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1、(10)申请公布号 CN 102551557 A (43)申请公布日 2012.07.11 CN 102551557 A *CN102551557A* (21)申请号 201210008262.3 (22)申请日 2012.01.12 A47J 37/06(2006.01) (71)申请人 冼茂忠 地址 528000 广东省佛山市南海区桂城街道 海棠村四街 6 号 601 房 (72)发明人 冼茂忠 (74)专利代理机构 北京商专永信知识产权代理 事务所 ( 普通合伙 ) 11400 代理人 高之波 葛强 (54) 发明名称 烧烤炉 (57) 摘要 本发明公开了用于烤熟食物的炉。烧烤炉包 括 。
2、: 底壳、 在底壳上方固定连接的面壳、 在底壳内 部设置的线盘。 其中上述的线盘设置为第一拱形, 与线盘的拱形形状一致的面壳底部设置为第二拱 形。本发明具有烧烤食物对人体健康和易于清洗 的效果。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 2 页 1/1 页 2 1. 烧烤炉, 包括底壳、 在底壳上方固定连接的面壳、 在底壳内部设置的线盘, 其特征在 于所述的线盘为第一拱形, 与线盘的拱形形状一致的面壳底部为第二拱形。 2. 根据权利要求 1 所述的烧烤炉, 其特。
3、征在于所述的第一拱形与第二拱形紧贴。 3.根据权利要求2所述的烧烤炉, 其特征在于所述面壳的底部设置有环状C形槽开口。 4.根据权利要求3所述的烧烤炉, 其特征在于所述的环状C形槽开口内部设置有钢圈, 钢圈的形状为与环状 C 形槽相同。在环状 C 形槽钢圈上设置有状形状与第一拱形相同且紧 贴线盘的瓷盘。 5. 根据权利要求 4 所述的烧烤炉, 其特征在于环绕所述的环状 C 形槽钢圈的上边缘设 置有置于环状 C 形槽开口上时, 卡在面壳上的环形部件。 6. 根据权利要求 4 或 5 任一项所述的烧烤炉, 其特征在于所述的瓷盘与环状 C 形槽钢 圈连接为一体。 7. 根据权利要求 1 所述的烧烤炉。
4、, 其特征在于还包括在底壳内部设置的收集多余液体 的收纳装置。 8. 根据权利要求 7 所述的烧烤炉, 其特征在于所述的收纳装置包括在环状 C 形槽钢圈 的底部设置的第一引流孔、 对应第一引流孔的环状 C 形槽开口底部设置的第二引流孔, 及 对应第二引流孔的底壳内部设置的容器。 9. 根据权利要求 8 所述的烧烤炉, 其特征在于所述的容器外设有固定容器的架体。 10. 根据权利要求 7-9 任一项所述的烧烤炉, 其特征在于所述的液体为食用油。 11. 根据权利要求 10 所述的烧烤炉, 其特征在于所述的线盘上设置有热敏电阻。 12. 根据权利要求 11 所述的烧烤炉, 其特征在于所述的线盘上设。
5、置有温测电阻。 权 利 要 求 书 CN 102551557 A 2 1/3 页 3 烧烤炉 技术领域 0001 本发明涉及厨具, 特别涉及一种用于烤熟食物的炉。 背景技术 0002 目前, 市场上出现的烧烤炉主要由底壳、 面壳、 在底壳内部设置的线盘组成。其中 面壳底部是凹陷的, 专用于烤食物。另外, 面壳底部和线盘都为平面的。烤食物时, 利用缠 绕在线盘上的发热线产生的热量, 将放置在面壳底部的食物烤熟即可。 在烤食物的过程中, 食物本身会产生水分、 油等其他物质, 这些水分、 油等其他物质经过长时间的浸泡和烧烤后 会产生对人体有害的物质。 烤食物完成后, 若要清洗面壳底部, 需要连同面壳。
6、和底部一起进 行清洗。这样不但很难对面壳底部的转角处进行清洗, 而且水也容易流到底壳和面壳内部 引起短路。 发明内容 0003 鉴于上述问题, 本发明的目的在于提供一种新型的烧烤炉。 0004 为实现上述目的, 本发明提供的烧烤炉包括 : 底壳、 在底壳上方固定连接的面壳、 在底壳内部设置的线盘, 其中上述的线盘设置为第一拱形, 与线盘的拱形形状一致的面壳 底部设置为第二拱形。 0005 采用这种拱形的结构, 在烤食物时, 可以将食物放置在面壳底部, 直至烤熟为止。 0006 整个过程, 食物本身产生的水分、 油等其他物质会顺着第一引流孔, 流到第二引流 孔, 最后流到容器当中, 不但解决了烧。
7、烤食物不健康的问题, 而且拱形的结构, 烤食物容易 熟。 0007 在一些实施方式中, 所述的第一拱形与第二拱形紧贴设置。 0008 在一些实施方式中, 所述面壳的底部设置有开口, 该开口为环状 C 形槽开口。 0009 在一些实施方式中, 所述的环状 C 形槽开口上设置有置于环状 C 形槽开口内部的 钢圈, 钢圈的形状为与环状C形槽相同的环状C形槽 ; 在环状C形槽钢圈上设置有状形与第 一拱形相同且紧贴线盘的瓷盘。 0010 在一些实施方式中, 环绕所述的环状 C 形槽钢圈的上边缘设置有置于环状 C 形槽 开口上时, 卡在面壳上的环形部件。 0011 在一些实施方式中, 所述的瓷盘与环状 C。
8、 形槽钢圈连接为一体, 烤食物时, 可以在 瓷盘上放置一个底面形状与瓷盘形状相同, 但是稍大一些, 能够套在瓷盘上的烤盘。 另一种 方式是瓷盘与环状 C 形槽钢圈连接可以分离。洗清时, 只清洗拱形的面壳底部门即可, 若是 瓷盘与环状 C 形槽钢圈分体结构, 更容易清洗, 只需将瓷盘取出清洗就可以。 0012 在一些实施方式中, 还包括在底壳内部设置的收集多余液体的收纳装置。 0013 在一些实施方式中, 所述的收纳装置包括在环状 C 形槽钢圈的底部设置的第一引 流孔、 对应第一引流孔的环状 C 形槽开口底部设置的第二引流孔, 及应第二引流孔的底壳 内部设置的容器。 说 明 书 CN 10255。
9、1557 A 3 2/3 页 4 0014 结合上面拱形的结构进行烧烤不同的食物时, 食物本身产生的水分、 油等其他物 质是自上而下流动, 可以免清洗面壳底部, 进行烧烤不同的食物。 0015 在一些实施方式中, 所述的容器外设有固定容器的架体。 0016 在一些实施方式中, 所述的液体为食用油。 0017 在一些实施方式中, 线盘上设置有热敏电阻。 热敏电阻主要检测烤盘的温度, 防止 食物出现烧焦或干烧。 0018 在一些实施方式中, 线盘上设置有温测电阻。 在烧烤的过程中, 因为多余的油会向 下流出, 在烤盘的边缘部位积聚一定数量的油, 这些油在高温的状态下, 会产生一定量的油 烟, 影响。
10、使用环境的卫生。所以温测电阻用于检测该部位的油温, 防止食物出现烧焦或干 烧。 0019 根据本发明的烧烤炉所烧烤的食物更有益于人体健康, 且易于清洗。 附图说明 0020 图 1 为本发明一实施方式的烧烤炉的结构示意图 ; 0021 图 2 为图 1 所示烧烤炉的内部结构示意图 ; 0022 图 3 为图 1 所示烧烤炉的爆炸结构示意图。 具体实施方式 0023 下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。 0024 如图 1 至 2 所示, 根据本发明的一种实施方式的烧烤炉包括 : 底壳 1、 在底壳 1 上 方固定连接的面壳 2、 在底壳 1 内部设置的线盘 3。 0025 在本发明的第一种。
11、实施例中, 面壳与面壳底部为一体的结构。 0026 线盘 3 设置为第一拱形 5, 与线盘 3 的拱形形状一致的面壳底部设置为第二拱形 6。第一拱形 5 与第二拱形 6 紧贴设置。 0027 还可以包括在底壳 1 内部设置的收集多余液体的收纳装置。 0028 收纳装置包括 : 在环状 C 形槽钢圈的底部设置的第一引流孔 7、 对应第一引流孔 7 的环状C形槽开口底部设置的第二引流孔8, 及对应第二引流孔8的底壳1内部设置的容器 9。其中液体可以为食用油。 0029 线盘中心位置安装热敏电阻15。 在烧烤的过程中, 大功率高温度的工作状态下, 油 温会达到 200 多度的高温, 这些温度都会向炉。
12、内传递。从而导致炉内的温度较高, 这容易造 成高温停机或者损坏线路板, 影响使用寿命。热敏电阻 15 主要检测烤盘的温度, 防止食物 出现烧焦或干烧。当主板上的 CPU 检测到温度热敏电阻 15 的数据值到限制值, CPU 会将工 作功率暂时调低或者停止工作。当烤盘 13 的温度达到下限值, CPU 会进行持续加热工作, 以保证烧烤的效果。 0030 线盘的边缘部位对应的发热线盘的位置, 设置了一个以上的测温电阻 14。在烧烤 的过程中, 因为多余的油会向下流出, 在烤盘的边缘部位积聚一定数量的油, 这些油在高温 的状态下, 会产生一定量的油烟, 影响使用环境的卫生。 所以温测电阻用于检测该部。
13、位的油 温。当主板上的 CPU 检测到与测温电阻 14 的数据值达到限制值, CPU 会将工作功率暂时调 低或者停止工作 ; 当烤盘 13 的温度达到下限值, CPU 会进行持续加热工作, 以保证烧烤的效 说 明 书 CN 102551557 A 4 3/3 页 5 果。 0031 如图 3 所示, 在本发明的第二种实施例中, 是在上述的实施例的基础上将面壳与 面壳底部改成分开的结构。 0032 面壳 2 的底部设置有开口, 该开口为环状 C 形槽开口 10。 0033 环状 C 形槽开口 10 上设置有置于环状 C 形槽开口 10 内部的钢圈 11, 该钢圈可以 为与环状 C 形槽相同的环状。
14、 C 形槽钢圈。在环状 C 形槽钢圈上设置有形状与第一拱形 5 相 同且紧贴线盘 3 的瓷盘 12。 0034 环状 C 形槽钢圈 11 的上边缘设置有置于环状 C 形槽开口 10 上时, 卡在面壳 2 上 的环形部件 4。 0035 瓷盘 12 与环状 C 形槽钢圈 11 连接为一体。 0036 在本发明的第三种实施例中, 在上述两种实施例的基础上的面壳底部放置烧烤器 具。 0037 无论面壳 2 与面壳底部是一体还是分开的结构, 都可另外增加一个底部与瓷盘 12 的形状相同, 并且能够套在瓷盘 12 上的烤盘 13。其中烤盘采用导磁材料制成, 另外在烤盘 的底面上设置有多个排列有规律的凸台。
15、, 这些凸台的目的是保证实物与底部的接触面不会 大面积烤焦, 只有凸台位置烤焦, 减少烤焦的面积。应用时, 线盘 3 对烤盘 13 产生磁力线进 行加热, 从而对烤盘 13 上的食物进行加热, 食物的油汁可以向下流, 也使用食物保持在较 干的状态。从而令烧烤的食物更加接近明火烧烤的口感。 0038 以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说, 在不 脱离本发明创造构思的前提下, 还可以做出若干变形和改进, 这些都属于本发明的保护范 围。 说 明 书 CN 102551557 A 5 1/2 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 102551557 A 6 2/2 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 102551557 A 7 。