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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621323162.X (22)申请日 2016.12.05 (73)专利权人 浙江山芽芽食品有限公司 地址 313000 浙江省湖州市安吉县昌硕街 道天目中路49-51号 (72)发明人 程泉 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所(普通合伙) 11350 代理人 汤东凤 (51)Int.Cl. A23L 5/10(2016.01) A23P 30/40(2016.01) (54)实用新型名称 蒸煮锅用的搅拌机构 (57)摘要 本实用新型提供的技术方案为： 蒸。
2、煮锅用的 搅拌机构， 它包括有搅拌架， 搅拌架底部边缘处 设有若干个n形的插槽， 搅拌架顶部中心处设有 垂直向上的套筒， 套筒顶部活动安装有搅拌座， 搅拌座顶部安装有搅拌电机， 搅拌电机传动轴向 下与搅拌轴顶部相连接， 搅拌轴底部垂直向下依 次穿过搅拌座、 套筒、 搅拌架后与搅拌叶片相连 接。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 206534047 U 2017.10.03 CN 206534047 U 1.蒸煮锅用的搅拌机构， 它包括有搅拌架 （1） ， 其特征在于： 搅拌架 （1） 底部边缘处设有 若干个n形的插槽 （2） ， 搅拌架 （1） 顶部中心处设有垂直向上的套筒 （3） 。
3、， 套筒 （3） 顶部活动安 装有搅拌座 （5） ， 搅拌座 （5） 顶部安装有搅拌电机 （12） ， 搅拌电机 （12） 传动轴向下与搅拌轴 （13） 顶部相连接， 搅拌轴 （13） 底部垂直向下依次穿过搅拌座 （5） 、 套筒 （3） 、 搅拌架 （1） 后与 搅拌叶片 （14） 相连接。 2.根据权利要求1所述的蒸煮锅用的搅拌机构， 其特征在于： 搅拌叶片 （14） 呈弧形， 其 内弧面向上， 搅拌叶片 （14） 内弧面中部设有横向加强梁， 横向加强梁上设有轴环 （15） ， 搅拌 轴 （13） 穿过轴环 （15） 后与搅拌叶片 （14） 内弧面底部连接固定。 3.根据权利要求1所述的蒸。
4、煮锅用的搅拌机构， 其特征在于： 搅拌座 （5） 底部设有套环 （6） ， 套环 （6） 套在套筒 （3） 外侧， 套环 （6） 底部设有升降齿环 （8） ， 升降齿环 （8） 内设有环形轴 承 （7） ， 套环 （6） 与环形轴承 （7） 连接， 升降齿环 （8） 内环侧壁上设有内螺纹， 套筒 （3） 外侧壁 上设有升降螺纹 （4） ， 内螺纹与升降螺纹 （4） 啮合， 升降齿环 （8） 外环侧壁上设有齿牙， 该齿 牙与升降齿轮 （9） 相啮合， 升降齿轮 （9） 安装在升降轴 （10） 底部， 升降轴 （10） 顶部向上穿过 搅拌座 （5） 与调节手轮 （11） 相连接。 4.根据权利要求。
5、1所述的蒸煮锅用的搅拌机构， 其特征在于： 搅拌座 （5） 底部设有升降 气缸 （16） ， 升降气缸 （16） 顶部与搅拌座 （5） 底部连接， 升降气缸 （16） 底部与搅拌架 （1） 顶部 连接， 搅拌架 （1） 上设有导柱 （17） ， 搅拌座 （5） 上设有导套 （18） ， 导套 （18） 套装在导柱 （17） 上。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206534047 U 2 蒸煮锅用的搅拌机构 技术领域 0001 本实用新型涉及蒸煮锅技术领域， 尤其是指一种蒸煮锅用的搅拌机构。 背景技术 0002 现有蒸煮锅都是事先将原料搅拌好倒入， 进行蒸煮， 但有些原料需要一边蒸煮。
6、一 边搅拌， 现有的蒸煮锅实现不了这个功能。 发明内容 0003 本实用新型的目的在于克服现有技术的不足， 提供一种可以实现一边蒸煮一边搅 拌的蒸煮锅用的搅拌机构。 0004 为实现上述目的， 本实用新型所提供的技术方案为： 蒸煮锅用的搅拌机构， 它包括 有搅拌架， 搅拌架底部边缘处设有若干个n形的插槽， 搅拌架顶部中心处设有垂直向上的套 筒， 套筒顶部活动安装有搅拌座， 搅拌座顶部安装有搅拌电机， 搅拌电机传动轴向下与搅拌 轴顶部相连接， 搅拌轴底部垂直向下依次穿过搅拌座、 套筒、 搅拌架后与搅拌叶片相连接。 0005 所述的搅拌叶片呈弧形， 其内弧面向上， 搅拌叶片内弧面中部设有横向加强梁。
7、， 横 向加强梁上设有轴环， 搅拌轴穿过轴环后与搅拌叶片内弧面底部连接固定。 0006 所述的搅拌座底部设有套环， 套环套在套筒外侧， 套环底部设有升降齿环， 升降齿 环内设有环形轴承， 套环与环形轴承连接， 升降齿环内环侧壁上设有内螺纹， 套筒外侧壁上 设有升降螺纹， 内螺纹与升降螺纹啮合， 升降齿环外环侧壁上设有齿牙， 该齿牙与升降齿轮 相啮合， 升降齿轮安装在升降轴底部， 升降轴顶部向上穿过搅拌座与调节手轮相连接。 0007 所述的搅拌座底部设有升降气缸， 升降气缸顶部与搅拌座底部连接， 升降气缸底 部与搅拌架顶部连接， 搅拌架上设有导柱， 搅拌座上设有导套， 导套套装在导柱上。 000。
8、8 本实用新型有手动和自动两种结构环形轴承为常规轴承， 但环形轴承的内径大于 套筒外径等于套环外径， 套筒的高度根据夹层锅的深度进行设计， 当搅拌架与套筒顶部接 触时即为最低限位； 当需要搅拌时， 将搅拌架放在夹层锅上， 并通过插槽定位， 然后即可进 行搅拌， 采用手动时， 旋转调节手轮， 通过升降齿轮带动升降齿环旋转， 升降齿环在内螺纹 的作用力下沿套筒的升降螺纹上升或下降， 从而带动搅拌叶片对夹层锅内的物料进行不同 程度的搅拌， 采用自动时， 通过控制器控制气缸带动搅拌座升降， 控制器为外购， 从而带动 搅拌叶片对夹层锅内的物料进行不同程度的搅拌。 附图说明 0009 图1为本实用新型的自。
9、动升降结构示意图。 0010 图2为本实用新型的手动升降结构示意图。 具体实施方式 0011 下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明， 本实用新型的较佳实施例为： 参 说 明 书 1/2 页 3 CN 206534047 U 3 见附图1和附图2， 本实施例所述的蒸煮锅用的搅拌机构包括有搅拌架1， 搅拌架1底部边缘 处设有若干个n形的插槽2， 搅拌架1顶部中心处设有垂直向上的套筒3， 套筒3顶部活动安装 有搅拌座5， 搅拌座5顶部安装有搅拌电机12， 搅拌电机12传动轴向下与搅拌轴13顶部相连 接， 搅拌轴13底部垂直向下依次穿过搅拌座5、 套筒3、 搅拌架1后与搅拌叶片14相连接。 所述 。
10、的搅拌叶片14呈弧形， 其内弧面向上， 搅拌叶片14内弧面中部设有横向加强梁， 横向加强梁 上设有轴环15， 搅拌轴13穿过轴环15后与搅拌叶片14内弧面底部连接固定。 所述的搅拌座5 底部设有套环6， 套环6套在套筒3外侧， 套环6底部设有升降齿环8， 升降齿环8内设有环形轴 承7， 套环6与环形轴承7连接， 升降齿环8内环侧壁上设有内螺纹， 套筒3外侧壁上设有升降 螺纹4， 内螺纹与升降螺纹4啮合， 升降齿环8外环侧壁上设有齿牙， 该齿牙与升降齿轮9相啮 合， 升降齿轮9安装在升降轴10底部， 升降轴10顶部向上穿过搅拌座5与调节手轮11相连接。 所述的搅拌座5底部设有升降气缸16， 升降。
11、气缸16顶部与搅拌座5底部连接， 升降气缸16底 部与搅拌架1顶部连接， 搅拌架1上设有导柱17， 搅拌座5上设有导套18， 导套18套装在导柱 17上。 本实施例有手动和自动两种结构环形轴承为常规轴承， 但环形轴承的内径大于套筒 外径等于套环外径， 套筒的高度根据夹层锅的深度进行设计， 当搅拌架与套筒顶部接触时 即为最低限位； 当需要搅拌时， 将搅拌架放在夹层锅上， 并通过插槽定位， 然后即可进行搅 拌， 采用手动时， 旋转调节手轮， 通过升降齿轮带动升降齿环旋转， 升降齿环在内螺纹的作 用力下沿套筒的升降螺纹上升或下降， 从而带动搅拌叶片对夹层锅内的物料进行不同程度 的搅拌， 采用自动时， 通过控制器控制气缸带动搅拌座升降， 控制器为外购， 从而带动搅拌 叶片对夹层锅内的物料进行不同程度的搅拌。 0012 以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例， 并非以此限制本实用新型的实 施范围， 故凡依本实用新型之形状、 原理所作的变化， 均应涵盖在本实用新型的保护范围 内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206534047 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 206534047 U 5 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 206534047 U 6 。