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烧烤炉.pdf

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  • 文档编号:7452121
  • 上传时间:2019-10-10
  • 格式:PDF
  • 页数:7
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  • 摘要
    申请专利号:

    CN201210008262.3

    申请日:

    20120112

    公开号:

    CN102551557A

    公开日:

    20120711

    当前法律状态:

    有效性:

    失效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A47J37/06

    主分类号:

    A47J37/06

    申请人:

    冼茂忠

    发明人:

    冼茂忠

    地址:

    528000 广东省佛山市南海区桂城街道海棠村四街6号601房

    优先权:

    CN201210008262A

    专利代理机构:

    北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)

    代理人:

    高之波;葛强

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    内容摘要

    本发明公开了用于烤熟食物的炉。烧烤炉包括:底壳、在底壳上方固定连接的面壳、在底壳内部设置的线盘。其中上述的线盘设置为第一拱形,与线盘的拱形形状一致的面壳底部设置为第二拱形。本发明具有烧烤食物对人体健康和易于清洗的效果。

    权利要求书

    1.烧烤炉,包括底壳、在底壳上方固定连接的面壳、在底壳内部设置的线盘,其特征在于所述的线盘为第一拱形,与线盘的拱形形状一致的面壳底部为第二拱形。 2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于所述的第一拱形与第二拱形紧贴。 3.根据权利要求2所述的烧烤炉,其特征在于所述面壳的底部设置有环状C形槽开口。 4.根据权利要求3所述的烧烤炉,其特征在于所述的环状C形槽开口内部设置有钢圈,钢圈的形状为与环状C形槽相同。在环状C形槽钢圈上设置有状形状与第一拱形相同且紧贴线盘的瓷盘。 5.根据权利要求4所述的烧烤炉,其特征在于环绕所述的环状C形槽钢圈的上边缘设置有置于环状C形槽开口上时,卡在面壳上的环形部件。 6.根据权利要求4或5任一项所述的烧烤炉,其特征在于所述的瓷盘与环状C形槽钢圈连接为一体。 7.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于还包括在底壳内部设置的收集多余液体的收纳装置。 8.根据权利要求7所述的烧烤炉,其特征在于所述的收纳装置包括在环状C形槽钢圈的底部设置的第一引流孔、对应第一引流孔的环状C形槽开口底部设置的第二引流孔,及对应第二引流孔的底壳内部设置的容器。 9.根据权利要求8所述的烧烤炉,其特征在于所述的容器外设有固定容器的架体。 10.根据权利要求7-9任一项所述的烧烤炉,其特征在于所述的液体为食用油。 11.根据权利要求10所述的烧烤炉,其特征在于所述的线盘上设置有热敏电阻。 12.根据权利要求11所述的烧烤炉,其特征在于所述的线盘上设置有温测电阻。

    说明书

    技术领域

    本发明涉及厨具,特别涉及一种用于烤熟食物的炉。

    背景技术

    目前,市场上出现的烧烤炉主要由底壳、面壳、在底壳内部设置的线 盘组成。其中面壳底部是凹陷的,专用于烤食物。另外,面壳底部和线盘 都为平面的。烤食物时,利用缠绕在线盘上的发热线产生的热量,将放置在 面壳底部的食物烤熟即可。在烤食物的过程中,食物本身会产生水分、油 等其他物质,这些水分、油等其他物质经过长时间的浸泡和烧烤后会产生 对人体有害的物质。烤食物完成后,若要清洗面壳底部,需要连同面壳和 底部一起进行清洗。这样不但很难对面壳底部的转角处进行清洗,而且水 也容易流到底壳和面壳内部引起短路。

    发明内容

    鉴于上述问题,本发明的目的在于提供一种新型的烧烤炉。

    为实现上述目的,本发明提供的烧烤炉包括:底壳、在底壳上方固定连 接的面壳、在底壳内部设置的线盘,其中上述的线盘设置为第一拱形,与 线盘的拱形形状一致的面壳底部设置为第二拱形。

    采用这种拱形的结构,在烤食物时,可以将食物放置在面壳底部,直 至烤熟为止。

    整个过程,食物本身产生的水分、油等其他物质会顺着第一引流孔, 流到第二引流孔,最后流到容器当中,不但解决了烧烤食物不健康的问题, 而且拱形的结构,烤食物容易熟。

    在一些实施方式中,所述的第一拱形与第二拱形紧贴设置。

    在一些实施方式中,所述面壳的底部设置有开口,该开口为环状C形 槽开口。

    在一些实施方式中,所述的环状C形槽开口上设置有置于环状C形槽 开口内部的钢圈,钢圈的形状为与环状C形槽相同的环状C形槽;在环状C 形槽钢圈上设置有状形与第一拱形相同且紧贴线盘的瓷盘。

    在一些实施方式中,环绕所述的环状C形槽钢圈的上边缘设置有置于 环状C形槽开口上时,卡在面壳上的环形部件。

    在一些实施方式中,所述的瓷盘与环状C形槽钢圈连接为一体,烤食 物时,可以在瓷盘上放置一个底面形状与瓷盘形状相同,但是稍大一些, 能够套在瓷盘上的烤盘。另一种方式是瓷盘与环状C形槽钢圈连接可以分 离。洗清时,只清洗拱形的面壳底部门即可,若是瓷盘与环状C形槽钢圈 分体结构,更容易清洗,只需将瓷盘取出清洗就可以。

    在一些实施方式中,还包括在底壳内部设置的收集多余液体的收纳装 置。

    在一些实施方式中,所述的收纳装置包括在环状C形槽钢圈的底部设 置的第一引流孔、对应第一引流孔的环状C形槽开口底部设置的第二引流 孔,及应第二引流孔的底壳内部设置的容器。

    结合上面拱形的结构进行烧烤不同的食物时,食物本身产生的水分、 油等其他物质是自上而下流动,可以免清洗面壳底部,进行烧烤不同的食 物。

    在一些实施方式中,所述的容器外设有固定容器的架体。

    在一些实施方式中,所述的液体为食用油。

    在一些实施方式中,线盘上设置有热敏电阻。热敏电阻主要检测烤盘 的温度,防止食物出现烧焦或干烧。

    在一些实施方式中,线盘上设置有温测电阻。在烧烤的过程中,因为 多余的油会向下流出,在烤盘的边缘部位积聚一定数量的油,这些油在高 温的状态下,会产生一定量的油烟,影响使用环境的卫生。所以温测电阻 用于检测该部位的油温,防止食物出现烧焦或干烧。

    根据本发明的烧烤炉所烧烤的食物更有益于人体健康,且易于清洗。

    附图说明

    图1为本发明一实施方式的烧烤炉的结构示意图;

    图2为图1所示烧烤炉的内部结构示意图;

    图3为图1所示烧烤炉的爆炸结构示意图。

    具体实施方式

    下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。

    如图1至2所示,根据本发明的一种实施方式的烧烤炉包括:底壳1、 在底壳1上方固定连接的面壳2、在底壳1内部设置的线盘3。

    在本发明的第一种实施例中,面壳与面壳底部为一体的结构。

    线盘3设置为第一拱形5,与线盘3的拱形形状一致的面壳底部设置为 第二拱形6。第一拱形5与第二拱形6紧贴设置。

    还可以包括在底壳1内部设置的收集多余液体的收纳装置。

    收纳装置包括:在环状C形槽钢圈的底部设置的第一引流孔7、对应第 一引流孔7的环状C形槽开口底部设置的第二引流孔8,及对应第二引流孔 8的底壳1内部设置的容器9。其中液体可以为食用油。

    线盘中心位置安装热敏电阻15。在烧烤的过程中,大功率高温度的工 作状态下,油温会达到200多度的高温,这些温度都会向炉内传递。从而 导致炉内的温度较高,这容易造成高温停机或者损坏线路板,影响使用寿 命。热敏电阻15主要检测烤盘的温度,防止食物出现烧焦或干烧。当主板 上的CPU检测到温度热敏电阻15的数据值到限制值,CPU会将工作功率暂 时调低或者停止工作。当烤盘13的温度达到下限值,CPU会进行持续加热 工作,以保证烧烤的效果。

    线盘的边缘部位对应的发热线盘的位置,设置了一个以上的测温电阻 14。在烧烤的过程中,因为多余的油会向下流出,在烤盘的边缘部位积聚 一定数量的油,这些油在高温的状态下,会产生一定量的油烟,影响使用 环境的卫生。所以温测电阻用于检测该部位的油温。当主板上的CPU检测 到与测温电阻14的数据值达到限制值,CPU会将工作功率暂时调低或者停 止工作;当烤盘13的温度达到下限值,CPU会进行持续加热工作,以保证 烧烤的效果。

    如图3所示,在本发明的第二种实施例中,是在上述的实施例的基础 上将面壳与面壳底部改成分开的结构。

    面壳2的底部设置有开口,该开口为环状C形槽开口10。

    环状C形槽开口10上设置有置于环状C形槽开口10内部的钢圈11, 该钢圈可以为与环状C形槽相同的环状C形槽钢圈。在环状C形槽钢圈上 设置有形状与第一拱形5相同且紧贴线盘3的瓷盘12。

    环状C形槽钢圈11的上边缘设置有置于环状C形槽开口10上时,卡 在面壳2上的环形部件4。

    瓷盘12与环状C形槽钢圈11连接为一体。

    在本发明的第三种实施例中,在上述两种实施例的基础上的面壳底部 放置烧烤器具。

    无论面壳2与面壳底部是一体还是分开的结构,都可另外增加一个底 部与瓷盘12的形状相同,并且能够套在瓷盘12上的烤盘13。其中烤盘采 用导磁材料制成,另外在烤盘的底面上设置有多个排列有规律的凸台,这 些凸台的目的是保证实物与底部的接触面不会大面积烤焦,只有凸台位置 烤焦,减少烤焦的面积。应用时,线盘3对烤盘13产生磁力线进行加热, 从而对烤盘13上的食物进行加热,食物的油汁可以向下流,也使用食物保 持在较干的状态。从而令烧烤的食物更加接近明火烧烤的口感。

    以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员 来说,在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进, 这些都属于本发明的保护范围。

    关 键  词:
    烧烤
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