一种糖蜜复合中猪料.pdf

本发明涉及一种糖蜜复合中猪料，包括饲料主料，饲料主料的组份为玉米、米糠粕、小麦、豆粕、米糠、糖蜜、小苏打、预混料。本发明提供的糖蜜复合小猪料配方中添加了合适量的糖蜜，糖蜜不仅仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快，提高适口性，降低粉尘，提高颗粒质量等优点，能够进一降低成本，提升肉料比，改善猪肉的品质。

1.一种糖蜜复合中猪料，其特征在于包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米4000～5000份、米糠粕1000～2000份、小麦1000～2000份、豆粕1000～1500份、米糠500～1000份、糖蜜100～500份、小苏打10～30份、预混料100～500份；还包括中药添加剂，其中中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴3～4份、地耳草1～2份、积雪草2～5份、鹅不食草1～2份、鱼腥草2～3份、黄芪1～2份、党参1～2份、麦芽1～2份、神曲1～2份。 2.如权利要求1所述的糖蜜复合中猪料，其特征在于包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米4300～4700份、米糠粕1200～1700份、小麦1200～1700份、豆粕1200～1400份、米糠700～900份、糖蜜200～400份、小苏打15～25份、预混料200～400份；还包括中药添加剂，其中中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴3～4份、地耳草1～2份、积雪草3～4份、鹅不食草1～2份、鱼腥草2～3份、黄芪1～2份、党参1～2份、麦芽1～2份、神曲1～2份。 3.如权利要求1或2所述的糖蜜复合中猪料，其特征在于所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。 4.一种制备权利要求1或2所述的糖蜜复合中猪料的方法，其特征在于：将饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

技术领域

本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种糖蜜复合中猪料。

背景技术

为了维持猪的生命与健康，保证其正常的生长发育，并能用同样的饲料生产更多的猪肉，必须合理地为猪提供各种营养物质。如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，以满足猪维持生命、生长发育、繁殖和各种生理活动的需要。应根据猪的不同生理、生长阶段，进行科学饲养管理，以保证猪的正常发育和健康，防止营养缺乏病。猪的肠胃功能是保障猪机体各器官正常运作的动力源泉。肠黏膜免疫系统是保证仔猪健康的第一道防线。肠黏膜免疫系统若是损坏，猪就得终生服用抗生素。超量抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用，但也可以破坏肠道有益菌，损伤消化道功能，特别是对仔猪肠黏膜损害是是很严重的。也就是说，对生长速度有阻碍作用，易产生药物性便秘。因此，抗生素不仅仅加大养猪成本。也是猪的重要致病因素。所以，为了使猪的遗传力得到最大的发挥以及降低饲养成本，一定要保证猪只从出生到上市，肠道系统的健康完整。猪只有在健康的前提下，才能发挥最大的生长潜能。

而且，少量和超量的抗生素都会对猪产生耐药性。而使用抗生素过程中，会使动物机体产生更多的过氧化物，如“自由基”，加剧动物机体组织与器官的损害，使动物主动免疫功能受到抑制。而这无疑加大了猪只的用药，饲养成本通常会增加。

中猪是指35千克～60千克的猪，其饲养原则为采用高能量、高蛋白质日粮，敞开饲喂，以促进增重和肌肉充分生长。在饲料主料中添加中药，既可以增加中猪的免疫力，以减小抗生素的用量，甚至可以不用抗生素，又可以调节其胃肠功能，使猪的胃口好，促进增重和肌肉充分生长。

发明内容

本发明的目的是提供一种糖蜜复合中猪料。

本发明的目的是通过下列的技术方案实现的：

本发明所述的糖蜜复合中猪料，包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米4000～5000份、米糠粕1000～2000份、小麦1000～2000份、豆粕1000～1500份、米糠500～1000份、糖蜜100～500份、小苏打10～30份、预混料100～500份；

优选地：玉米4300～4700份、米糠粕1200～1700份、小麦1200～1700份、豆粕1200～1400份、米糠700～900份、糖蜜200～400份、小苏打15～25份、预混料200～400份。

中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴3～4份、地耳草1～2份、积雪草2～5份、鹅不食草1～2份、鱼腥草2～3份、黄芪1～2份、党参1～2份、麦芽1～2份、神曲1～2份。

优选的：刘寄奴3～4份、地耳草1～2份、积雪草3～4份、鹅不食草1～2份、鱼腥草2～3份、黄芪1～2份、党参1～2份、麦芽1～2份、神曲1～2份。

所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。

将饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

本申请人在研究传统中猪饲料配方的基础，经过多年的实践试验，将多种配方进行筛选，得到了适合中猪生长发育生理特点的中猪料配方，同时在饲料主料中添加中药成分，起到增强中猪免疫力和调节中猪胃肠功能的作用，以降低甚至不用抗生素。

本发明提供的饲料主料中添加了合适量的糖蜜，糖蜜不仅仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快，提高适口性，降低粉尘，提高颗粒质量等优点，能够进一降低成本，提升肉料比。

中药添加剂中含有刘寄奴、地耳草、积雪草、鹅不食草、鱼腥草、黄芪、党参、麦芽和神曲：刘寄奴消食化积，醒脾开胃；地耳草清热解毒抗炎；积雪草清热解毒、抗菌消炎；鹅不食草止咳抗炎、治疳积；鱼腥草抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、健胃消食；黄芪有强大的增强机体免疫功能，还能抗菌；党参补中益气、健脾益肺，养血生津；麦芽消食化积开胃，能够促进淀粉性食物的消化；神曲健脾消食，理气化湿，解表。这些中药不仅功效显著，而且大多数便宜易得，多数生长在田边沟下，可以就地取材。使用后减少了抗生素的用量，增强了猪的抵抗力，同时增加了猪的进食量，促进了增重和免疫力的提高。

本发明提供的一种糖蜜复合小猪料具有以下优点：

1、中猪料主料配方合理，符合中猪生长的生理特点；

2、添加了中药成分，减少了抗生素的用量，同时增加了猪的进食量，促进了增重和免疫力的提高；

3、主料中添加了糖蜜，降低了主料成本；

4、本发明配方合理创新，成本低。

具体实施方式

下面通过实施例进一步说明本发明。应该理解的是，本发明的实施例是用于说明本发明而不是对本发明的限制。根据本发明的实质对本发明进行的简单改进都属于本发明要求保护的范围。

实施例1

糖蜜复合中猪料，包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米40kg、米糠粕10kg、小麦10kg、豆粕10kg、米糠5kg、糖蜜1kg、小苏打0.1kg、预混料1kg；

中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴30g、地耳草10g、积雪草20g、鹅不食草10g、鱼腥草20g、黄芪10g、党参10g、麦芽10g、神曲10g。

所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。

将上述饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

实施例2

糖蜜复合中猪料，包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米50kg、米糠粕20kg、小麦20kg、豆粕15kg、米糠10kg、糖蜜5kg、小苏打0.3kg、预混料5kg；

中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴40g、地耳草20g、积雪草50g、鹅不食草20g、鱼腥草30g、黄芪20g、党参20g、麦芽20g、神曲20g。

所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。

将上述饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

实施例3

糖蜜复合中猪料，包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米43kg、米糠粕12kg、小麦12kg、豆粕12kg、米糠7kg、糖蜜2kg、小苏打0.15kg、预混料2kg；

中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴35g、地耳草15g、积雪草30g、鹅不食草15g、鱼腥草25g、黄芪15g、党参15g、麦芽15g、神曲15g。

所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。

将上述饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

实施例4

糖蜜复合中猪料，包括饲料主料及中药添加剂，饲料主料的原料组分及重量份数为：玉米47kg、米糠粕17kg 、小麦17kg、豆粕14kg、米糠9kg、糖蜜4kg、小苏打0.25kg、预混料4kg；

中药添加剂的原料组分及重量份数为：刘寄奴30g、地耳草15g、积雪草20g、鹅不食草15g、鱼腥草25g、黄芪12g、党参12g、麦芽12g、神曲20g。

所述预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3，生物素、烟酸片、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾和亚硒酸钠组成。

将上述饲料主料和中药添加剂混合，搅匀，日常喂食。

猪增重影响试验

l 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 饲喂主料 本发明实施例4的饲料主料

1.1.2 中药添加剂 取本发明实施例4的中药添加剂，将各药材粉碎，混匀。

1.1.3 供试猪与饲养管理

选择同一猪舍的月龄均为3个月，体重在60kg左右的大白猪20头，按照“胎次一致、品种相同、体重相近、公母各半”的方法，随机分成对照组、实验组2组，每组10头。

饲喂方法采用群饲，每日喂料3次，自由饮水。对照组基础日粮喂养；实验组喂食本发明实施例4主料和中药添加剂。其它管理按常规方法进行。试验期为40d。

1.2 试验方法

试验前对猪进行疫苗接种、驱虫和阉割，适应饲喂14d。在饲喂中药添加剂前和试验结束时，分别对猪只进行空腹称重，计算日增重、料肉比(头均日耗料量／头均日增重量)。

2 结果与分析

2.1 本发明实施例4对中猪增重的影响 结果如表1所示。

表1本发明实施例4对中猪增重的影响

项目 对照组 实验组 头数 10 10 试验前体重/kg 60.80 57.16 试验后体重/kg 85.14 84.43 日增重/kg 0.61±0.06 0.69±0.08* 料肉比 3.31±0.65 2.68±0.69*

*表示P＜0.05。

由表1可见，试验组日增重显著高于对照组（P＜0.05）；试验组料肉比显著低于对照组（P＜0.05）。试验表明，在中猪阶段使用本发明实施例4的糖蜜复合中猪料能促进猪的增重。

猪肉品质评价实验

l 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 饲喂主料 本发明实施例4的饲料主料

1.1.2 中药添加剂 取本发明实施例4的中药添加剂，将各药材粉碎，混匀。

1.1.3 供试猪与饲养管理

选择同一猪舍的月龄均为3个月，体重在60kg左右的大白猪90头，按照“胎次一致、品种相同、体重相近、公母各半”的方法，随机分成对照组、实验组2组，每组45头。

预试3d，在此期间，进行驱虫和防疫注射，对试验猪打耳号。

饲喂方法采用群饲，每日喂料3次，自由饮水。对照组仔猪、中猪、大猪阶段均按不同阶段的基础日粮喂养；实验组在中猪阶段喂食本发明实施例4主料和中药添加剂，其余阶段的喂养均和对照组相同。其它管理按常规方法进行。试验全期120d，肥育猪结束体重为110 kg左右。饲养试验结束后，从每组分别选体重在110kg左右的试验猪10头(公母各半)，共20头，在自由饮水下禁食24h，宰前称重。

1.2 试验方法

1.2.1 胴体性状

按《全国肉质协作组修正方案》(1987)进行，测定胴体重、屠宰率、胴体瘦肉率、脂肪率、板油重、眼肌面积、平均背膘厚。

1.2.2 肉品质

按第二次全国猪肉质研究经验交流会修正方案《猪肉质评定方法》(1987)测定背最长肌的肌肉pH值、肉色、大理石纹评分、失水率、贮存损失、熟肉率。

2 结果与分析

2.1 本发明实施例4对生长育肥猪胴体品质的影响

本发明实施例4对生长育肥猪胴体品质的影响结果，详见表2。

表2为本发明实施例4对生长育肥猪胴体品质的影响

项目 对照组 实验组 头数 10 10 宰前活重/kg 110.29±4.83 112.41±3.45 酮体重/kg 78.94±1.13 79.43±1.28 屠宰率/% 71.97±0.56 72.14±0.61 酮体瘦肉率/% 62.12±0.38 68.26±0.41** 脂肪率/% 12.85±0.69 8.02±0.74** 板油重/kg 2.64±0.28 1.53±0.33** 眼肌面积/cm2 41.38±3.86 45.87±3.77* 平均背膘厚/cm 3.17±0.32 2.29±0.25**

*表示P＜0.05，**表示P＜0.01。

由表1可见，110 kg屠宰时，两组的屠宰率无显著差异（P＞0.05）；胴体瘦肉率：实验组比对照组提高了9.88%（P＜0.01）；脂肪率：实验组比对照组降低了37.59%（P＜0.01）；板油重：实验组比对照组降低了42.05%（P＜0.01）；眼肌面积：实验组比对照组增加了10.85%（P＜0.05）；平均背膘厚：实验组比对照组提高了27.76%（P＜0.01）。试验表明，在仔猪期间使用本发明实施例4的糖蜜复合小猪料的对生长育肥猪胴体品质有显著影响，使得胴体瘦肉率显著提高，胴体脂肪率和背膘厚显著降低，眼肌面积显著提高。

2.2本发明实施例4对生长育肥猪肉品质的影响

本发明实施例4对生长育肥猪肉品质的影响结果，详见表3。

表3 本发明实施例4对生长育肥猪肉品质的影响

项目 对照组 实验组 肌肉pH值 6.46±0.54 6.42±0.71 肉色/分 3.10±0.44 3.24±0.48 大理石纹/分 3.00±0.08 3.00±0.11 嫩度/kg 2.32±0.72 2.26±0.79 失水率/% 17.21±1.83 14.39±1.26** 贮存损失/% 2.42±0.32 1.73±0.29** 熟肉率/% 70.84±2.85 76.43±2.73**

*表示P＜0.05；**表示P＜0.01。

由表2可见，两组的肌肉pH值差异不显著(P>0．05)，均在正常值范围之内；肉色评分差异也不显著（P＞0.05），为正常鲜红色；大理石纹评分、嫩度(剪切力)差异也不显著（P＞0.05）；；失水率：实验组比对照组降低了16.39%（P＜0.01）；贮存损失：实验组比对照组下降了28.51%（P＜0.01）；熟肉率：实验组比对照组提高了7.89%（P＜0.01）。实验结果表明，在仔猪期间使用本发明实施例4的糖蜜复合小猪料，对肌肉pH值、肉色评分、大理石纹、嫩度评分的影响均不显著(P>0．05)；而失水率、贮存损失都显著下降（P＜0.01），熟肉率显著提高（P＜0.01）。失水率下降，表明水分不易渗出，这对维持猪肉的嫩度、多汁性与肉制品的品质十分有利。贮存损失的大小与失水率密切相关，试验结果也表明，贮存损失的大小与失水率的高低变化是相一致的。同样，熟肉率越高，肉在蒸煮过程中损失的水分就越少。

对中猪血清免疫球蛋白的影响实验

l 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 饲喂主料 本发明实施例3的饲料主料

1.1.2 中药添加剂 取本发明实施例3的中药添加剂，将各药材粉碎，混匀。

1.1.3 仪器和试剂 采用日立公司生产的HITACHI7600-010全自动生化分析仪，试剂为桂林优利特集团有限公司生产的优利特免疫球蛋白诊断试剂，批号：20110224.

1.2 供试猪与饲养管理

选择同一猪舍的月龄均为3个月，体重在60kg左右的的大白猪90头，按照“胎次一致、品种相同、体重相近、公母各半”的方法，随机分成对照组、实验组2组，每组45头。饲喂方法采用群饲，每日喂料3次，自由饮水。对照组仔猪喂食本发明实施例3饲料主料（加常规抗生素和化学药物）；实验组喂食本发明实施例3主料和中药添加剂。其它管理按常规方法进行。试验全期60d（其中预实验7d），30d为一个阶段。

1.3 血样采集

血样采集采取三次采血的方式，即试验前、试验一个阶段后、试验两个阶段后。清晨空腹，分别从两组活体采血，每组随机10头，静脉采血，每头猪无菌采集10 mL血液。

1.4 血清免疫球蛋白的测定

血清免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)的水平，均使用日立公司生产的HITACHI7600-010全自动生化分析仪，采用终点散射比浊法测定。

2 结果与分析

2.1 中药添加剂对中猪血清免疫球蛋白的影响 结果如表4所示。

表4 本发明实施例3的糖蜜复合小猪料对中猪血清免疫球蛋白的影响（单位：g／L）

项目 组别 1个阶段 2个阶段 IgG 对照组 3.947±0.726 3.954±0.838 实验组 4.282±0.545 5.401±0.647** IgM 对照组 0.652±0.097 0.882±0.109 实验组 0.772±0.099* 1.165±0.052** IgA 对照组 0.480±0.036 0.523±0.028 实验组 0.526±0.054* 0.577±0.041**

*表示P＜0.05；**表示P＜0.01。

由表2可见，1个阶段后，在IgG水平上，实验组与对照组相比差异不显著（P＞0.05），而在IgM、IgA水平上，实验组比对照组分别提高18.40％（P＜0.05）和9.58%（P＜0.05）；2个阶段后，在IgM水平上，实验组比对照组显著提高36.60％（P＜0.01），在IgA水平上，实验组比对照组显著提高32.09 %（P＜0.01），在IgG水平上，实验组比对照组提高10.32％（P＜0.01）。试验结果表明，中药添加剂能显著改善机体的体液免疫功能，增强机体免疫力。

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。