《一种富硒的香菇营养保健品.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种富硒的香菇营养保健品.pdf（4页完整版）》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710307315.4 (22)申请日 2017.05.04 (71)申请人 倪建华 地址 314511 浙江省嘉兴市桐乡市崇福镇 养济弄16号 (72)发明人 倪建华 (51)Int.Cl. A23L 31/00(2016.01) A01G 31/00(2006.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种富硒的香菇营养保健品 (57)摘要 本发明公开了一种富硒的香菇营养保健品， 包括无机硒、 黄豆、 香菇菌种、 其特征是： 黄豆经 过无机硒浸泡。
2、使黄豆发芽、 然后将发芽的黄豆灭 菌消毒、 用香菇菌种接种在灭菌消毒后的黄豆 上、 促使黄豆发酵成为培养基、 培养基发酵成熟 后形成香菇子实体， 成熟后的香菇子实体进行采 摘、 烘干、 粉碎、 得到粉剂、 将粉剂用肠溶空心胶 囊罐装、 最后得到本产品。 本发明所得到的一种 富硒的香菇营养保健品的有益效果是： 经上述植 物种子和香菇菌丝生长的二步生物同化作用， 可 高效率地将不易被人体吸收的无机硒转化为易 被人体吸收的植物活性硒， 制成含硒的营养补 品， 其制备方法简单实用， 生产成本低， 为人们的 养生保健提供了一种富硒营养保健品。 权利要求书1页 说明书2页 CN 106962902 A 2。
3、017.07.21 CN 106962902 A 1.一种富硒的香菇营养保健品， 包括无机硒、 黄豆、 香菇菌种、 其特征是： 黄豆经过无机 硒浸泡使黄豆发芽、 然后将发芽的黄豆灭菌消毒、 用香菇菌种接种在灭菌消毒后的黄豆上、 促使黄豆发酵成为培养基、 培养基发酵成熟后形成香菇子实体， 成熟后的香菇子实体进行 采摘、 烘干、 粉碎、 得到粉剂、 将粉剂用肠溶空心胶囊罐装、 最后得到本产品。 2.根据权利要求1所述的一种富硒的香菇营养保健品， 其特征是： 无机硒1使用液浓度 为0.05 g/mL。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106962902 A 2 一种富硒的香菇营养保健品 技。
4、术领域 0001 本发明涉及营养保健品技术制备领域， 尤其是涉及一种富硒的香菇营养保健品。 背景技术 0002 硒是延长寿命最重要的矿物质营养素,硒的作用体现在它对人体的全面保护， 科 学证实， 硒具有清除自由基、 预防癌症、 养颜抗衰、 保护肝脏、 抵抗有害金属、 抗辐射、 免疫调 节等方面的重要作用。 人体如果缺硒会导致心脑血管疾病、 高血压、 代谢综合征、 胃肠道疾 病、 糖尿病、 哮喘、 帕金森病、 肝病、 癌症等40多种疾病的高发。 老年人适当补充硒， 对抗衰 老、 预防和治疗各种疾病具有非常重要的意义。 0003 硒包括无机硒、 有机硒、 植物活性硒。 无机硒一般是亚硒酸钠， 一种。
5、含硒盐， 大量存 在于自然界中， 但有较大的毒性， 不易被吸收， 不适合人体使用； 有机硒一般以硒蛋氨酸形 式存在， 以硒蛋氨酸代谢途径代谢， 参与蛋白的合成， 可以被人体吸收， 但由于吸收率过低， 排泄不完全， 容易残积于体内， 对身体带来危害； 植物活性硒是植物在富硒元素中经过纳米 根部吸收技术， 将硒吸收到体内， 通过生物转化， 将矿物质和有机状态的硒元素， 转化成易 被人体吸收和代谢的硒蛋氨酸。 所以植物活性硒易被人体吸收， 无毒副作用， 能够更快更好 地为人类养生保健服务。 0004 因此， 自然界中大量的无机硒不能为人类造福， 实然是一大浪费。 0005 然后， 通过植物转化， 能。
6、够把自然界中大量的无机硒变为能为人类造福的植物活 性硒。 发明内容 0006 本发明的目的就是为了解决上述技术的不足而设计的一种富硒的香菇营养保健 品。 0007 为了实现上述目的， 本发明采用了如下技术方案： 一种富硒的香菇营养保健品， 包括无机硒、 黄豆、 香菇菌种、 其特征是： 黄豆经过无机硒 浸泡使黄豆发芽、 然后将发芽的黄豆灭菌消毒、 用香菇菌种接种在灭菌消毒后的黄豆上、 促 使黄豆发酵成为培养基、 培养基发酵成熟后形成香菇子实体， 成熟后的香菇子实体进行采 摘、 烘干、 粉碎、 得到粉剂、 将粉剂用肠溶空心胶囊罐装、 最后得到本产品。 0008 所述的一种富硒的香菇营养保健品， 其。
7、特征是： 无机硒使用液浓度为0.05 g/mL。 0009 本发明所得到的一种富硒的香菇营养保健品的有益效果是： 经上述植物种子和香 菇生长的二步生物同化作用， 可高效率地将不易被人体吸收的无机硒转化为易被人体吸收 的植物活性硒， 制成含硒的营养补品， 其制备方法简单实用， 生产成本低， 为人们的养生保 健提供了一种富硒营养保健品。 具体实施方式 0010 下面通过实施例对本发明作进一步的描述。 说 明 书 1/2 页 3 CN 106962902 A 3 0011 实施例1 一种富硒的香菇营养保健品， 包括无机硒、 黄豆、 香菇菌种、 其特征是： 黄豆经过无机硒 浸泡使黄豆发芽、 然后将发芽。
8、的黄豆灭菌消毒、 用香菇菌种接种在灭菌消毒后的黄豆上、 促 使黄豆发酵成为培养基、 培养基发酵成熟后形成香菇子实体， 成熟后的香菇子实体进行采 摘、 烘干、 粉碎、 得到粉剂、 将粉剂用肠溶空心胶囊罐装、 最后得到本产品。 0012 所述的一种富硒的香菇营养保健品， 其特征是： 无机硒使用液浓度为0.05 g/mL。 0013 本发明所得到的一种富硒的香菇营养保健品的有益效果是： 经上述植物种子和香 菇生长的二步生物同化作用， 可高效率地将不易被人体吸收的无机硒转化为易被人体吸收 的植物活性硒， 制成含硒的营养补品， 其制备方法简单实用， 生产成本低， 为人们的养生保 健提供了一种富硒营养保健品。 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明的构思作举例说明。 本发明所属技术领域 的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代， 但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106962902 A 4 。