多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 104126747 A (43)申请公布日 2014.11.05 CN 104126747 A (21)申请号 201410332447.9 (22)申请日 2014.07.14 A23L 1/09(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 赵亮 地址 100125 北京市朝阳区农展馆南路 5 号 京朝大厦 1225 室 (72)发明人 赵亮 梁海生 (74)专利代理机构 北京润平知识产权代理有限 公司 11283 代理人 李婉婉 金迪 (54) 发明名称 多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方 法 (57) 摘要 本发明公开了一种多聚功。

2、能糖的制备方法， 其中， 该方法包括 ： 将聚葡萄糖、 果胶、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖、 甘露糖醇、 麦芽糖醇、 阿拉伯糖和 木糖醇混合并熔融。本发明还公开了由上述方法 制备的多聚功能糖。本发明另外公开了一种食品 组合物， 该食品组合物含有如上所述的多聚功能 糖、 叶黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物， 还 公开了该食品组合物的制备方法。通过上述技术 方案， 有效地解决功能糖醇腹鸣肠致泻的缺陷， 并 且原料来源普遍， 制备工艺简便， 从而成本较低。 另外， 当将本发明的多聚功能糖和叶黄素、 地灵的 提取物以及米斛的提取物配合制备成食物时， 所 得食物的口感和口味也极为舒适， 并且能够对机 。

3、体代谢进行多功能性地调理。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 7 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书7页 (10)申请公布号 CN 104126747 A CN 104126747 A 1/1 页 2 1. 一种多聚功能糖的制备方法， 其特征在于， 该方法包括 ： 将聚葡萄糖、 果胶、 低聚果 糖、 低聚异麦芽糖、 甘露糖醇、 麦芽糖醇、 阿拉伯糖和木糖醇混合并熔融。 2.根据权利要求1所述的方法， 其中， 相对于100重量份的聚葡萄糖， 低聚果糖、 低聚异 麦芽糖和木糖醇的用量各自独立地为 0.1-10 重量份， 甘露糖醇。

4、、 麦芽糖醇和果胶的用量各 自独立地为 0.1-5 重量份， 阿拉伯糖的用量为 0.01-0.5 重量份。 3. 根据权利要求 1 所述的方法， 其中， 所述熔融的温度为 180-220， 熔融的时间为 30-120min。 4. 根据权利要求 1-3 中任意一项所述的方法， 其中， 该方法还包括 ： 在所述熔融后， 对 熔融所得的物料进行冷却并造粒。 5. 根据权利要求 4 所述的方法， 其中， 所述造粒的条件使得所得颗粒的粒径为 20-60 目。 6. 权利要求 1-5 中任意一项所述的方法制备的多聚功能糖。 7. 一种食品组合物， 其特征在于， 该食品组合物含有权利要求 6 所述的多聚功。

5、能糖、 叶 黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物。 8. 根据权利要求 7 所述的食品组合物， 其中， 相对于 100 重量份的多聚功能糖， 以干重 计， 叶黄素的含量为0.01-0.05重量份， 地灵的提取物的含量为0.02-0.1重量份， 米斛的提 取物的含量为 0.015-0.06 重量份。 9. 根据权利要求 7 所述的食品组合物， 其中， 地灵的提取物或米斛的提取物的制备方 法包括 ： 将地灵或米斛用水浸泡， 并将浸泡后的物料进行固液分离， 得到液相， 并将得到的 液相选择性地浓缩。 10. 权利要求 7 所述的食品组合物的制备方法， 该方法包括 ： 将叶黄素、 地灵的提取物 以及米。

6、斛的提取物加入到权利要求 6 所述的多聚功能糖中。 11. 根据权利要求 10 所述的方法， 其中， 将叶黄素的乙醇溶液、 地灵的水提取物以及米 斛的水提取物以雾化的方式加入到所述多聚功能糖中。 12. 根据权利要求 10 或 11 所述的方法， 其中， 该方法还包括， 将加入有叶黄素的乙醇 溶液、 地灵的水提取物以及米斛的水提取物的多聚功能糖进行干燥或浓缩， 干燥的条件使 得所述的所得产品的含水量不大于5重量， 浓缩的条件使得所得产品的固含量大于65重 量。 权 利 要 求 书 CN 104126747 A 2 1/7 页 3 多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法 技术领域 0001 本。

7、发明涉及食品领域， 具体涉及一种多聚功能糖的制备方法， 以及由该方法制备 的多聚功能糖， 含有多聚功能糖的食品组合物， 以及该食品组合物的制备方法。 背景技术 0002 两千年来， 饮食方向一直朝精细方向发展。 随着社会的进步， 近百年来食物也变得 极为精致。 精细极质的食物给人们带来满足感的同时， 也使慢性病的发病率在逐步增高。 高 增长率的慢病让医药得到了高速的发展， 但高速发展的医药行业也并未从根本上解决高增 长率的慢性病， 还给患者带来了巨大的经济负担。 0003 目前， 生命学、 营养学、 医学、 养生学界均在寻求一种能够食治食疗的调理性食物， 然而没有重组的食物功效单一， 并且为人。

8、们所公知有助于调理的食物， 例如， 膳食纤维口感 粗糙不舒适， 功能糖醇腹鸣肠致泻， 植物提取物稀少昂贵等等， 均限制了食治食疗的调理性 食物的发展。 发明内容 0004 本发明的目的是为了克服上述缺陷， 提供一种成本低、 口感和口味舒适且没有副 作用的调理性食品。 0005 为了实现上述目的， 一方面， 本发明提供了一种多聚功能糖的制备方法， 其中， 该 方法包括 ： 将聚葡萄糖、 果胶、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖、 甘露糖醇、 麦芽糖醇、 阿拉伯糖和木 糖醇混合并熔融。 0006 另一方面， 本发明还提供了由上述方法制备的多聚功能糖。 0007 再一方面， 本发明提供了一种食品组合物， 其。

9、中， 该食品组合物含有如上所述的多 聚功能糖、 叶黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物。 0008 又一方面， 本发明还提供了如上所述的食品组合物的制备方法， 该方法包括 ： 将叶 黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物加入到如上所述的多聚功能糖中。 0009 通过上述技术方案， 将聚葡萄糖、 果胶、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖、 甘露糖醇、 麦芽 糖醇、 阿拉伯糖和木糖醇配合使用， 并且熔融后制备成多聚功能糖， 能够有效地解决功能糖 醇腹鸣肠致泻的缺陷。 另外， 当将本发明的多聚功能糖和叶黄素、 地灵的提取物以及米斛的 提取物配合制备成食物时， 所得食物的口感也极为舒适， 并且能够对机体代谢进行。

10、多功能 性地调理。此外， 本发明的原料来源普遍， 制备工艺简便， 从而成本较低。 0010 本发明的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。 具体实施方式 0011 以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是， 此处所描述的具体 实施方式仅用于说明和解释本发明， 并不用于限制本发明。 0012 一方面， 本发明公开了一种多聚功能糖的制备方法， 其中， 该方法包括 ： 将聚葡萄 说 明 书 CN 104126747 A 3 2/7 页 4 糖、 果胶、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖、 甘露糖醇、 麦芽糖醇、 阿拉伯糖和木糖醇混合并熔融。 0013 本发明的发明人发现， 当将上。

11、述糖以及醇配合使用， 并且在熔融状态下将它们有 效地混合时， 能够有效的实现本发明的发明目的。 0014 根据本发明， 所述聚葡萄糖、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖可以为本领域公知的各种用 于食品领域的聚葡萄糖、 低聚果糖、 低聚异麦芽糖。例如， 所述聚葡萄糖为 160-5000 个单葡 萄糖聚合而成的聚葡萄糖， 而低聚果糖和低聚异麦芽糖均属于低聚糖(通常指2-10个单糖 通过糖苷键连接而成 )， 具有本领域公知的含义， 本发明在此不再赘述。 0015 尽管将以上组分配合使用便能够有效地解决本发明的发明目的， 但本发明的发明 人还发现， 当相对于 100 重量份的聚葡萄糖， 低聚果糖、 低聚异麦芽。

12、糖和木糖醇的用量各自 独立地为0.1-10重量份， 甘露糖醇、 麦芽糖醇和果胶的用量各自独立地为0.1-8重量份， 阿 拉伯糖的用量为 0.01-0.5 重量份 ； 优选地， 相对于 100 重量份的聚葡萄糖， 低聚果糖、 低聚 异麦芽糖和木糖醇的用量各自独立地为 0.5-5 重量份， 甘露糖醇、 麦芽糖醇用量各自独立 地为0.5-3重量份， 果胶的用量为0.1-3重量份， 阿拉伯糖的用量为0.05-0.3重量份 ； 更优 选地， 相对于 100 重量份的聚葡萄糖， 低聚果糖、 甘露糖醇和麦芽糖醇的用量各自独立地为 0.5-1.5 重量份， 低聚异麦芽糖的用量为 1-2 重量份， 阿拉伯糖的用。

13、量为 0.05-0.1 重量份， 果胶的用量为0.1-1重量份， 木糖醇的用量为1.5-3.5重量份， 所制备的多聚功能糖的效果 会得到进一步提高， 从而能更好地完成本发明。 0016 根据本发明， 所制备的多聚功能糖的甜度为 55-70， 优选为 60-65。其中， 甜度 是一个相对值， 通常以蔗糖 ( 非还原糖 ) 作为基准物， 一般以 10或 15的蔗糖水溶液在 20时的甜度为 1.0， 其他糖的甜度则与之相比较得到。甜度可以利用电子舌进行测定。 0017 根据本发明， 对所述熔融的条件没有特别的限制， 只要保证以上各种组分能够有 效地熔融并混合即可。优选地， 使得在熔融的过程中， 以上。

14、组分能够更有效地结合， 所述熔 融的温度为 180-220， 熔融的时间为 30-120min。 0018 根据本发明， 为了便于所制备的多聚功能糖的保存， 食用以及分装， 优选地， 该方 法还包括将熔融后的物料进行冷却并造粒。 所述冷却和造粒的方法可以按照本领域公知的 冷却和造粒的方法进行， 本发明在此不再赘述。 优选的情况下， 所述造粒的条件使得所得颗 粒的粒径为 20-60 目。 0019 根据本发明， 所述造粒的方法为本领域技术人员所公知， 优选地， 所述造粒在沸腾 制粒干燥机中在 60-80的低温下进行。 0020 第二方面， 本发明还提供了由以上方法制备的多聚功能糖。 0021 第。

15、三方面， 本发明还提供了一种功能食品组合物， 该功能食品组合物含有如上所 述的多聚功能糖、 叶黄素、 地灵的水提取物以及米斛的水提取物。 0022 本发明的发明人发现， 通过在上述多聚功能糖中添加叶黄素、 地灵的提取物以及 米斛的提取物， 能够使以上组分起到相辅相成、 事半功倍的作用， 从而使制得的功能食品组 合物的功效得到进一步的发挥， 对机体起到更好地调理效果。 0023 地灵 ： 学名银条(Stachys floridana)， 多年生直立草本， 通常具分枝， 植株光滑无 毛。叶为心状长圆披针形， 先端钝或稍尖， 叶基圆形或浅心形， 具柄。轮伞花序组成顶生的 穗状花序。花冠粉红色， 二唇。

16、形 ； 上唇直伸， 先端微凹 ； 下唇 3 裂。雄蕊内藏。小坚果， 卵圆 形。根茎细长， 均匀具节， 肉质， 白色。 说 明 书 CN 104126747 A 4 3/7 页 5 0024 本发明优选使用地灵的果实， 也即地灵果。 0025 米斛 ： 即霍山石斛 (Dendrobium huoshanense)， 是兰科石斛属的草本植物。茎直 立， 肉质， 从基部上方向上逐渐变细， 不分枝， 淡黄绿色， 有时带淡紫红色斑点， 干后淡黄色。 叶革质， 斜出， 舌状长圆形， 先端钝并且微凹， 基部具抱茎的鞘 ； 叶鞘膜质。 鞘纸质， 卵状披针 形， 先端锐尖 ； 花苞片浅白色带栗色， 卵形， 先端。

17、锐尖 ； 花梗和子房浅黄绿色 ； 花淡黄绿色 ； 中萼片卵状披针形， 先端钝 ； 侧萼片镰状披针形， 先端钝， 基部歪斜 ； 萼囊近矩形， 末端近圆 形 ； 花瓣卵状长圆形， 先端钝 ； 唇瓣近菱形， 两侧裂片之间密生短毛， 近基部处密生长白毛 ； 中裂片半圆状三角形， 先端近钝尖 ； 蕊柱淡绿色 ； 蕊柱足基部黄色， 密生长白毛， 两侧偶然 具齿突 ； 药帽绿白色， 近半球形， 顶端微凹。 0026 本发明可使用米斛的全株， 也可以使用米斛的根茎。 0027 根据本发明， 叶黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物的含量可以在较大的范围 内变化， 优选地， 为了使以上组分能够更有效地配合， 相对。

18、于 100 重量份的多聚功能糖， 以 干重计， 叶黄素的含量为0.01-0.05重量份， 地灵的提取物的含量为0.02-0.1重量份， 米斛 的提取物的含量为 0.015-0.06 重量份。 0028 本发明中， 所述提取物具有本领域技术人员公知的含义， 也即使用水对地灵和米 斛中的有效成分进行提取， 其提取方法也为本领域技术人员所公知， 例如， 将地灵或米斛用 水浸泡， 并将浸泡后的物料进行固液分离， 得到液相， 并将得到的液相选择性地浓缩， 得到 地灵或米斛的提取物。更具体， 例如， 可以将地灵或米斛与水按照 1:150-250(g/ml) 的比例 混合， 在 80-85的温度下浸泡 90。

19、-150min， 固液分离， 然后以初始加入地灵或米斛原料的 重量计， 将得到的液体浓缩至 1:60-100(g/ml)， 得到地灵或米斛的提取物。 0029 再一方面， 本发明还提供了如上所述的功能食品组合物的制备方法， 该方法包括 ： 将叶黄素、 地灵的提取物以及米斛的提取物加入到如上所述的多聚功能糖中。 0030 根据本发明， 所述叶黄素优选以乙醇水溶液的形式加入。 0031 根据本发明， 本发明的食品组合物可以制备成汤剂， 也可以制备成颗粒， 本领域技 术人员可以根据实际需要进行选择。 例如， 当制备成汤剂时， 可以将以上叶黄素的乙醇水溶 液， 地灵的水提取物以及米斛的水提取物直接加入。

20、到以上多聚功能糖中， 然后进行浓缩和 蒸发乙醇， 出于保存的目的， 浓缩的条件优选使得所得汤剂中的固含量 65 重量以上， 优 选为 65-90 重量。当制备成颗粒时， 优选将叶黄素的乙醇水溶液、 地灵的提取物以及米斛 的提取物以雾化的方式均匀喷入到所述多聚功能糖中， 并且优选地在 50-80的条件下干 燥 20-40min， 使得所得产品的含水量不大于 5 重量。 0032 根据本发明， 所述雾化的条件可以为本领域常规的雾化条件， 例如在 4-6kPa 的压 力下进行高压雾化。 0033 根据本发明的食品组合物， 制备完成后， 可以将其分装成 9-12g 的小铝箔袋， 在饭 前冲调食用效果更。

21、佳， 可一日一次， 也可一日三次， 每次一袋 , 本发明的食品组合物也称作 “饭前八纤汤” 。 0034 以下将通过实施例对本发明进行详细描述。 0035 以上实施例和对比例中所用的组分均为食品级， 通过商购获得。 0036 w/v 表示质量体积比， 其中， w 单位为 g， v 的单位为 ml。 0037 甜度是一个相对值， 通常以蔗糖 ( 非还原糖 ) 作为基准物， 一般以 10或 15的 说 明 书 CN 104126747 A 5 4/7 页 6 蔗糖水溶液在 20时的甜度为 1.0， 其他糖的甜度则与之相比较得到， 采用电子舌进行测 定。 0038 制备例 0039 将叶黄素用食品级。

22、乙醇稀释成 1:60(w/v) 的乙醇水溶液 ； 0040 将地灵果和米斛粉碎成20目的粉末， 按照1:200(w/v)的比例加入纯净水， 在85 下浸泡提取 90min， 然后进行固液分离， 以初始加入地灵或米斛原料的重量计， 将分离所得 液体浓缩至 1:60(w/v)， 分别得到地灵果的提取物， 米斛的提取物。 0041 实施例 1 0042 本实施例用于说明本发明提供的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0043 (1)称取112Kg聚葡萄糖G1X， 1500g低聚果糖、 1500g低聚异麦芽糖、 1000g甘露糖 醇、 1000g麦芽糖醇、 100g阿拉伯糖、 900g果胶、 。

23、2000g木糖醇投入真空缩聚釜中， 220下高 温熔融 30min 缩聚成多聚功能糖， 测得该多聚功能糖的甜度为蔗糖的 60。待所得多聚功 能糖冷却后粉碎成 20 目颗粒粉末。把 120Kg 多聚功能糖粉末投入沸腾制粒机中， 60-80 下热风沸腾干燥 60 分钟。 0044 (2) 将制备例中得到叶黄素的乙醇水溶液、 地灵果的提取物， 米斛的提取物在 6kPa 下以雾化的形式分别加入到上述 120Kg 多聚功能糖中， 液料雾化完后再用 60-80 的热风沸腾干燥 30 分钟， 即可得到本发明的功能食品组合物 A1( 颗粒 )， 水含量低于 5 重 量。其中， 相对于 100 重量份的多聚功能。

24、糖， 以干重计， 叶黄素的乙醇水溶液的含量为 0.01 重量份， 地灵果的提取物的含量为 0.1 重量份， 米斛的提取物的含量为 0.015 重量份。 0045 实施例 2 0046 本实施例用于说明本发明提供的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0047 (1)称取112Kg聚葡萄糖G1X， 1200g低聚果糖、 1800g低聚异麦芽糖、 1200g甘露糖 醇、 800g 麦芽糖醇、 120g 阿拉伯糖、 600g 果胶、 2280g 木糖醇投入真空缩聚釜中， 200下高 温熔融 70min 缩聚成多聚功能糖， 测得该多聚功能糖的甜度为蔗糖的 62。待所得多聚功 能糖冷却后粉碎成 4。

25、0 目的粉末。把 120Kg 多聚功能糖粉末投入沸腾制粒机中， 70-80下 热风沸腾干燥 100 分钟。 0048 (2) 将制备例中得到叶黄素的乙醇水溶液、 地灵果的提取物， 米斛的提取物在 4kPa 下以雾化的形式分别加入到上述 120Kg 多聚功能糖中， 液料雾化完后再用 50-70的 热风沸腾干燥 150 分钟， 即可得到本发明的功能食品组合物 A2( 颗粒 )， 水含量低于 5 重 量。相对于 100 重量份的多聚功能糖， 以干重计， 叶黄素的乙醇水溶液的含量为 0.05 重 量份， 地灵的提取物的含量为 0.02 重量份， 米斛的提取物的含量为 0.025 重量份。 0049 实。

26、施例 3 0050 本实施例用于说明本发明提供的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0051 (1) 称取 112Kg 聚葡萄糖 G1X， 800g 低聚果糖、 1200g 低聚异麦芽糖、 600g 甘露糖 醇、 1400g 麦芽糖醇、 80g 阿拉伯糖、 120g 果胶、 3800g 木糖醇投入真空缩聚釜中， 180下高 温熔融120min缩聚成多聚功能糖， 测得该多聚功能糖的甜度为蔗糖的65。 在所述多聚功 能糖中加入纯水， 制成固含量为 35 (w/v) 的浆液。 0052 (2) 将制备例中得到叶黄素的乙醇水溶液、 地灵果的提取物， 米斛的提取物直接分 别加入到上述固含量为 3。

27、5 (w/v) 的多聚功能糖浆液中， 加入后再用 60-80的热风沸腾 说 明 书 CN 104126747 A 6 5/7 页 7 干燥， 干燥的时间使得最终所得物料的固含量为 90 重量， 即可得到本发明的功能食品组 合物 A3( 汤剂 )。相对于 100 重量份的多聚功能糖， 以干重计， 叶黄素的乙醇水溶液的含量 为 0.025 重量份， 地灵果的提取物的含量为 0.04 重量份， 米斛的提取物的含量为 0.06 重量 份。 0053 实施例 4 0054 本实施例用于说明本发明提供的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0055 按照实施例 1 的方法制备多聚功能糖和食品组合物 。

28、A4( 颗粒 )， 不同的是， 在步骤 (1) 中， 称取 100Kg 聚葡萄糖 G1X， 5000g 低聚果糖、 500g 低聚异麦芽糖、 2800g 甘露糖醇、 3000g 麦芽糖醇、 220g 阿拉伯糖、 5000g 果胶、 3480g 木糖醇投入真空缩聚釜中， 熔融缩聚成 多聚功能糖， 测得该多聚功能糖的甜度为蔗糖的 50。 0056 实施例 5 0057 本实施例用于说明本发明提供的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0058 按照实施例 1 的方法制备多聚功能糖和食品组合物 A5( 颗粒 )， 不同的是， 在步骤 (1) 中， 称取 100Kg 聚葡萄糖 G1X， 4000。

29、g 低聚果糖、 5000g 低聚异麦芽糖、 3000g 甘露糖醇、 3000g麦芽糖醇、 300g阿拉伯糖、 4000g果胶、 700g木糖醇投入真空缩聚釜中， 熔融缩聚成多 聚功能糖， 测得该多聚功能糖的甜度为蔗糖的 70。 0059 对比例 1 0060 本对比例用于说明参比的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0061 按照实施例 1 的方法制备多聚功能糖和食品组合物 D1( 颗粒 )， 不同的是， 所述多 聚功能糖的制备过程中不加入甘露糖醇， 而是加入等量的甘露糖。 0062 对比例 2 0063 本对比例用于说明参比的多聚功能糖和食品组合物以及它们的制备方法。 0064 按照。

30、实施例 1 的方法制备多聚功能糖和食品组合物 D2( 颗粒 )， 不同的是， 所述多 聚功能糖的制备过程中不加入阿拉伯糖， 加入 1000g 的果胶。 0065 感官评价 0066 对以上实施例 1-5 和对比例 1-2 中制得的食品组合物进行感官评价。 0067 将所用于评价的食品组合物冲调， 制备成固含量相同的汤剂， 供受试者服用。 0068 所述感官评价在12个年龄在20-50岁之间的普通男性和女性中进行， 其中， 20-30 岁、 30-40 岁以及 40-50 岁之间每个年龄段平均 4 人， 两男两女。所述感官评价以 5 分等级 制为标准进行评价， 其中， 口感细滑为 5 分， 口感。

31、一般为 3 分， 口感粗糙为 1 分 ； 味道香甜为 5 分， 味道一般为 3 分， 味道较差为 1 分， 如果受试者认为腥味或鲜味介于以上两个等级之 间， 则可以以非整数的数值进行表示。表 1 中显示了以上制备的食品组合物的评分。 0069 表 1 0070 说 明 书 CN 104126747 A 7 6/7 页 8 0071 另外， 冲调后， 本发明的食物组合物， 相比于对比的食品组合物具有更好的流动性 和均匀性。 0072 测试例 0073 选取 56 个年龄在 20-50 岁之间的普通男性和女性， 随机分成 7 组， 每组 8 人， 男女 各半。将所有用于评价的食品组合物冲调， 共受。

32、试者服用。每日三次， 每次 1 袋， 饭前饮用。 记录受试者腹鸣肠致泻的状况， 结果见表 2。 0074 表 2 0075 实施例 1实施例 2实施例 3实施例 4实施例 5对比例 1对比例 2 腹鸣肠致泻 ( 人 ) 1001245 0076 由以上表 1 和表 2 可以看出， 相比于对比例 1 和 2， 本发明的食品组合物能够有效 地解决多功能糖腹鸣肠致泻的缺陷， 并且口感细滑， 气味香甜。另外， 本发明采用的植物来 源广泛， 提取物制备工艺简单， 有效地降低了成本。 为成为人们喜爱的调理性食品打下了良 好的基础。另外， 本发明采用的糖、 醇、 叶黄素以及植物提取物结合在一起能够为机体提供。

33、 多种营养成分， 相辅相成， 有效地对机体代谢进行调理。 0077 以上详细描述了本发明的优选实施方式， 但是， 本发明并不限于上述实施方式中 的具体细节， 在本发明的技术构思范围内， 可以对本发明的技术方案进行多种简单变型， 这 些简单变型均属于本发明的保护范围。 0078 另外需要说明的是， 在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征， 在不矛 盾的情况下， 可以通过任何合适的方式进行组合。 为了避免不必要的重复， 本发明对各种可 能的组合方式不再另行说明。 说 明 书 CN 104126747 A 8 7/7 页 9 0079 此外， 本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合， 只要其不违背本 发明的思想， 其同样应当视为本发明所公开的内容。 说 明 书 CN 104126747 A 9 。