食物料理机.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621042964.3 (22)申请日 2016.09.07 (73)专利权人 广东美的生活电器制造有限公司 地址 528311 广东省佛山市顺德区北滘镇 三乐路19号 (72)发明人 钱云飞 徐建飞 曾祥和 肖力 陈炜杰 柳维军 佘艳 (74)专利代理机构 深圳市世纪恒程知识产权代 理事务所 44287 代理人 胡海国 (51)Int.Cl. A47J 43/07(2006.01) A47J 43/046(2006.01) A47J 27/00(2006.01) A47J。

2、 31/00(2006.01) A47J 31/44(2006.01) A47J 19/00(2006.01) (54)实用新型名称 食物料理机 (57)摘要 本实用新型公开一种食物料理机， 包括主机 和设置于所述主机上的搅拌杯组件， 所述搅拌杯 组件包括杯体， 所述杯体的底部设置有导磁盘， 所述主机内设置有线圈盘， 所述线圈盘设于所述 导磁盘的下方， 并与所述导磁盘相对设置， 所述 线圈盘包括支架、 线圈及若干磁条， 所述支架设 置有若干安装槽， 所述磁条安装于与其对应的安 装槽内， 所述支架于所述安装槽的表面设置有若 干同心排列的绕线隔层， 每两相邻的两所述绕线 隔层形成一绕线槽， 所述线。

3、圈绕制于所述绕线 槽， 至少部分绕线槽的底壁凸设有至少一凸筋。 本实用新型实施例的食物料理机具有加热均匀、 能效高且散热好等优点。 权利要求书1页 说明书6页 附图4页 CN 206284993 U 2017.06.30 CN 206284993 U 1.一种食物料理机， 包括主机和设置于所述主机上的搅拌杯组件， 所述搅拌杯组件包 括杯体， 其特征在于， 所述杯体的底部设置有导磁盘， 所述主机内设置有线圈盘， 所述线圈 盘设于所述导磁盘的下方， 并与所述导磁盘相对设置， 所述线圈盘包括支架、 线圈及若干磁条， 所述支架设置有若干安装槽， 所述磁条安装于 与其对应的安装槽内， 所述支架于所述安装。

4、槽的表面设置有若干同心排列的绕线隔层， 每 两相邻的所述绕线隔层形成一绕线槽， 所述线圈绕制于所述绕线槽， 至少部分绕线槽的底 壁凸设有至少一凸筋。 2.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 多个所述绕线槽内的凸筋的高度相同 或不同。 3.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 至少部分绕线槽的底壁凸设有多个凸 筋， 每一绕线槽的底壁的多个凸筋沿该绕线槽的周向方向间隔设置。 4.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 若干所述安装槽于支架上呈辐射状分 布。 5.如权利要求4所述的食物料理机， 其特征在于， 所述绕线槽可设置于所述安装槽背离 所述磁条的上表面和/或面向所述磁条。

5、的下表面。 6.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 所述线圈盘的直径范围为50300mm， 其厚度范围为1050mm。 7.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 所述线圈盘与所述导磁盘的垂直距离 为520mm。 8.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 所述主机还包括外壳、 设置于所述外 壳上的装饰圈、 及位于所述装饰圈上的减震垫， 所述线圈盘卡固于一固定架， 所述固定架穿 过所述减震垫及所述装饰圈装设于所述外壳。 9.如权利要求1所述的食物料理机， 其特征在于， 所述主机还包括电机、 与所述电机的 传动轴末端固定连接的离合器； 所述搅拌杯组件包括刀具组件， 所述刀具。

6、组件包括刀轴和固定于所述刀轴一端的刀 片， 该刀片容纳于所述杯体内； 所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔， 所述刀轴的另一端穿过所述过孔， 与所述离 合器连接。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206284993 U 2 食物料理机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工技术领域， 特别涉及一种食物料理机。 背景技术 0002 现有食物料理机的加热方式通常为发热管加热， 即通电使发热管内的电阻丝通过 电流而产生热量。 这种加热方式具有较多的缺点， 如： 热量损失大， 加热时间长， 易产生加热 区域不均匀， 又因热量集中在发热管上， 散热效率差， 容易产生糊底现象， 且导致食物料理。

7、 机难以清洗。 实用新型内容 0003 本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。 为此， 本实 用新型的一个目的在于提供一种食物料理机， 旨在于得到一种加热均匀、 能效高且散热好 的食物料理机。 0004 为实现上述目的， 本实用新型提出的食物料理机， 包括主机和设置于所述主机上 的搅拌杯组件， 所述搅拌杯组件包括杯体， 所述杯体的底部设置有导磁盘， 所述主机内设置 有线圈盘， 所述线圈盘设于所述导磁盘的下方， 并与所述导磁盘相对设置， 所述线圈盘包括 支架、 线圈及若干磁条， 所述支架设置有若干安装槽， 所述磁条安装于与其对应的安装槽 内， 所述支架于所述安装槽的表面设置。

8、有若干同心排列的绕线隔层， 每两相邻的所述绕线 隔层形成一绕线槽， 所述线圈绕制于所述绕线槽， 至少部分绕线槽的底壁凸设有至少一凸 筋。 0005 进一步地， 多个所述绕线槽内的凸筋的高度相同或不同。 0006 进一步地， 至少部分绕线槽的底壁凸设有多个凸筋， 每一绕线槽的底壁的多个凸 筋沿该绕线槽的周向方向间隔设置。 0007 进一步地， 若干所述安装槽于支架上呈辐射状分布。 0008 进一步地， 所述绕线槽可设置于所述安装槽背离所述磁条的上表面和/或面向所 述磁条的下表面。 0009 进一步地， 所述线圈盘的直径范围为50300mm， 其厚度范围为1050mm。 0010 进一步地， 所述。

9、线圈盘与所述导磁盘的垂直距离为520mm。 0011 进一步地， 所述主机还包括外壳、 设置于所述外壳上的装饰圈、 及位于所述装饰圈 上的减震垫， 所述线圈盘卡固于一固定架， 所述固定架穿过所述减震垫及所述装饰圈装设 于所述外壳。 0012 进一步地， 所述主机还包括电机、 与所述电机的传动轴末端固定连接的离合器； 0013 所述搅拌杯组件包括刀具组件， 所述刀具组件包括刀轴和固定于所述刀轴一端的 刀片， 该刀片容纳于所述杯体内； 0014 所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔， 所述刀轴的另一端穿过所述过孔， 与所 述离合器连接。 说 明 书 1/6 页 3 CN 206284993 U 3 。

10、0015 本实用新型技术方案中， 食物料理机采用一种新型线圈盘和与线圈盘相对设置的 导磁盘， 通过电磁加热的方式对容纳于杯体中的食物进行加热。 该加热方式热量利用充分， 基本无散失， 热启动非常快， 同时热效率高达90以上， 大大提高了食物料理机的加热效 率。 进一步地， 于线圈盘的支架上设置多个绕线隔层， 线圈绕制于由绕线隔层形成的绕线槽 内， 可以有利于线圈的散热， 并提高绝缘可靠性。 同时， 将部分绕线槽的底壁凸设有凸筋， 可 以控制绕线槽内的线圈层数， 根据实际需求来调节线圈层数的变化， 从而使磁场分布均匀， 在保证有效加热面积的提前下， 提高线圈盘的加热均匀性； 同时使得线圈盘整体温。

11、度更低， 热量散失小， 能效高。 因此， 应用该结构线圈盘的食物料理机具有加热均匀、 能效高且散热 性好等优点。 附图说明 0016 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案， 下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍， 显而易见地， 下面描述中的附图仅仅 是本实用新型的一些实施例， 对于本领域普通技术人员来讲， 在不付出创造性劳动的前提 下， 还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。 0017 图1为本实用新型食物料理机一实施例的剖视示意图。 0018 图2为图1所示食物料理机的爆炸图。 0019 图3是图1所示食物料理机的线圈盘一实施例的剖视图。 00。

12、20 图4是图3所示线圈盘中支架的结构示意图。 0021 图5是图1所示食物料理机的线圈盘另一实施例的剖视图。 0022 附图标号说明： 0023 标号名称标号名称 100食物料理机15减震垫 10主机17离合器 11线圈盘18电机 111支架19线路板 1111绕线隔层30搅拌杯组件 1113绕线槽31搅拌杯底座 1115凸筋33杯体 1117安装槽35刀具组件 113线圈351刀片 115磁条353刀轴 12外壳37导磁盘 13装饰圈 0024 本实用新型目的的实现、 功能特点及优点将结合实施例， 参照附图做进一步说明。 具体实施方式 0025 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实。

13、用新型实施例中的技术方案进行 说 明 书 2/6 页 4 CN 206284993 U 4 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例， 而不是全部 的实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提 下所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0026 需要说明， 本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、 下、 左、 右、 前、 后) 仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、 运动情况等， 如 果该特定姿态发生改变时， 则该方向性指示也相应地随之改变。 0027 另外， 在本实用新型中涉。

14、及 “第一” 、“第二” 等的描述仅用于描述目的， 而不能理解 为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。 由此， 限定有 “第一” 、 “第二” 的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。 另外， 各个实施例之间的技术方 案可以相互结合， 但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础， 当技术方案的结合 出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在， 也不在本实用新型要求 的保护范围之内。 0028 参照图1至图5， 本实用新型提出一种食物料理机100。 0029 请参照图1和图3， 在本实用新型一实施例中， 食物料理机100包括主机10和设置于 主机10的搅。

15、拌杯组件30。 搅拌杯组件30包括杯体33， 杯体33的底部设有导磁盘37， 主机10内 设置有线圈盘11， 线圈盘11设于导磁盘37的下方， 并与导磁盘37相对设置。 线圈盘11包括支 架111、 线圈113及若干磁条115， 支架111设置有若干安装槽1117， 磁条115安装于与其对应 的安装槽1117内， 支架111于安装槽1117的表面设置有若干同心排列的绕线隔层1111， 每两 相邻的绕线隔层1111形成一绕线槽1113， 线圈113绕制于绕线槽1113， 至少部分绕线槽1113 的底壁凸设有至少一凸筋1115。 0030 本技术方案中， 食物料理机100可为破壁机、 榨汁机、 搅。

16、拌机或豆浆机。 本实施例 中， 线圈113是由多匝漆包线绕制而成。 0031 本实用新型技术方案中， 食物料理机100中采用一种新型线圈盘11和与线圈盘11 相对设置的导磁盘37， 通过电磁加热的方式对容纳于杯体33中的食物进行加热。 该加热方 式热量利用充分， 基本无散失， 热启动非常快， 同时热效率高达90以上， 大大提高了食物 料理机100的加热效率。 0032 进一步地， 于线圈盘11的支架111上设置多个绕线隔层1111， 线圈113绕制于由多 个绕线隔层1111形成的绕线槽1113内， 可以有利于线圈113的散热， 并提高绝缘可靠性。 同 时， 将部分绕线槽1113的底壁凸设有凸筋。

17、1115， 可以控制绕线槽1113内绕制的线圈113的层 数， 根据实际需求来调节线圈113的层数变化， 从而使磁场分布均匀， 在保证有效加热面积 的前提下， 提高线圈盘11的加热均匀性； 同时使得线圈盘11的整体温度更低， 热量散失小， 能效高。 因此， 应用该结构线圈盘11的食物料理机100具有加热均匀、 能效高且散热性好等 优点。 0033 请参照图3和图5， 多个绕线槽内的凸筋1115的高度相同或不同。 0034 如图3所示， 本实施例中， 将多个绕线槽内的凸筋1115的高度设置相同， 可使设有 凸筋1115的绕线槽1113内绕制相同层数的线圈113， 于未设置凸筋1115的绕线槽11。

18、13内绕 制较多层数线圈113， 于设置凸筋1115的绕线槽1113内绕制较少层数的线圈113。 例如， 于靠 近支架111中心的第一圈至第三圈的绕线槽1113内未设置凸筋1115， 上述绕线槽1113内绕 制有三层线圈113； 于靠近支架111中心的第四圈至第十二圈的绕线槽1113内设置有凸筋 说 明 书 3/6 页 5 CN 206284993 U 5 1115， 上述多个凸筋1115高度均相等， 于第四圈至第十二圈的绕线槽1113内绕制一层线圈 113。 绕线过程为： 将漆包线由支架111最内圈的绕线槽1113开始绕制， 于第一圈绕线槽1113 连续绕制三层， 再依次错位到第二圈与第三圈。

19、绕线槽1113内， 每圈绕制三层， 于第四圈至第 十二圈的绕线槽1113内只绕制一层。 该设置可使磁场分布均匀， 在保证有效加热面积的前 提下， 提高线圈盘11的加热均匀性。 0035 当然， 也可以将多个凸筋1115的高度设置不同， 以此可以控制每层线圈113的高 度。 如图5所示， 于第一至第二圈、 第六至第八圈的绕线槽1113内未设置凸筋1115， 可以绕制 三层线圈113； 于第三至第五圈、 第九至第十二圈的绕线槽1113设置有凸筋1115， 凸筋1115 的高度设有两类， 其中一类凸筋1115的高度是另一类凸筋1115高度的两倍， 可于第三至第 五圈、 第九至第十圈的绕线槽1113绕。

20、制两层线圈113， 于第十一至第十二圈的绕线槽1113绕 制一层线圈113， 最终各个绕线槽1113内的线圈113的顶面高度平齐。 该结构的设置使得线 圈盘11内的磁场分布均匀， 达到均匀加热的作用， 且每一匝漆包线与导磁盘37的距离较近， 不易发生磁场泄露， 可进一步提高线圈盘11的加热能效。 0036 请参照图4， 至少部分绕线槽1113的底壁凸设有多个凸筋1115， 每一绕线槽1113的 底壁的多个凸筋1115沿该绕线槽1113的周向方向间隔设置。 0037 本实施例中， 部分绕线槽1113的底壁设置有两个凸筋1115， 该两个凸筋1115沿绕 线槽1113的周向方向间隔设置， 可使线圈。

21、113平稳绕制于绕线槽1113内。 当然， 设有凸筋 1115的每一绕线槽1113的底壁还可设置三个或三个以上的凸筋1115。 0038 请继续参照图4， 若干安装槽1117于支架111上呈辐射状分布。 0039 本实用新型实施例中， 支架111于和线圈113相对的表面设置6个安装槽1117， 6个 安装槽1117呈辐射状排布， 可使6个磁条115凹设于安装槽1117时呈辐射状分布， 以此可使 线圈113产生的磁力线于线圈盘11的表面分布均匀， 防止发生泄漏， 使得线圈盘11的加热能 效及均匀性高。 0040 可以理解的， 绕线槽1113可设置于安装槽1117背离磁条115的上表面和/或面向磁。

22、 条115的下表面。 0041 请参照图3， 本实施例中， 将绕线槽1113设于支架111的上表面， 安装槽1117设于支 架111的下表面， 使得绕线槽1113设置于安装槽1117背离磁条115的上表面。 可选的， 请参照 图5， 绕线槽1113设于支架111的下表面， 绕线槽1113设置于安装槽1117面向磁条115的下表 面。 两种结构的设置使线圈113与磁条115的距离减小， 从而提高磁通密度， 且使磁力线较为 集中， 提高线圈盘11的加热能效。 0042 当然， 绕线槽1113还可以于安装槽1117背离磁条115的上表面与面向磁条115的下 表面均设置， 使得绕制更多的线圈113， 。

23、可以进一步提高线圈盘11的磁通量， 从而进一步提 升线圈盘11的加热能效。 0043 本实施例中的线圈盘11为圆盘状。 为方便安装与外观尺寸的美观， 线圈盘11的直 径范围为50300mm， 优选100135mm， 其厚度范围为1050mm， 优选1625mm， 方便固定线 圈113与磁条115， 并可绕制不同层数的线圈113。 进一步地， 本实用新型的线圈盘11在直径 与厚度均较小时， 还具有加热效率高、 散热效率佳及加热区域均匀等优点， 使得应用该线圈 盘11的食物料理机100在具有较小体积的同时， 还具有加热效率高、 散热效率佳及加热区域 均匀等优点。 说 明 书 4/6 页 6 CN 。

24、206284993 U 6 0044 同时， 线圈盘11与导磁盘37的垂直距离为520mm， 优选815mm。 具体地， 线圈盘 11与导磁盘37的垂直距离还可根据实际需求进行调节。 0045 本实用新型实施例将线圈盘11与导磁盘37的垂直距离为520mm， 使得线圈盘11 与导磁盘37配合更佳， 可提升能效， 减少损耗， 更加有效地实现食物料理机100的电磁加热 功能。 同时可进一步改善食物料理机100的加热均匀性， 提升食物料理机100的加热效率， 并 且提高食物料理机100热启动速率， 降低其工作能耗， 进而实现食物料理机100综合性能的 提升。 0046 请结合参照图1及图2， 主机1。

25、0还包括外壳12、 设置于外壳12上的装饰圈13、 及位于 装饰圈13上的减震垫15， 线圈盘11卡固于一固定架(未标示)， 固定架穿过减震垫15及装饰 圈13装设于外壳12。 主机10进一步包括电机18、 与电机18的传动轴末端固定连接的离合器 17。 此外， 主机10进一步包括与电机18电连接的线路板19和控制单元(未标示)、 及与控制单 元相连接的控制面板(未标示)， 该控制面板设于主机10的外壳12。 0047 本实用新型技术方案通过在外壳12上设置装饰圈13， 以使食物料理机100更加美 观。 0048 线路板19与电机18等部件电连接， 以实现对食物料理机100的电能供给。 外壳1。

26、2形 成有容置腔(未标示)， 电机18、 线路板19及控制单元等部件容纳于容置腔中， 控制面板设于 外壳12的侧面， 并与控制单元连接， 实现对食物料理机100的操控。 装饰圈13位于外壳12之 上， 固定架穿过装饰圈13装设于外壳12上， 装饰圈13与固定架之间还装设有减震垫15， 以防 止电机18振动影响线圈盘11的稳定性。 线圈盘11与线路板19电性连接， 并与导磁盘37结合 以实现对食物的加热。 0049 请结合参照图1及图2， 搅拌杯组件30还包括搅拌杯底座31及部分容纳于杯体33中 的刀具组件35。 刀具组件35包括刀轴353和与刀轴353一端连接的刀片351， 刀片351部分容 。

27、纳于杯体33中。 导磁盘37和线圈盘11的中心均设有供刀具组件35穿过的过孔(未标示)。 刀 轴353的另一端穿过导磁盘37和线圈盘11的过孔后与离合器17连接。 0050 本实施例中， 导磁盘37为不锈钢盘。 搅拌杯底座31大致为一桶状结构， 导磁盘37容 纳于搅拌杯底座31中， 杯体33位于导磁盘37上并与搅拌杯底座31固接。 刀具组件35部分容 纳于搅拌杯底座31中， 搅拌杯底座31可放置于主机10上。 搅拌杯组件30的导磁盘37与主机 10中的线圈盘11相对设置。 线圈盘11位于导磁盘37下方， 导磁盘37和线圈盘11的中心均设 有供刀具组件35穿过的过孔(未标示)。 刀轴353的另一。

28、端穿过导磁盘37和线圈盘11的过孔 后与离合器17连接， 电机18通过离合器17与刀具组件35连接， 线圈盘11与线路板19电性连 接。 0051 具体地， 离合器17包括上离合器(未标示)和与上离合器连接的下离合器(未标 示)。 上离合器套设于刀轴353远离刀片351的一端， 下离合器套设于上离合器， 并同时套设 于电机18的输出轴(未标示)。 电机18通过上离合器与下离合器驱动刀轴353和刀片351转 动， 以对食物进行搅打。 0052 减震垫15开设有容纳槽(未标示)， 下离合器和电机18的输出轴均部分容纳于容纳 槽中， 以减小电机18、 刀轴353及刀片351工作时产生的振动。 005。

29、3 本实用新型技术方案中， 食物料理机中设置有线圈盘11和与线圈盘11相对设置的 导磁盘37， 线圈盘11工作时， 产生高速变化的交变磁场， 当磁场内的磁力线通过导磁盘37 说 明 书 5/6 页 7 CN 206284993 U 7 时， 导磁盘37快速发热， 使得食物料理机100对容置于其内的食材进行快速加热。 0054 本实用新型的技术方案， 通过在食物料理机100中设置线圈盘11和与线圈盘11相 对设置的导磁盘37， 可实现食物料理机100的电磁加热功能， 以替代传统所采用得发热管加 热的方式， 从而有效解决传统食物料理机加热热量损失大、 加热时间长、 加热区域不均匀、 散热效率差、 。

30、易产生糊底、 存在安全隐患等问题， 进而提供一种加热区域均匀、 加热效率高、 散热效果好且安全可靠的食物料理机100。 0055 以上所述仅为本实用新型的优选实施例， 并非因此限制本实用新型的专利范围， 凡是在本实用新型的发明构思下， 利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变 换， 或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。 说 明 书 6/6 页 8 CN 206284993 U 8 图1 说 明 书 附 图 1/4 页 9 CN 206284993 U 9 图2 说 明 书 附 图 2/4 页 10 CN 206284993 U 10 图3 图4 说 明 书 附 图 3/4 页 11 CN 206284993 U 11 图5 说 明 书 附 图 4/4 页 12 CN 206284993 U 12 。