 该煎烤机包 括烤盘、 环绕所述烤盘中心区域设置的主发热元 件、 以及环绕所述主发热元件设置的辅助发热元 件， 所述煎烤机还包括与所述主发热元件连接的 主温控器， 以及与所述辅助发热元件连接的辅助 温控器。 本实用新型解决了现有技术中煎烤机加 热过程中均匀性过低的技术问题。 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 CN 206621253 U 2017.11.10 CN 206621253 U 1.一种煎烤机， 其特征在于， 所述煎烤机包括烤盘、 环绕所述烤盘中心区域设置的主发 热元件、 以及环绕所述主发热元件设置的辅助发热元件， 所述煎烤机还包括与所述。

3、主发热 元件连接的主温控器， 以及与所述辅助发热元件连接的辅助温控器。 2.根据权利要求1所述的煎烤机， 其特征在于， 所述主温控器和所述辅助温控器分别与 所述烤盘的内表面接触设置。 3.根据权利要求2所述的煎烤机， 其特征在于， 所述辅助发热元件有多个且均为环状， 所述多个辅助发热元件由所述烤盘的中心区域向边缘处依次环绕设置， 每一个辅助发热元 件均连接有对应的所述辅助温控器。 4.根据权利要求1至3中任一项所述的煎烤机， 其特征在于， 所述主发热元件和所述辅 助发热元件为电热管、 具有正温度系数PTC特性的加热器或者电热膜。 5.根据权利要求1所述的煎烤机， 其特征在于， 所述煎烤机还包括。

4、控制器， 用于根据所 述主温控器检测到的第一温度与所述辅助温控器检测到的第二温度控制所述辅助温控器 的断开与闭合。 6.根据权利要求5所述的煎烤机， 其特征在于， 所述控制器还用于在所述第一温度与所 述第二温度的温度差大于第一预设温度差、 且所述辅助温控器处于断开状态时， 控制所述 辅助温控器闭合， 以使辅助发热元件进入加热状态。 7.根据权利要求5所述的煎烤机， 其特征在于， 所述控制器还用于在所述第一温度大于 所述主发热元件的上限温度阈值、 且所述主发热元件处于加热状态时， 控制所述主温控器 断开， 以使所述主发热元件停止加热。 8.根据权利要求5所述的煎烤机， 其特征在于， 所述控制器还。

5、用于当所述第二温度大于 所述辅助发热元件对应的上限温度阈值， 且所述辅助发热元件处于加热状态时， 控制与所 述辅助发热元件对应的辅助温控器断开， 以使所述辅助发热元件停止加热。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206621253 U 2 煎烤机 技术领域 0001 本实用新型涉及煎烤机技术领域， 尤其涉及一种煎烤机。 背景技术 0002 现有的煎烤机一般为单个加热元件对烤盘进行加热， 并且基于单个加热元件进行 单温控制， 导致烤盘表面各区域的温度不均， 烤盘中心区域与烤盘边缘区域之间的温度差 较大， 甚至会达到六十度以上的温度差， 过大的温度差就造成烤盘内加热的食物整体受热 非常不均。

6、， 导致出现烤盘中心处的食物已经熟了而边缘处的食物未熟， 边缘处食物熟的时 候， 烤盘中心的食物已经烧焦的现象， 烹饪效果差。 实用新型内容 0003 本实用新型提供一种煎烤机， 其主要目的在于解决现有技术中煎烤机加热过程中 均匀性过低的技术问题。 0004 为实现上述目的， 本实用新型提供一种煎烤机， 该煎烤机包括烤盘、 固定设置在靠 近所述烤盘中央处的主发热元件和设置在靠近所述烤盘边缘处的辅助发热元件， 所述煎烤 机还包括与所述主发热元件连接的主温控器， 以及与所述辅助发热元件连接的辅助温控 器。 0005 可选地， 所述主温控器和所述辅助温控器分别与所述烤盘的内表面接触设置。 0006 。

7、可选地， 所述辅助发热元件有多个且均为环状， 所述多个辅助发热元件由所述烤 盘的中心区域向边缘处依次环绕设置， 每一个辅助发热元件均连接有对应的所述辅助温控 器。 0007 可选地， 所述主发热元件和所述辅助发热元件为电热管、 具有正温度系数PTC特性 的加热器或者电热膜。 0008 可选地， 所述煎烤机还包括控制器， 用于根据所述主温控器检测到的第一温度与 所述辅助温控器检测到的第二温度控制所述辅助温控器的断开与闭合。 0009 可选地， 所述控制器还用于在所述第一温度与所述第二温度的温度差大于第一预 设温度差、 且所述辅助温控器处于断开状态时， 控制所述辅助温控器闭合， 以使辅助发热元 件。

8、进入加热状态。 0010 可选地， 所述控制器还用于在所述第一温度大于所述主发热元件的上限温度阈 值、 且所述主发热元件处于加热状态时， 控制所述主温控器断开， 以使所述主发热元件停止 加热。 0011 可选地， 所述控制器还用于当所述第二温度大于所述辅助发热元件对应的上限温 度阈值， 且所述辅助发热元件处于加热状态时， 控制与所述辅助发热元件对应的辅助温控 器断开， 以使所述辅助发热元件停止加热。 0012 本实用新型提出的煎烤机， 在烤盘上设置主发热元件和辅助发热元件， 以及分别 对应于主发热元件和辅助发热元件设置的主温控器和辅助温控器， 在煎烤机的工作过程 说 明 书 1/4 页 3 C。

9、N 206621253 U 3 中， 通过对主发热元件和辅助发热元件进行联合控制， 实现多重加热， 缩小烤盘边缘处的温 度与烤盘中央区域之间的温度差， 提高烤盘整体温度的均匀性， 以避免烤盘内的食物整体 受热不均匀， 解决了现有技术中煎烤机加热过程中均匀性过低的技术问题。 附图说明 0013 图1为本实用新型煎烤机的较佳实施例的组装结构示意图； 0014 图2为本实用新型煎烤机的较佳实施例的爆炸图。 0015 本实用新型目的的实现、 功能特点及优点将结合实施例， 参照附图做进一步说明。 具体实施方式 0016 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型， 并不用于限定本 实用新型。

10、。 0017 本实用新型提供一种煎烤机。 参照图1所示， 为本实用新型煎烤机的较佳实施例的 组装结构示意图， 参照图2所示， 为本实用新型煎烤机的较佳实施例的爆炸图。 0018 在该实施例中， 煎烤机10包括烤盘20、 固定设置在靠近烤盘20中央处的主发热元 件30和设置在靠近烤盘20边缘处的辅助发热元件40， 煎烤机10还包括与主发热元件30连接 的主温控器50， 以及与辅助发热元件40连接的辅助温控器60。 0019 进一步地， 主温控器50和辅助温控器60分别与烤盘20的内表面接触设置， 以检测 烤盘20的温度。 0020 进一步地， 辅助发热元件40有多个且均为环状， 多个辅助发热元件。

11、40由烤盘20的 中心区域向边缘处依次环绕设置， 每一个辅助发热元件40均连接有对应的辅助温控器60。 0021 具体地， 可以根据烤盘20的加热区域的面积的大小， 设置辅助发热元件40的个数。 作为一种实施方式， 当烤盘20的加热区域的面积较小时， 可以设置一个辅助发热元件40， 该 辅助发热元件40与主发热元件30之间的距离可以由烤盘20的加热区域的面积的大小来确 定。 温控器可以靠近设置在与其对应的发热元件处， 以准确的检测其对应的发热元件对应 的烤盘20的加热区域所达到的温度。 0022 通过控制主温控器50的闭合与断开， 相应的控制主发热元件30开始加热或者停止 加热； 同理， 通过。

12、控制辅助温控器60的闭合与断开， 相应的控制辅助发热元件40开始加热或 者停止加热。 0023 可以理解的是， 煎烤机10可以只在下壳体的设置烤盘20， 也可以在上壳体与下壳 体均设置烤盘20， 当上壳体与下壳体均设置烤盘20时， 其烤盘20上设置的发热元件均可以 按照本实用新型提出的方式进行设置， 具体地， 在上壳体和下壳体的烤盘20上设置主发热 元件30和辅助发热元件40， 其中， 辅助发热元件40可以是一个或者多个。 0024 本实施例提出的煎烤机10， 在烤盘20上设置主发热元件30和辅助发热元件40， 以 及分别对应于主发热元件30和辅助发热元件40设置的主温控器50和辅助温控器60。

13、， 在煎烤 机10的工作过程中， 通过对主发热元件30和辅助发热元件40进行联合控制， 实现多重加热， 缩小烤盘20边缘处的温度与烤盘20中央区域之间的温度差， 提高烤盘20整体温度的均匀 性， 以避免烤盘20内的食物整体受热不均匀， 解决了现有技术中煎烤机10加热过程中烤盘 20温度不均匀的技术问题。 说 明 书 2/4 页 4 CN 206621253 U 4 0025 可选地， 在该实施例中， 参照图1所示， 主发热元件30和辅助发热元件40的形状设 置为 “” 状， 在其他实施例中， 主发热元件30与辅助发热元件40可以根据需要设置为其他 形状， 按照合理的距离分布在烤盘20的内侧， 。

14、其中， 主发热元件30的形状可以与辅助发热元 件40的形状相同或者相似。 0026 进一步地， 作为一种实施方式， 辅助发热元件40有多个， 每相邻设置的两个辅助发 热元件40之间具有预设距离， 每一个辅助发热元件40均连接有对应的所述辅助温控器60， 其中， 预设距离可以根据烤盘20的加热区域的面积大小合理设置。 0027 本实施例中的煎烤机10通过对主发热元件30和辅助发热元件40的多重控制， 以使 烤盘20的加热区域的温度能够得到均匀， 避免温差过大。 以下为了方便说明， 以煎烤机10具 有一个辅助发热元件40为例进行说明， 并不用于限制本实用新型。 0028 进一步地， 煎烤机10还包。

15、括控制器， 该控制器根据主温控器50检测到的温度控制 主控温器的开关， 并根据主温控器50检测到的第一温度与辅助温控器60检测到的第二温度 控制辅助温控器60的断开与闭合； 或者根据辅助温控器60检测到的温度控制辅助温控器60 的开关。 0029 具体地， 在煎烤机10的加热过程中， 控制器对于主温控器50检测到的第一温度和 辅助温控器60检测到的第二温度进行实时获取， 当检测到第一温度与第二温度之间的温差 大于或等于预先设置的第一温度差， 且辅助发热元件40当前处于停止加热状态时， 说明， 此 时只有主发热元件30在工作， 烤盘20上靠近主发热元件30的中央区域温度已经较高， 而由 于烤盘2。

16、0边缘处距离主发热元件30较远， 造成边缘处与中央处的温度差较大， 此时， 控制器 控制辅助发热元件40的辅助温控器60闭合， 以使辅助发热元件40开始加热， 随着辅助发热 元件40的工作， 参照图1所示， 对应烤盘20边缘处的温度快速上升， 逐渐缩小与烤盘20中央 区域之间的温度差， 提高烤盘20整体温度的均匀性。 0030 此外， 对于每一个温控器均设置有上限温度阈值和下限温度阈值， 在煎烤机10的 工作过程中， 当该温控器检测到的温度达到对应的上限温度阈值时， 控制器控制该温控器 断开， 以使对应的发热元件停止加热； 当该温控器检测到的温度小于对应的下限温度阈值 时， 控制器控制该温控器。

17、闭合， 以使对应的发热元件重新开始加热。 0031 进一步地， 当获取到的所述第二温度大于所述辅助发热元件40对应的上限温度阈 值， 且所述辅助发热元件40处于加热状态时， 判断获取到的所述第一温度与所述第二温度 的温度差是否小于第二预设温度差， 其中， 所述第二预设温度差小于所述第一预设温度差； 若是， 则控制与所述辅助发热元件40对应的辅助温控器60断开。 0032 可选地， 第二预设温度差设置为1-15度。 0033 第一预设温度差、 第二预设温度差， 以及各个温控器的上限温度阈值和下限温度 阈值均预先根据需要设置。 可选地， 作为一种实施方式， 第一预设温度差为10-30度； 作为一 。

18、种实施方式， 第一预设温度差为18-22度。 0034 可选地， 主加热元件和辅助加热元件均可以是电热管、 具有PTC特性的金属加热 器、 电热膜或者具有PTC特性的陶瓷发热器等。 本实用新型煎烤机10中的主加热元件与辅助 加热元件的类型不作限制， 可以是上述各种类型的发热元件中的任一种， 并且， 主加热元件 与辅助加热元件的类型可以相同， 也可以不相同。 0035 可以理解的是， 在辅助发热元件40有多个时， 对于每一个辅助发热元件40来说， 都 说 明 书 3/4 页 5 CN 206621253 U 5 有对应的上限温度阈值和下限温度阈值， 并且， 都可以根据该辅助发热元件40对应的温控。

19、 器与主温控器50检测到的温度之间的温差来控制， 与辅助发热元件40只有一个时的控制原 理相同。 0036 需要说明的是， 在本文中， 术语 “包括” 、“包含” 或者其任何其他变体意在涵盖非排 他性的包含， 从而使得包括一系列要素的过程、 方法、 物品或者装置不仅包括那些要素， 而 且还包括没有明确列出的其他要素， 或者是还包括为这种过程、 方法、 物品或者装置所固有 的要素。 在没有更多限制的情况下， 由语句 “包括一个” 限定的要素， 并不排除在包括该 要素的过程、 方法、 物品或者装置中还存在另外的相同要素。 0037 另外， 在实用新型中涉及 “第一” 、“第二” 等等的描述仅描述目。

20、的， 而不能理解为指 示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。 由此， 限定有 “第一” 、“第 二” 的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。 另外， 各个实施例之间的技术方案可 以相互结合， 但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础， 当技术方案的结合出现 相互矛盾或无法实现时应当人认为这种技术方案的结合不存在， 也不在本实用新型要求的 保护范围之内。 0038 以上仅为本实用新型的优选实施例， 并非因此限制本实用新型的专利范围， 凡是 利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换， 或直接或间接运用在 其他相关的技术领域， 均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 206621253 U 6 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 7 CN 206621253 U 7 。