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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621053037.1 (22)申请日 2016.09.13 (73)专利权人 宜垦 （天津） 农业制品有限公司 地址 300300 天津市东丽区开发区三经路 一号 (72)发明人 陈中红 (74)专利代理机构 天津滨海科纬知识产权代理 有限公司 12211 代理人 张会雪 (51)Int.Cl. A21C 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种面条机用搅拌轴 (57)摘要 本实用新型提供了一种面条机用搅拌轴， 包 括搅拌杆、 螺旋叶片和扇形叶片， 所述扇形。
2、叶片 位于所述搅拌杆表面的上部， 所述扇形叶片的数 量大于等于3， 所述扇形叶片与所述搅拌杆的中 轴线的夹角的范围为60度到80度， 所述扇形叶片 自身的夹角的范围为120度到180度； 所述螺旋叶 片位于搅拌杆表面的下部， 螺旋叶片的螺距沿所 述搅拌杆从下到上的方向逐渐增加， 螺旋叶片的 叶片深度沿所述搅拌杆从下到上的方向逐渐增 加， 所述螺旋叶片的叶片深度的最大值小于所述 扇形叶片的外径本实用新型所述的一种面条机 用搅拌轴， 集搅拌与推进面团的功能于一体， 增 强面团的搅拌， 有利于快速和好面团， 提高出面 效果。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206196786 U 201。
3、7.05.31 CN 206196786 U 1.一种面条机用搅拌轴， 其特征在于： 包括搅拌杆(1)、 螺旋叶片(2)和扇形叶片(3)， 所 述扇形叶片(3)位于所述搅拌杆(1)表面的上部， 所述扇形叶片(3)的数量大于等于3， 所述 扇形叶片(3)与所述搅拌杆(1)的中轴线的夹角的范围为60度到80度， 所述扇形叶片(3)自 身的夹角的范围为120度到180度； 所述螺旋叶片(2)位于搅拌杆(1)表面的下部， 螺旋叶片 (2)的螺距沿所述搅拌杆(1)从下到上的方向逐渐增加， 螺旋叶片(2)的叶片深度沿所述搅 拌杆(1)从下到上的方向逐渐增加， 所述螺旋叶片(2)的叶片深度的最大值小于所述扇。
4、形叶 片(3)的外径。 2.根据权利要求1所述的一种面条机用搅拌轴， 其特征在于： 所述扇形叶片(3)为3个， 分别为第一扇形叶片(31)、 第二扇形叶片(32)、 第三扇形叶片(33)， 所述第一扇形叶片 (31)、 第二扇形叶片(32)和第三扇形叶片(33)为平面结构， 所述第一扇形叶片(31)与所述 第二扇形叶片(32)之间的距离和所述第二扇形叶片(32)与所述第三扇形叶片(33)之间的 距离相等。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206196786 U 2 一种面条机用搅拌轴 技术领域 0001 本实用新型属于面食制作领域， 尤其是涉及一种面条机用搅拌轴。 背景技术 0002。
5、 面条是人们日常生活中特别常见的面食， 现在市面上有许多种做面条的机器， 其 中面条搅拌器决定了面条的口感好坏。 这些面条机的搅拌器大多由两部分组成： 搅拌阶段 和出面阶段。 在搅拌阶段采用的直角搅拌齿， 由于其与转动轴连接处有死角， 不能充分的搅 拌面粉， 还会造成面粉的浪费； 在出面阶段直角搅拌齿不能很好的推送面团， 而且单一的螺 旋叶片不利于面团的推进。 发明内容 0003 有鉴于此， 本实用新型旨在提出一种面条机用搅拌轴， 融合了渐变螺距和渐变外 径的螺旋叶片与倾斜的扇形叶片的优点， 集搅拌与推进面团的功能于一体， 增强面团的搅 拌， 有利于快速和好面团， 提高出面效果。 0004 为。
6、达到上述目的， 本实用新型的技术方案是这样实现的： 0005 一种面条机用搅拌轴， 包括搅拌杆、 螺旋叶片和扇形叶片， 所述扇形叶片位于所述 搅拌杆表面的上部， 所述扇形叶片的数量大于等于3， 所述扇形叶片与所述搅拌杆的中轴线 的夹角的范围为60度到80度， 所述扇形叶片自身的夹角的范围为120度到180度； 所述螺旋 叶片位于搅拌杆表面的下部， 螺旋叶片的螺距沿所述搅拌杆从下到上的方向逐渐增加， 螺 旋叶片的叶片深度沿所述搅拌杆从下到上的方向逐渐增加， 所述螺旋叶片的叶片深度的最 大值小于所述扇形叶片的外径。 0006 进一步的， 所述扇形叶片为3个， 分别为第一扇形叶片、 第二扇形叶片、 。
7、第三扇形叶 片， 所述第一扇形叶片、 第二扇形叶片和第三扇形叶片为平面结构， 所述第一扇形叶片与所 述第二扇形叶片之间的距离和所述第二扇形叶片与所述第三扇形叶片之间的距离相等。 0007 相对于现有技术， 本实用新型所述的一种和面机具有以下优势： 0008 本实用新型所述的一种面条机用搅拌轴， 采用了渐变式的螺纹叶片深度和渐变的 螺距， 增大了面团推送过程中的作用力， 提高了面团的出面效果， 挤面顺畅， 缩短了加工时 间； 采用了倾斜的扇形叶片， 增强了面团的搅拌效果， 有利于快速和面， 第一扇形叶片对面 团推送起了一定的辅助作用。 附图说明 0009 构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本。
8、实用新型的进一步理解， 本实用新 型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型， 并不构成对本实用新型的不当限定。 在 附图中： 0010 图1为本实用新型实施例所述的一种面条机用搅拌轴正视示意图； 0011 图2为本实用新型实施例所述的一种面条机用搅拌轴立体分解示意图； 说 明 书 1/2 页 3 CN 206196786 U 3 0012 图3为本实用新型实施例所述的一种面条机用搅拌轴的扇形叶片的示意图。 0013 附图标记说明： 0014 1-搅拌杆； 2-螺旋叶片； 3-扇形叶片； 31-第一扇形叶片； 32-第二扇形叶片； 33-第 三扇形叶片。 具体实施方式 0015 需要说明的是，。
9、 在不冲突的情况下， 本实用新型的实施例及实施例中的特征可以 相互组合。 0016 图1为本实用新型实施例所述的一种面条机用搅拌轴正视示意图； 图2为本实用新 型实施例所述的一种面条机用搅拌轴立体分解示意图； 图3为本实用新型实施例所述的一 种面条机用搅拌轴的扇形叶片的示意图。 下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用 新型。 0017 该面条机用搅拌轴， 包括搅拌杆1、 螺旋叶片2和扇形叶片3， 所述扇形叶片3位于所 述搅拌杆1表面的上部， 所述扇形叶片3的数量大于等于3， 所述扇形叶片与所述搅拌杆的中 轴线的夹角的范围为60度到80度， 所述扇形叶片自身的夹角的范围为120度到180度；。
10、 所述 螺旋叶片2位于搅拌杆1表面的下部， 螺旋叶片2的螺距沿所述搅拌杆1从下到上的方向逐渐 增加， 螺旋叶片2的叶片深度沿所述搅拌杆1从下到上的方向逐渐增加， 所述螺旋叶片2的叶 片深度的最大值小于所述扇形叶片3的外径。 0018 在本实用新型实例中， 所述扇形叶片3为3个， 分别为第一扇形叶片31、 第二扇形叶 片32、 第三扇形叶片33， 所述第一扇形叶片31、 第二扇形叶片32和第三扇形叶片33为平面结 构， 所述第一扇形叶片31与所述第二扇形叶片32之间的距离和所述第二扇形叶片32与所述 第三扇形叶片33之间的距离相等。 0019 下面结合附图详细讲述机器的运作过程： 0020 该面。
11、条机用搅拌轴的工作流程包括搅拌过程和出面过程。 在搅拌过程： 将面粉和 水放入到搅拌容器中， 所述搅拌杆1旋转， 此时的搅拌杆1按附图中其上部的箭头方向正转， 并带动表面上第一扇形叶片31、 第二扇形叶片32、 第三扇形叶片33正转， 不但有翻滚面粉的 作用， 还附加挤压揉捏面团的作用， 所述螺旋叶片2也对面粉和水起到了辅助搅面的作用， 进而使面粉和水充分混合， 同时， 所述螺旋叶片2正转能够将面粉向其后方的第一扇形叶片 31、 第二扇形叶片32、 第三扇形叶片33所在的位置推送， 避免了面粉被带入到出面桶内； 在 出面过程， 所述搅拌杆1反转， 此时的搅拌杆1按附图中其上部的箭头反方向做反转。
12、， 面团在 螺旋叶片2的带动下向其前方的出面桶方向前进， 沿所述搅拌杆1从下到上的方向渐变的螺 纹外径和渐变的螺距增大了面团推送过程中的作用力， 有利于提高了面团的出面效果， 所 述第一扇形叶片31还可以快速将面团往出面桶的方向输送， 挤面更顺畅， 缩短了加工时间。 0021 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已， 并不用以限制本实用新型， 凡在本 实用新型的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206196786 U 4 图1 图2 图3 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206196786 U 5 。