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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711229501.7 (22)申请日 2017.11.29 (71)申请人 江苏农牧科技职业学院 地址 225300 江苏省泰州市凤凰东路8号 (72)发明人 唐现文 张响英 王冬梅 王洲 方希修 (74)专利代理机构 北京汇知杰知识产权代理事 务所(普通合伙) 11587 代理人 杨巍 (51)Int.Cl. A23K 10/12(2016.01) A23K 20/163(2016.01) A23K 10/26(2016.01) A23K 20/105(2016.01)。
2、 A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) (54)发明名称 一种宠物疾病防治食品的生产工艺 (57)摘要 一种宠物疾病防治食品的生产工艺， 产品成 型包装： 将鱼骨发酵后醪液混合柠檬酸、 红曲米、 豆粕粉、 面粉、 淀粉进行匀浆处理， 在成型机中成 型后高温烘干至水分低于3， 微波杀菌后包装 得到成品； 所述在成型机中成型是需要气动马达 来成型的， 所述气动马达具有控制装置本体， 控 制装置本体一端配备着阻隔片， 阻隔片里带有贯 通腔， 另一端配备着丝槽， 丝槽相连着控制丝杠， 于控制装置本体内配置着控制条与控制用支撑 台， 控制条上配备着阻隔圈， 控制。
3、条一端透过贯 通腔探出控制装置本体之外， 阻隔圈同阻隔片相 接， 控制条另一端壁面同控制用支撑台间保持着 控制用距离。 避免了现有技术中对抖动的缓冲效 果差的问题。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 108094676 A 2018.06.01 CN 108094676 A 1.一种宠物疾病防治食品的生产工艺， 其特征在于， 产品成型包装： 将鱼骨发酵后醪液 混合柠檬酸、 红曲米、 豆粕粉、 面粉、 淀粉进行匀浆处理， 在成型机中成型后高温烘干至水分 低于3， 微波杀菌后包装得到成品； 所述在成型机中成型是需要气动马达来成型的， 所述气动马达具有控制装置本体， 控 制装置本体一端配备。
4、着阻隔片， 阻隔片里带有贯通腔， 另一端配备着丝槽， 丝槽相连着控制 丝杠， 于控制装置本体内配置着控制条与控制用支撑台， 控制条上配备着阻隔圈， 控制条一 端透过贯通腔探出控制装置本体之外， 阻隔圈同阻隔片相接， 控制条另一端壁面同控制用 支撑台间保持着控制用距离。 2.根据权利要求1所述的宠物疾病防治食品的生产工艺， 其特征在于， 控制条另一端外 表面配置着里部螺旋状玻青铜丝， 于控制用支撑台外表面配置着外部螺旋状玻青铜丝， 外 部螺旋状玻青铜丝一端同控制用支撑台相接， 另一端同控制丝杠相接。 3.根据权利要求1所述的宠物疾病防治食品的生产工艺， 其特征在于， 所述的控制用距 离是1.3c。
5、m3.5cm。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108094676 A 2 一种宠物疾病防治食品的生产工艺 技术领域 0001 本发明涉及宠物疾病防治技术领域， 具体涉及一种宠物疾病防治食品的生产工 艺。 背景技术 0002 宠物的日趋增多促进了其相关产业的发展， 但是大部分中国消费者并没有形成为 宠物购买宠物食品或宠物日用品的习惯； 另一方面， 我国宠物食品产业尚处于萌芽阶段， 国 家也未制定相应的生产销售标准， 导致市场现有宠物食品质量参差不齐， 消费者不敢放心 购买。 且大多数宠物食品功能性单一， 旨在满足宠物食欲的需求， 传统宠物食品多以粗放式 加工为主， 很少进行精细加工。。
6、 0003 现在有了一种宠物保健食品的生产工艺， 包括如下生产步骤： 0004 (1)保健液制备： 将淀粉、 鸡肝、 鱼皮按照等质量混合后加入3倍混合物质量的水打 浆， 得到保健发酵液， 按照保健发酵液2接种量接入黑曲霉和1酵母菌， 于发酵罐中30 搅拌发酵24小时， 将温度升高至121， 搅拌进行美拉德反应1小时后自然冷却， 过滤后得到 保健液； 0005 (2)鱼骨发酵： 将鱼骨添加葡萄糖及少量水后与斩拌机内斩拌成浆状， 按照2接 种量接入乳酸菌， 于35下静置发酵12小时， 发酵结束后升温至121保温20分钟灭菌并冷 却， 加入保健液及2酵母菌， 进行第二次酵母菌发酵， 于30下搅拌发酵。
7、12小时； 0006 (3)产品成型包装： 将鱼骨发酵后醪液混合柠檬酸、 红曲米、 豆粕粉、 面粉、 淀粉进 行匀浆处理， 在成型机中成型后高温烘干至水分低于3， 微波杀菌后包装得到成品。 0007 所述生产工艺中的原料按照如下重量份配比使用： 保健液1030份， 鱼骨4060 份， 柠檬酸1份， 葡萄糖3份， 红曲米0.5份， 豆粕粉510份， 面粉510份， 淀粉25份。 0008 所述酵母菌为杰丁毕赤酵母， 源自中国工业微生物菌种保藏管理中心， 保藏号 CICC1258， 乳酸菌为食品乳杆菌， 源自中国工业微生物菌种保藏管理中心， 保藏号 CICC21824。 0009 所述在成型机中成。
8、型是需要气动马达来成型的， 气动马达的润滑液出液管道增压 器往往具有润滑液控制设备， 目下的润滑液控制设备关键伴着抽取件与蜗轮蜗杆架构， 抽 取件的架构不复杂、 易于使用、 然而它产生的摩擦不大对抖动的缓冲效果差， 另外蜗轮蜗杆 架构产生的摩擦不小于抽取件的摩擦， 也是缓冲效果差。 发明内容 0010 为解决上述问题， 本发明提供了一种宠物疾病防治食品的生产工艺， 避免了现有 技术中对抖动的缓冲效果差的问题。 0011 为了克服现有技术中的不足， 本发明提供了一种宠物疾病防治食品的生产工艺的 解决方案， 具体如下： 0012 一种宠物疾病防治食品的生产工艺， 包括如下生产步骤： 说 明 书 1。
9、/3 页 3 CN 108094676 A 3 0013 产品成型包装： 将鱼骨发酵后醪液混合柠檬酸、 红曲米、 豆粕粉、 面粉、 淀粉进行匀 浆处理， 在成型机中成型后高温烘干至水分低于3， 微波杀菌后包装得到成品； 0014 所述在成型机中成型是需要气动马达来成型的， 所述气动马达具有控制装置本体 A1， 控制装置本体一端配备着阻隔片A2， 阻隔片里带有贯通腔A3， 另一端配备着丝槽A4， 丝 槽相连着控制丝杠A5， 于控制装置本体内配置着控制条A6与控制用支撑台A7， 控制条上配 备着阻隔圈A8， 控制条一端透过贯通腔A3探出控制装置本体A1之外， 阻隔圈同阻隔片A2相 接， 控制条另一。
10、端壁面同控制用支撑台间保持着控制用距离A9。 0015 控制条另一端外表面配置着里部螺旋状玻青铜丝B0， 于控制用支撑台A7外表面配 置着外部螺旋状玻青铜丝B1， 外部螺旋状玻青铜丝一端同控制用支撑台相接， 另一端同控 制丝杠A5相接。 0016 所述的控制用距离A9是1.3cm3.5cm。 0017 本发明的有益效果为： 0018 实现了一个步骤完成两种目的的效果。 其中利用黑曲霉的葡萄糖苷转移酶发酵淀 粉产生低聚异麦芽糖； 利用酵母菌产生的蛋白酶发酵鸡肝及鱼皮产生蛋白质及各种具有保 健功效的低聚肽和氨基酸； 并配合接种比例， 产生合适比例的低聚异麦芽糖和蛋白质， 保证 完成高温美拉德反应后。
11、仍有低聚异麦芽糖剩余， 起到改善口味， 又有保健功能成分的效果。 架构不复杂， 缓冲性能佳、 降低润滑液的效率佳。 附图说明 0019 图1是本发明的宠物疾病防治食品的生产工艺的结构图。 具体实施方式 0020 下面将联系附图和实施例朝本发明做进一步地说明。 0021 如图1所示， 宠物疾病防治食品的生产工艺， 包括如下生产步骤： 0022 (1)保健液制备： 将淀粉、 鸡肝、 鱼皮按照等质量混合后加入3倍混合物质量的水打 浆， 得到保健发酵液， 按照保健发酵液2接种量接入黑曲霉和1酵母菌， 于发酵罐中30 搅拌发酵24小时， 将温度升高至121， 搅拌进行美拉德反应1小时后自然冷却， 过滤后。
12、得到 保健液； 0023 (2)鱼骨发酵： 将鱼骨添加葡萄糖及少量水后与斩拌机内斩拌成浆状， 按照2接 种量接入乳酸菌， 于35下静置发酵12小时， 发酵结束后升温至121保温20分钟灭菌并冷 却， 加入保健液及2酵母菌， 进行第二次酵母菌发酵， 于30下搅拌发酵12小时； 0024 (3)产品成型包装： 将鱼骨发酵后醪液混合柠檬酸、 红曲米、 豆粕粉、 面粉、 淀粉进 行匀浆处理， 在成型机中成型后高温烘干至水分低于3， 微波杀菌后包装得到成品。 0025 所述生产工艺中的原料按照如下重量份配比使用： 保健液1030份， 鱼骨4060 份， 柠檬酸1份， 葡萄糖3份， 红曲米0.5份， 豆粕。
13、粉510份， 面粉510份， 淀粉25份。 0026 所述酵母菌为杰丁毕赤酵母， 源自中国工业微生物菌种保藏管理中心， 保藏号 CICC1258， 乳酸菌为食品乳杆菌， 源自中国工业微生物菌种保藏管理中心， 保藏号 CICC21824。 0027 所述在成型机中成型是需要气动马达来成型的， 所述气动马达具有控制装置本体 说 明 书 2/3 页 4 CN 108094676 A 4 A1， 控制装置本体一端配备着阻隔片A2， 阻隔片里带有贯通腔A3， 另一端配备着丝槽A4， 丝 槽相连着控制丝杠A5， 于控制装置本体内配置着控制条A6与控制用支撑台A7， 控制条上配 备着阻隔圈A8， 控制条一端。
14、透过贯通腔A3探出控制装置本体A1之外， 阻隔圈同阻隔片A2相 接， 控制条另一端壁面同控制用支撑台间保持着控制用距离A9。 0028 控制条另一端外表面配置着里部螺旋状玻青铜丝B0， 于控制用支撑台A7外表面配 置着外部螺旋状玻青铜丝B1， 外部螺旋状玻青铜丝一端同控制用支撑台相接， 另一端同控 制丝杠A5相接。 0029 所述的控制用距离A9是1.3cm3.5cm。 0030 实现了一个步骤完成两种目的的效果。 其中利用黑曲霉的葡萄糖苷转移酶发酵淀 粉产生低聚异麦芽糖； 利用酵母菌产生的蛋白酶发酵鸡肝及鱼皮产生蛋白质及各种具有保 健功效的低聚肽和氨基酸； 并配合接种比例， 产生合适比例的低聚异麦芽糖和蛋白质， 保证 完成高温美拉德反应后仍有低聚异麦芽糖剩余， 起到改善口味， 又有保健功能成分的效果。 架构不复杂， 缓冲性能佳、 降低润滑液的效率佳。 0031 以上以附图说明的方式朝本发明作了描述， 本领域的方式人员应当理解， 本公开 不限于以上描述的实施例， 在不偏离本发明的范围的情况下， 可以做出所有变化、 改变和替 换。 说 明 书 3/3 页 5 CN 108094676 A 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 108094676 A 6 。