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1、(10)授权公告号 CN 201839767 U (45)授权公告日 2011.05.25 CN 201839767 U *CN201839767U* (21)申请号 201020585607.8 (22)申请日 2010.11.01 A23G 3/02(2006.01) (73)专利权人 郑州荣利达食品有限公司 地址 450064 河南省郑州市二七区马寨经济 开发区绕城路 88 号 (72)发明人 张旭东 陈秀廷 南宾朋 (74)专利代理机构 郑州异开专利事务所 ( 普通 合伙 ) 41114 代理人 韩鹏程 (54) 实用新型名称 焦糖酱焦香化处理装置 (57) 摘要 本实用新型公开了一种。
2、焦糖酱焦香化处理装 置， 包括带有进、 出料口的出料筒， 在出料筒外壁 设置有电加热装置， 其内设置有由动力源驱动的 水平推进绞龙 ； 在出料筒上方设置有与其进料口 相连通的加热搅拌筒， 在加热搅拌筒内垂直设置 有由动力源驱动的搅拌轴， 在搅拌轴上设置有螺 旋搅拌叶片。本实用新型的优点在于将焦糖酱置 于加热搅拌筒内通过垂直设置的搅拌机构进行搅 拌并持续加热， 不仅便于搅拌及下料， 并且能够使 焦糖酱更为均匀。 加热搅拌筒外壁为夹层结构， 在 夹层上开设有进、 出水口， 当夹层内水温过低时， 打开加热装置， 即可保证加热搅拌筒内焦糖酱的 温度， 方便操作。 (51)Int.Cl. (19)中华人。
3、民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 CN 201839767 U1/1 页 2 1. 一种焦糖酱焦香化处理装置， 包括带有进、 出料口的出料筒 （1） ， 在所述出料筒 （1） 外壁设置有电加热装置 （2） ， 其内设置有由动力源驱动的水平推进绞龙 （3） ； 其特征在于 ： 在所述出料筒 （1） 上方设置有与其进料口相连通的加热搅拌筒 （4） ， 在所述加热搅拌筒 （4） 内垂直设置有由动力源驱动的搅拌轴 （5） ， 在所述搅拌轴 （5） 上设置有螺旋搅拌叶片 （6） 。 2.根据权利要求1所述的焦糖酱焦香化处理装置， 其特征在于 。
4、： 所述出料筒 （1） 和加热 搅拌筒 （4） 通过管道 （7） 相连通， 在所述管道 （7） 上设置有阀门 （8） ； 在所述出料筒 （1） 的出 料口处设置有出料管道 （9） 。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的焦糖酱焦香化处理装置， 其特征在于 ： 所述加热搅拌筒 （4） 外壁为夹层结构， 在所述夹层上开设有进、 出水口 （10、 11） 。 4.根据权利要求3所述的焦糖酱焦香化处理装置， 其特征在于 ： 在所述加热搅拌筒 （4） 上设置有温度传感器 （12） 。 权 利 要 求 书 CN 201839767 U1/1 页 3 焦糖酱焦香化处理装置 技术领域 0001 本实用新型涉。
5、及焦糖酱生产装置， 尤其是涉及一种焦糖酱焦香化处理装置。 背景技术 0002 现有的焦糖酱焦香化处理装置搅拌时， 需先将粉料充分搅拌后再进行流体搅拌， 工艺较为复杂且需有两个搅拌筒， 有时无法均匀搅拌， 影响焦糖酱成品的质量和口感。 发明内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种操作简便、 搅拌均匀的焦糖酱焦香化处理装置。 0004 为实现上述目的， 本实用新型可采取下述技术方案 ： 0005 本实用新型所述的焦糖酱焦香化处理装置， 包括带有进、 出料口的出料筒， 在所述 出料筒外壁设置有电加热装置， 其内设置有由动力源驱动的水平推进绞龙 ； 在所述出料筒 上方设置有与其进料口相连通的加热搅。
6、拌筒， 在所述加热搅拌筒内垂直设置有由动力源驱 动的搅拌轴， 在所述搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片。 0006 所述出料筒和加热搅拌筒通过管道相连通， 在所述管道上设置有阀门 ； 在所述出 料筒的出料口处设置有出料管道。 0007 所述加热搅拌筒外壁为夹层结构， 在所述夹层上开设有进、 出水口。 0008 在所述加热搅拌筒上设置有温度传感器。 0009 本实用新型的优点在于将焦糖酱置于加热搅拌筒内通过垂直设置的搅拌机构进 行搅拌并持续加热， 不仅便于搅拌及下料， 并且能够使焦糖酱更为均匀， 搅拌完成后的焦糖 酱经管道流至出料筒， 持续加热并通过推进绞龙将焦糖酱推至出料口， 通过出料管道流出。 加热。
7、搅拌筒外壁为夹层结构， 在夹层上开设有进、 出水口， 当夹层内水温过低时， 打开加热 装置， 即可保证加热搅拌筒内焦糖酱的温度， 方便操作。 附图说明 0010 图 1 是本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0011 如图所示， 本实用新型所述的焦糖酱焦香化处理装置， 包括带有进、 出料口的出料 筒 1， 在所述出料筒 1 外壁设置有电加热装置 2， 其内设置有由电机驱动的水平推进绞龙 3 ； 在所述出料筒1上方设置有与其进料口相连通的加热搅拌筒4， 在所述加热搅拌筒4内垂直 设置有由电机驱动的搅拌轴 5， 在所述搅拌轴 5 上设置有螺旋搅拌叶片 6 ； 所述出料筒 1 和 加热搅拌筒 4 通过管道 7 相连通， 在所述管道 7 上设置有阀门 8 ； 在所述出料筒 1 的出料口 处设置有出料管道 9 ； 所述加热搅拌筒 4 外壁为夹层结构， 在所述夹层上开设有进、 出水口 10、 11 ； 在所述加热搅拌筒 4 上设置有温度传感器 12。 说 明 书 CN 201839767 U1/1 页 4 图 1 说 明 书 附 图 。