促进黑鲷鱼生长饲料及其制备方法.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710379853.4 (22)申请日 2017.05.25 (71)申请人 乐清瑞耀食品技术有限公司 地址 325600 浙江省温州市乐清市虹桥镇 东工业区 (72)发明人 江爱华 (74)专利代理机构 北京华仲龙腾专利代理事务 所(普通合伙) 11548 代理人 李静 (51)Int.Cl. A23K 50/80(2016.01) A23K 10/22(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 20/147(2016.01) A23K 10/3。

2、0(2016.01) A23K 20/158(2016.01) A23K 20/26(2016.01) A23K 20/174(2016.01) A23K 20/22(2016.01) A23K 20/24(2016.01) A23K 20/20(2016.01) A23K 20/28(2016.01) A23K 20/163(2016.01) A23K 20/142(2016.01) A23K 20/105(2016.01) A23K 10/12(2016.01) A23K 10/14(2016.01) (54)发明名称 促进黑鲷鱼生长饲料及其制备方法 (57)摘要 本发明公开一种促进黑鲷鱼。

3、生长饲料， 由以 下成分及重量份组成： 鱼粉8-25份、 豆粕10-24 份、 大豆浓缩蛋白35-45份、 高筋面粉10-15份、 全 磷虾粉4-12份、 鱼油3-5份、 玉米油2-8份、 大豆磷 脂1-2份、 磷酸二氢钠1-2份、 复合维生素0.3-1.5 份、 复合矿物质0.5-1份、 魔芋葡甘聚糖0.01-0.1 份、 甘氨酸三甲胺内盐0.01-0.1份、 氯化胆碱 0.1-0.5份、 甜菜碱0.01-0.8份、 复合酶制剂0.1- 0.3份、 复合氨基酸0.1-0.3份， 本发明还提供了 饲料的制备方法， 本发明的饲料营养利用率高、 饲料系数低， 本发明的饲料不仅环保， 而且节约 饲料。

4、成本。 权利要求书1页 说明书4页 序列表1页 CN 107223804 A 2017.10.03 CN 107223804 A 1.促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 其特征在于： 包括以下步骤： 1） 按重量份计， 取鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩蛋白、 高筋面粉、 全磷虾粉、 水， 再加入混合物质 量分数5-10的活性多肽， 搅拌均匀， 加入复合酶制剂， 发酵， 得发酵物， 备用； 2） 按重量份计， 取豆磷脂、 磷酸二氢钠、 复合维生素、 复合矿物质、 魔芋葡甘聚糖、 甘氨 酸三甲胺内盐、 氯化胆碱、 甜菜碱、 复合氨基酸， 混合均匀， 得营养基料， 备用； 3） 将发酵物与营养基料混合均匀， 。

5、制粒， 烘干， 采用鱼油和玉米油进行油脂喷涂， 包装， 得促进黑鲷鱼生长饲料。 2.根据权利要求1所述的促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 其特征在于： 所述步骤1） 中 发酵温度为32-39， 发酵时间为8-14天。 3.根据权利要求1所述的促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 其特征在于： 所述步骤1） 中 活性多肽的氨基酸序列为： HSASYSCRARRCGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCV CVNCSR。 4.根据权利要求1所述的促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 其特征在于： 所述步骤3） 中 制粒直径为0.5-3mm， 制粒温度为88-98。 5.。

6、促进黑鲷鱼生长饲料， 其特征在于： 所述饲料由以下成分及重量份组成： 鱼粉8-25 份、 豆粕10-24份、 大豆浓缩蛋白35-45份、 高筋面粉10-15份、 全磷虾粉4-12份、 鱼油3-5份、 玉米油2-8份、 大豆磷脂1-2份、 磷酸二氢钠1-2份、 复合维生素0.3-1.5份、 复合矿物质0.5-1 份、 魔芋葡甘聚糖0.01-0.1份、 甘氨酸三甲胺内盐0.01-0.1份、 氯化胆碱0.1-0.5份、 甜菜碱 0.01-0.8份、 复合酶制剂0.1-0.3份、 复合氨基酸0.1-0.3份。 6.根据权利要求5所述的促进黑鲷鱼生长饲料， 其特征在于： 所述复合维生素由以下成 分及重量。

7、份组成： 维生素A 1-22份、 维生素D3 0.01-0.7份、 维生素E 40-120份、 维生素K3 1-10份、 维生素B1 1-26份、 维生素B2 12-38份、 维生素B6 4-21份、 维生素B12 0.04-0.2份、 辅酶q10 0.1-2.2份、 叶黄素0.1-4份、 生物素0.5-0.8份、 叶酸1-10份、 烟酸100-200份、 泛酸 30-64份、 维生素C 200-250份、 载体40-230份， 载体为淀粉、 明胶、 米糠、 次粉、 玉米芯粉一种 或多种。 7.根据权利要求5所述的促进黑鲷鱼生长饲料， 其特征在于： 所述复合矿物质由以下成 分及重量份组成： 磷。

8、酸二氢钙10-20份、 磷酸氢二钾15-22份、 柠檬酸钾5-10份、 磷酸二氢钠 18-20份、 七水硫酸镁15-26份、 七水硫酸亚铁5-7份、 六水硫酸铝0.07-0.2份、 七水硫酸锌1- 3份、 一水硫酸锰0.4-0.6份、 五水硫酸铜0.04-0.07份、 乙二胺四乙酸铁钠0.1-1.2份、 碘化 钾0.07-0.2份、 柠檬酸铁铵5-10份、 沸石粉100-480份。 8.根据权利要求5所述的促进黑鲷鱼生长饲料， 其特征在于： 所述复合氨基酸由以下成 分及重量份组成： 赖氨酸22-44份、 蛋氨酸34-56份、 酪氨酸8-34份。 9.根据权利要求1所述的促进黑鲷鱼生长饲料， 其。

9、特征在于： 所述复合酶制剂由以下成 分及重量份组成： 蛋白酶8-15份、 淀粉酶3-8份、 木聚糖酶4-6份、 植酸酶0.5-3份， 玉米芯粉 2-10份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107223804 A 2 促进黑鲷鱼生长饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种饲料， 特别是涉及一种促进黑鲷鱼生长饲料及其制备方法。 背景技术 0002 黑鲷鱼呈长椭圆形， 体侧扁， 体背部灰黑色， 腹部银白多光泽， 背鳍鳍棘坚硬， 臀鳍 第二鳍棘尤甚， 除胸鳍为灰色， 其余各鳍边缘均为黑色。 体被栉鳞， 体侧通常有57条黑色横 带。 黑鲷鱼吻尖口小上下颌牙齿排列紧密， 头部外缘平。

10、直， 眼上方头骨不隆起。 0003 随着人工养殖的发展， 人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜美。 通常情 况下， 动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸， 鲜味氨基酸指天门冬氨酸、 谷氨 酸、 甘氨酸和丙氨酸， 通常人工养殖黑鲷鱼的鲜味氨基酸含量比野生黑鲷鱼鲜味氨基酸含 量低。 此外， 人工养殖黑鲷鱼比野生黑鲷鱼的品质差， 其主要表现在： 人工养殖黑鲷鱼的瘦 肉率低， 肌肉中粗蛋白含量低， 粗脂肪含量比野生黑鲷鱼高。 肌肉品质是养殖动物重要的经 济性状， 目前， 人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。 如何改 善人工养殖鱼的品质， 使其能和自然界野生鱼相媲美， 。

11、是水产工作者面前亟需解决的问题。 0004 现有技术如， 中国发明授权专利文献， 授权公告号CN103931913B， 该发明公开了一 种黑鱼配方饲料， 由下列重量份的原料制成： 高粱面20-25份、 玉米粉15-20份、 豆饼20-25 份、 鱼粉10-14份、 蜗牛粉4-5份、 藕粉3-4份、 菠菜根5-9份、 芹菜根5-8份、 胡桃仁2-3份、 茶树 花4-5份、 黄柏2-3份、 水葫芦10-12份、 榨菜5-6份、 牛奶8-10份、 诱食剂3-5份、 水适量； 该发 明的鱼饲料， 选用多种材料配制而成， 营养比例适中， 具有生产工艺简单、 成本低廉、 配料易 取、 营养丰富等优点， 含。

12、有丰富的脂肪、 碳水化合物、 蛋白质、 维生素、 粗纤维和矿物质等营 养成份， 满足了黑鱼生长所需的营养成分， 促进黑鱼的生长发育、 降低黑鱼的发病率， 但是 该饲料在复合矿物量的添加上有所欠缺， 不太利于黑鱼的免疫力提升， 对于改善黑鱼肉质 方面还具有一定的提升空间。 发明内容 0005 本发明的目的在于提供一种营养利用率高， 补充营养均衡， 提高黑鲷鱼免疫力， 促 进黑鲷鱼生长， 防治黑鲷鱼出血病发生的一种促进黑鲷鱼生长饲料及其制备方法。 0006 本发明为实现上述目的所采取的技术方案为： 促进黑鲷鱼生长饲料， 饲料由以下 成分及重量份组成： 鱼粉8-25份、 豆粕10-24份、 大豆浓缩。

13、蛋白35-45份、 高筋面粉10-15份、 全磷虾粉4-12份、 鱼油3-5份、 玉米油2-8份、 大豆磷脂1-2份、 磷酸二氢钠1-2份、 复合维生素 0.3-1.5份、 复合矿物质0.5-1份、 魔芋葡甘聚糖0.01-0.1份、 甘氨酸三甲胺内盐0.01-0.1 份、 氯化胆碱0.1-0.5份、 甜菜碱0.01-0.8份、 复合酶制剂0.1-0.3份、 复合氨基酸0.1-0.3 份； 本发明的黑鲷鱼饲料营养成分丰富， 可提高黑鲷鱼免疫力， 促进其生长缩短生长周期， 改善黑鲷鱼肉质， 有助黑鲷鱼改善肠道菌群， 实现生态通便， 还具有净化血液， 防治黑鲷鱼 出血病， 保护肝脏和明目的功效。 0。

14、007 作为优选， 复合维生素由以下成分及重量份组成： 维生素A 1-22份、 维生素D 3 说 明 书 1/4 页 3 CN 107223804 A 3 0.01-0.7份、 维生素E 40-120份、 维生素K3 1-10份、 维生素B1 1-26份、 维生素B2 12-38份、 维生素B6 4-21份、 维生素B12 0.04-0.2份、 辅酶q10 0.1-2.2份、 叶黄素0.1-4份、 生物素 0.5-0.8份、 叶酸1-10份、 烟酸100-200份、 泛酸30-64份、 维生素C 200-250份、 载体40-230 份， 载体为淀粉、 明胶、 米糠、 次粉、 玉米芯粉一种或多。

15、种， 本发明的复合维生素可满足黑鲷 鱼生长过程中的各种营养需求， 有效预防黑鲷鱼维生素的营养缺乏而降低体质出现疾病的 情况发生， 还可提高饲料的营养价值。 0008 作为优选， 复合矿物质由以下成分及重量份组成： 磷酸二氢钙10-20份、 磷酸氢二 钾15-22份、 柠檬酸钾5-10份、 磷酸二氢钠18-20份、 七水硫酸镁15-26份、 七水硫酸亚铁5-7 份、 六水硫酸铝0.07-0.2份、 七水硫酸锌1-3份、 一水硫酸锰0.4-0.6份、 五水硫酸铜0.04- 0.07份、 乙二胺四乙酸铁钠0.1-1.2份、 碘化钾0.07-0.2份、 柠檬酸铁铵5-10份、 沸石粉100- 480份。

16、， 本发明在饲料中添加复合矿物质可促进黑鲷鱼生长， 降低其生长过程中的死亡率， 保持黑鲷鱼充满活力， 有利于黑鲷鱼生长。 0009 作为优选， 复合氨基酸由以下成分及重量份组成： 赖氨酸22-44份、 蛋氨酸34-56 份、 酪氨酸8-34份， 本发明在饲料中添加复合氨基酸可提升黑鲷鱼的食欲， 提升免疫力， 提 升黑鲷鱼蛋白质合成和增重。 0010 作为优选， 复合酶制剂由以下成分及重量份组成： 蛋白酶8-15份、 淀粉酶3-8份、 木 聚糖酶4-6份、 植酸酶0.5-3份， 玉米芯粉2-10份， 通过复合酶制剂将鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩蛋 白、 高筋面粉、 全磷虾粉进行发酵分解其中的较大的成。

17、分， 有利于黑鲷鱼消化吸收其中的营 养成分， 进而有利于提升黑鲷鱼的品质。 0011 促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 包括以下步骤： 1） 按重量份计， 取鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩蛋白、 高筋面粉、 全磷虾粉、 水， 再加入混合物质 量分数5-10的活性多肽， 搅拌均匀， 加入复合酶制剂， 发酵， 得发酵物， 备用； 2） 按重量份计， 取豆磷脂、 磷酸二氢钠、 复合维生素、 复合矿物质、 魔芋葡甘聚糖、 甘氨 酸三甲胺内盐、 氯化胆碱、 甜菜碱、 复合氨基酸， 混合均匀， 得营养基料， 备用； 3） 将发酵物与营养基料混合均匀， 制粒， 烘干， 采用鱼油和玉米油进行油脂喷涂， 包装， 得促进。

18、黑鲷鱼生长饲料。 0012 作为优选， 步骤1） 中发酵温度为32-39， 发酵时间为8-14天， 利用不同的酶的单 一酶解的特性发酵充分分解较大的营养物质， 利于黑鲷鱼消化吸收。 0013 作 为 优 选 ，步 骤 1 ） 中 活 性 多 肽 的 氨 基 酸 序 列 为 ： HSASYSCRARRCGYYVSKAHCRRARRCGYYVSHRGRCYCRCLRCRVLHPGKLCVCVNCSR。 该活性多肽的加 入， 缩短了微生物的迟滞期， 使微生物可以尽快地合成必需的酶类和辅酶， 加快进入对数 期， 提高发酵生产效率。 0014 作为优选， 步骤3） 中制粒直径为0.5-3mm， 制粒温度。

19、为88-98， 制粒的直径利于黑 鲷鱼摄取， 易消化， 且在水中分散速度慢。 0015 与现有技术相比， 本发明的有益效果为: 本发明在饲料中添加了复合维生素可满 足黑鲷鱼生长过程中的各种营养需求， 有效预防黑鲷鱼维生素的营养缺乏而降低体质出现 疾病的情况发生， 还可提高饲料的营养价值， 通过添加的复合矿物质可促进黑鲷鱼生长， 降 低其生长过程中的死亡率， 保持黑鲷鱼充满活力， 有利于黑鲷鱼生长， 本发明的饲料营养利 用率高、 饲料系数低， 与传统的以鱼粉作为主要蛋白源的饲料相比， 本发明的黑鲷鱼饲料营 说 明 书 2/4 页 4 CN 107223804 A 4 养成分丰富， 可提高黑鲷鱼免。

20、疫力， 促进其生长缩短生长周期， 改善黑鲷鱼肉质， 有助黑鲷 鱼改善肠道菌群， 实现生态通便， 还具有净化血液， 防治黑鲷鱼出血病， 保护肝脏和明目的 功效。 具体实施例 0016 以下结合实施例作进一步详细描述： 实施例1： 促进黑鲷鱼生长饲料， 饲料由以下成分及重量份组成： 鱼粉22份、 豆粕18份、 大豆浓缩 蛋白38份、 高筋面粉14份、 全磷虾粉8份、 鱼油4份、 玉米油6份、 大豆磷脂1、 磷酸二氢钠1份、 复合维生素0.8份、 复合矿物质0.6份、 魔芋葡甘聚糖0.06份、 甘氨酸三甲胺内盐0.07份、 氯 化胆碱0.4份、 甜菜碱0.05份、 复合酶制剂0.2份、 复合氨基酸0。

21、.15份； 本发明的黑鲷鱼饲料 营养成分丰富， 可提高黑鲷鱼免疫力， 促进其生长缩短生长周期， 改善黑鲷鱼肉质， 有助黑 鲷鱼改善肠道菌群， 实现生态通便， 还具有净化血液， 防治黑鲷鱼出血病， 保护肝脏和明目 的功效。 0017 复合维生素由以下成分及重量份组成： 维生素A 16份、 维生素D3 0.07份、 维生素E 65份、 维生素K3 7份、 维生素B1 18份、 维生素B2 20份、 维生素B6 18份、 维生素B12 0.08份、 辅酶q10 1份、 叶黄素2份、 生物素0.6份、 叶酸5份、 烟酸140份、 泛酸38份、 维生素C 220份、 载 体180份， 载体为淀粉， 本发。

22、明的复合维生素可满足黑鲷鱼生长过程中的各种营养需求， 有 效预防黑鲷鱼维生素的营养缺乏而降低体质出现疾病的情况发生， 还可提高饲料的营养价 值。 0018 复合矿物质由以下成分及重量份组成： 磷酸二氢钙14份、 磷酸氢二钾18份、 柠檬酸 钾6份、 磷酸二氢钠19份、 七水硫酸镁24份、 七水硫酸亚铁6份、 六水硫酸铝0.08份、 七水硫酸 锌2份、 一水硫酸锰0.45份、 五水硫酸铜0.06份、 乙二胺四乙酸铁钠0.5份、 碘化钾0.08份、 柠 檬酸铁铵6份、 沸石粉200份， 本发明在饲料中添加复合矿物质可促进黑鲷鱼生长， 降低其生 长过程中的死亡率， 保持黑鲷鱼充满活力， 有利于黑鲷鱼。

23、生长。 0019 复合氨基酸由以下成分及重量份组成： 赖氨酸28份、 蛋氨酸38份、 酪氨酸28份， 本 发明在饲料中添加复合氨基酸可提升黑鲷鱼的食欲， 提升免疫力， 提升黑鲷鱼蛋白质合成 和增重。 0020 复合酶制剂由以下成分及重量份组成： 蛋白酶12份、 淀粉酶4份、 木聚糖酶5份、 植 酸酶1份， 玉米芯粉8份， 通过复合酶制剂将鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩蛋白、 高筋面粉、 全磷虾粉 进行发酵分解其中的较大的成分， 有利于黑鲷鱼消化吸收其中的营养成分， 进而有利于提 升黑鲷鱼的品质。 0021 促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 包括以下步骤： 1） 按重量份计， 取鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩。

24、蛋白、 高筋面粉、 全磷虾粉、 水， 再加入混合物质 量分数5的活性多肽， 搅拌均匀， 加入复合酶制剂， 发酵， 发酵温度为34， 发酵时间为10 天， 得发酵物， 备用； 2） 按重量份计， 取豆磷脂、 磷酸二氢钠、 复合维生素、 复合矿物质、 魔芋葡甘聚糖、 甘氨 酸三甲胺内盐、 氯化胆碱、 甜菜碱、 复合氨基酸， 混合均匀， 得营养基料， 备用； 3） 将发酵物与营养基料混合均匀， 制粒， 制粒直径为2mm， 制粒温度为89， 烘干， 采用 说 明 书 3/4 页 5 CN 107223804 A 5 鱼油和玉米油进行油脂喷涂， 包装， 得促进黑鲷鱼生长饲料。 0022 实施例2： 促进。

25、黑鲷鱼生长饲料， 饲料由以下成分及重量份组成： 鱼粉20份、 豆粕17份、 大豆浓缩 蛋白38份、 高筋面粉14份、 全磷虾粉8份、 鱼油4份、 玉米油6份、 大豆磷脂1份、 磷酸二氢钠1 份、 复合维生素0.5份、 复合矿物质0.6份、 魔芋葡甘聚糖0.07份、 甘氨酸三甲胺内盐0.04份、 氯化胆碱0.3份、 甜菜碱0.06份、 复合酶制剂0.2份、 复合氨基酸0.2份。 0023 复合维生素由以下成分及重量份组成： 维生素A 10份、 维生素D3 0.08份、 维生素E 65份、 维生素K3 7份、 维生素B1 20份、 维生素B2 18份、 维生素B6 17份、 维生素B12 0.08。

26、份、 辅酶q10 1份、 叶黄素2份、 生物素0.6份、 叶酸7份、 烟酸120份、 泛酸38份、 维生素C 230份、 载 体55份， 载体为明胶和米糠两种混合物。 0024 复合矿物质由以下成分及重量份组成： 磷酸二氢钙14份、 磷酸氢二钾16份、 柠檬酸 钾8份、 磷酸二氢钠19份、 七水硫酸镁18份、 七水硫酸亚铁6份、 六水硫酸铝0.08份、 七水硫酸 锌2份、 一水硫酸锰0.5份、 五水硫酸铜0.05份、 乙二胺四乙酸铁钠0.8份、 碘化钾0.08份、 柠 檬酸铁铵8份、 沸石粉320份。 0025 复合氨基酸由以下成分及重量份组成： 赖氨酸28份、 蛋氨酸38份、 酪氨酸22份。。

27、 0026 复合酶制剂由以下成分及重量份组成： 蛋白酶12份、 淀粉酶6份、 木聚糖酶5份、 植 酸酶2份， 玉米芯粉8份。 0027 促进黑鲷鱼生长饲料的制备方法， 包括以下步骤： 1） 按重量份计， 取鱼粉、 豆粕、 大豆浓缩蛋白、 高筋面粉、 全磷虾粉、 水， 再加入混合物质 量分数10的活性多肽， 搅拌均匀， 加入复合酶制剂， 发酵， 发酵温度为38， 发酵时间为10 天， 得发酵物， 备用； 2） 按重量份计， 取豆磷脂、 磷酸二氢钠、 复合维生素、 复合矿物质、 魔芋葡甘聚糖、 甘氨 酸三甲胺内盐、 氯化胆碱、 甜菜碱、 复合氨基酸， 混合均匀， 得营养基料， 备用； 3） 将发酵。

28、物与营养基料混合均匀， 制粒， 制粒直径为1mm， 制粒温度为90， 烘干， 采用 鱼油和玉米油进行油脂喷涂， 包装， 得促进黑鲷鱼生长饲料。 0028 上述实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术， 例如油脂喷涂等 现有技术， 故在此不再详细描述。 0029 当然， 上述说明并非对本发明的限制， 本发明也并不限于上述举例， 本技术领域的 普通技术人员在本发明的实质范围内， 作出的变化、 改型、 添加或替换， 也应属于本发明的 保护范围。 说 明 书 4/4 页 6 CN 107223804 A 6 SEQUENCE LISTING 乐清瑞耀食品技术有限公司 促进黑鲷鱼生长饲料及其制。

29、备方法 1 1 PatentIn version 3.5 1 60 PRT 人工合成 1 His Ser Ala Ser Tyr Ser Cys Arg Ala Arg Arg Cys Gly Tyr Tyr Val 1 5 10 15 Ser Lys Ala His Cys Arg Arg Ala Arg Arg Cys Gly Tyr Tyr Val Ser 20 25 30 His Arg Gly Arg Cys Tyr Cys Arg Cys Leu Arg Cys Arg Val Leu His 35 40 45 Pro Gly Lys Leu Cys Val Cys Val Asn Cys Ser Arg 50 55 60 序 列 表 1/1 页 7 CN 107223804 A 7 。