甲壳质林蛙油保健饮料.pdf

甲壳质林蛙油保健饮料,由甲壳质、林蛙油、植物油和食用醋配制成,每1Kg甲壳质林蛙油保健饮料内含甲壳质0.05—5g、林蛙油0.05—10g、植物油0.2—30g、食用醋0.01—30g,余量为水。常饮甲壳质林蛙油保健饮料,可提高人体免疫功能,预防疾病,并能延缓衰老,有益于延年益寿,对青少年具有提高智力,促进健康成长等效果。

1、甲壳质林蛙油保健饮料，其特征是由甲壳质、林蛙油、植物油和食用醋配制成，在1Kg甲壳质林蛙油保健饮料中，含甲壳质0.05-5g、林蛙油0.05-10g、植物油0.2-30g、食用醋0.01-30g，余量为水。 2、根据权利要求1所述的甲壳质林蛙油保健饮料，其特征是在所述的1Kg甲壳质林蛙油中，含有甲壳质0.05g、林蛙油0.05g、山芝麻油30g、食用醋0.01g。 3、一种甲壳质林蛙油保健饮料的生产方法，其特征是：A、按配比要求取甲壳质放入容器内，按1g加入200mL水的比例加入水，水温5-10℃，浸30-60分钟后，再按配比要求加入食用醋，搅拌使甲壳质溶解为止，再加热到100℃，所得溶液自然冷却备用；B、按配比要求取林蛙油，用水浸12-20小时，水温30-40℃，油水比为1∶20-100，浸泡后打磨搅拌，使油水完全溶合，再加温至30-100℃，所得溶液自然冷却备用；C、将上述制取的甲壳质水溶液和林蛙油水溶液混合，并加水稀释，再按配比要求加入植物油后，加热至100℃，然后冷却，即为甲壳质林蛙油保健饮料，1Kg该饮料中含甲壳质0.05-5g、林蛙油0.05-10g、植物油0.2-30g、食用醋0.01-30g，余量为水。



本发明涉及一种饮料，特别是涉及一种由甲壳质和林蛙油配制成的保健饮料。

随着人民生活水平的迅速提高，人们对健康和长寿的追求日益迫切。因此，数 目繁多的保健品，如太阳神口服液、蚁蛾精口服液等应运而生，为人们的健康增加 了滋补营养剂。

本发明的目的，是提供一种利用甲壳质和林蛙油配制成的高营养价值的饮料。

本发明的目的，是采用下述技术方案来实现的，即：

甲壳质林蛙油保健饮料，由甲壳质、林蛙油、植物油和食用醋配制成，甲壳质 、林蛙油、植物油、食用醋的配比是：1Kg甲壳质林蛙油饮料中，含0.05-5g甲壳 质、林蛙油0.05-10g、植物油0.2-30g、食用醋0.01-30g，余量为水。

甲壳质林蛙油保健饮料中可加入适量糖、蜂蜜等调味剂。

实施例：

甲壳质林蛙油保健饮料，以1000g为标准，其中含有甲壳质0.05g、林蛙油0.05g 、山芝麻油30g、食用醋0.01g、余量为水。

甲壳质林蛙油保健饮料不仅具有极高的营养价值，而且有良好的药用价值。甲 壳质(学名称之为几丁聚醣)，被誉为第六生命要素。甲壳质是由虾蟹等壳体中提 出的。甲壳质具有增强人体免疫功能、抑制老化、预防疾病、促进疾病痊愈和调节 人体生理机能等功能。儿童食用，可促进儿童健康成长，提高儿童智力，青年、老 年人食用不仅有益于身体健康，而且能延缓衰老。在药用价值方面，具有降血脂、 降血压、降血糖、强化肝脏机能、抑制肿瘤的发展、增强胰岛素活性和调节内分泌 等功能。而林蛙油的滋补保健作用，早已家喻户晓，人人皆知。本人采用甲壳质和 林蛙油为主要原料，采用科学配比制成的甲壳质林蛙油保健饮料，甲壳质和林蛙油 的含量可满足人体发育健康成长、延年益寿的需要，老少饮用皆宜。是一种有益于 全面提高人体素质的保健饮料。

甲壳质林蛙油保健饮料的制造方法：

1、水解：

按上述比例取甲壳质、水和食用醋，先将甲壳质放入容器内，按1g甲壳质加入 200mL水的比例加水，水温5-10℃，浸30-60分钟后，加入食用醋，搅拌溶解为 止，再加热到100℃后，自然冷却备用。

按上述比例取林蛙油，用水浸12-20小时，水温30-40℃，油水比为1∶20-100 。浸泡后打磨搅拌，使油水完全溶合，再加温至30-100℃，然后自然冷却备用。

2、将上述制备的甲壳质水溶液和林蛙油水溶液混合，并加水稀释，再按配比 加入植物油后，加热至100℃，然后冷却。即为甲壳质林蛙油保健饮料，1Kg该饮料 中含甲壳质0.05-5g、林蛙油0.05-10g、植物油0.2-30g、食用醋0.01-30g，余 量为水。

3、根据口感需要，可加入适量糖或蜂蜜等调味剂后，罐装灭菌，即为成品。

甲壳质林蛙油保健饮料外观为乳白色胶状液体。本饮料具有天然香气、自然柔 和、口感好、不沉淀，营养丰富。