自动落料系统.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710533180.3 (22)申请日 2017.07.03 (30)优先权数据 105122182 2016.07.14 TW (71)申请人 迷客夏国际有限公司 地址 中国台湾台南市佳里区安西里24邻佳 北路395巷8号 (72)发明人 林建烨 黄士玮 (74)专利代理机构 上海宏威知识产权代理有限 公司 31250 代理人 赵芳梅 (51)Int.Cl. A47J 31/40(2006.01) G06K 17/00(2006.01) (54)发明名称 自动落料系统 (。

2、57)摘要 本发明公开一种自动落料系统， 其包含： 云 端伺服器、 与云端伺服器无线连接的收银主机及 工作站， 工作站包含装有扫描器的落料机， 藉由 扫描条码来启动落料机自动落料， 另外， 藉由传 输条码至收银主机的第一处理器， 来判断调配流 程有无错误， 使得每杯饮品制作过程正确， 且也 防止店员漏掉制作程序。 权利要求书2页 说明书5页 附图2页 CN 107616704 A 2018.01.23 CN 107616704 A 1.一种自动落料系统， 其特征在于， 其包含： 一云端伺服器， 储存复数个配方的条码信息； 一收银主机； 以及 一工作站， 与该收银主机由有线传输技术或无线传输技术。

3、连接； 其中， 该收银主机包含： 一传输模组， 与该云端伺服器由无线传输技术连接； 一操控界面， 点选该复数个配方； 一第一处理器， 与该操控界面及该传输模组电性连接， 将该复数个配方转为一编码传 输至该云端伺服器， 并接收该云端伺服器所回传的该复数个配方的条码信息及一编号信 息； 及 一打印机， 与该第一处理器电性连接， 将该复数个配方的条码信息及该编号信息于一 纸上打印一条码及一编号； 其中， 该工作站包含： 一荧幕， 其显示对应该编号的该复数个配方及一调配流程； 及 复数个落料机； 其中每一落料机包含： 一出料口； 一扫描器， 系扫描该条码； 一第二处理器， 与该扫描器电性连接， 将该条。

4、码转为一控制指令； 及 一控制器， 与该第二处理器及该出料口电性连接， 接收该控制指令； 其中由该控制器依据该控制指令控制该出料口的一出料量， 其中该复数个落料机的该 扫描器传输该条码至该收银主机的该第一处理器， 由该第一处理器进行该调配流程的判 断， 当该第一处理器判断该条码违反该调配流程时， 则该第一处理器控制该第二处理器不 输出该控制指令及一显示器显示一违反调配流程信息。 2.如权利要求1所述的自动落料系统， 其特征在于， 其中该复数个落料机其选自由一果 糖机、 一冰块机、 一果汁机、 一鲜奶机、 一制茶机、 一加料机以及一封口机所组成的群组中。 3.如权利要求1所述的自动落料系统， 其。

5、特征在于， 其中该控制指令选自由一加料种类 指令、 一加料量指令及一封口指令所组成的群组中。 4.如权利要求1所述的自动落料系统， 其特征在于， 其中该复数个落料机的该第二处理 器传输一耗料信息至该收银主机的该第一处理器。 5.如权利要求4所述的自动落料系统， 其特征在于， 其中该收银主机进一步包含一进料 信息， 由该第一处理器进行该耗料信息及该进料信息的统计产生一库存信息， 若该库存信 息低于一设定值， 则该第一处理器发出一订货信息。 6.如权利要求5所述的自动落料系统， 其特征在于， 进一步包含一订货系统， 与该收银 主机由无线传输技术连接， 其接收该订货信息。 7.如权利要求1所述的自动。

6、落料系统， 其特征在于， 其中该条码为一维条码或二维条 码。 8.如权利要求1所述的自动落料系统， 其特征在于， 其中该条码为一颜色条码。 9.如权利要求8所述的自动落料系统， 其特征在于， 其中该荧幕进一步以该颜色条码的 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 107616704 A 2 颜色显示对应该编号的该复数个配方及该调配流程。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 107616704 A 3 自动落料系统 技术领域 0001 本发明涉及一种自动落料系统， 更具体地说， 是一种能减少人为错误的自动落料 系统。 背景技术 0002 目前的饮品设备没有防呆设计， 因此贩售现作饮品时，。

7、 经常发生客户所点的饮品， 与其真实取得的饮品有所差异， 例如指定要微糖， 却拿到全糖， 要红茶， 却拿到乌龙茶的窘 境， 而产生客户投诉的问题。 0003 另外， 目前加盟业者并不能随时掌握加盟商用料情况的设备， 因此加盟业者会遇 到加盟商的人员擅自盗用原物料， 或者私自进货(跑单)的情事。 因此， 饮品加盟业的设备尚 有改善的空间。 发明内容 0004 有鉴于上述已知技术的问题， 本发明的其中一目的在于提供一种自动落料系统， 以期改善已知饮品加盟业设备发生人为错误、 盗用原物料及私自进货的事情。 0005 因此， 为达上述目的， 本发明提出一种自动落料系统， 其包含： 云端伺服器、 收银主。

8、 机以及工作站。 其中， 云端伺服器， 储存复数个配方的条码信息。 而收银主机包含： 传输模 组， 与云端伺服器由无线传输技术连接； 操控界面， 点选复数个配方； 第一处理器， 与操控界 面及传输模组电性连接， 将复数个配方转为编码传输至云端伺服器， 并接收云端伺服器所 回传的复数个配方的条码信息及编号信息； 打印机， 与第一处理器电性连接， 将复数个配方 的条码信息及编号信息于纸上打印条码及编号。 另工作站与收银主机由有线传输技术或无 线传输技术连接， 其包含荧幕及复数个落料机。 其中荧幕显示对应编号的复数个配方及调 配流程； 复数个落料机又包含： 出料口、 扫描器、 第二处理器及控制器。 。

9、其中扫描器扫描条 码； 第二处理器， 与扫描器电性连接， 将条码转为控制指令； 控制器， 与第二处理器及出料口 电性连接， 接收控制指令， 其中由控制器依据控制指令控制出料口的出料量。 0006 优选的， 复数个落料机其可选自由果糖机、 冰块机、 果汁机、 鲜奶机、 制茶机、 加料 机以及封口机所组成的群组中。 0007 优选的， 控制指令可选自由加料种类指令、 加料量指令及封口指令所组成的群组 中。 0008 优选的， 复数个落料机的扫描器可传输条码至收银主机的第一处理器， 由第一处 理器进行调配流程判断， 当第一处理器判断条码违反调配流程时， 则第一处理器可控制第 二处理器不输出该控制指令。

10、及显示器显示违反调配流程信息。 0009 优选的， 复数个落料机的第二处理器可传输耗料信息至收银主机的第一处理器。 0010 优选的， 收银主机可进一步包含进料信息， 由第一处理器进行耗料信息及进料信 息的统计产生库存信息， 若库存信息低于设定值， 则第一处理器可发出订货信息。 0011 优选的， 可进一步包含订货系统， 与收银主机由无线传输技术连接， 其可接收订货 说 明 书 1/5 页 4 CN 107616704 A 4 信息。 0012 优选的， 条码可为一维条码或二维条码。 0013 优选的， 条码可为颜色条码。 0014 优选的， 荧幕可进一步以颜色条码的颜色显示对应编号的复数个配。

11、方及调配流 程。 0015 承上所述， 依据本发明其可具有一或多个下述优点： 0016 1.藉由扫描条码来启动机台自动落料， 可解决客人指定要微糖， 却拿到全糖的人 为错误。 0017 2.藉由收银主机的第一处理器接收扫描器所传输的条码来判断调配流程有无错 误， 于制备下一配方前， 是否已在前一配方的落料机的扫描器进行条码扫描， 使得每杯饮品 制作过程正确， 且也防止店员漏掉制作程序。 0018 藉由收银主机的第一处理器进行耗料与进料计算， 能够让加盟商随时掌握用料情 形， 而且加盟业者透过订货系统及云端伺服器的资料进行比对， 亦能掌握加盟商用料情况， 因此可避免加盟商的人员擅自盗用原物料， 。

12、或者私自进货(跑单)的事情。 附图说明 0019 第1图为本发明一实施方式的自动落料系统方块图； 0020 第2图为本发明一实施方式的落料机方块图； 0021 第3图为本发明一实施方式的荧幕显示示意图。 0022 符号说明： 0023 1： 云端伺服器 0024 2： 收银主机 0025 21： 传输模组 0026 22： 第一处理器 0027 23： 操控界面 0028 24： 打印机 0029 3： 工作站 0030 31： 荧幕 0031 32、 32a、 32b、 32c、 32d： 落料机 0032 321： 扫描器 0033 322： 第二处理器 0034 323： 控制器 003。

13、5 324： 出料口 0036 325： 显示器 0037 4： 订货系统 具体实施方式： 0038 本发明的优点、 特征以及达到的技术方法将参照例示性实施例及所附图式进行更 详细地描述而更容易理解， 且本发明可以不同形式来实现， 故不应被理解仅限于此处所陈 说 明 书 2/5 页 5 CN 107616704 A 5 述的实施例， 相反地， 对所属技术领域具有通常知识者而言， 所提供的实施例将使本公开更 加透彻与全面且完整地传达本发明的范畴， 且本发明将仅为所附加的申请专利范围所定 义。 0039 本发明下述一或多个实施方式公开一种自动落料系统。 自动落料系统整合自动控 制与通讯技术， 达到。

14、自动落料及原物料控管的功效。 0040 图1为本发明一实施方式的自动落料系统方块图。 请参照第1图， 自动落料系统其 包含： 云端伺服器1、 收银主机2及工作站3， 云端伺服器1储存有复数个配方条码信息， 例如： 加料种类： 红茶、 绿茶、 乌龙茶、 珍珠、 椰果、 冰块、 果糖等的条码信息、 加料量： 毫升、 克重等 的条码信息、 调配流程： 饮料制作流程的条码信息以及封口的条码信息。 收银主机2， 可为 POS主机(Point of Sales)， 其包含： 传输模组21、 第一处理器22、 操控界面23以及打印机 24。 传输模组21与云端伺服器1无线连接。 操控界面23用以点选复数个配。

15、方， 例如： 加料种 类： 红茶、 绿茶、 乌龙茶、 珍珠、 椰果、 冰块、 果糖等配方、 加料量： 毫升、 克重等的配方。 第一处 理器22， 与操控界面23及传输模组21电性连接， 用以将复数个配方转为编码传输至云端伺 服器1， 并接收从云端伺服器1所回传的该复数个配方的条码信息及一编号信息， 例如： 由操 控界面23点选大杯、 红茶、 全糖、 冰正常的配方传至第一处理器22， 第一处理器22将此复数 个配方转为红茶600cc、 果糖10g、 冰块50g的编码传至云端伺服器1， 云端伺服器1接收后， 回 传红茶600cc、 果糖10g、 冰块50g的条码信息及编号信息(例如今日的第几杯数)。

16、至第一处理 器22， 以及打印机24， 与第一处理器22电性连接， 用以将复数个配方的条码信息及编号信息 于纸上打印条码及编号， 例如： 第一处理器22接收云端伺服器1所回传的红茶600cc、 果糖 10g、 冰块50g的条码信息及编号信息， 则第一处理器22控制打印机24于贴纸上打印出条码 (一维条码或二维条码)及编号(今日的第几杯数)。 而工作站3， 与收银主机24由有线传输技 术或无线传输技术连接来传输资料， 其包含： 荧幕31及复数个落料机32a、 32b、 32c、 32d。 第 一处理器22控制荧幕31显示(如第3图所示)对应此编号(如今日的第1杯： 001)的复数个配 方(大杯、。

17、 红茶、 全糖、 冰正常)及调配流程(果糖机红茶机冰块机封口机)。 0041 另外请参照图1及图2， 图2为本发明一实施方式的落料机方块图。 复数个落料机 32a、 32b、 32c、 32d与收银主机2的第一处理器22进行资料传输， 每一落料机32其包含： 出料 口324、 扫描器321、 第二处理器322、 控制器323。 复数个落料机32a、 32b、 32c、 32d可选自由果 糖机、 冰块机、 果汁机(如苹果、 木瓜、 西瓜等水果的果汁机)、 鲜奶机、 制茶机(如红茶、 绿茶、 乌龙茶等茶类的制茶机)、 加料机(如珍珠、 椰果等加料机)以及封口机所组成的群组。 出料 口324， 用以。

18、输出如红茶、 绿茶、 乌龙茶、 珍珠、 椰果、 冰块、 果糖以及封口膜等物料， 如红茶机 输出红茶、 封口机输出封口膜。 扫描器321， 用以扫描条码。 第二处理器322， 与扫描器321电 性连接， 用以将条码转为控制指令， 而控制指令可选自由加料种类指令、 加料量指令及封口 指令所组成的群组， 例如： 制作大杯、 红茶、 全糖、 冰正常的饮品， 若店员至果糖机的扫描器 321扫描条码， 则果糖机的第二处理器322将扫描器321扫描到的条码转为加料种类指令为 果糖、 加料量指令为10g， 若店员至封口机的扫描器321扫描条码， 则封口机的第二处理器 322将扫描器321扫描到的条码转为加料种。

19、类指令为封口膜、 加料量指令为大杯膜， 但若店 员拿配方为红茶的条码至绿茶机的扫描器321扫描条码， 则绿茶机的第二处理器322将无法 将条码转为控制指令， 以及控制器323， 与第二处理器322及出料口324电性连接， 用以接收 控制指令， 而控制器323依据控制指令控制出料口的出料量， 例如： 果糖机的控制器323接收 说 明 书 3/5 页 6 CN 107616704 A 6 加料种类指令为果糖、 加料量指令为10g的控制指令， 则控制器323控制出料口324输出10g 的果糖。 0042 以上， 藉由扫描条码来启动机台自动落料， 可解决客人指定要微糖， 却拿到全糖的 人为错误。 00。

20、43 在另一实施方式中， 请参照图1及图2， 落料机32的扫描器321传输条码至收银主机 2的第一处理器22， 由第一处理器22进行调配流程判断， 当第一处理器22判断此条码违反调 配流程时， 则第一处理器22控制第二处理器322不输出控制指令及显示器325显示违反调配 流程信息， 例如： 制作大杯、 红茶、 全糖、 冰正常的饮品， 其调配流程为果糖机红茶机冰 块机封口机， 若店员首先至果糖机的扫描器321扫描条码， 则扫描器321传输条码至第一 处理器22， 则第一处理器22判断调配流程为正确， 并控制果糖机的第二处理器322输出控制 指令， 接着店员至红茶机的扫描器321扫描条码， 则扫描。

21、器321传输条码至第一处理器22， 则 第一处理器22判断调配流程为正确， 并控制红茶机的第二处理器322输出控制指令， 并接着 至冰块机及封口机执行， 但若店员首先至红茶机的扫描器321扫描条码， 则扫描器321传输 条码至第一处理器22， 则第一处理器22判断尚未于果糖机的扫描器321扫描条码违反调配 流程， 第一处理器22控制红茶机的第二处理器322不输出控制指令及红茶机的显示器325显 示违反调配流程的信息来警示店员。 0044 以上， 藉由收银主机的第一处理器接收扫描器所传输的条码来判断调配流程有无 错误， 在制备下一配方前， 是否已在前一配方的落料机的扫描器进行条码扫描， 使得每杯。

22、饮 品制作过程正确， 且也防止店员漏掉制作程序。 0045 在另一实施方式中， 请参照图1及图2， 每一落料机32的第二处理器322传输耗料信 息至收银主机2之第一处理器22， 收银主机2进一步包含进料信息， 由第一处理器22进行耗 料信息及进料信息的统计产生库存信息， 例如， 第二处理器322将加料种类指令为果糖、 加 料量指令为10g的控制指令转为耗料信息(用掉10g果糖)传输至收银主机2的第一处理器 22， 而收银主机2进一步包含可手动输入或由加盟业者的远端订货系统4输入的进料信息， 并由第一处理器22进行耗料信息及进料信息的统计(加减)产生库存信息， 若库存信息低于 设定值， 则第一处。

23、理器22发出订货信息至远端的订货系统4， 例如： 果糖经第一处理器22统 计后产生剩余300g果糖的库存信息时， 则第一处理器22发出订货信息(进料1000g果糖)至 远端的订货系统4。 0046 以上， 藉由收银主机第一处理器进行耗料与进料计算， 能够让加盟商随时掌握用 料情形， 而且加盟业者透过订货系统及云端伺服器的资料进行比对， 亦能掌握加盟商用料 情况， 因此可避免加盟商的人员擅自盗用原物料， 或者私自进货(跑单)的情事。 0047 在另一实施方式中， 请参照图1， 为了使店员更清楚调配流程， 在纸张打印的条码 为一颜色条码(如以红、 澄、 黄、 绿色依序打印条码)， 而且于工作站3的。

24、荧幕31进一步以此颜 色条码之颜色显示对应此编号的复数个配方及调配流程， 如图3， 例如： 编号001条码为红 色， 而工作站3的荧幕31亦以红色背景来显示对应此编号001的复数个配方(大杯、 红茶、 全 糖、 冰正常)及调配流程(果糖机红茶机冰块机封口机)， 而本发明的荧幕31同一页可 仅显示数个编号的配方及调配流程， 如3笔。 0048 另外， 本发明的自动落料系统亦可延伸应用至国外外带式轻食店营运型态， 点餐 结账之后， 柜枱店员发给顾客贴有条码的杯子， 由消费者自行操作饮品完整制作， 落实饮品 说 明 书 4/5 页 7 CN 107616704 A 7 业体验式行销的关键环节。 00。

25、49 综上所述， 本发明为一种自动落料系统， 藉由扫描条码来启动机台自动落料并与 收银主机串接之后判断是否违反及漏失程序， 以及与云端伺服器做结合， 即可建构完整的 营运系统， 包含进销存、 进货、 库存管理、 人员管理、 新旧品配方管理、 单店当日生产管理等， 并具有减少人为错误， 及降低训练时程和费用、 产品出错率低等优势， 并可有效缩减营运人 力， 提高门店生产力。 0050 以上所述的实施例仅为说明本发明的技术思想及特点， 其目的在使熟习此项技艺 之人士能够了解本发明的内容并据以实施， 当不能以限定本发明的专利范围， 即大凡依本 发明所公开的精神所作的均等变化或修饰， 仍应涵盖在本发明权利要求范围内。 说 明 书 5/5 页 8 CN 107616704 A 8 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 9 CN 107616704 A 9 图2 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 10 CN 107616704 A 10 。