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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810848420.3 (22)申请日 2018.07.28 (71)申请人 湖南民菌生态农业有限公司 地址 421000 湖南省衡阳市衡东县白莲镇 对江村11组 (72)发明人 向艳兵 (74)专利代理机构 衡阳雁城专利代理事务所 (普通合伙) 43231 代理人 龙腾 黄丽 (51)Int.Cl. A23K 50/30(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 10/12(2016.01) A23K 20。
2、/105(2016.01) A23K 20/26(2016.01) A23K 20/20(2016.01) (54)发明名称 一种生态猪饲料及其制备方法 (57)摘要 一种生态猪饲料， 按重量份计， 包括以下组 分： 菌糠25-35份； 玉米47-57份； 豆粕25-35份。 制 备生态猪饲料的方法， 包括以下步骤： A.取菌丝 体洁白的菌糠， 粉碎后加入水15-18份、 组合菌剂 0.4-0.6份、 纤维素酶2-6份、 柠檬酸2-3份并搅拌 均匀； B.将步骤A所得堆放在地面上， 厌氧发酵6- 8天后翻动一次， 然后加入水5-8份、 黑芝麻1-3 份、 酵母硒1-3份、 磷酸氢钙3-5份， 。
3、再次厌氧发酵 5-7天； C.将步骤B所得分批装入塑料袋， 密封3-4 天后和玉米、 豆粕混合即得本发明中的生态猪饲 料； 步骤B的厌氧发酵均在温度为20-30的环境 下进行， 组合菌剂包括芽孢杆菌菌液、 酵母菌菌 液和乳酸菌菌液。 本发明中的生态猪饲料具有营 养均衡、 成本低廉的优点， 能够促进猪的消化， 以 及提高其免疫力。 权利要求书1页 说明书4页 CN 108835421 A 2018.11.20 CN 108835421 A 1.一种生态猪饲料， 其特征在于， 按重量份计， 包括以下组分： 菌糠 25-35份； 玉米 47-57份； 豆粕 25-35份。 2.根据权利要求1所述的生。
4、态猪饲料， 其特征在于， 包括以下组分： 菌糠 30份； 玉米 52份； 豆粕 30份。 3.制备权利要求1或2所述的生态猪饲料的方法， 其特征在于， 包括以下步骤： A.取菌丝体洁白的菌糠， 粉碎后加入水15-18份、 组合菌剂0.4-0.6份、 纤维素酶2-6份、 柠檬酸2-3份并搅拌均匀； B.将步骤A所得堆放在地面上， 厌氧发酵6-8天后翻动一次， 然后加入水5-8份、 黑芝麻 1-3份、 酵母硒1-3份、 磷酸氢钙3-5份， 再次厌氧发酵5-7天； C. 将步骤B所得分批装入多个塑料袋中， 密封3-4天后和玉米、 豆粕混合即得本发明中 所述的生态猪饲料； 步骤B的厌氧发酵均在温度为2。
5、0-30的环境下进行， 所述组合菌剂包括芽孢杆菌菌 液、 酵母菌菌液和乳酸菌菌液。 4.根据权利要求3所述的生态猪饲料的制备方法， 其特征在于， 所述组合菌剂由菌体数 为1107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、 菌体数为1107-109cfu/mL的马克斯克鲁维 酵母菌液、 菌体数为1107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1107-109cfu/mL 的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。 5.根据权利要求3所述的生态猪饲料的制备方法， 其特征在于， 所述菌糠为出菇3-4次 的菌糠。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108835421 A 2 。
6、一种生态猪饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及饲料领域， 特别涉及到一种生态猪饲料及其制备方法。 背景技术 0002 猪肉是我国人民最主要的蛋白质食品来源， 含有人体所必须的多种微量元素和维 生素 ， 是中国老百姓餐桌上的主角， 有着其他食物所难以替代的位置。 专利号为 2018101447843的中国专利公开了一种肉猪饲料， 其组分为： 玉米面50-70、 花生粕 15-25、 米糠20-40、 骨粉1-10、 石粉1%-10%、 食用盐0.5-1.5、 红薯渣1- 5、 酵母粉1-5、 糖渣1-5， 该猪饲料虽然不含任何激素和抗生素， 又能满足猪基本 的营养需求， 但是其不仅具。
7、有成本较高、 营养不均衡的缺点， 而且难以被猪消化， 从而容易 导致猪因便秘而消瘦， 难以推广应用。 0003 食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料， 营养较为丰富， 富含菌体蛋白。 据测 定， 食用菌菌糠中蛋白质含量为12wt%-21wt%。 0004 伴随食用菌行业的逐步壮大， 食用菌菌糠也越来越多， 但菌料得不到科学的处理 利用， 随意堆放， 资源极大的遭到浪费， 同时易造成霉菌濡染和害虫的滋生， 对环境造成极 大污染， 如能使用菌糠代替猪饲料中的高成本组分以得到一种营养均衡的饲料， 不仅可以 保护环境， 而且还能节约成本。 发明内容 0005 本发明的首要目的在于提供一种营养均衡、 。
8、成本低廉的生态猪饲料， 该生态猪饲 料能够促进猪的消化。 0006 本发明的另一目的在于提供上述生态猪饲料的制备方法。 0007 为了解决上述问题， 采用以下技术方案： 一种生态猪饲料， 按重量份计， 包括以下 组分： 菌糠 25-35份； 玉米 47-57份； 豆粕 25-35份。 0008 优选地， 上述生态猪饲料包括以下组分： 菌糠 30份； 玉米 52份； 豆粕 30份。 0009 制备上述生态猪饲料的方法， 包括以下步骤： A.取菌丝体洁白的菌糠25-35份， 粉碎后加入水15-18份、 组合菌剂0.4-0.6份、 纤维素 酶2-6份、 柠檬酸2-3份并搅拌均匀； B.将步骤A所得堆。
9、放在地面上， 厌氧发酵6-8天后翻动一次， 然后加入水5-8份、 黑芝麻 1-3份、 酵母硒1-3份、 磷酸氢钙3-5份， 再次厌氧发酵5-7天； 说 明 书 1/4 页 3 CN 108835421 A 3 C. 将步骤B所得分批装入多个塑料袋中， 密封3-4天后和玉米47-57份、 豆粕25-35份混 合即得本发明中所述的生态猪饲料。 0010 步骤B的厌氧发酵均在温度为20-30的环境下进行， 上述组合菌剂包括芽孢杆菌 菌液、 酵母菌菌液和乳酸菌菌液。 0011 优选地， 所述组合菌剂由菌体数为1107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、 菌体 数为1107-109cfu/mL的马。
10、克斯克鲁维酵母菌液、 菌体数为1107-109cfu/mL的发酵毕赤 酵母菌液和菌体数为1107-109cfu/mL的乳酸片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。 0012 其中， 所述菌糠为出菇3-4次的菌糠。 0013 和现有技术相比， 本发明具有以下有益效果： 1. 本发明中的生态猪饲料含有大 量的乳酸菌、 酵母菌和芽孢杆菌， 进入猪的肠道后可促进猪消化， 抑制病原菌生长， 提高免 疫力， 并降低了猪舍中有害气体的含量， 使喂养所得猪肉口感较为鲜嫩。 0014 2.本发明中的菌糠堆翻动前含水量高， 厌氧发酵的过程中料堆产生的热量被水吸 收， 导致料堆的内部温度不会上升至太高 （料堆。
11、温度为50-60） ， 其加入的柠檬酸不仅有益 于消化， 而且还提供了一个弱酸性的环境 （pH为5-7） ， 在此温度、 pH范围内的纤维素酶活性 较高， 同时发酵过程中分子间运动加快， 从而导致纤维素酶可将菌糠中的纤维素和半纤维 素降解至较低含量。 本领域的技术人员在实施本发明需要注意严格控制第一次加入水、 组 合菌剂、 柠檬酸的含量， 其中的一个因素出现问题， 都将破坏纤维素酶的活性， 另外， 也不可 一味增大纤维素酶的加入量， 这是因为纤维素、 半纤维素均属于粗纤维， 虽然其含量过高时 会阻碍消化道内的消化酶与食糜接触从而降低养分的消化率， 但极少量的粗纤维是不会对 消化产生负面作用的，。
12、 反而可以促进肠胃运动， 一定程度上帮助消化， 因此， 本发明中纤维 素酶同样不可过量 （纤维素酶过量不仅会增加成本， 而且还无助于促进消化） ； 复合菌消耗 掉部分水后， 补充少量水分， 并加入黑芝麻进行厌氧发酵， 此时， 菌糠堆含水量较低， 发酵产 生的热量仅被水吸收了小部分， 内部温度上升， 黑芝麻受热后更容易被猪吸收， 猪食用后可 进一步促进其消化， 极大降低了猪便秘的概率。 0015 3.发酵后的菌糠， 粗蛋白和粗脂肪的含量较高， 营养成分丰富， 实现了废物再利 用， 节约了成本。 0016 4.各种原料合理搭配， 使得本发明中的生态猪饲料营养较为均衡， 猪吃后增重率 较快， 料重比。
13、可达到2.3以下。 具体实施方式 0017 下面给出实施例以对本发明进行具体的描述， 有必要在此指出的是以下实施例只 用于对本发明进行进一步说明， 不能理解为对本发明保护范围的限制， 该领域的普通技术 人员根据该实施例对本发明所做出的一些非本质的改进或调整仍属于本发明的保护范围。 0018 实施例1 一种生态猪饲料， 其制备方法包括以下步骤： A.取菌丝体洁白的菌糠25份， 粉碎后加入水15份、 组合菌剂0.4份、 纤维素酶2份、 柠檬 酸2份并搅拌均匀； B.将步骤A所得堆放在地面上， 盖上薄膜， 厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次， 然后 加入水5份、 黑芝麻1份、 酵母硒1份、 磷酸氢钙。
14、3份， 再次盖上薄膜并厌氧发酵6天； 说 明 书 2/4 页 4 CN 108835421 A 4 C. 将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中， 密封3天后倒出， 然后和47份玉米、 25份 豆粕混合即得。 0019 其中， 步骤B的厌氧发酵均在温度为25的环境下进行， 组合菌剂由菌体数为1 107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、 菌体数为1107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌 液、 菌体数为1107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1107-109cfu/mL的乳酸 片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。 0020 其中， 上述菌糠为出菇3次的平菇菌。
15、糠。 0021 实施例2 一种生态猪饲料， 其制备方法包括以下步骤： A.取菌丝体洁白的菌糠35份， 粉碎后加入水18份、 组合菌剂0.6份、 纤维素酶6份、 柠檬 酸3份并搅拌均匀； B.将步骤A所得堆放在地面上， 盖上薄膜， 厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次， 然后 加入水8份、 黑芝麻3份、 酵母硒3份、 磷酸氢钙5份， 再次盖上薄膜并厌氧发酵6天； C. 将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中， 密封3天倒出， 然后和57份玉米、 35份豆 粕混合即得。 0022 其中， 步骤B的厌氧发酵均在温度为25的环境下进行， 组合菌剂由菌体数为1 107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液。
16、、 菌体数为1107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌 液、 菌体数为1107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1107-109cfu/mL的乳酸 片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。 0023 其中， 上述菌糠为出菇3次的平菇菌糠。 0024 实施例3 一种生态猪饲料， 其制备方法包括以下步骤： A.取菌丝体洁白的菌糠30份， 粉碎后加入水17.5份、 组合菌剂0.5份、 纤维素酶4份、 柠 檬酸2.5份并搅拌均匀； B.将步骤A所得堆放在地面上， 盖上薄膜， 厌氧发酵7天后掀开薄膜翻动料堆一次， 加入 水6.5份、 黑芝麻2份、 酵母硒2份、 磷酸氢钙4份， 。
17、再次盖上薄膜并厌氧发酵6天； C. 将步骤B所得分批装入多个黑色塑料袋中， 密封3天后倒出， 然后和52份玉米、 30份 豆粕混合即得。 0025 其中， 步骤B的厌氧发酵均在温度为25的环境下进行， 组合菌剂由菌体数为1 107-109cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌菌液、 菌体数为1107-109cfu/mL的马克斯克鲁维酵母菌 液、 菌体数为1107-109cfu/mL的发酵毕赤酵母菌液和菌体数为1107-109cfu/mL的乳酸 片球菌菌液按照体积比为4:1:1:3混合而成。 0026 其中， 上述菌糠为出菇3次的平菇菌糠。 0027 对比例1 一种肉猪饲料， 以重量百分比计， 其组分为：。
18、 玉米面50-70、 花生粕15-25、 米糠 20-40、 骨粉1-10、 石粉1%-10%、 食用盐0 .5-1 .5、 红薯渣1-5、 酵母粉 1-5、 糖渣1-5。 0028 以上肉猪饲料配方参考专利号为2018101447843的中国专利得到。 0029 将160头体重为252.5kg 的健康生长猪， 随机分为4组， 每一组均为40头猪， 分别 说 明 书 3/4 页 5 CN 108835421 A 5 使用实施例1-3和对比例1中制备的猪饲料进行喂养。 以上160头猪均采样于同一个养猪场， 其饲养的外部环境相同， 喂养饲料的频率也相同。 0030 90天后对每头猪重新称重， 并计算平均日增重、 料重比， 以及统计出现便秘症状的 猪个体数， 结果见下表1所示。 0031 由表1可知， 采用实施例1-3中的生态猪饲料喂养的猪具有较高的平均增重率， 测 试得到的料重比小于2.3 （即增重1斤所需饲料小于2.3斤） ， 且极少出现便秘的个体。 而对比 例1中的猪饲料加入了多种用于提供蛋白质、 微量元素等营养成分的原料， 不仅成本较高， 而且测试得到的平均日增重、 料重比均劣于本发明中的生态猪饲料， 猪个体出现便秘的概 率更是达到了27.5%。 说 明 书 4/4 页 6 CN 108835421 A 6 。