蜂王浆是密蜂工蜂分泌，供蜂王幼虫食用，蜂王浆使蜂王幼虫生长迅速， 五天内增长1800倍，蜂王幼虫一天内生长速度超过小牛1年内的生长速度， 因此蜂王浆是一种天然高活性，促进代谢兴旺的营养补品。目前国内外对蜂王 浆的要求已不停留在营养成分含量上，而注重蜂王浆的活性成分含量，这就是 实施保持蜂王浆活性的生产工艺意义所在。
蜂王浆中含有丰富的维生素、氨基酸和必需脂肪酸，但这些只是一般营养 物质。蜂王浆同时含有丰富的天然活性物质，主要指活性肽、酶和类固醇激素。 对生物体来说，物质、能量及信息是维持生命的三个重要因素。一般营养物质 只是机体物质和能量的来源，而活性物质是生命信息来源，对人体新陈代谢起 着控制和调节作用，是生命的关键成分。蜂王浆之所以起到这样非凡作用，并 不只是因为它含有丰富的营养成分，而是因为它含有大量稀有的活性成分，活 性成分含量多少，直接关系到蜂王浆的质量好坏和营养价值高低，蜂王浆通过 本发明的具体措施，确保蜂王浆的活性成分能完整地保存住。
1.保持新鲜蜂王浆活性的生产工艺具体措施：
<1>标准化蜂具：采用活框生产蜂王浆，活框的意义是框中的台基条均 可取下。而且一律采用标准台基条(塑料制品)，标准台基条全长393mm。 每条台基条上载有33只套式台基杯，台基杯高12mm。
<2>科学方法生产蜂王浆：台基条使用前必须进行消毒处理，采用标准 台基条移入45小时的蜂王幼虫，然后立刻放入蜂箱，隔60小时以后用折叠 式高速取乳机取蜂王浆，而且是采浆和取虫同时完成，减轻生产蜂王浆劳动强 度，提高质量，把分散作业变成一定规模的集中生产，保证蜂王浆在1小时内 进入低温冰箱，使新鲜程度达100％，同时由于机械化取蜂王浆代替手工操 作，减少污染机会，保证蜂王浆的纯度和卫生质量。折叠式高速取乳机比卧式 高速取乳机功效的提高2倍，比现有吸浆机功效的高30倍。
2.保持蜂王浆制品活性的生产工艺：
<1>纯蜂王浆制品生产工艺：将储存在低温-9℃中的蜂王浆放于+10℃ 冰箱中一天进行溶化。按蜂王浆重量的45％加入无菌水进行稀释。然后放入 托盘中，按1厘米厚度进行预冻。预冻温度为-10℃--15℃中，预冻 5小时这后，进行低温真空干燥，在-19℃，真空度AT＝0.0015毫米汞柱 中持续8小时，然后经过8小时回温，在温度+15℃中继续真空干燥10小 时后即成。但由于蜂王浆返潮性强，应及时将产品密封保存，用真空分装机分 装成小袋。
<2>蜂王浆复合制品生产工艺：具体冻干工艺与纯蜂王浆制品冻干工艺相 同。而在原料配比上不同。本工艺在新鲜蜂王浆可加入同等重量的熟意米粉， 混匀后进行造粒，然后进行冻干，冻干后的颗粒制品再加入羧甲基纤维素钠、 磨碎混匀后再次造粒，然后用旋转式压片机压制成片剂，这产品不易返潮。
本工艺还可在新鲜蜂王浆中按6％比例加TF(茶叶提取物)不但使蜂王 浆具有更大抗氧化能力，而且使降血脂作用和降血糖作用更明显。
本工艺还可在新鲜王浆中按80PPm加入Se也有保鲜作用，重要是更 加强蜂王浆的抗癌作用和防治冠心病作用。
本工艺还可在新鲜蜂王浆按3‰比例加入银杏叶提取物，在防治脑血栓和 降血脂上效果明显。
3.蜂王浆活性的监测方法：应用DJH-II型多功能生化指标检测仪， 在415nm波长中，测定蜂王浆中活性值其代号为ACTV(即英文ACT IVE)。主要方法是PNP法，因为以PNP试剂为显色剂。
实施例：保持新鲜蜂王浆活性的具体措施，首先要求蜂具标准化，采用活 框生产蜂王浆，使用标准台基条。将台基条在使用前一天进行酒精消毒，然后 吹干装盒备用。第二天将45小时的蜂王幼虫移入标准台基条内，再等60小 时之后，采用折叠式高速取乳机取蜂王浆，由于折叠式取乳机效率高(每小时 可采6公斤蜂王浆)，而且损耗小(损耗率在2％左右)。又因采王浆和取幼 虫同时进行，在采蜂王浆过程中间时取得蜂王幼虫，每小时可取得幼虫600 克，作为另一种重要资源开发。由于机械取蜂王浆把分散作业变成一定规模集 中生产。这就使取下的蜂王浆能在30分钟内进入4℃冰箱保存，1小时之后 即可移入-10℃冰箱中保存。按1000克新鲜蜂王浆中采10克样品，进 行蜂王浆的活性值(ACTV值)测定(这10克代表10次随机取样，进行 3次重复测定)，从而可以确定采用保持新鲜蜂王浆活性值的具体措施之后， 蜂王浆的新鲜程度达100％。制备纯蜂王浆制品，按保持蜂王浆制品活性的 生产工艺进行真空冷冻干燥，其制品的活性值测定也按1％取样，重复3次后 确证蜂王浆制品的活性值回收率达96％，与国内同类产品相比，活性程度要 高1.5倍以上。如果采用复合制品保持活性的生产工艺，则制品的活性值更 高。具体冻干工艺与纯蜂王浆制品工艺相同，但在原料配比上不相同。具体如 下：在原料配比上新鲜蜂王浆可加入同等重量的熟意米粉混匀后进行造粒，然 后进行冻干。在新鲜蜂王浆与熟意米粉混匀之前，可分别加入茶叶提取物TF、 或Se、或银杏叶提取物，然后再混匀造粒再冻干。在新鲜蜂王浆按6％加入 茶叶的提取物TF，不但使蜂王浆具有更大抗氧化能力，而且使降血脂作用和 降血糖作用更明显。
或在新鲜蜂王浆中按80PPm加入Se也有保鲜作用，重要是更加强蜂 王浆对心脏疾病的防治效果和抗癌作用。或在新鲜蜂王浆中按3‰的比例加入 银杏叶提取物，在防治脑血栓和降血脂效果明显。